數年前造訪西院時,另一半提議買一些甜點師傅的蛋糕,但因為天氣太熱而作罷!唉,我真是太笨了。來到京都西院,絕對不能錯過✩.*˚「菓子職人」。這位甜點師傅以謙虛的心態、不斷精進的態度,以及對製作西點的真誠和熱情為自己的店取名「菓子職人」。他給了我一句名言:「C'est un talent de savoir choisir le délicieux.」這是一種選擇美味的才能。他挑選的是我喜歡的焗點套裝。◉禮盒價格 1390日圓◾︎檸檬蛋糕×2◾︎新款法式蛋糕◾︎新款法式蛋糕-芒果◾︎蜂蜜焦糖曲奇這款法式蛋糕使用了100%蔗糖和西班牙馬庫納杏仁粉烘烤而成。發酵牛奶油的濃郁香氣令人陶醉。夏季限定的芒果冷凍幹令人愉悅。原味蛋糕上撒有世界最高礦物質含量的鹽「Nuchimasu」,表面還有焦糖碎片點綴。還有,一看到就忍不住買的檸檬口味♥️圓滾滾的形狀非常可愛!建議冷藏後再享用,店員說。我就把它放在冰箱裡冷藏後享用。濕潤的口感和微酸的檸檬味。蛋糕內部有濃濃的檸檬皮味。檸檬糖霜也很爽脆(๑•ᴗ•๑)雖然有濃厚的口感,但尾韻清爽,非常享受。這絕對配得上「菓子職人」這個名字的自豪美味(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°等稍微涼爽一點,我想帶一些小蛋糕回家。謝謝款待(*´▽`人)