✴︎提到牛排就是豐盛！我們去慶祝生日時去了這家店。從前菜拼盤開始，再到150克的牛排，份量超大，我幾乎快要撐爆了。但是肉質非常嫩，非常美味♡ 冷湯是我的最愛，我一定會點的♡因為是生日，他們還給了我一個甜點拼盤。謝謝你們。生日過得很開心。

夕食時遇上餐廳招牌京都豐盛。雖然外國遊客增多，但店裡空蕩蕩，或許因為已是晚上8:30吧？開胃菜依然豐富多彩。玉米濃湯入口有玉米的香甜味，相當美味。沙拉也不遑多讓。接下來，登場的是牛排。這次點了180克的份量。京都豐盛以慢火烹調牛排的獨特手法聞名。通常會端出入口即化的柔嫩牛排，但這次卻有些許不同。稍微偏硬。讓人領略到烹煮牛排的難度。雖然有些失望，但下次再遇上困難時，還是會想來光顧京都豐盛。

花見小路裡有一間古厝風格的鐵板燒店，以牛排為主打。晚餐價格較高，但午餐有牛排重盛、漢堡排套餐等價格親民的限定菜單。這次我選擇了牛排重盛。肉質像鮪魚般的口感和味道，配菜、飯、紅湯一應俱全，無可挑剔。

銀座的「かわむら」，由河村廚師打理，也許牛排愛好者已經耳熟能詳，但也許有人還不知道。讓我們來談談。河村廚師是從名人「ゆたかさん」那裡學到的。以前，去かわむら用餐可能價格從5萬日圓左右開始，但現在的價格已經高得令人咋舌。（我有個朋友經常去，每次都告訴我他的帳單，這樣很有趣。這是一種「成人的娛樂」吧。）所以，如果你想去かわむら，最好先去ゆたかさん體驗一下。感謝您閱讀到最後，請記得點擊「保存」、「讚」和「追蹤」。本貼文是從部落格文章轉載而來。↓以下是轉載來源部落格。広島美食超過1000家！這裡有更多的照片等等。請務必查看。→http://syokuki.com Instagram→https://www.instagram.com/syokuki.com.hiro/ Twitter→https://twitter.com/syokuki_com

東京的「ゆたか」餐廳去了。點了牛排和布丁。京都和牛的牛柳經鐵板燒烤，肉質非常滑順，一點也不膩(^^)甚至想試試炭火燒的口感。洋蔥可以再少一點，但整體來說很好吃。這種味道讓人想拿來當便當直接吃。布丁也是我喜歡的口味。我覺得「ゆたか」值得再訪。謝謝款待！請給個讚、追蹤和收藏這家店，感激不盡。謝謝！

京都其中一家頂級牛肉料理店「祇園ゆたか」，晚餐套餐價格從2.2萬日圓起，加上喝酒可能輕鬆達到5萬日圓，價格絕對是天價。在食べログ上被評選為百名店，在銀座也有分店。2012年從祇園町北側遷至南側。主要就餐區是面對廚房的一排吧台座位，紅色的檯面和庭院非常迷人。還有一樓的包廂，二樓則是帶舞台的座敷，充分展現了祇園的風格。雖然晚餐價格高得離譜，但午餐的「漢堡排午餐」只要3,300日圓，價格相對低廉。不過，午餐也使用和晚餐一樣高級的國產黑毛和牛，絕對是物超所值。我點了「牛排重」，價格是4,400日圓。當天所有客人都點了這道菜。肉主要是瘦肉，沒有雜味，完全是可以喝的牛肉。油脂不會過多，順滑地填滿了胃。米飯則是擺放得極為精緻，對成年男子來說可能不夠份量。但是肉的味道太好了，根本不會讓人有訴求，是極高層次、完美的味道。非常好吃。相較於普通的牛肉飯店的酒，這家店的「牛排重」就像是頂級香檳。京都牛肉文化十分發達，所以不管是「にくの匠三芳（みよし）」還是「はふう」，京都有很多出色的牛肉料理店。 ■帶照片的部落格在此→https://www.takemachelin.com/2022/08/yutaka.html

我去了祗園的一家牛排店吃午餐。當天早上打電話訂位，幸運地訂到了。因為晚上價格比較高，所以我選擇了午餐時間去。這是我第一次光顧這家店！店裡有吧台和花園。我點了一份價值4,000日圓（未稅）的牛排套餐。

這家餐廳的招牌菜，這塊厚切牛排‼︎ 被慢慢蒸煮至嫩嫩多汁，真是美味，脂肪也被完美鎖住了(о´∀`о) 烤爐烤的味道又有不同的魅力✨ 這樣也很好吃✨ 量不用太多，大概100克就夠笑ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ還有漢堡排、豬排三明治，甚至布丁，吃得好飽（＾_＾）再也不想吃肉了。笑ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ午餐還有像牛排重的簡易菜單，很適合祇園的午餐♡

京都的花見小路往前走，有一家高級的牛排店。祇園的餐廳都很高級，而這家店從外觀就能感受到其高格調。 【店家】一樓的吧台座位約有十個。吧台和廚房都很寬敞。店內當然非常乾淨。 【菜品】 - 前菜四種（鮭魚、鯛魚、鮑魚沙拉。牛肉薄片。） - 蒜味吐司 - 蔬菜沙拉 - 特選牛肉排 150 克 - 蒜味飯（泡菜、紅湯、牛肉湯） - 甜點（布丁） 特別說說牛肉排。從吧台可以看到廚房的情況，烹調方式很不一樣。將蒜頭鋪在鐵板上，然後在上面煎牛排，這是我第一次見到的方式。完成的牛排外觀看起來沒有燒焦的痕跡，而且雖然是紅熟，但內部卻煎得很均勻。與狼岡等美式牛排館截然不同，這家店的牛排煎得很細緻，看起來也很美味。口感非常嫩，美味的肉質讓人感覺不到負擔，讓人想一直吃下去！醬汁是以醬油為基礎，與牛排非常搭配，味道不鮮豔，但卻很細緻。醬汁可以放在桌邊，可以隨意添加，而且牛排上還有檸檬、蒜味牛油、蒜片，可以根據個人口味調整味道。非常滿足的一頓飯。雖然價格有點高，不太適合平常用餐，但在特別的日子裡或吃牛肉的時候，這家店絕對是首選之一。

祇園的牛排館「ゆたかさん」一直是我夢寐以求的高級餐廳之一。這次終於有機會光臨了。從前菜開始，就有鮑魚和魚子醬...接著是放了白松露和海膽的炒蛋...連主菜都還沒上桌前就能享用到世界三大珍味之中的兩種，而且還是我最愛的鮑魚和海膽！比我想像中的奢華還要豐盛。期待已久的牛排在烤之前讓我看到了肉的樣子，美得就像藝術品一樣！（這裡有150克和200克兩種選擇。）據說是完全不使用油，慢慢低溫烹調的。一般牛排都會有搭配醬汁或調味料的形象，但在「ゆたかさん」的牛排裡，烤的程度和調味完全由店家決定。肉厚厚的牛排，用刀輕鬆切開，柔軟得令人驚訝。味道也與我以往吃過的牛排完全不同。大蒜的味道相當濃郁，但口感一點也不沉重，真的是美味極了。我喜歡的紅酒是隨同其他人的選擇，與料理相得益彰，讓我度過了一段幸福的時光。非常感謝。

人生中最美味的牛排！這牛排的水準真是超出驚喜！吃過這家的話，其他鐵板燒、牛排館可能就滿足不了了哈哈！葡萄酒的選擇也是我喜歡的！那天我們開了一瓶 2013 年的布奇拉！美味的酒配上人生最棒的牛排，簡直是絕配！銀座也有店，希望有機會能在特別的日子去拜訪！謝謝款待！這是一生難忘的味道！！

這裡據說是一些知名牛排店的出身地。這家店確實值得一試。詳情可參考https://www.instagram.com/p/BzvLNH2nMrD/?igshid=18fs3e7bkups6

京都有一家被推薦為最美味的牛排店。在祇園這個地方，我第一次漫步其中，感受到京都的風情。這家牛排店位於一間改造過的京町家，坐落在街道上，從外觀來看，我沒想到會是如此充滿成人氛圍的空間。打開狹窄的門進入內部，我感受到了這個地方的美好。 這次是晚上有安排，所以我選擇在這裡用午餐。 【點餐內容】 ☆ 牛排重 (4320日圓) 作為午餐來說，這樣的設定算是相當奢華了。打開蓋子，一片顏色鮮艷的肉塊密密麻麻地堆滿盤子！肉與飯之間夾著炒過的洋蔥。肉非常嫩，味道絕佳...(*´꒳`*) 如果覺得味道淡，還可以另外添加準備好的醬汁，根據個人口味調整。太好吃了，一下子就吃光了。雖然之後還有其他地方想去，但我忍不住想再吃一份。下次有機會的話，我也想來試試晚餐喔♪

蟹肉豐富的美味蟹奶油可樂餅開啟了這道菜，接著是鮭魚和鯛魚的腌料，然後是大蒜吐司，這些獨特的組合和順序令人驚喜。但整個過程非常順暢。每一道菜都很美味。牛排是以蒜香蒸烤的方式製作的，外皮柔軟內裡鮮嫩多汁。牛排上淋上了帶有大蒜和奶油香氣的柔滑醬汁，讓人感覺非常搭配。即使我不太喜歡半生熟的牛排，但這裡的牛排也很美味。一般我們會想像牛排是多汁的，但這裡的牛排有自己的特色，雖然不帶有明顯的鮮嫩感，但卻細緻、溫柔、令人沉醉。

京都以美味的肉類知名，這裡是最高峰的店家。無法用言語表達的絕品美味。

我吃到了一份漢堡排。這個漢堡排有肉感，口感非常多汁。前菜也非常好吃。謝謝。

氛圍適合招待或約會，服務人員態度親切且靈活，讓人感到親近，不會感到緊張，還能品嚐美味的料理。

京都的高級牛排首選這裡。位置從新橋、白川搬到祇園南。經典的京都風格，給人一種來到高檔餐廳的感覺。前菜的鮑魚和鮭魚非常美味。酒單也相當豐富。關鍵的牛排是以大量切片的菲力肉為基礎，鋪滿蒜頭慢慢烹煮而成。其實更像是蒸而不是煎，所以肉上沒有焦點或火焰的痕跡（這是鐵板烹飪。請想像一下酒店的鐵板燒）。肉從未直接受熱，因此非常嫩！這家店非常簡單。這種簡潔正是它的豐富之處。祇園和其他花街的客人也很多。價格要有心理準備哦。