東京旅行的延續。幾年前開業至今，排隊依然不斷的飲茶店。添好運。我們計劃在東京逗留期間前往這家店，但當時因為太受歡迎而放棄了。今天來到這裡，依然要排上兩個小時的隊，真是有點像迪士尼啊！和在東京居住的朋友約好見面，可惜是個雨天。從我們住的新橋步行過去不遠。雖然下著雨，但我們決定步行而不是搭一站地鐵，因為這樣比較直接方便，不容易迷路。不過，雨下得很大，即使撐著傘，腳底還是濕透了（好在飯店有洗衣機，讓人安心啊）。一般來說，我們應該要沿著這根柱子排隊，但我們運氣不錯，在平日的晚上下著大雨，居然能夠直接進去坐下（雖然腳底濕透了）。店內人潮洶湧，但我們很快就入座了。來看看要點什麼好了。店裡有不少外國店員，氣氛熱鬧。菜單意外地有點少呢。烤叉燒包680日圓，外皮甜甜的像香蕉皮，內餡則是燙熱的叉燒餡料，好吃！豬肉和蝦的燒賣680日圓，不需要沾醬也很美味！蒸米粉卷可選三種口味，780日圓，店員會現場幫你淋上醬汁。米粉滑嫩，味道稍微淡一些，醬汁是必不可少的。蒸蝦餃780日圓絕對不能錯過，蝦子彈牙。點了一道看起來好看的燉飯，780日圓。所有菜都很好吃！店裡的員工都是外國人，讓人感受到香港的氛圍，下次還想再來！不過，排隊真的有點...所以，平日的雨天真的是超推薦。也可以使用PayPay喔。

意外地，在日比谷附近是個飲茶的激戰區。這裡的排隊人潮已經減少了不少。但午餐時間仍然很受歡迎。我在星期三的中午12點過後去，前面排了約3組人等待。不過因為店面很大，所以在內部等候區只等了大約5分鐘。在內部等候區待了大約2分鐘就被引導入座了。雖然說是飲茶，但一道菜的份量還算不少，所以如果一個人去，可能無法點很多菜品來品嘗。果然飲茶還是比較適合多人一起去。能夠輕鬆地享受到地道的氛圍，這一點是很不錯的。謝謝款待〜。

本地人製作的正宗點心♡ 我非常喜歡飲茶，聽說有一家便宜又好吃的飲茶店，所以特地前往品嚐！雖然種類不多，但每一道都是現做現供應♪ 我最推薦的叉燒酥皮包，外皮酥脆，內裡是甜美的叉燒，像是蜜瓜麵包一樣，非常美味⭐️ 小菜則是生菜！雖然簡單，但清爽可口，一口接一口♡ 米飯團裡面則有雞肉、牛肉、香腸等各種料，驚喜連連！茄子蝦丸是燙手的，請小心☺︎ 我很想再去試試其他的美食♪

銀週初日的星期六，我第一次來到這家店。我經常路過時都看到長長的排隊隊伍，所以我和家人決定一試身手。我們於11:30到達，但店前已經排起了長長的隊伍。查詢後發現，這家店從早上10點就開始營業了。等待了大約30分鐘，也許是因為有家庭一起來，我們幸運地被安排在店內只有2個座位的包廂內。我們點了各種菜式，但最美味的是牛肉炒蛋飯，價格為980日圓。其他的菜色也很好吃，但不太符合我的口味。總的來說，這裡的味道都很濃郁。

日比谷香榭別館外總是排隊等候，人數常常在10至30人以上，讓我一直猶豫是否要進去。但是當天下著大雨，又是平日晚上7點，我馬上就進去了。這是一家香港的米其林一星餐廳，在日本開設的第一家分店。所有的菜都很好吃，但是叉燒蒸飯和蓮葉粽特別出色。喝酒的價格是4500日元。我發現他們的客流速度很快，下次我即使要排隊也想再來品嘗。

總是排隊，從未嚐試過。平日休息日經過時，輕鬆進入。聽說是米其林一星。從大窗戶可以俯瞰日比谷Midtown。挑選菜單時感到非常猶豫。我試著點了蘿蔔餅（笑）。也點了黑醋雲吞。如果是點心，春捲、燒賣、蒸餃子對吧？但我點了看起來不一樣的東西。可能因為這個，等了相當長的時間。令人高興的是，熱茶是用茶壺隨時準備好的。喝了兩杯茶，蘿蔔餅端上來了。這是一種新的口感。真是點對了。查了一下食材，似乎會上癮的味道。接著黑醋雲吞也到了。QQ的口感。品味優雅。享受著異國情調的點心。偶爾也很不錯啊！

「世界上最便宜的米其林」擁有者，蒂姆·何·王先生首次光臨( ´ ▽ ` )ﾉ週末午餐時，常常要等待一小時以上才能入座，但平日卻可以輕鬆入座，不用排隊。店內氛圍有點像大學的學生餐廳，熱鬧喧囂。客人以外國遊客居多，店員的日文會話有些支支吾吾，店內可能以外國籍客人為主。點餐方式是填寫紙質點餐單，交給店員。單子上看不太清楚份量，建議可以參考有照片的菜單。店員可能不太擅長日語，問題時並不會提供太多說明，所以確認點餐項目會有些麻煩。我點了季節推薦的點心，但卻收到了撒了糖的甜甜的南瓜炸點心，有些失望(^_^;)原來季節推薦的點心並沒有在菜單上有照片，但桌上有另外的提示。這次失誤可能是因為我沒有留意到提示，也可能是因為我沒有詢問店員。上菜速度很快。口味方面，雖然香港店已獲得一顆米其林星，但日比谷店的點心雖然不至於讓我願意排隊一小時，但還是挺好吃的(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)不過，儘管服務和氛圍比較休閒，價格還是挺高的，吃完後帳單可能會讓你驚訝(⁠ʘ⁠ᗩ⁠ʘ⁠’⁠)一份小點心三個就要780日圓，吃幾份很快就會超過3,000日圓。但這家店是由連續多年獲得三顆米其林星的香港四季酒店點心師開設的，如果想要輕鬆且實惠地品嚐米其林水準的美食，或許也算是物有所值吧♥謝謝款待m(_ _)m

２０２３年９月重返 Instagram，https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja 也拜託您了<(_ _)> ５年５個月後再度造訪。這裡是『美食之都香港，米其林一星香港點心專門店 Tim Ho Wan。Tim Ho Wan 由曾在香港四季酒店獲得米其林三星的龍景軒點心師 Mak Kwai Pui 師傅獨立創立，與拍檔 Leung Fai Keung 師傅共同追求「更輕鬆、日常生活中的真實美味」的理念於 2009 年開業。以日常價格品嚐高級酒店水準的美食而聞名，於 2010 年獲得米其林一星。如今已成為吸引外國遊客蜂擁而至的全球知名店家。精心手工製作的點心，使用原創食譜，每一個店的廚房都精心手工製作，包括蒸點、炸點、米粉春卷、粥、糉、蔬菜和甜點。請盡情享受高級美味的日常輕鬆氛圍。』上次是在日本首次進駐時，於開幕日造訪，排了 3 個半小時的隊伍 (;^_^A 後來多次經過店門口，總是人潮湧動。這一天，店內人潮洶湧，但我們毫不等待地被帶到了一張兩人桌。喝著茶，填寫點餐表，這天我們點了：① 温炒生菜，含稅 680 日元這是一道『清爽的生菜淋上特製醬油，是簡單的一道菜。您可以像吃沙拉一樣享受。』。首先是蔬菜開胃 (*'ω'*)② 焗叉燒包，含稅 780 日元這是一道『酥脆的麵皮內夾著甜甜的叉燒餡料，是世界各地粉絲喜愛的代表菜式。』。作為特色菜點了這個，味道與其他店家所未曾嚐過的，非常美味(o＾・＾o)上次也是這樣，兩個帶走了。③ 蝦仁黃韮蒸腸粉，含稅 880 日元這是一道『滑溜的米粉皮搭配彈牙的蝦仁口感，令人難以忘懷的一道菜。』。從這裡開始便一下子上桌，擺放在桌上有點辛苦 (；´∀｀)這款獨特的腸粉是如此的滑順，讓人愉悅，是用米漿製成的(●´ω｀●)④ 七種蔬菜蒸餃子，含稅 580 日元這是一道『自製餃子皮內包裝著各種蔬菜，是健康的蒸餃子。也推薦給素食者。』。上次也點了。健康的風味 (*^▽^*)⑤ 排骨蒸飯，含稅 980 日元這是一道『特製排骨搭配茉莉米蒸製的份量十足的菜單。』。這次也點了。豆豉風味令人難忘，一口大小的排骨美味地滲入茉莉米飯中 (๑˃̵ᴗ˂̵)結賬包含 10% 服務費，共 4,290 日元，點的東西往往一下子上桌，可能最好是在觀察情況後填寫點餐表 ( ´艸｀)

一直以來都很想去的地方，但因為排隊人潮太多而放棄了。但剛好在日比谷，離最後點餐還有30分鐘，所以決定去看看。結果只排了大約10分鐘就進去了，因為只有兩組人在排隊！真是太幸運了！之後也有幾組人進來，所以不喜歡排隊的人或許可以瞄準最後點餐前30分鐘。每一道菜都很美味，吃得非常滿足。雖然沒有拍照，但最好吃的是蝦餃子。吃下去的瞬間，真的太好吃了！

總是看到店前排隊的長龍，但偶然走進去卻一點兒也沒有人排隊，趕緊進去了。裡面等了幾分鐘就有座位了。這家店是一家有著出色廚師經營的休閒飲茶店。在桌上填寫紙張點菜。所有的菜都超級美味，都忘記拍照了。這個粽子真的太好吃了。用真正的樹葉包裹的粽子飯非常美味。每樣菜都想點。特別好吃的是搭配青椒的牛肉丸。這個也太好吃了，拍照都忘記了。我和朋友點了大概八盤菜，非常滿足。完全是當地的風味，我喜歡這種不怕日本人的態度。

女性們排隊等候的店，我以為是在台灣，但實際來了卻發現是在香港的店。這天我們沒有排隊就進去了，但是到了11點15分，大部分座位都已經滿了。我們先看了菜單，發現沒有麵類，於是和店員商量後點了牛肉炒飯、香菇筍片炸春捲、蝦仁韭菜餃子、荷葉飯、以及香港式燉雞腳鮑魚汁。喝的部分我點了一杯吉尼斯生啤酒，還有兩瓶青島瓶裝啤酒。

周日中午大约12点到达，已经排起了队伍。等了大约20分钟。在进入店内之前，递给了菜单和点餐表。在店内也可以额外点菜。点了大约5道菜，两个成年人已经感到饱足。如果点了米饭类的菜，饱腹感会更强。

輕盈的晚餐，我們4年後再度光臨。可能是週六，店裡依舊擁擠，大約有30人排隊等候。我們大約等了40分鐘才入座。點了啤酒、熱萵苣、蔬菜蒸餃子和蝦仁蒸餃子、以及鹹豬肉粥。餃子已經調味過，但沾上一點醬油後更美味，特別是蝦仁，彈牙可口。鹹豬肉粥與皮蛋搭配得宜，非常好吃。

【抵達時間】11:40【入店時間】11:50【擁擠情況】大約有等候5組客人【感想】這家店通常排隊人龍，但這次碰巧排隊不長，所以就試著進去了。①烤叉燒麵包小巧的麵包裡包著叉燒餡料。奶油香甜的麵包和叉燒的鹹味非常搭配，非常美味。②香炸香菇筍春捲酥脆的外皮裡塞滿了香菇筍的餡料。這也是高品質的美味。能排長隊也是理所當然的美味。

添好運@日比谷溫生菜，蝦餃等，久違地踏進都心，盡情享受香港點心。每樣都好吃，但牛肉蒸蛋飯最棒。酒再便宜一點就更好了……嘛，反正是點心，也無可奈何。

人潮依舊湧現，隊伍蜿蜒而長。若是團體前來，必須全員到齊才能入座。最近大多數都是外帶，但這次終於再次踏入店內。仍感受到店裡的繁華氣息。點餐方式仍是填寫桌上的點餐單，寫上數字後交給店員。蒸餃系列仍舊穩定的美味。我非常喜歡腸粉，可以說是特地來這家店吃腸粉的。搭配著甜甜的醬汁，享受著彈牙的腸粉，總是讓人感到幸福滿足。湯包炸腸也是我喜歡的口感，酸甜的味道讓人回味無窮。由於服務人員快速送上熱騰騰的食物，容易燙到舌頭敏感的人要小心。來店次數增多時，有時會忘了拍照留念，有些遺憾！不過，隨著來店次數增加，雖然期待菜單的更新，但也深深感受到這裡的性價比。

我一直對香港的點心專賣店很感興趣，今天終於初次造訪。到達時正值午餐時段，店內座無虛席。幸運地，我們趕在最後一刻進入，但店員告訴我們通常都要排隊等位。我們點了溫熱的生菜、蒸海老餃子、燒賣（豬肉和海老）、陳皮牛肉丸、焗叉燒包、蘿蔔糕、炸香菇筍春卷、蝦仁韭菜腸粉，全部都很美味，值得推薦。吃得飽飽的之後，我們又點了甜點。我們選擇了炸牛奶、椰奶珍珠，總算是完美的收官。非常滿意地離開店面後，發現外面已經排起了長長的隊伍。即使要排隊等候，也是絕對值得的。我們一定會再來！

平日週五晚上5:40左右到達。這個時候，大約有兩組人在等待，但到了六點後，隊伍就開始變得龐大。因為是星期五晚上，很多人都會待得比較久，所以隊伍一直都沒有動。所以最好還是早點來比較好。幾年前去香港旅行時，就沒有機會去這家店。我和另外兩個朋友一起去，點了大約8道菜，每人再加一杯酒，一個人大概是3000日圓。我認為價格和味道是相符的。所有的菜都很好吃，最有名的燒賣包也非常美味，甜鹹的味道非常棒。季節菜是空心菜，也很好吃。最好吃的是我忘了拍照的蝦蒸餃子，蝦肉彈牙，非常棒。（比蝦黃韭菜蒸粉更推薦蝦蒸餃子！）看到外面排長龍的隊伍就知道這不是一個可以長時間待的店，但我們還是花了大約一個半小時慢慢地享用了食物。謝謝款待！

香港熱門店在日本首次登陸，位於日比谷的正宗點心店。每天都有大排長龍，但客人進出迅速，排隊時沒有太大壓力。點餐方式是用鉛筆在菜單上寫下數字，採取轉台壽司的方式。每週會有不同的特色菜單，桌上有放置著照片的支架。這週特色是填滿青椒的菜肉，我點了冷烏龍茶，但當坐下後桌上放著一壺熱普洱茶，感覺烏龍茶有點多餘。點了七種蔬菜蒸餃、陳皮牛肉丸和湯葉卷蚵油蒸等，總共花了2772日元。陳皮牛肉丸下面鋪著湯葉，湯葉吸收了肉汁，口感結合得恰到好處，還有異國風味的陳皮香氣，非常美味。湯葉卷蚵油蒸也是必點。七種蔬菜蒸餃有各種蔬菜的風味，口感柔和。個人注意事項：喝飲料的話，可能應該選擇桌上免費供應的普洱茶，更貼近正宗的點心風味。因為天氣熱，會想喝涼的，但可能還是普洱茶比較適合。普洱茶杯子放在小碟上，當作茶杯使用時被告知「小碟請用於餐點」。因為是在TOHO影城看完電影後前來的，展示了電影票半張想問有沒有優惠服務，但似乎沒有提供任何折扣服務。總體非常滿意，謝謝款待。

日比谷中城前世界最便宜的米其林餐廳「添好運」，我在平日下午4點到訪了！很幸運地不用排隊就進去了！餐廳幾乎滿座，客人不斷湧入。桌上有自助服務的熱烏龍茶，隨意飲用（服務費10%）。價格從甜點300元起～點心600～900元不等。 ● 春捲熱騰騰，外皮酥脆可口！！調味十足，帶有八角香氣。 ● 蝦仁韭菜蒸餃皮薄Q彈！韭菜豐富，蝦仁鮮嫩美味。不用搭配任何醬料也好吃。多數女性都愛這種味道和口感！ ● 粽子兩人分享剛好！本以為會花很多時間，但很快就端上來了！雞肉鮮嫩，味道醇厚。還有叉燒、豆腐、香腸、乾香菇等多種配料。※香腸有點甜，沒有咬勁...可能會有喜好。用糯米吃飽飽了。● 牛肉蒸餃（煎飯）醬料會在座位上給你加上。不會太鹹，意外地清爽！皮也很薄Q彈。● 金木犀和枸杞子的果凍這個果凍非常冰涼，夏天很開心。金木犀的香氣飄散，非常優雅可口！相當甜，少量就足夠。我想再來品嘗這個果凍！雖然小籠包、芝麻湯圓等更多款式會更好，但這足以填飽肚子！※酒水價格較高。下次找個不用排隊的時候再來！謝謝款待！

星期二晚上約六點，我和另外一位朋友前來用餐。每次去看電影時都會經過這家店，總是看到長長的排隊人潮，一直想著有機會也要來試試。這次運氣不錯，沒有排隊，馬上就被帶到座位上。店裡有不少華人客人，讓我更期待這是否是正宗的味道。因為是第一次來點心店，所以在看菜單和觀察周圍客人點菜的情況下下單。我們點了一些菜，其中特別好吃的是蔬菜蒸餃子。我自己也喜歡做中國菜，但這是我第一次品嚐到如此美味，完全不知道他們用了什麼調味料。簡直讓人驚艷。粽子裡面包著幾種不同的肉，每種味道都各具特色，也非常好吃。牛肉炒飯卷起來的米紙太軟了，對我來說不是很好吃。這些菜吃完後，我已經覺得相當飽足了。有位像是店長的人來問我們對食物的感想，我們和他聊了一會兒。這家店適合三四個人一起來，點各種不同的菜，享受不同的味道。吃完後出了店，果然排隊的人龍依舊。真的非常好吃。謝謝款待。