京都市中京區的燒肉店「肉料理 荒川」。雖然在食べログ上的評分只有3.72，但卻在京都府排名第245位，總共約22000家店中排名第245位。在食べログ的「京都府【燒肉】」排行榜上，則名列第6位。可以說是相當優秀的店家。我提前4天預約，前往享用晚餐。這家店位於阪急電鉄的「京都河原町站」附近，從車站步行大約2至3分鐘的距離。到達店家後，我入內並坐在吧台上。店內只有吧台座位。店家的老闆非常和藹地招呼我們。我查看了飲料菜單，首先點了一杯生啤酒來開胃。我們沒選擇套餐，而是點了以下菜品： - 盛合（上等里肌、上等脊肉、上等肋肉） 7800日圓 - 牛腸 800日圓 - 牛小排 1800日圓 - 白菜泡菜 500日圓 並且，店家還附送了香菇、地瓜和燒烤牛肉作為服務。我們點的飲品有生啤酒和紅酒。總消費金額為13310日圓。這家店是一家創立於1968年的老字號，我們品嚐到了美味的燒肉。他們似乎會根據當季的產地來採購肉品。我們用醬油、鹽和芥末醬享用，大蒜也增添了美味。特別是，用鹽調味的牛腸非常好吃。此外，店家還會提供多種免費的小菜，尤其是巨大的香菇給我留下了深刻印象。老闆笑著說這是為了「等待肉上桌的時間」。由於有開放式廚房，我們可以看到他們接到訂單後是如何切割食材的，因此絕對不會感到無聊。最後，我們喝了一杯新鮮的果汁來清爽一下。橙汁讓我們感到非常清爽。我們沒有久留，離開了這家店，前往了一家著名的燒鍋店，然後去了一家名店酒吧。這家店被選為「食べログ 燒肉 百名店 2022」中的一家，被評為「如果現在想找到美味，這裡是一個絕對不能錯過的地方」。京都府有許多優秀的名店，擁有豐富的肉食文化。我也想去嘗試「江畑」、「藤村」、「燒肉山ちゃん」和「京の燒肉處 弘」等地方。這家店樂於根據客人的喜好靈活調整，可以保證提供美味的燒肉。如果有機會的話，我可能會再次光臨。

兔子肉的新鮮程度真是驚人，幾乎所有的肉都可以生吃呢。我總是點選推薦的「基本套餐」，可能這是性價比最高的選擇吧。可以慢慢品嚐各種不同的肉。今天肩肉刺身和馬刺都很美味。我個人覺得用芥末醬油來吃最好吃。最後的拉麵也是期待之一。

初次光臨。預約後前來♪ 這次是第一次來，所以我點了店主推薦的¥13,000-套餐。因為要開車，所以這次選擇了烏龍茶‼︎ 套餐內容有生牛肉片涮醬油、鹽、薑絲→醬料哈吉→芝麻油鹽烤蘆筍牛肉片蒜片搭配豐富多汁的牛肉，味道非常美味。還有泡菜、切好的小點心等，每種都有不同的風味，都很好吃。還有筋肉部位、肉眼和刺身等，拿到爐上稍微烤過也很好吃。還有玉米、牛肉小炒飯、西瓜汁。這是一家只有吧台的小店，但大多數客人都是外國人‼︎ 吃得相當飽足♪ 最後用西瓜汁來清爽一下♡ 真是大餐一頓。感謝款待。

這家只有吧台的小店，大約有10個座位，氛圍非常棒。肉食愛好者絕對不能錯過。老闆會依照你的訂單來切肉。這裡的刺身非常新鮮，絕對是最佳選擇。燒烤當然也很美味。

今年第一次有機會品嚐美味的肉類，很可惜以前總是錯過時機。這次我仍然選擇了信任的店家，但感覺他們的份量減少了一些。雖然這麼好吃，但覺得有點浪費。

京都河原町站步行5分鐘有一家知名的人氣燒肉店，獲得食べログ焼肉west百名店獎！店內有14個L型吧台座位，開放式廚房，店主會在接到訂單後在中央切肉，所以可以看到各種肉類的切割，非常有趣。店主的外表可能看起來有些嚴肅，但實際上會開玩笑，非常溫和友善，服務周到，是位很棒的人☺️他們處理新鮮的肉類，刺身系的內臟也很美味！一開始可以選擇任意點菜，之後再根據想吃的東西加點，建議一開始就選擇任意點菜！因為非常受歡迎，所以必須預約！這次我們四個人去，每人大約17,000日元，包含飲料、烤牛肉、生肉拌飯、涼拌菜、三種刺身、牛心、白小腸、牛舌刺身、蘆筍、雞胸肉、燈籠椎茸、牛腩、牛筋、雞尾巴、牛肉串、烤牛肉、牛肚、大蒜炒飯。覺得這是一家很棒的店，記得不要忘了保存☝️

肉超好吃的❤︎生吃也可以，鹽或醬汁…各種肉都可以一點一點試，非常滿足(❁´꒳`❁)ﾆｺ♡這家店大概有60年的歷史，真的是老字號，只是廁所有點小有點可惜。但是我還是會再去的！！

8900日圓的套餐。有生牛肉、肉片拼盤（生腸、心、豬肋排）、泡菜拼盤、香菇、泡菜拼盤、牛舌、牛柳、牛腹肉、豬肋排、三種肉拼盤、鐵板炒肉、蒜香飯、橙汁代替甜點。在一萬日圓以下的價格裡，這樣的份量相當驚人。肉質都很好，特別是三種瘦肉拼盤非常嫩滑可口。最近將肉類和割烹結合的餐廳很多，但如果想要主打肉品的話，這裡是個不錯的選擇。

¥8,900的套餐預訂。店裡由女兒和父親經營。非常開朗，父親雖然臉上嚴肅但待人溫和。他們會教你如何品嚐肉，還可以品嚐紅酒。肉質稍微有點嚼勁，我沒有問是不是母牛或幾個月大，但這也不影響我們的享受，我想再次拜訪。

2022.6.30（週四）享用的料理：水茄子刺身拼盤 3,000日圓（含稅）；牛舌刺身、牛肉刺身、牛心、白腸、牛筋盛合拼盤 2,000日圓（含稅）；炭烤鹽燒肝、尾葱、雞尾巴盛合拼盤 5,800日圓（含稅）；特選和牛梅花肉刺身（小）400日圓（含稅）；檸檬酎高 800日圓（含稅）；西瓜汁。

點了菜單☆黑烏龍茶　450日元附贈前菜 水茄子☆刺身 盛合　3,000日元牛舌・牛心・白筋・生牛排・腱子肉☆內臟盛合　2,000日元牛腸・腎臟・心臟☆燒烤 盛合　5,800日元肋眼肉・鰭背肉番茄汁，謝謝招待！肉料理 荒川先生，感謝！

京都河原町站步行3至5分鐘即可抵達的肉料理荒川燒肉店。這是一家以吧台座位為主的，充滿歷史感的燒肉店。自2018年起，已連續4年被評為燒肉百名店。店家的服務也十分親切，讓人感受到溫馨的家庭氛圍，即使一個人前來，也可以與店主暢談，增添了不少樂趣。這次點了人氣菜單的上等牛小排、上等牛腰肉、牛舌薄片和蒜香炒飯。牛舌薄片是由牛舌的軟嫩部位和一般部位混合而成，口感豐富。用清爽的醬汁調味的牛腰肉和牛小排，不會感到油膩，而是能強烈感受到肉的美味。蒜香炒飯加入了豐富的蒜片，散發著濃郁的蒜香，質量堪比鐵板燒店，絕對是想吃上等燒肉的時候不容錯過的好去處。謝謝款待！※Instagram美食帳號https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1萬追隨者！）

本日我們到訪了烤肉餐廳荒川，這是一家口碑極佳的人氣店，從名古屋的顧客那裡聽說非常美味，所以我們預訂了。餐廳位於一條很有氛圍的小巷子裡，離大街只有一條街，很容易找到。我們預約了17:00，很順利地被帶到了我們訂的最好的位置（就在廚師處理肉類的最前面）。我們點了定食套餐，價格是8,900日圓？我們的餐點從牛舌燒開始，接著是新鮮的刺身、烤蔬菜、一些小菜和最後的蒜味飯，還有清爽的新鮮鳳梨汁等等。這家餐廳的性價比非常高，而且店主非常友善！不僅食物美味，而且店主非常平易近人，時不時和我們聊天，並展示對肉食的熱情，讓我們很想再次光臨！這次的用餐讓我們收穫良多！謝謝款待！

雨天的星期六，我們預約到了20:30，兩個人一起前往。每道菜都很美味，店長和工作人員都非常友善，讓我們感到非常滿意。特別令人印象深刻的是檸檬酒。它的味道超乎想像，非常驚艷。濃郁的檸檬風味，非常奢華。料理方面，大根泡菜很出色。它浸泡得很足，但咬感還在，帶有一絲甜味。肉刺身有白色的粉腸和內臟？無論如何，用麻油和鹽來搭配內臟真是美味！粉腸切得很薄。其他店家的粉腸通常都很大塊，所以這裡的粉腸新鮮得讓人驚喜！通常都太大塊，咬不動，所以我非常喜歡這裡的！真的非常美味。謝謝款待。

▪️荒川肉料理▪️位於京都河原町▪️價位8000日圓以上▪️可使用信用卡，建議事先預約。這是我最常光顧的肉料理店。從飲料到所有的菜餚都非常美味！店主親自醃製泡菜，肉類也很新鮮。因為可以看到在你面前處理肉類，吃肉的同時彷彿在觀賞表演。吃完後還能品嚐到自家製的蒜片，也非常美味！話說得有些多，但請務必至少去一次嚐嚐看➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#肉料理 #京都美食 #京都燒肉 #燒肉 #關西美食 #難訂位店家 #祇園四条 #美食部 #美食IG #想和美食愛好者連結 #愛吃飯 #食物狂想曲 #美味餐廳 #京都晚餐 #太好吃了 #必回頭 #外出用餐日記 #外出用餐紀錄

▶︎燒肉▷河原町▷肉料理荒川 奇蹟般的當天預約造訪！百名店獨有的精緻肉料理，距離河原町站約3分鐘路程。從外觀完全看不出它在哪裡。繞了大概5圈，終於找到了！對初次造訪者來說有些艱難。但正因如此，店內給人一種特別的娛樂感！環繞著廚房的是只有吧台座位，散發著昭和時代的氛圍，這種說不出的感覺正是其獨特的魅力所在。在廚房中央擺放著各種肉類，讓人對即將上桌的料理充滿期待！先來一杯啤酒乾杯。開胃的牛舌煮熟切片的小菜。雖然地味，但很快就上桌，讓人感到非常高興。還有泡菜、韓式小菜和土豆沙拉，這些小菜已經足夠填飽肚子了，如果在居酒屋裡的話，這些小菜已經足夠了。還有更多前菜等著我們品嚐。然後就是期待已久的肉類了！新鮮多汁的霜降肉登場了。三種口感豐富的紅肉，據說新鮮到可以直接吃生。每一口咀嚼都充滿著美味。然後，悠悠地上桌了一盤鐵板燒的蕃薯。這讓胃部已經接近極限了。明明想要享用美味的肉類，但蕃薯已經填滿了肚子笑。接著我們進入了滷肉區！上菜不停歇！中途看著廚師翻炒炒飯，用期待的眼神，他們給我們上了一盤大蒜炒飯！再來是雙倍的碳水化合物！他們甚至給我們上了一盤裝滿小菜的拌飯〜他們對我們這些首次造訪的客人非常友好，讓我們感受到溫暖，讓我們享受了一頓美味的晚餐！客單價@20000 客座＠吧台 最近@河原町 飯後滿足！

這家店的肉類新鮮度、種類豐富度、美味程度，以及老闆的親切可人，都令人讚嘆不已。不僅肉類，連拌飯、冷麵等配菜也美味無比。老闆的兒子也在店裡打工，雖然是大學生，但服務態度非常周到，讓整個晚餐時間都變得愉快美好。不斷響起的預約電話，讓我明白了為什麼這家店難以預約。下次再到京都，我一定還會再來拜訪。

這家肉割烹店太棒了！店主荒川先生的熱情招待讓我們盡情享用美味的肉料理！這是我第一次來這家店。是地方朋友介紹的，之前就聽說過這裡的美味，這次真的滿意極了。我們點了一些單點菜，包括肝臟、牛舌片、厚切牛舌、牛柳片、牛小排和蒜味炒飯。肉品新鮮，而且和牛舌和其他肉品都是現場用美麗的刀工處理，端上桌來。肉品的新鮮程度讓我們幾乎可以吃到像生肉一樣的口感，重新品嚐了和牛舌的美味。只用鹽巴調味當然也很美味，但搭配蒜片一起享用，更能品嚐到蒜香的美味。牛柳片的油花分佈均勻，入口時和牛的美味在口中蔓延，讓人不禁露出笑容。最後的蒜味炒飯，撒上最後的蒜片調味，脆脆的口感和原本的蒜香味道完美結合，讓人忍不住想要再來一份。荒川先生很親切地介紹各種肉品，讓人感到非常舒適。他們也有各式各樣的葡萄酒，所以如果你想享受美酒和美食，絕對是值得推薦的店家！

再訪同事和另外兩位同伴，我們於晚上七點半進店。可是，店裡已經客滿了……看來是從下午五點開始的第二輪。這是一家劇場式老字號的大眾肉割烹，中央的長桌上有一個切肉台。由於中午已經吃過飯，我們今天選擇了點單。我們點了① 免費：前菜（燒豬肉、五種泡菜拼盤）、烤白茄子② 2400日圓：牛舌（牛肉醃菜+刺身）③ 服務：牛心（帶油脂）④ 800日圓：心臟山椒醬油燒⑤ 1600日圓：牛小腸（鹽燒+醬汁）以下是我們的評論：・我第一次來的時候也感到驚訝，老板（雖然看起來有些老，但就像是瘦了一點的職業摔角手大仁田厚）在切肉時，像在劇場裡般吸引著所有客人的目光……・店主記得我們上次的訪問，將① 從沙拉換成了泡菜。② 是由整塊的牛舌切成來烹飪的。牛舌的酥軟和刺身的清爽口感形成了對比，很有趣。【4.2】③ 雖然只有兩小片，但是免費送的。除了牛心之外，還有……大概六分之一的脂肪，味道十足。【4.3】④ 這次我們也幾乎是生吃的。肉的鮮嫩令人難以抗拒。⑤ 鹽燒：不是醬汁，只是灑了鹽。雖然稍微有些缺少風味，但加上了蘿蔔泥醋後問題就解決了。但肉質仍然很好。【3.9】醬汁：修正為稍微甜一點的揉醬。非常合我口味。【4.3】菜品【4.17≒4.2】性價比【4.4】總體【4.3】我們品嚐了牛舌、心臟、小腸這三種內臟（=三兄弟）。如果還有肝臟的話就更完美了……老板每次我們來都會考慮如何讓我們滿意，這可以從菜品和服務上看出來。也許我們應該更早來訪？老板親自送我們出門，我們在晚上九點十分離開。※ 看來不論多忙，老板都會親自送客，這顯示了他對客人的熱情。帳單是兩個人點了兩杯清酒、三瓶無酒精飲料、一杯檸檬汽水，共9500日圓。

生肉的拼盤、白色的肚皮、舌尖、心臟、生牛排和脆筋都很特別，但非常美味。燒烤點了普通等級的牛肋排和牛里脊。雖然都是普通等級，但肉質比其他店的高。大型的香菇肉厚，味道濃郁。最後送了蒜片作為紀念品。真不愧是能進入百名店的店家。

初次造訪熊本時，先享用了雞內臟（部位為頸皮？），然後又想在燒烤店品嘗豬大腸，於前一天預訂了此處。預約時間為17:00至18:45。我們在17:00入座，先到店的客人是一對夫婦。店家位於從"河原町通"進入的巷子內。店內有一個倒 "U" 字形的吧台，共有10個座位，中央擺放了砧板，從任何位置都可以觀賞到生肉的切割過程，有點像是戲劇式的燒烤料理。店內有一位50多歲的老板、一位老太太、一位18歲的女兒和一位女性助手，總共四人。我們點了一份野菜沙拉、一份特大烤香菇（1500日圓）、一份尾部肉（800日圓）、一份山椒醬油烤心臟（800日圓）、一份大腸（300日圓）、一份白飯（900日圓）、一杯威士忌蘇打（800日圓）和一杯檸檬烏龍酒。 以下是我的感想： 1. 特大烤香菇：上桌時已經燉煮好了，所以可以選擇吃原味或者配辣椒或者搭配蘿蔔汁醬油一起享用。【3.7】 2. 尾部肉：從生肉切下來。老板說可以直接吃生肉，於是我第一次嘗試了生肉心臟...令人驚訝的獨特口感，我差不多就是生吃了它...原來我一直是追求帶脂肪的肉，但這次的體驗讓我茅塞頓開。烤的時候可以選擇鹽或者蘿蔔汁醬油。【4.3】 3. 大腸：今天的主打菜。也是從生肉切下來的。我選擇了用醬油醃製。柔軟的口感，就算戴著假牙也能輕鬆咀嚼...這是我人生的第三次嘗試。老板說他們不使用藏刀，這是因為從一頭牛身上只能取下700克的肉，這個部位很稀有。【4.2】 （註：醃料的醬油味太濃了...如果是我喜歡的甜味醬汁，那我會給4.5分。我告訴老板，下次我會要求甜一點的醬汁...） 菜品平均分【4.066≒4.1】。雖然預訂是隨便預約的，但2號和3號菜就像大谷翔平的第20和21個全壘打一樣成功！心臟和大腸都可以生吃，下次我想試試心臟、大腸和舌頭的黃金組合。老板在我離開時送我一個禮物（大蒜薄片），我們於18:00離開，剩下的2組客人。到了19:00，店裡已經滿座了。