西西里料理專門店『西西里酒藏』，在東京也算是罕見的西西里餐廳。2013年開業，位於銀座6丁目的一棟四層高的粉紅色石牆建築，還有位於歌舞伎座後面的4丁目以及博多。Cantina（酒藏）在意大利語中意為“酒窖（酒吧）”。這家餐廳就坐落在泰明小學附近，漫步在小巷旁的小路上，可以看到西西里州的旗幟「Trinacria」高掛在那裡。從陶器工匠手繪的招牌到店內地板的瓷磚，到餐具，都充滿了從西西里各地挑選的精緻物件，散發出濃厚的西西里風情。這裡完全彷彿身處於西西里電影《The Sicilian》（克里斯托弗·朗貝爾主演的那部）或《教父》中一樣。今天在銀座，彷彿置身於電影中“世界上最後的人”般的環境中。 從午餐菜單中選擇了<V午餐>，可選擇主菜或義大利麵共七道菜。附有前菜三種拼盤、法式麵包和咖啡。今天的選擇是「多種魚肉燉飯配筍和羅勒醬義大利麵」，另外加了100日圓換大份。在等待上菜的時候，讓我看了一下只有西西里酒的酒單。許多我不認識的酒品，讓我感到開心且有所學習。 [前菜三種拼盤] 包括『茄子卡波那塔』，番茄醬滲透到茄子裡，味道非常美味。由於茄子的切片比較大，所以餘韻持續時間較長。 「橙子沙拉」，橙子輕輕醃製而成，不過於甜，酸度恰到好處。『沙丁魚爛炒』，香料和鹽分很好，新鮮多汁的沙丁魚果然不同凡響。 [麵包] 「自製法式麵包」，沾滿了橄欖油而顯得濕潤。 [摩麗卡]「摩麗卡」是撒在義大利麵上的粉末。查了一下，沒有麵包屑的西西里料理是不完整的。又稱為「窮人的起司」，是將大蒜和香草以及橄欖油浸泡在麵包屑中。 [義大利麵] 「多種魚肉燉飯配筍和羅勒醬義大利麵」，充分使用羅勒，搭配了入味的筍子和慢燉的魚肉燉飯。加入了松子和起司，散發出豐富的香味，搭配著大蒜油與義大利麵非常美味。中細義大利麵煮得剛好彈牙。這裡的大份量給人留下了深刻的印象。 [飲品]「冰咖啡」，在銀座能品嚐到的真正美味。這是由技藝高超的廚師製作的地道西西里義大利料理。 如果選擇A午餐的話，會附有甜點，這樣更能充分品味西西里料理。餐廳的經理兼侍酒師表示，在這樣的時代，經營一家個人店也是相當困難的，所以會繼續營業下去。我們彼此加油吧！感謝餐廳能夠繼續營業，我一定會再來光顧。外帶的選項看起來也很美味。在這樣的時代，身處於無法遠程工作的公司，或許會有人認為這樣做不太合適，但我覺得，即使只是微薄的力量，也想要以此表達平時的感謝之情，來支持外食產業。

我們兩個人一起用餐。前菜和意大利麵已經提前分成兩份，這樣很方便。鯖魚腌漬可能浸泡得太多，只有酸味，沒有感受到鯖魚的風味。意大利麵口感樸實。牛排雖然只有200克，但份量感覺很足夠。

料理真的太好吃了！鰯魚的醃漬、卡普納塔和魷魚炸也太美味了！一開始上桌的義式麵包和橄欖油，那微辣的橄欖油太棒了。在家裡做魷魚炸的話，從來沒有這樣薄脆的麵衣，絕對不會這麼酥脆。果然是專業的味道。本來期待的布吉阿特麵有點粗，雖然沒有吃過原汁原味的，所以無法比較！但是管狀麵條和醬料完美結合的口感真是無敵。只是地段關係，性價比不太好。或許是因為在銀座吧，美味的部分就只有這一點有點可惜！！

午餐。我點了一道叫作西西里經典的鯖魚和茴香（這是什麼）的卡沙萊奇（這是什麼）。卡沙萊奇應該是一種短面，菜單上有括弧標註。我習慣點本國的經典料理。沙拉的味道樸素，我喜歡。自製的義式麵包和我知道的看起來不太一樣，很有趣。它有一種低反彈的質感，很好。卡沙萊奇（記住了）有鯖魚的味道，讓人有一種熟悉的和風感覺，盡管是第一次吃。卡沙萊奇（記住了）是一種像通心粉一樣捲起來的麵食，所以裡面有油，對喜歡油的人來說無法抗拒，但對不喜歡的人可能有點難以接受。這只是個人感想。我很喜歡。原來西西里的人們把這樣美味的食物當作定番呀。我查了一下茴香。原來是指茴香，我明白了。看來它也被用於中醫。西西里料理！我學到了很多！謝謝你。謝謝款待。

先輩和我一起去吃了午餐！主菜有很多選擇，每一個都看起來很美味。沙拉裡有我不太喜歡的羽衣甘藍和胡蘿蔔，所以我心想「啊呀！」但是沙拉醬很好吃，所以我還是能夠享用它。哈哈主菜的麵食我點了一道夏天最適合的檸檬口味麵食。搭配雞肉絕配，非常美味！還有自製麵包和甜點都包含在這個價格裡，真是太好了。下次一定還會再來拜訪♪

A餐 1400日圓（前菜、佛卡夏、可選意大利麵、每週甜點）這家時尚的西西里料理餐廳，外觀引人注目的粉紅色，帶有異國情調，從裝潢到餐具都十分可愛。前菜羽衣甘藍沙拉，新鮮的羽衣甘藍和胡蘿蔔，搭配簡單的油醋醬。羽衣甘藍的苦味令人難忘的沙拉，口中清爽舒適，準備好品嚐意大利麵了。自製佛卡夏，鬆軟美味，有彈性的麵包中滲透著橄欖油，選擇的意大利麵，西西里傳統風味，番茄、羅馬乳酪的筆尖意大利麵。彈牙的筆尖意大利麵口感豐富，番茄醬經過恰到好處的烹煮，酸味恰到好處，不帶有苦澀味，不會讓人感到膩口。茄子柔軟香甜，美味可口。每週甜點橙子芝士蛋糕，濃郁的芝士製成的烤芝士蛋糕，搭配新鮮的橙子。橙子香氣四溢的蛋糕，濃郁與清新並存，即使是迷你尺寸也能感受到幸福。

我預訂了一日限定8份的西西里菜單。廚師根據當天的食材精心挑選，製作了一份料理任選菜單！僅前菜就有相當大的份量，我原本以為絕對吃不完，但我一不留神，甜點也已經結束了。餐廳有許多種類的葡萄酒，下次我也想嘗試不同的款式。

前職的朋友一起去了週末午餐。嗯？「泰明小學那附近」這樣講不懂啦。哦～原來如此。或許在Google先生眼裡迷失也算是一種天賦吧。稍微遲到了一點，但馬上有人來接待。哈哈，沒問題，他們很快就能幫你把頭給捲起來。嗯嗯，對了！我記起來了，這裡的沙拉用的是羽衣甘藍。又新鮮又翠綠，嚼勁十足，味道超棒的。意大利麵也彈牙可口。這天的甜點不是卡諾利，有點可惜，但我們另外加了200元享用了咖啡，可以多聊一會兒。啊，好幸福啊。

目光所及之處是外觀色彩鮮豔迷人！令人驚訝的是，即使是遭遇颱風襲擊的日子，也座無虛席。意大利葡萄酒種類相當豐富，每道菜都真的很美味……在上半年裡，感覺是吃得最多的一天（笑）。連原創的盤子都非常可愛！從頭到尾的甜點，每一樣都美味無遺！謝謝款待♪

粉紅色外觀的一棟獨立餐廳，一直以來都很好奇的“西西里料理”餐廳，因為我非常喜歡意大利，所以它只有吸引力...❤️ 還可帶孩子，並且允許將嬰兒車放在外面，女兒當時在睡覺，他們還給了毛毯，服務非常貼心。雖然是午餐時間，但我不想要沙拉或甜點，所以只點了啤酒和單點餐點。選擇了義大利香腸和春季捲心菜的油汁義大利麵（大份量）、雞肉和蘑菇奶油醬義大利麵，器皿非常可愛，南意大利的餐具和陶器都令人感到愉快，所以我很喜歡！兩種麵食都很美味，但是帶有濃濃檸檬風味的奶油麵大勝利❤️❤️ 當我期待已久的餐廳，無論是食物還是服務都能讓我感到滿意時，真的非常開心...♡

「卡恩蒂娜」是一家供應墨西哥料理的餐廳。這裡的菜色可以選擇辣度，味道濃厚辛辣。酒水種類繁多，推薦瑪格麗特和龍舌蘭酒。店內氛圍輕鬆友善，員工態度親切。價格合理，午餐菜單也很豐富。不過，人潮多時可能需要等待一段時間。對喜愛墨西哥料理的人來說是個不錯的選擇。

銀座小巷裡有一家西西里料理餐廳。門面雖然狹窄，但樓上也有桌子。在新冠疫情爆發後首次造訪，平日晚上也相當熱鬧。建議最好預訂。【菜單】我們選擇了點菜。〇前菜・當日沙拉（@1,580）・卡普雷塞（@1,580）〇義大利麵・雞肉蘑菇費圖琪尼（@2,200）〇主菜・豬肉烤盤（@3,580）〇甜點・卡諾利綜合盤（@1,200）～盛著各色櫻桃？非常漂亮・熱咖啡（@500）【飲料】我們點了杯裝。〇含氣礦泉水（@1,000）〇氣泡酒（@1,200）〇白葡萄酒・阿羅馬（@1,200）・克里米索（@1,700）～有相當獨特的香氣【評論】每桌需加收＠400元的桌費。所有菜色都很美味。份量有普通和大份之分，普通份大約可供應2人，點餐時需要注意。

又是一個獨自享用午餐的日子，周遭都是看起來開心的情侶或團體。但我靜靜地一個人享用，因為我就是喜歡這裡的沙拉。真的，這裡的沙拉太好吃了。充滿活力的綠色，這才是蔬菜，這才是沙拉。這次我選擇了豬肉炒鍋，雖然義大利麵也很好吃，但這樣的料理也非常美味。果然，醬汁是關鍵。這裡的醬汁做得很扎實，無論吃什麼都很美味。豬肉是附加在義大利麵套餐裡要加五百元還是六百元，份量也很足，而且餐桌環境也是最棒的。不過事後一想，這個沙拉的擺盤不是上下顛倒了嗎？嗯，盤子上的標誌不是在上面嗎？嘿，無所謂啦。

夜晚第二次造訪了。位於銀座6丁目科利多（Corrido）東側巷弄中的粉紅外牆建築物。這次沒有之前吃過的『阿薩吉尼』小菜前菜，而是選擇了「茄子卡普納塔」1,350日圓，以及從「本日推薦」點了『京都大地米燴飯球配國產牛肉拉格和馬祖拉起司』1,900日圓當前菜，並搭配著美酒。「主食」選擇了經典的『鰯魚和洋蔥的卡薩萊切麵』2,200日圓。甜點則是典型的西西里風味，選了『卡諾利混合盤』1,200日圓。所有料理都是美味的西西里菜餚。酒單上紅酒白酒都有各種西西里地區的選擇，種類豐富。唯一讓人略感不悅的是，無論是杯裝還是瓶裝的酒價格都稍顯昂貴。嘛，這也難免是因為在銀座這樣的地方。

祝日的中午12:30來到店裡。在吧台預約了位置。雖然我們在一樓，但店內人潮洶湧，不斷有人進來。看來在祝日如果不預約的話可能會比較困難。我們點了1700日圓的套餐。先上來的是羽衣甘藍沙拉、義大利麵、以及甜點（芝士蛋糕）。義大利麵很好吃，但沒有到讓人感動的程度。午餐時，所有的酒水都只要600日圓，這點很不錯。

非常好吃，我們經常光顧！前菜的色澤和味道都很美味。我們有六個人去，如果麵食等能分開就更完美了。感覺就像身在義大利，氛圍也很棒。

工作結束後有機會被招待享用美食，很期待地前往後發現是這家意大利餐廳。一樓已滿，我們被安排到二樓，感覺氛圍有些成熟安靜。一開始喝了杯清爽的氣泡酒，隨後瀏覽菜單。點的菜都很精緻美味，尤其是海鮮燉飯，服務生將它們細心地分盤，像法式料理一樣精緻。味道也是非常出色。

【 #銀座 】【 #西西里酒吧 】我去了(｀Д´)ゞ！從銀座站步行6分鐘‍♀️氣氛非常好的西西里料理專家 #義大利菜1️⃣ #水煮魚 味道稍微咸一點，清爽，很適合搭配葡萄酒✨西西里的經典沙丁魚料理是醃漬的，檸檬味道很好，意外地土豆也很不錯，選擇了松露酸奶非常合拍。最後以蛤蜊和小番茄的義大利麵作結尾，加上一瓶白酒，一個人大概6000日元左右，無論是商務宴請還是朋友聚會都很方便❣️這家店很受歡迎，所以預訂是必須的~~~。#銀座美食 #銀座晚餐 #銀座義大利菜 #義大利菜 #西西里料理 #餐館 #東京美食 #東京晚餐 #東京義大利菜 #西西里酒吧 ===========

休假日的午餐。啊，我指的是一般人休假的時候。我是在工作啦。在工作間隙吃的午餐，但周圍看起來還是挺開心的嘛。哈哈我一個人11點半剛好趕到，但如果是約會之類的話，一定要提前訂位才行啊。被安排到三樓，座位很快就滿了呢。我點了鰯魚和韭菜的義大利麵。短麵條真的很好吃。這確實比起來就比意大利麵好。這真的很好吃。比起這個，沙拉的蔬菜更出色。這些帶有一點苦味且稍微硬一些的綠色葉子是什麼呢？是甘藍嗎？這是一種非常有生命力的蔬菜。吃完覺得精神了一點。店員都很友善，挺好的。因為年輕人比較多，以為會像家庭餐廳一樣，但完全不是。是真正的義大利風情。真的很義大利風情。

在和父母去了京橋的美術館後，稍微往前走了一點到這家店。這家店位於泰明大道上的一個角落，周圍都是餐廳。它有三層樓，每層樓雖然不大，但座位還是相當多的。我們選擇了午餐套餐，包括前菜、義大利麵、主菜和甜點。我們三個人分享了三道義大利麵。每一道都煮得剛剛好，醬料也很美味。我很喜歡這裡的義大利麵。最好吃的是主菜的豬肉。它烤得很嫩，肉的甜味也很足，非常美味。我們一下子就吃完了。每道菜都很好吃，我們在這家明亮而輕鬆的意大利餐廳度過了美好的時光。我覺得這是一家很好的餐廳。

價格實惠，非常棒。咖啡再加上午餐只需多付100日圓，十分良心。盤子和咖啡杯都很可愛。店裡氛圍舒適輕鬆，但服務人員卻非常有禮貌，感覺很專業。所以，女性一人也很容易進來！（實際上有很多女性客人）下次想隨便吃個午餐時，一定會再來這裡。