大家來到一家很喜歡的甜甜圈店！之前雖然曾經光顧過一家以甜甜圈聞名的店，但不知為何卻毫無印象，或許是我對甜甜圈沒有特別偏好的緣故吧。但今天終於找到了一家完美的甜甜圈店，讓我感到非常滿足和幸福。這家店位於四條河原町附近的一條商店街中，跨越街道的對面，外觀非常大膽時尚，使用了許多玻璃和燈光設計，讓人目不暇給。店內裝潢像是岩洞般的佈置，非常深邃，各種不同風格和口味的甜甜圈，無論是風格、口感還是味道都非常用心。有傳統的烤甜甜圈（原味）、QQ的甜甜圈（芝麻味）、還有像是檸檬蛋白酥鬆鬆的甜甜圈（酥脆的麵糰），每種口感和味道都各具特色，讓人難以抗拒想要品嚐。在猶豫了一番後，我點了傳統的烤甜甜圈、QQ的甜甜圈以及檸檬蛋白酥鬆鬆的甜甜圈，每一種都非常美味。芝麻口感Q彈，我一直以來都喜歡這種嚼勁，而且調味的平衡也很好，雖然芝麻的味道稍微淡了一些，烤甜甜圈則稍微乾了一點，但因為有附飲料，所以口感濃郁柔軟，把蛋白酥鬆鬆的甜甜圈放在上面有趣又新奇，但它更像是蛋白酥麵糰，類似奶油般的半流體，而甜甜圈本身的結構則像布里歐般洞洞多，有些出乎意料。雖然每一種甜甜圈都沒有達到完美或驚人的地步，但都帶來了滿足感和美味。店內的氛圍也非常好，看到擺放著許多可愛圓滾滾的甜點排成一排，讓人覺得非常愉快，這種感覺可能只有在這裡才能感受到吧。

穿着和服来到了京都。天气起初晴朗，后来下起了雨，但仍然残暑难耐，我穿着去年同款的百合和撫子花纹的薄纱和服，配上了一条鸟兽戏画的麻绳。走进四条通，进入新京極商店街，走了一小段路后，我注意到了一家独特的店铺，里面的装潢玻璃幕墙，透过可以看到内部，天花板上挂满了木制的装饰物，店内氛围让人觉得很有趣。搜索一番后，得知这是一家以“道德和健康”为主题的甜甜圈工坊，名为 koe donuts。今天我决定去看看。走进店内，空间宽敞，内部装潢以混凝土为主，穹顶上挂满了传统的六目编竹篮，采用了嵐山的竹子制作而成，总共有572个，营造出和式现代且略带荒诞的氛围。据说这是建筑师隈研吾的设计。在甜甜圈销售柜台选好心仪的甜甜圈后，可以选择外带或堂食。我点了一个有机草莓团子甜甜圈，价格260日元，以及一杯香蕉汁，价格650日元，然后拿到了订单。我选择坐在最里面的沙发座位上。首先尝试了他们使用了全有机香蕉制作的香蕉汁，自然甜而且浓郁，带着香蕉的口感。接着是有机草莓团子甜甜圈，三个圆形的甜甜圈串成一串，上面覆盖着用有机草莓制作的糖衣，甜度稍高，草莓的酸味是亮点。甜甜圈本身口感像是稍微减甜的小蛋糕。开始时店里还比较空旷，但慢慢地变得热闹起来，尤其是外国游客似乎特别喜欢这种和风的氛围。

我特地去了京都，想找一家很棒的咖啡店。於是去了位於新京極的「koedonuts」。這家店在2019年開業時曾受到很多電視節目的關注，尤其是這個天花板上的竹籠，引起了很多話題。而店的設計是由設計了國立競技場的隈研吾先生設計的。店裡的甜甜圈種類相當豐富。其中有一款類似日式団子的甜甜圈，使用了青竹串。這裡不僅有現成的甜甜圈可供挑選，還可以在櫃檯點單後現場製作。飲料也有從簡單到複雜的各種選擇。因為天氣熱，我點了一杯冰的伯爵紅茶550日圓。站在甜甜圈博士的霓虹燈前，暫時拍了張照片。雖然看起來像愛因斯坦博士和甜甜圈，但據說是原創角色。當然也可以外帶甜甜圈，但我選擇了店裡現場製作的草莓融化甜甜圈980日圓。坐在吧檯座位上，不僅可以看到這款甜甜圈的製作過程，還有其他甜甜圈的製作。我選擇了一個角落的座位，距離製作區有些距離（笑）。這款甜甜圈中間夾著新鮮草莓、濃郁草莓醬和鮮奶油。用刀叉品嘗起來像草莓蛋糕一樣的甜甜圈。雖然價格有些高，但味道很好。店內座位很多，環境寬敞，平日去的話通常不會太擁擠。但週末呢？！我也外帶了一些。大家應該都會買很多吧。小盒子裡空空如也。・有京都風（日本風？）的甜甜圈，草莓味。上面看起來像巧克力塗層，但實際上是草莓奶油（也許因為天氣太熱？）。有些黏黏的。・朗姆葡萄乾圈。確實，內餡是朗姆葡萄乾味的奶油（葡萄乾量不多）。甜甜圈的麵團看起來有點透明，味道很不錯。下次想再來休息一下。

低卡路里的高品質甜甜圈，有各種特別口味，每一款都好吃！期間限定的「dango甜甜圈」銷售時間從早上11點開始，但我們星期六早上9點就到了，人潮並不多，只排了一點點隊。店內坐著用餐的人還算不少。koé donuts kyoto ▶︎ 以竹籃環繞的店內。店裡擺滿了使用京都嵐山竹子編織的傳統六目竹籃。▶︎ 發光的卡通人物"甜甜圈博士"是koé donuts的形象代表。▶︎ 由時尚品牌"koe"經營的新業態。▶︎ 主題是「地產地消」、「天然取材」、「有機食材」。▶︎ 使用國產米油的天然植物油！▶︎ 可以參觀製作過程！▶︎ 約有30種口味豐富的甜甜圈！▶︎ koé donut 餅乾罐 ¥1,950 手工製作的酥脆餅乾！使用有機粉糖和有機杏仁。▶︎ 原創商品可以購買有機棉T恤、帆布袋、馬克杯。▶︎ 交通便利，從阪急京都線河原町站9號出口步行不到3分鐘就到了。▶︎ 營業時間9:00〜20:00。▶︎ 提供Wi-Fi。

蘋果商店風格的外觀，散發出時尚感的入口。裡面有咖啡休息區，可以悠閒地享用美食！有圓形甜甜圈，很適合解解饞。還有抹茶口味，有點像京都呢。也很適合當伴手禮。甜甜圈的種類和設計多樣，挑選起來也很有趣！

昨天晚上吃了太多的粉類食物，今早胃有點不舒服，所以想吃點輕食。但選擇了不太輕盈的甜甜圈哈哈。店內寬敞，而且因為是早上，座位很多。甜甜圈有很多種類，從濃重的巧克力口味到清新的檸檬口味應有盡有。如果有機會的話，我想再去。吃得很滿足！

吃完了一碗通心粉拉麵後，我的肚子幾乎快爆炸了，所以我在一家咖啡館休息，坐在窗邊的吧台上，對面是一家我從未見過的時髦甜甜圈店……嗚嗚嗚（慘叫）嗚嗚嗚（喝完咖啡，離開了咖啡館）我進了甜甜圈店，明天的早餐就解決了。店頂上有好多籃子（叫什麼來著……忘了名字……像是可以捉泥鰍的那種），店內很有格調，而且很寬敞，裡面都是女生，她們是和誰一起來吃的呢？想著這些，我排隊挑選甜甜圈，然後又排隊結帳了。（能分辨挑選甜甜圈和結帳的路線真是天才。）四個甜甜圈，到府享用，分別是：紅豆奶油圈、軟綿綿的焦糖奶油圈、發酵奶油糖霜圈、軟綿綿的和風三盆糖圈。嗯，全部都很美味。雖然看起來不是那麼甜膩，但紅豆奶油圈的脂質和糖質就像外表一樣毫不留情，真是最好吃的。

摩奇摩奇甜甜圈（原味）：220日元。在京都旅行時，我們在京都河原町站附近選擇了這家咖啡館作為晚餐地點。與眼前繁華的街道形成了截然不同的氛圍，宛如來到了甜甜圈工廠，但同時又能感受到和風的時尚寬敞空間。坐下來後，我們發現這裡像是一個宣傳體驗的地方？甜甜圈和餅乾的製作過程就在我們面前的吧台。在休息的同時觀賞著平時難得一見的製作過程，非常有趣。這款原味甜甜圈很傳統，味道很美味。與普通的甜甜圈有所不同，有一種獨特的Q彈感，新鮮又有彈性。我們忘記拍下疲憊的自己和美味的摩奇摩奇甜甜圈，有些後悔。

發現了一家外觀時尚吸引眼球的甜甜圈店。店內也很時尚，氛圍像是一個大咖啡館，內部座位多且寬敞，可以悠閒地喝茶。咖啡館的菜單看起來也很豐富，但因為我剛喝了茶，所以選擇了外帶。好像是叫做「原味炒蛋甜甜圈」？我記得好像是這個名字... 藍莓甜甜圈，不會太甜，味道很好，但油脂感覺有點多，這是我個人的一點小小的不足感... 品嚐愉快！

店內充滿京都風情和和風氛圍的時尚空間。一直擔心味道如何，但很好。Old Fashioned、法式甜甜圈、Sugar Raised 都很棒。Old Fashioned 香濃可口。尤其法式甜甜圈令人印象深刻。一開始的和三盆糖淡雅甜味，彈性之外更有幸福感慢慢擴散，味道絕佳。原來法式甜甜圈就是這樣的。

有機自製甜甜圈15:55無需等待（取餐的人比較多）•自製檸檬汽水（冰）600日元（含稅）清爽，甜味可能稍微少一些。根據座位不同，冷氣強弱有所不同（像是從上方垂直落下的感覺）。大多數座位都有插座，但有些只有插頭，有些則有插座。僅僅是照片中的價格，因為我沒有吃。•手工可樂600日元（含稅）•SARASA烘焙坊的胡蘿蔔蛋糕甜甜圈346元（未稅）

午餐後我沒有很餓，所以喝了香蕉汁！因為是甜甜圈店，雖然想吃甜甜圈，但肚子已經滿了，只好算了。店內總是坐滿了，冷氣效果不佳。感覺工作人員忙不過來整理桌椅。裝在可愛罐子裡的餅乾很吸引人！裡面有像甜甜圈一樣的餅乾，很可愛♡

四條通轉進新京極通，就在轉彎處有一家甜甜圈店，但這不是普通的甜甜圈店。這裡的甜甜圈高級而且健康。從外觀就能感受到時尚氛圍，店內寬敞舒適，廚房用玻璃打造，格調高雅。一點也不像一般的甜甜圈店。甜甜圈的甜度適中，充滿獨特風味。他們似乎追求用刀叉享用的甜甜圈，這樣的理念確實讓人信服。

這家店的氛圍非常時尚！甜甜圈的款式從簡單的到看起來很美味的配料都有。這次我選擇了在店內用餐，點了黑糖芝麻和像栗子蛋糕一樣的口味。味道很簡單但很美味。栗子蛋糕的甜甜圈在結帳時裝在長場先生的插圖印在的紙袋裡！店裡到處都有長場先生的插圖，還有一些拍照的地方！時尚的店內和長場先生的插圖非常棒，感覺很好。店裡還有可以充電的插座。我大約在11點左右去的，所以座位還比較空，沒有排長龍的隊伍，很順利地購買到了。據說這家店只有在京都有，下次再去京都旅行時一定要再去一次。

18時左右到達時，貨品種類有點不盡人意，但考慮到時間也無可厚非。這個甜甜圈吃起來很輕盈，一下子就吃完了。味道非常溫和，很不錯。店裡座位很多，可以悠閒地享受。

我不是在咖啡館用餐，而是外帶。我買了有機朱古力 260 日元和檸檬鹽糖油炸圈餅 306 日元。基本上，它有點有嚼勁，不是輕盈的感覺，有點沉甸甸的。它不會太甜，我覺得挺好的。我猜，過了中午可能會排隊吧，大概是在 10 點左右吧，周圍的店都還沒開門，所以人流不多。

猶豫了一下是要外帶還是內用，最後點了限定的草莓醬多拿滋，只能內用。本來以為會稍微硬一點，但事實上卻是鬆軟多汁，連刀都不用，就可以輕鬆切開。內餡和餅皮的比例剛剛好，味道非常美味。

店裡裝潢時尚又可愛！！！！！！！甜甜圈的種類也超多，我猶豫了好久〜。在我選的幾種中，藍莓是我最喜歡的！基本上甜度感覺比較適中。五彩豆甜度剛好，烘培茶巧克力則是後來才微微香出來的感覺。因為是外帶，所以有機會一定要去店裡坐坐〜。

外帶當作紀念品買了這款揚鍋甜甜圈。選擇很多，我有些猶豫，但最後選了這個。這款甜甜圈不是烤的，而是油炸的。個人覺得，外面裹著和三盆糖的甜甜圈口感很好，甜味適中，搭配咖啡更是一絕。店內裝潢時尚，遊客也很多。

一直以來都很感興趣的一家店，預約後前往拜訪，甜甜圈和餅乾都很好吃。去京都時一定要再去一次這家店，店面也很時尚漂亮，果然是隈研吾先生的設計，竹簷非常迷人。外國遊客也很多。