平日晚上7點左右。順便買點東西,進入了一家看起來能滿足我想要吃點多樣且均衡的晚餐願望的店。店內以白色為主調,裝潢時尚。餐牌上的「味噌湯、黑米、烘焙茶」是共通的,而主菜可以自行選擇。選好後,使用QR碼點餐。今天的點菜有以下選擇:(3道小菜):① 新鮮蝦子芥茉醬拌西蘭花 ② 燒烤鰆魚配日式醬汁及大量蘿蔔絲蔬菜 ③ 韓式炒粉絲佐牛肉丁。小菜們被整齊地擺放在圓形托盤上端上來。味噌湯寫著是從高湯開始手工製作,所以我期待著。但有點咸了,湯頭的味道不夠濃郁。黑米煮得稍微多了點水,我比較喜歡稍微乾一點。但是,和平常吃的白飯相比,外觀、口感和味道都不一樣,讓用餐變得更有趣,這真是奇妙。其中3種小菜中,我最喜歡的是「燒烤鰆魚」。如果烤得太乾,魚肉會變得乾巴巴的,但這個則是保持著濕潤,配上蘿蔔絲和柑橘醋醬(應該吧?),清爽宜人。芥茉醬拌西蘭花的醬汁雖然感覺有點搶戲,但彼此的優點都被展現出來了,辣味也十分適中。韓式炒粉絲有點淡,讓我有點失望。溫暖的烘焙茶是用餐後的一點暖意。整個停留大約1小時。店內沒有滿座,一個人也可以悠閒地度過。