周日11:50左右我們兩個人前往用餐。我們沒有預約，但一進門就被引導到了包廂。我點了午餐套餐2,200日圓(含稅)，妻子點了伊萬里牛漢堡套餐2,420日圓(含稅)。我們沒有等待太久，就先來了共通的玉米濃湯和生火腿沙拉。接下來是午餐套餐獨有的里芋饅頭。餡料非常精緻，味道非常美味。飯是裝在銅鍋裡的，大約是兩碗的份量。味噌湯的配料是罕見的南關揚。午餐套餐的主菜是雞肉。調味和配菜都非常美味。伊萬里牛漢堡，100%的牛肉，內部是生的。我們可以自行烹調到喜歡的程度，擺在石板上燒烤。非常美味。甜點和咖啡也包含在內，是一個令人滿意的套餐。

在一家古民家風格的店裡，我們在二樓悠閒地用餐。這次我們點了鰻魚蒸籠。店家告知需要大約30分鐘，於是我們另外點了胡麻鯖魚（單點）。鯖魚上面淋滿了芝麻，魚肉口感也很彈牙，非常美味。鰻魚蒸籠搭配了沙拉、湯和醃漬菜。原以為湯會是鰻魚肝湯，但結果是普通的清湯，有點可惜⋯⋯沙拉上還有生火腿，淋上適量的酸酸的沙拉醬，味道很不錯。鰻魚蒸籠時醬料和山椒是另外提供的，店家態度是「隨您喜歡加多少」。如果不加醬料，口感有點清淡？飯的份量很足，吃得飽飽的。一樓有吧台座位。上二樓的樓梯相當陡，行動不便的人要特別注意。（有扶手。）

【品嚐注重食材的和食料理】我享用了當季的套餐！從湯品到沙拉，每道菜都是一個個端上來的，醬料等也都是手工製作，可以感受到每一種食材的味道。最讓人驚艷的是釜炊的飯，味道絕佳，而且還可以加量。包廂內可以悠閒地享用食物，同時談話，讓人感到非常舒適！

我們當天致電預約後前往。點了午餐套餐 2200 日幣和 200 克的漢堡套餐 2750 日幣。不久後上了生火腿沙拉，接著是玉米濃湯。一切看起來還挺正常，雖然上菜速度有點慢，我以為可能是出了點差錯。但接下來上來的煮芋頭非常美味！然後立刻就上了主菜，雞肉炒和炸蔬菜。外酥內嫩，味道真的很不錯。女兒點的漢堡是自己烤的方式，肉質鮮嫩多汁，醬料也很好吃。米飯是用釜煮的，又軟又有光澤，味噌湯和醃漬也很令人心滿意足。甜點有自製優格、布丁和焦糖布丁，外酥內軟。咖啡還可以選擇濃縮咖啡。這樣的套餐只要 2200 日幣，真是物超所值。而且，年輕的男服務員非常有效率。

中午時分，我打電話詢問是否有空位，隨後匆忙地爬上樓梯到達二樓。我點了☆生啤酒（中）☆無酒精啤酒☆伊萬里牛漢堡和九州和牛套餐☆時令套餐，用生啤酒和無酒精啤酒作為開胃酒。啤酒倒在時尚的杯子裡，冰涼的啤酒在炎熱的天氣裡最是愜意。漢堡套餐附玉米濃湯，時令套餐則有法式濃湯。雖然有點粗糙口感，但還是相當美味。玉米濃湯非常濃郁。海鮮和生火腿沙拉。漢堡套餐的盤子稍微小一些，而時令套餐的盤子則較大。搭配法式沙拉醬和香醋醬，份量十足，味道美味。芝麻豆腐，濃郁的芝麻風味。非常美味。泡菜（糠漬）和醋飯。等待米飯上桌。上了第一碗飯，我想著我能吃完嗎？但因醋飯太鹹，所以我吃光了。味噌湯的配料有油炸豆腐？有些蔥，帶有柚子胡椒風味。主菜鴨肉上桌了。邊緣有些過火，有點硬，但其他部分軟嫩美味。醬汁以醬油為基底，清爽可口。茄子吸收了大量油脂，所以我沒吃，只切了三分之一的馬鈴薯，其餘的讓其他人吃了。芒果汁很甜，但冰涼宜人。優格裡藏著牛奶布丁。烤布丁濃郁美味。享用完溫暖的餐點後，客戶區開窗通風，18度的空調開始生效。年長的服務生一個人忙碌地上菜，她的口罩看起來很熱，我忍不住想幫忙。非常美味，謝謝款待。

福岡市中心地外的一家餐廳，午餐價格在2,200日圓到4,400日圓之間，屬於稍貴的價位。但是服務真的很差。有年長的和年輕的服務人員，但都不友善，缺乏禮貌、語言表達和細心的態度。而且有多次讓人感到驚訝的場面，例如"這樣失禮吧"之類的。食物方面，主菜的雞肉像是煮過後的，味道甜甜的，帶有醬油的辛辣，有點像鄉村風味。焦點應該是釜飯，但是它被無聲無息地放在那裡，不知道是在蒸還是已經可以自己取用。煮好後的飯比較軟，沒有光澤和口感，並不像是竈煮的飯那樣美味。根據口碑，這家店評價很高，可能是我們去的時候不巧，或者是他們已經習以為常了，無法確定。但我不會再去了。

★數年前參觀的資訊。福岡市早良區的『穂垂(螢火蟲)』。午餐的【時令膳】為2100日圓。以蔬菜為主的菜餚精緻又豐富，調味高雅。每一道都美味可口♪但這裡最吸引人的是用竈爐煮的飯♪燦爛光澤、飯粒飽滿。因為可免費續飯，我多要了兩碗♪雖然價格不菲，主菜比較低調，所以暫時還不能全力讚美，但偶爾這樣奢侈一下也不錯♪

五年未曾造訪，漢堡等肉類菜單增加了，烤得恰到好處。湯品、沙拉和甜點依舊美味。下次試試和食。

久違了的一餐(^○^)享用了美味的漢堡排和黑毛和牛，真是最棒的體驗（╹◡╹）===========

漢堡排和和牛肉80克套餐¥2450，壺飯很美味。甜薯湯、沙拉、壺飯、主餐漢堡排和和牛肉，甜點和咖啡，店主態度不太友善，可用信用卡支付，也有便當可選。

停車時我就感受到這家店的認真程度。雖然店裡的老闆態度冷淡，但氛圍很好，食物一流，員工的細心照顧也令人讚嘆。這家店讓我想成為回頭客。

哇，好好吃啊，價格比預期還便宜，真是驚喜！

古民家餐廳。2000元的午餐套餐都很滿意，煮得香氣四溢的飯也很好吃！

2016年1月21日(週六)　11時半左右光臨過的這家店，是一間有古民家風格且氛圍舒適的地方。主打的是套餐料理，但也有定食，感受到了店家的用心。伊萬里牛100%的漢堡排套餐，售價1550日圓。頭盤是土豆湯，是一道味道樸實、突顯原料風味的湯品（非常好吃）。沙拉使用無農藥的新鮮蔬菜，淋上法式油醋醬和義式陳醋（非常好吃）。主菜的漢堡排厚度十足又大塊，肉質鮮美，肉汁十足。醬汁以醬油為基底，加入洋蔥等蔬菜的鮮味，完美搭配這份肉品！配菜的蔬菜也非常新鮮。真想再次光臨這家店。

這家店讓人覺得如果離得更近就好了呢。我們在女同事們的聚餐中光顧了這家店，大家都非常滿意。我早就對這家店很好奇了，想知道用草燒的米飯會是什麼樣子。每道菜的份量都很足夠，這點很令人高興。我想這樣的份量應該也會讓男性滿意吧。口味很溫和，每道菜都很美味。用草燒的米飯，每粒米都很緊實，能感受到米的甜味，雖然吃飽了，但還是一口接一口地吃。第一次嘗試的韭菜醬也很好吃呢。還有，甜點的生巧克力超級好吃！！因為形狀不規則，可能是手工製作的吧？

這次來到這個地方是因為專營牛肉燉菜的「櫻京庵」專門店。抵達前約10分鐘，我在拍照的同時四處走走看看了店周邊。從入口看去，店面有著古民家風格，土壁和庭院等都增添了風味。我們是第二組客人，被引導到二樓的桌子。這裡充滿了大正復古的氛圍，讓人感到很放鬆。我們點了參選圓的套餐。每道菜都充分利用了當季的蔬菜和食材，製作精細。熱騰騰的菜餚對於不耐熱的人來說有些挑戰。比如刺身的河豚和銀鱈醬油，還有用碳火燃燒的香噴噴的米飯和大分產的茗香等，所有菜餚都很美味。雖然很健康，但份量比外觀看起來還要大，吃得飽飽的。器皿也很精美，可以看出主人的品味。我們在這裡待了整整2個半小時，但感覺一點也不急。整體而言，我們給了第二家店五顆星。特地前來是值得的，你一定會滿意的。如果你是一個能鑑賞這種氛圍、器皿和味道差異的人，一定要來試試看。

父母、丈夫和我一起去吃飯。建築風格是和式的，但供應的菜餚是和洋折衷的。點了5000日圓的套餐。首先是紫薯湯，味道溫和。生火腿沙拉，自製醬汁很出色。鯛魚和章魚的卡爾帕喬，有點日本風味。鯵魚和鰹魚的醬汁，最像和食。佐賀牛牛排，相當飽足。用炭火煮的飯和泡菜。甜點有自製優格、巧克力蛋糕和焦糖布丁。巧克力蛋糕相當甜。附送咖啡和紅茶。

以前造訪過的穂垂餐廳曾以魚料理聞名。現在，他們的概念轉變了，現在提供美味的和風肉料理。餐廳的氛圍依舊是和風的，非常迷人。這次我們選擇了雙人套餐。雖然客人不多，但每道菜都非常美味，令人驚艷。牛尾湯、肉片刺身和現煮飯都是絕佳之選！最後上桌的甜點也是絕品，讓人感受到廚師的高超技藝！這是我們每個月都想去一次的餐廳。順帶一提，火蟲季節時，附近的河邊也能觀賞到火蟲，非常美妙。

這是一家日本餐廳的評論： "很久沒來這裡了... 第一次在晚上來。 ◆ 開胡麻豆腐... 最近流行烤胡麻豆腐嗎？醬汁稍微有點重，但整體還可以。 ◆ 鼈鍋... 適合寒冷的日子。 ◆ 刺身拼盤... 蝦、鰺魚、生鰻魚、魚頭握壽司，蝦頭烤得很香脆，生鰻魚很好吃。 ◆ 百合根饅頭... 盤子很漂亮，油炸的百合根口感很不錯。但是，開始的三道菜（胡麻豆腐、鼈鍋、百合根饅頭）的口味幾乎一樣。如果能在這時候加點烤菜或天婦羅就好了。 ◆ 海鮮沙拉... 中間放了一個像北海道鮑魚大小的鮑魚，有點硬。生火腿和大量的生菜。盤子很大，再加點其他蔬菜會更好吃。 ◆ 竈煮飯... 這裡的招牌菜，新煮出來的飯很好吃。但是，湯還是一如既往地不好吃。然後我們吃了甜點和咖啡。菜單構成有點奇怪。前三道菜口味幾乎一樣，而以前還會有更多小菜，但這次沒有。相比之下，7500日圓的價格不算很划算。午餐感覺更物超所值。... 2012年1月再次光臨。大概一年半沒來了... 這家店現在變得更受歡迎了，座無虛席。我們被安排在吧台，可以看到廚房的製作過程，很有趣。午餐時間有「旬彩膳1890日圓」、「午間迷你懷石2940日圓」、「穗垂3675日圓」，我們點了和以前一樣的「穗垂3675日圓」。在預訂時我們說了「除了鯖魚和牛肉外，其他肉類都可以」，所以我們的菜可能和其他人不一樣。 ◆ 前菜四種... 柴魚菜燴、魚南蠻、自製芝麻豆腐、蘿蔔章魚燉。柴魚菜燴和南蠻魚都很好吃，不會重複。 ◆ 胡蘿蔔和馬鈴薯湯... 冷天喝溫暖的湯很舒服。味道很溫和但好喝。 ◆ 鯛鍋... 有兩大塊鯛魚頭，味道有點甜。 ◆ 河豚天婦羅、鱈魚白子醬油、生火腿沙拉河豚天婦羅... 口味有點甜，但入味。鱈魚白子... 質量很好。 ◆ 米飯... 在竈爐煮的米飯很好吃。可以續。但最初的時候是用提籃端上來的，有點可惜。 ◆ 鯛魚芝麻醬... 鯛魚和芝麻醬都很好吃。配米飯一起吃。 ◆ 慢烤的魚卵... 魚卵很適合米飯。 ◆ 甜點... 芝士蛋糕、焦糖布丁、優格。喜歡甜食的人應該會很高興。 ◆ 咖啡... 很好喝。是迷你大小的，但可以加50日圓換成卡布奇諾。有點淡。整體口味有點甜，但菜做得很用心。以3675日圓的價格來說，很滿意。"

美味的日本料理聽說很棒，這次特地去試了午餐。午餐從1800日圓開始，這次選擇了約3500日圓的套餐。因為是一段時間前的事了，所以有些料理名字有點忘了...（＾＾；）首先是「自家製烤豆腐」，口感綿密，我還挺喜歡的。「擂茸丸子的清湯」，是鰻魚吧？湯裡有魚丸子，湯頭味道濃郁。第三道是湯物，有肉餡饅頭。味道還不錯，但跟第一道烤豆腐的口感和湯頭有點雷同，有點可惜。「生魚片」有鰻魚和蝦。我第一次吃鰻魚刺身，很有彈性，很好吃。有點像鰻魚的味道。「鱈魚白子」上頭的柚子醋稍微有點酸，對我來說有點強烈。「鰆的柚子燒和豬排煎」這兩道都很美味。鹿兒島的豬肉油脂豐富，肉質柔軟，鰆魚也有適量的脂肪，調味也剛好。（＾＾）「飯」這家店名的一部分，以火爐燒的飯♪果然很好吃＾＾還有小菜和泡菜，很令人高興★如果吃不完還可以打包帶走。「甜點」有柿子優格、焦糖布丁等...我最喜歡的是肉桂冰淇淋★肉桂風味很突出，很好吃（＾＾）整餐下來份量充足。調味整體偏濃，但每道菜都很用心，很美味。雖然第一道湯物有點雷同，但這麼豐盛的菜色，這個價格真是讓人開心。我朋友點的1800日圓的套餐，看起來也足夠吃飽。雖然有點遠，但如果有機會，我還是想再來。謝謝款待。

一間日式的獨棟小屋餐廳。從外觀看起來，散發出美味的氛圍，內部裝潢讓人感覺彷彿置身於奶奶家中。從建築、器具到料理，每一個細節都讓人愉悅，是一家高雅的店舖。食材的風味保留得很好，但卻又有令人意想不到的隱藏風味，讓人一口接一口品嚐，對話也不自覺地轉向了料理。最後的飯菜和湯品中，還有用魚卵做成的佃煮，這道菜美味極了，似乎也很適合搭配酒類。我向店家要求分開購買（約500日元一小包），慢慢享用並珍惜著每一口。