這是一間旅遊指南書《ココミル京都》中介紹的一家餐廳「喫茶 ソワレ」，位於京都的阪急京都線「河原町駅」1A出口，步行約1分鐘即可抵達。我在星期日下午3點獨自前往，果然是一家受歡迎的店鋪，前面排了大約20人，而且除了我以外全是女性，有點不太習慣，但輪候時間意外地很快，約25分鐘就進入了店內。這家「喫茶 ソワレ」自2016年起全面禁菸，這點令人很高興。不過排隊的地方靠近吸菸區，可能會有煙味，請注意。店員非常有禮地引導我們坐在一樓座位。一樓有大約7張四人座位，我被引導到右後方的座位。座位旁邊有兩個像芭比娃娃一樣大的人偶，背面是一面鏡子，讓人有些驚訝。座位有點狹窄，坐下後，面前是一面鏡子，自己的影子也會被反射出來，有些緊張。另外，還有二樓，從店員的口氣來看，二樓可能更受歡迎。店內沒有背景音樂，很安靜，服務生端來冷水，然後我們悠閒地看菜單。菜單上介紹了這家店的歷史，它於1948年4月11日開業，從開業時起就沒有背景音樂，這是一個特色。原來店名「ソワレ」在法語中意為夜晚聚會或美好的夜晚。所以店內可能有點昏暗。另外，在入口的左側有一個歌碑，上面寫著當時的常客、伯爵和詩人吉井勇先生（1886年〜1960年）的手稿。看來這家店從當時開始就是文化人的聚會場所。此外，店內的木雕是由創辦人的朋友、雕刻家池野禎春先生製作的，繪畫作品則以昭和時代的西洋畫家東郷青児（1897年〜1978年）氏和佐々木良三氏為主，也展示了直筆繪畫。這真是太棒了！我點了一杯冰咖啡，價格是600日元（含稅）。很快，服務生就把冰咖啡端到了由那些畫家繪製的優雅女性圖案的杯墊上（值得一提的是，透明玻璃的冷水杯上也有優雅女性的畫像）。我插上吸管，立刻品嚐冰咖啡，帶有苦味，品質上乘，很美味！在這安靜、悠閒的環境中感到非常放鬆。此外，這家店從1975年開始提供多彩的果凍，很受女性歡迎。另外，請注意，這家店只接受現金付款。在這個青色照明的昏暗安靜的店內，悠閒地享受一杯冰咖啡等飲品非常推薦！

◆果凍果汁¥750（圖片第1張）◆果凍咖啡浮力¥850（圖片第3張）我們在星期五過了中午去，排了兩組的人，但有二樓可以用，進場比預期中順利。飲品和裝潢都非常吸睛。推薦給那些更在乎氛圍而不是美味的人。

15分左右等待後被安排在二樓座位。可能是因為時間帶的關係，轉桌速度很快。菜單上有各種選擇，但這次還是點了招牌的果凍汽水。那種清爽的氣泡感留下了深刻印象。在寧靜的店內悠閒地聊天吧。

這家備受歡迎的店面總是排隊人潮，具有懷舊風情的喫茶店「蘇瓦萊」於1948年4月11日開業，從開業之初起就以不播放背景音樂而聞名。店名「蘇瓦萊」源自法語，意思是「夜會」或「美好的夜晚」，據說當時是一個前衛且迷人的空間。此外，菜單封面上的「Soyez la bienvenue」是法語，意思是「歡迎光臨」，顯得很時尚。店內還有2樓。我點了大多數人都會選擇的「誘惑的果凍」（750日圓），光彩照人的果凍非常可愛。

·琉球果凍汽水 ¥750 ·紫色奶油汽水 ¥700 這間喫茶店給人一種像寶石般璀璨迷人的感覺，尤其是他們的琉球果凍汽水，彷彿只有這裡才能品嚐得到。 紫色奶油汽水是他們七款迷人汽水之一，清澈透明的汽水中融入了各種色彩，每一款都各具魅力，這次試的是紫色奶油汽水。 這間喫茶店於1948年開業，名為「夜會」，店內的藍色燈光被設計成「讓女性更美麗的燈光」，營造出靜謐神秘又舒適迷人的氛圍。 在京都旅行時，絕對要來這間喫茶店一試。儘管京都有許多喫茶店，但一旦來過這裡，就會不知不覺地想再次光顧。

從以前就對Soiree很感興趣！終於實現了喝到心愛的果凍酒✨雖然是平日傍晚，但還是排了約20分鐘的隊才進店。一進門就感受到了店內的氛圍，跟外面完全不一樣，是一種復古又時尚的感覺！我們坐在二樓，立刻點了果凍酒。因為有點趕時間，所以服務速度很快，真是幫了大忙！果凍酒的外觀像我想像的一樣可愛，味道更是出乎我意料之外的美味，我都忙著拍照，結果有點冰淇淋溶化了、、。但真的很好吃，想再來一次！如果我住在京都的話，肯定會常來這裡。回家後，真是謝謝美食！

河原町一家老店。平日下午三點，等候時間十分。店員親切地迎接，給人舒適愉悅的感覺。招牌菜「果凍水果茶」售價750日元，淡淡的氣泡，清爽宜人。老店飲食之所以難以保持原味，主要是材料供應有限，但這款果凍水果茶據說從古至今都保持原味。店內涼爽舒適，彷彿置身海底般清涼。偶爾還能感受到看不見的世界在夜晚靜悄悄地交流……讓人感到從內心深處涼爽至骨。非常適合夏天的休憩場所！曾經在這裡接受靈視鑑定，被說成是對我來說最強的力量場所。希望能帶來好運！哈哈，美味又滿足的一餐！

排隊是必須的。我們抵達時距離開店已經約有10分鐘，所以我們必須排隊等待，因為第一批人剛進店。幸運的是，我們是第二組排隊的人，而且等了大約10分鐘後，一對情侶離開了，真是太幸運了！但接下來的等待時間有點長哈哈。大概過了20分鐘左右，總算從開始排隊到進店花了大約30分鐘。幸運的是，店門口剛好在陰涼處，所以還勉強可以忍受，但夏天的氣溫真的有點嚴苛...但是，越來越多的人來了，排隊的人也越來越長（後面大概有10組人）我們期待的座位在一樓入口處附近。啊...我好想去二樓坐坐哈哈。不過，店內的氛圍很特別，充滿了幻想感，讓人很興奮。我點了招牌的果凍酒（好像是750日元？）。上菜速度好快！我們下單沒多久就上菜了。原來如此，收銀機旁邊有一個冷藏櫃，裡面裝滿了裝在布丁杯裡的彩色果凍！這樣一來，只要加上蘇打水就幾乎完成了。第一印象是，可愛！漂亮！幻想！他們的蘇打水應該是很講究的吧？據說自開店以來一直沿用同樣的製作方法。如果有機會的話，我下次想坐在二樓的座位上。

這家復古風格的咖啡店提供的招牌果凍水果汽水非常適合拍照分享。雖然排隊等了一會兒，但絕對值得。店裡氛圍好，果凍色彩繽紛，我很喜歡。價格也很親民。希望這樣的店家能夠長久經營下去，我一定會再來的。

飛進京都的名店，被引導到二樓靠窗的座位。首先點了果凍果汁，除了果凍果汁外，還有許多其他美味的選擇，看起來很有趣。位於京都市中心，保留著懷舊風情，可以品嚐到美味的食物。建議您至少去試試看一次。

5 分鐘前到達店裡！已經有人排隊了。座位還算多，等待時間不長就被引導入座。點了果凍果汁。環境很漂亮，但不覺得想再來吃。雖然二樓座位都滿了，但卻非常安靜，不是那種讓人想長坐的氛圍。

●口味...・混合咖啡 冰深愛古早風味 濃厚風味●氛圍・重視1948年開業氛圍・沒有BGM的藍色店內・店名「Soirée」為法語「晚會」「美好夜晚」●性價比・混合咖啡 冰 ¥600

平日下午3點左右到達。先前有一組客人在等候。在外等待了大約5分鐘，因為只有一個人，所以被引導進入一個狹小的座位。店內的燈光呈藍色，燈飾和陳設都很漂亮，讓人彷彿忘記了身處於京都，好像進入了另一個次元的空間。本來可能會點一些好看的果凍，但因為我是咖啡愛好者，所以點了咖啡果凍和栗子蛋糕。非常好吃。因為果凍份量蠻多且冷，我開始想喝熱咖啡，所以下次想嘗試熱咖啡。店家同意拍攝咖啡杯的照片。

我從以前就想來這裡，但總是人龍擋住，而且排隊時總是充滿煙草味，所以一直放棄了。但試著看了一眼，結果竟然立刻就進去了！被引導到了二樓座位。很遺憾不是靠窗的位置，但氛圍非常迷人。他們聲稱是按照古代日本人的體型設計座位，所以位子有點窄，但藍色的世界很美妙。當然，我點了我想要的凍冰淇淋汽水。父母也罕見地點了一份凍冰淇淋汽水，即使他們本來想點咖啡。凍冰淇淋汽水，不僅外觀迷人，味道也是絕佳的。甜度適中，凍冰淇淋非常漂亮而美味。汽水非常清爽，這是我第一次喝到這麼美味的汽水。我已經迷戀上凍冰淇淋汽水了。如果離家近一點，我每天都想來。父母也說很美味。結帳時發現有賣文具，於是買了一些。非常可愛。母親也很喜歡透明文件夾。我一定還會再來的。

這家餐廳我在Instagram上經常看到，所以一直想來一次。等待只需幾十秒哈哈。坐在二樓的一個小桌子，但是因為在角落，所以還不錯。店內的裝潢很漂亮，而且室內的藍色也很美。點了果凍汽水浮力和紫羅蘭奶油汽水。太漂亮了！一次來就滿足了的感覺啊。

青薄暗的獨特氛圍和果凍果汁很受歡迎，所以我去試了試。是平日下午4點左右，但我前面有兩組等待客人。等了大約15分鐘後，被告知如果不在2樓的話就可以馬上安排座位。我被引導到1樓後面的兩人桌。室溫有點熱，但也許是為女性考慮的吧？我喝完冷飲後感覺這個溫度正好，也許他們並沒有為了省電而不開空調吧？對男性來說，可能會感到有點熱。果凍果汁的果凍彈性十足，味道很不錯。這家店分為喜歡和不喜歡的人。總的來說，這不是那種隨便就能進去的店。

河原町一帶閒逛後來到這家店享受下午茶時間。雖然在社交媒體上常看到，以為是為了擺拍而特意裝潢的店，但實際上完全不是‼️ 珍珠果凍波子冰淇淋的果凍口感非常特別。冰淇淋放在上面的部分也很好吃。店內的氛圍復古，昏暗而富有情調。幸運地不用排隊就進店了，但這樣的好吃程度真的值得排隊等候。

平日下午4點左右造訪了這家店。一到達就立刻被引導至座位，點了果凍果汁。口感柔和，味道很不錯。這家咖啡店沒有聲音，藍色燈光營造了獨特的氛圍，也很不錯。下次想試試二樓的座位。

京都的喫茶館 Soiree 是我最喜歡的地方，我喜歡訪問那裡，因為它讓我感到放鬆。他們的果凍水果汽水很有名，但我決定嘗試他們的奶油汽水！這裡的氛圍簡直夢幻般，讓我完全陶醉其中。○訂購商品：奶油汽水 紫羅蘭＆檸檬

上次征服了François，這次換我了。但是男生只有我一個人。椅子占了一半位置。（淚）店內以藍色為主調。這裡有一杯燦爛的飲料。外表看起來似乎對身體不好，但氣泡感覺很正統。東郷青児我不認識。一開始還以為是Kappa Kinzakura的人呢，但原來不是。這是一家深奧的咖啡館。