我雖然對燒肉不是很了解，經常去的店也都是連鎖店。以我的評價可能有些自不量力，但真的太好吃了。因為是觀光客，有點害怕地打電話訂位，幸運地有空位，就等了一段時間後進去了。店裡有位帥氣的店長，只有吧台，我非常緊張，但他很輕鬆地和我聊天，讓我感到放心。他很親切地教我這個初學者如何點菜、如何煮肉，感覺像是人生中第一次真正與肉對話哈哈。冷氣也很足，雖然門常常打開但一點也不熱，非常舒服！泡菜和切成片的蘿蔔乾泡菜太好吃了，硬是把剩下的打包帶回去，早餐配上便利商店的飯也相當美味。早上一點也不覺得胃脹，如果是其他地方我想肚子應該會不舒服至少三倍吧。我現在還想再飛回去呢～

我平日晚上預約去了這家餐廳。一如往常，美味極了！上等牛舌塩、上等牛肚、蒜燒。這次我第一次嘗試了「湯」「心臟串」「盲腸串」。也非常好吃！（以前不太喜歡內臟類，但這次卻美味可口）

狹小的房間裡煩熱不已，門一直開著，冷氣到底有沒有根本不起作用，無法享受用餐的環境。天氣太熱，連酒精都不想點，服務人員也滿身大汗，中途開始感到不舒服，幾乎得了中暑。平常從未有過這樣的感受，有點異常。這個地方真的不適合約會，只建議在冬天來。肉本身雖然好吃，可惜了。下次我會去茅場町那邊的一間普通環境的餐廳。

須預約。若未預約，可能需要等待一小時後有位。所以我們預約了一小時後的位子再次光臨。牛舌和牛肋排非常棒！店長會親切地教導如何烹調肉品。而且，他們會根據你進食的速度提供點餐服務。店長也會建議不同的份量和調味方式（例如：一半要沾醬汁嗎？）。服務非常周到。還有一顆整顆的大蒜！味道也相當美味。

聽朋友說這家店很好吃就來試試看。店裡只有約14個座位，都是圍繞著店主的吧台。我們點了上等舌頭鹽燒、上等牛肚、上等肋眼、還有混合內臟。首先是上等舌頭鹽燒。跟照片上看到的一樣厚實。通常這麼厚的舌頭會比較難烤熟，我比較喜歡稍微薄一點的。但是這裡的舌頭好嫩啊！這麼厚還這麼嫩？而且調味也太完美了。太好吃了。期待度也高的牛肚和肋眼也超乎預期……這家店到底是什麼來頭？這個地區居然有這麼好吃的肉店……連內臟的香料也超級好吃。這麼多都這麼好吃……最後來個咖哩燉飯作為收尾。超級厲害的味道。讓人上癮。想再吃其他肉品，所以一定會再來。店主和店員的氛圍也很好，感覺像在家一樣舒適。

這家餐廳是我第三次造訪，之前被他們的牛舌和牛小排深深感動，所以我經常都不久後再次光顧。由於這家店總是客滿，我總是提前預訂。但有一次週末晚上九點半隨意經過，竟然奇蹟般地有位子。由於之前吃了爆米花，肚子還有點脹，所以這天我點了比較清淡的韓式泡菜拼盤，這裡的泡菜一如往常地美味，特別是我最喜歡的乾泡菜。我首次來的時候就被店家標榜的牛舌深深吸引，店內有一個很特別的吧台座位，你可以看到他們細心地切肉和調味的過程。起初我懷疑肉會不會太厚太硬，但從第一口就驚訝地發現它們是多麼的嫩滑。接著我點了薄切的牛排，這是我第一次嚐試。通常牛排都會切得很薄，但這裡的則是稍厚，肉裡有很多美味的油脂，但卻不會讓人感到膩口，尤其是配上日式芥末醬油，更是一絕。這家店的份量很足，兩個人去的話有時候會很難嘗試多種肉品，但店長很貼心地推薦了我們菜單上沒有的半份大小，真的是非常貼心的服務。接著我點了牛頰肉，這也是半份。與之前的牛排相比，牛頰肉的口感更清淡，非常美味。配菜盤上附的紅色粉末是一種混合了辣椒粉和紅椒粉的調味料，非常適合搭配內臟肉。最後，我點了內臟肉，也是半份。這裡的內臟肉即使烤過後也非常美味。由於牛舌和牛排都很多汁，吃上一些清淡的肉品如牛頰肉和內臟肉能更好地平衡口感。店長非常細心，店員們也非常友善可愛，他們的服務真是一流。因為座位是吧台式的，所以和店家的距離很近，店內的氛圍非常溫馨，經常會和其他客人聊天。店內煙霧繚繞，飄散著美味的香氣，所以建議你穿著輕便舒適的服裝前來享用！

這家人氣店只有吧台，我打了個無所謂的電話。週末他們從下午3點開始營業，所以我提早來了！雖然我去過很多美味的燒烤店，但這是一生中最美味的一次！牛舌、牛肚、牛小排，每一種都美味極了！我原本不喜歡生腸，但這裡的生腸我都想要再續一碟了！老闆也很親切，還教我如何烤肉！

這是一家可以在烤肉架上享受懷舊氛圍的餐廳。我在「性價比」一欄中寫了一些，但我指的不僅僅是便宜，而是可以以合理的價格享用到優質的肉品。他們的經典日式咖哩雞湯飯，我本來沒有期待會有多好（對不起！），但它非常美味，讓我感到驚訝！我建議在點肉之前先吃這道收尾的咖哩雞湯飯！☺︎

焼肉屋「やっちゃん」位於東京都江戶川區西葛西，是我們公司年末派對的固定場所。今年我們又開始了連日的烤肉派對，讓我有些擔心會因此增加體重。為了對抗這種情況，我決定在新年期間多吃大根おろし。 這家店是我們公司年末派對的推薦店，店內擺滿了各種職業高手和藝人的簽名。聽說有不少知名人士都曾光顧這裡，像是笠りつ子和指原等等。雖然我不常來東京的東區，但年末派對不能不參加，只是進入店裡前，坐在深處的那些同事已經不見了，可能已經被煙霧籠罩看不見了。如果穿著喜愛的衣服來這裡，要洗兩次才能除去煙味。而我個人偏愛碳火燒烤，對燒肉架並不是很感興趣。但是來到這家店後，我的想法完全改變了。我認為它是東京東地區最美味的燒肉店。 在東京東區，這家店是第一名。其他三家分別是：東京中區的表參道「よろにく」、東京西區的國立「琉璃」，以及神奈川西區的海老名「金龍」。這四家被譽為當今最佳燒肉店。我擔心這麼厚的肉會不會吃得很累，但是事實上，它們的肉非常鬆軟，即使是在燒烤架上烤，也能品嚐到鮮美的肉質和紅肉的香味，這讓我很驚訝。這裡不僅受到藝人和高手的喜愛，對我來說，一定要點的菜品是牛小腸和牛舌，你會感到驚艷的。我重新評價了燒肉架，我之前的偏見不好意思了。 除了盡情地吃肉外，我也喜歡喝高球，他們的MEGA啤酒絕對值得一試。但是我希望每個人在飽足感達到七分滿時就停止吃肉，然後享用他們的招牌燒肉壓力鍋咖哩，這是一種獨特的美味體驗，湯底非常濃郁，甚至可以替代醫院飯的美味程度。 雖然我很少有理由來西葛西，但是這家店絕對值得一去，甚至可以在打完高爾夫後來光顧。不過我要再次強調，為了這種前所未有的美味，你的衣服可能會犧牲。回程坐電車的話，周圍的人可能會很反感，我自己也會因此感到不自在。總之，我強烈推薦這家燒肉店，你一定要去試試看！

大阪人氣燒肉店進軍東京，名為「やっちゃん」。店內擺滿了許多藝人的簽名。店內只有吧台座位，眼前的烤肉爐冒出的煙會刺激眼睛。價格算是中等偏高，一份大約有200克的份量。招牌厚切上薄片牛舌，肉汁和適度的彈性非常美味。厚切的豬肋排搭配山葵和九州的甜醬油尤其美味。牛舌燉和網油也很好吃。我們點了牛肉內外貼上醬汁的部位，但味道稍微太濃，有點便宜的感覺。或許用鹽更好。無論如何，衣服會吸附肉味，要小心。店名：焼肉やっちゃん 西葛西店。Google地圖：焼肉やっちゃん 西葛西店（東京）080-7655-5976。最近車站：東西線西葛西站南口步行5分鐘，距離西葛西站340米。營業時間：17:00～24:00，週日營業。定休日不定。可預約。座位數：14個（僅限吧台座位14個）。預算：6000〜7999日圓。其他信息：無包廂，不可包場，全席可吸菸，無停車場。#焼肉やっちゃん #葛西美食 #燒肉 #東京燒肉 #やっちゃん #美味燒肉 #想連結美食愛好者 #美食記 #美食 #食物狂想者 #美食旅行 #美味就是幸福 #尋找美食朋友 #美食家俱樂部 #吃貨女孩 #吃貨男孩 #想和美食家交朋友 #關東美食 #食評 #美食作家 #食記 #食記作家 #B級美食信息 #東京美食

牛舌厚而美味，價格雖在上漲但感覺便宜。雖然厚度讓人開心，但烹煮卻有難度。烤肉技術（自家）的好壞很重要。用大火快速燒烤兩面以形成焦點，然後將肉放在烤爐燃氣口最遠處讓其休息。再次加熱後，可以享受到酥脆的表面和多汁的肉汁。紅色的魔法粉（辣椒粉+紅椒粉）←這種調味可能也很美味店主會根據每個訂單細心地切割和調味肉，做得很用心。在成名之前就想再次光臨。

最近真是毫無精神呢...可能是夏天虛弱了吧...覺得一定要吃肉才行！於是決定去西葛西的燒肉店「やっちゃん」。看朋友在Facebook上分享的照片，看起來好好吃喔！我們抵達的時間是18:30，店裡已經客滿了，他們是以3人點餐為一桌的制度，只提供吧台座位。我們點了生啤酒、牛舌、牛小排、內臟、泡菜、咖哩燉飯等等，大約一個人消費約9000日圓。據說這是一家在大阪很有名的店，首次進駐東京，而我們選擇了西葛西的分店。進入店裡，可以看到吧台環繞著廚房，店內允許吸煙，要注意一下。首先，我們乾杯了，點了生啤酒（是三得利的）。然後點了招牌的牛舌和牛小排等，服務生會在面前把肉處理好，然後由我們自己烤。這種自己烤肉的風格最近很流行呢。當然，肉的味道是一流的！當然，價格也... 很高。最後點了招牌的咖哩燉飯，味道嘛...喝醉了，記不太清了呢... 總之，謝謝款待！單人費用大約一萬日圓左右。這是我第一次來到大阪風格的燒肉店。因為沒有桌子，只能並排坐著用餐。全場允許吸煙，有點... 有點讓人不太舒服吧。但味道真的是一流！我們還會再來的啦！

東京・西葛西站步行5-6分鐘的地方有一家叫做「燒肉屋Yacchan」的店。這是大阪的知名燒肉店首次進軍東京。這家店的特色是每份肉約200克左右的大份量供應。從點餐開始，店主就會在吧檯前現場手工切片。肉可以選擇鹽味或醬汁味，根據不同的肉品進行調味。招牌的牛舌切片厚度很足，烤熟後口感鮮美，帶有肉汁和適度的彈性，讓人一試難忘。店內僅有吧檯座位，每個人都在烤肉，使得整個店內煙霧繚繞，有些刺眼。離開店外時，衣服和頭髮都會沾滿美味的肉香，建議穿著不怕沾染味道的衣服前往！最後推薦特製咖哩丼作為結尾！即使飽得滿滿的也能輕鬆享用的美味。適合想隨興品嘗美味燒肉的人。感謝您閱讀到最後！還請點個「保存」、「讚好」和「追蹤」，同時歡迎關注我的Instagram，我定期更新！【@ryu_hamasaki】https://instagram.com/ryu_hamasaki

西葛西的「やっちゃん」超煙燻味濃郁的大阪燒烤，舌尖鹹甜的和風芥末醬油，醬料美味極了。傳說中的紅色粉末的脂肪也能品嘗到，非常滿足。收尾的咖哩丼也是絕品。雖然只有吧台座位，但店家的服務態度也很好，下次還想再去！

我有朋友帶我去了一家非常流行的燒肉店。店內幾乎滿座，外面還飄著濃濃的煙味。店內裝潢沒什麼特別，重點就是煙太濃了。店員有兩個人，看起來很忙碌，服務態度像是大眾酒館一樣。食物方面，牛舌很好吃。老實說，其他的菜色相當一般。這樣的價格對這樣的食物來說有點貴。我不明白為什麼這麼多人會來這裡。也許是因為在關東地區不太常見這樣的燒肉店吧？老實說，我有點不理解。

地點是西葛西。我們在大阪的京橋漫步時，看到一家即使在這個時候也是滿座的店，我的夥伴拍了好幾張照片，說著「咦？這個地方跟西葛西的那家美味燒肉店好像呢。」我們約好下次一定要去試試看。果然，那是同一家系列店。老板在京橋磨練了技藝後來到西葛西開店。這種地方差異很有趣。我們用生啤酒乾杯！開胃菜是泡菜拼盤和牛百葉，接著點了牛肋排、牛舌、燒肉拼盤，每一樣都是肉厚鮮美的好料。太好吃了！檸檬酒也是大碗來一杯！啊，牛舌真的太好吃了。一定會再來的！謝謝款待！我們一定會再來！！

大阪有一家很受歡迎的燒肉店開在西葛西，一直很想去，終於有機會去了。週末晚上8:30左右，店裡還算寬敞，平常這個時間也常常擠滿，或許是偶然，所以趕緊入內。開胃菜是生菜，燒烤料理有三種調味：醬油、檸檬和醬料，可以按喜好選擇。 我點了心臟串（770日圓）、上等牛舌（檸檬味，2,728日圓）、上等牛雜（芥末醬油味，2,728日圓）、牛內臟拼盤（醬油味，1,980日圓）。價格還可以，份量很足，一人份也夠吃，聽說還可以點半份。 牛舌和牛雜都是厚切的，肉質很有嚼勁。牛舌的鹽胡椒調味很到位，很好吃。牛內臟拼盤裡有牛舌尖、第四胃（也叫紅腎或大腸），第四胃特別好吃！第四胃是牛的第四個胃，有時也叫做紅腎或大腸。吃得很滿足，下次想試試牛舌燉飯或特製咖哩飯呢。

店長太棒了，這家燒烤店真是太有趣了，其他地方我都不知道有沒有這麼好玩的。點了⭐️上等舌尖和上等豬肉⭐️、牛五花肉、烤肉醬、上等小腸等等，可以輕鬆地調整份量。店主在大阪的「やっちゃん」打工，後來到東京開店，保持了大阪的風格，店裡也保持了「やっちゃん」的風格。（我沒去過大阪的「やっちゃん」）肉質也很好，一邊吃美味的肉一邊跟店主開玩笑，胃和心都滿足了。搬家後有點遠了，但我一定會再去的！

疫情的影響已經兩年沒有來東京了，這次訪問的其中一個目的就是要完成對於Ya-chan所有店家的探訪。西葛西是唯一一家我還沒去過的店家，也是除了關西以外的地方。我搭著東西線來到了西葛西（應該是第二次來）。從高架的西葛西站南口下車，穿過圓環往左轉，一直向東走。當看到前方已經到盡頭時，就在牙醫診所的旁邊看到了熟悉的招牌。雖然是獨自一人，但還是提前預約了並造訪，已經有兩組客人在等候了。點了平常的上舌肉鹽燒、牛小排（芥末醬油）、牛小排（醬汁），或許也因為地段的關係，價格比關西的店家要貴出10%以上。但由於份量十足，所以也不算太貴。無論去哪一家店都能保持穩定的品質。僅僅從商品照片上很難分辨出是哪一家店的。而且肉類在點餐後才切，味道當然是絕佳的。一邊觀察其他可能是常客的顧客與店主之間的交流，一邊享用完美的晚餐。謝謝款待！雖然離開時已經開始變得忙碌，但還是送我到店外。

這是一則對位於大阪的知名燒肉店「やっちゃん」在東京的分店的評論： 位於東京都江戶川區西葛西的燒肉店，評價相當不錯。點了上等牛舌鹽燒、上等牛肋肉、上等牛腹肉、牛舌燉煮、生肚、泡菜（黃瓜）等菜單。一份份都十分豐盛，性價比極高。評論家特別讚賞了牛舌鹽燒，認為份量十足，吃起來口感各異，推薦將不同部位的牛舌混合品嚐。另外，燉煮的牛舌口感極佳，非常值得推薦。至於上等牛肋肉和上等牛腹肉，雖然味道不錯，但相對而言，在這個價格下，或許在東京其他地方可以享受到更好的肉質。店員態度友善、活潑，給人一種親切的感覺，充滿了大阪的熱情。店裡主要是當地客人和常客，整體感覺非常不錯。