在『たこ壱』稍微吃了一點點後，我又去附近看了看其他好像不錯的店，但所有店都在晚上11點30分最後點餐，12點結束營業，所以只好作罷。最後在營業時間的最後兩分鐘，我跳進了一家叫做『めんや美鶴』的人氣拉麵店，點了他們的招牌菜『濃厚京鶏白湯拉麵』。我在食券機上買了一張白色的食券，然後坐在店裡凹凸不平的吧台座位的最後一個位置上。雖然到了營業結束的時候，但有兩個女性客人正在享用他們的碗麵。 我自己倒了杯水，解渴的同時等待，大概4到5分鐘左右，麵就上桌了。白色陶瓷碗裡盛著一碗看起來非常濃郁的京鶏白湯湯頭。碗面上的配料有京鶏的炙燒叉燒（三片）、京鶏的捏捏團子（一個）、洋蔥和蔥頭切塊、木耳切碎以及九條蔥。這碗極其美味的湯頭完美地烹調出超越了我在京都最喜歡的『天天有』鶏白湯湯頭的味道，配上有嚼勁的中細直麵。中途還加入了放在筷子架上的『原了郭』的『黑七味』和『山椒』，讓口味更加豐富多變，一口三度的美味真是令人愉悅。 吃飯喝湯完畢，這碗令人滿足的拉麵為我上京的第一天劃上了一個波瀾壯闊的句點，雖然開始有些波折，但結束得好就是一切都好。

濃厚京鶏白湯拉麵的招牌引起了我的注意，所以晚上特地前來這家店。我仔細閱讀了門前的招牌，想知道這是什麼樣的拉麵。據說濃厚鶏白湯是使用了宮崎縣產的雞，看起來似乎與京都無關。進入店內後，看到了一台售票機。售票機居然在晃動，有點奇怪。售票機上有濃厚鶏白湯拉麵（白・黑）的按鈕，雖然是白湯，卻可以選擇白色或黑色......詢問店員後得知，白色是鹹味，黑色是醬油味。雖然我覺得白色和黑色不如鹹味和醬油味來得直觀，但我還是選擇了濃厚鶏白湯拉麵的白色。等待了一段時間後，終於等到了拉麵。等待的時間有些長。因為有人在入口處等待，感覺這家拉麵店自己卻在降低轉換率。拉麵終於上桌了，外觀看起來非常精緻漂亮。湯頭有些濃稠的甜味，個人覺得缺少了一些深度或者辛味。麵條是中細直麵，很容易沾上湯汁。配料有蔥、木耳、雞丸、雞叉燒等。原來如此，因為使用了九條蔥和其他京都蔬菜，所以被稱為京鶏白湯。對我來說，最令人印象深刻的是雞丸與湯汁的搭配，非常美味。謝謝款待！

中華拉麵，前輩請客。查詢時食べログ為3.57，無停車場。我們是在飲酒會結束後去的，大約十點多。人潮相當多，可能因為我們喝了不少酒，所以沒有太清楚記得味道，但印象中是很好吃的。

濃厚雞白湯、選白或黑，選擇加鹽或醬油。我選擇了鹽，濃厚的名字果然名不虛傳，湯頭帶有適中的鹹味，非常美味。另外，味付蛋的水準也很高，與湯頭的濃度相得益彰，非常美味。我也想要挑戰所有的菜單。

禁忌的喝完後吃的拉麵...已經多久了呢？果然，隔天我的體重急速增加了。但是它太好吃了，讓我沒有後悔。湯頭濃郁得讓人難以忘懷，我明知道不應該，但還是喝了很多湯。我一定會再來的。謝謝招待。

我想再吃一些，喝完後吃的拉麵。「特製濃厚鶴白湯拉麵」1050日圓（含10%稅）的食券買好，負責地等待。濃郁的湯頭和細麵完美結合——啊。如果加些蔥就更好了。

我去了美鶴，是在星期六的下午2點，可能因為時間晚了，所以只有兩個客人。我在自動售票機上購買了超濃郁的雞白湯拉麵，價格為950日元，然後坐下來點餐。廚房裡貌似是由學生兼職工作的人做飯，期待值急劇下降。不久後上菜了，首先是他們自豪的湯。確實沒有使用豬骨，只有雞肉和香料蔬菜長時間燉煮的味道，但湯底有點淡，整體比較溫和。雖然菜單上寫著準備了黑胡椒粉，但實際上提供的是黑七味，麵條是細直麵，一般般。雖然湯底很濃厚，但這碗拉麵並沒有太多特色。

麵屋美鶴以濃厚的京都雞白湯拉麵而聞名。我品嚐了特濃的雞白湯拉麵搭配札幌紅星啤酒。這個組合可能不太健康，但味道絕佳。雞白湯拉麵的湯頭濃郁，濃厚而豐富的味道充滿口腔。湯的味道深厚，清晰地感受到雞肉的鮮美。麵條有著緊實的彈性，與湯頭搭配得天衣無縫。紅星啤酒清新的口感與雞白湯拉麵完美搭配。啤酒的爽快感在保持湯的濃郁味道平衡的同時，提升了味道。麵屋美鶴的店內氛圍舒適，工作人員服務周到。特濃的京都雞白湯拉麵配上札幌紅星啤酒，儘管有點罪惡感，但絕對是絕配。一定要去品嚐一下！

雞白湯，加上特製的白鹽配料。湯的濃郁與滑順相輔相成，非常美味。我個人偏愛白鹽，雖然也品嚐了黑醬油。特製的湯裡還有肉丸，鬆軟可口，非常美味。

辣味噌拉麵點了一碗，可以選辣度，我一開始選的是普通，但完全不辣。應該再加辣一點才對。或者事先問清楚辣度再選擇就好了。湯頭非常濃郁，很好吃。看菜單照片的時候以為會有洋蔥，但其實只有一般的蔥。可能是我看錯了菜單照片？不太確定。因為很少吃到有洋蔥或蔥的拉麵，所以不由自主地期待了一下。麵條不是很有嚼勁，可能是湯頭太濃的關係吧。

大約下午三點，午餐時段過後的閒暇時刻光臨。記得幾年前這裡的美味，而先日光顧的祇園店也確實美味，因此充滿期待地再次造訪。點了清淡的鰹魚湯，味道果然美味，讓我感到懷舊和開心。或許正好是員工交接的時候，新來的員工只顧著在後面忙碌，完全沒有瞄一眼客人。或許是因為使用食券制度吧。即便我站起來準備離開，也沒有任何打招呼，就這樣匆匆忙忙地跑到後面去了。看著他們完全不在意客人離開的樣子，原本對美味的感激瞬間化為失望。

濃郁的雞白湯非常濃郁而奶香濃郁。它與天下一品的風格相似，但缺乏足夠的辛味，使得味道有些模糊。如果是在天下一品，你可能會想要添加辣味蒜醬到拉麵裡，但卻沒有合適的桌上調味料。店員的服務態度很好。

激下雨，我不太想出門，所以我從地下室出來，直接來到這家店。我進入細小的門口，到左邊的售票機買了食券。我點了"濃厚雞湯拉麵 味玉白(鹽)"（880日元）。店內只有一個C字形的吧台，前面已有大約5個客人，但我很快就入座了。從交付食券到上餐大約15分鐘。湯沒有腥味，是溫和的雞白湯，配料簡單但美味。味玉的味道是醬油的，與溫和的鹽味湯相比，味道稍嫌濃烈，有些許不滿意。如果味玉的調味使用鹽和醬油做調整的話，我給四顆星。味玉本身很好吃，但整體平衡稍微有些差。謝謝款待！

來到京都走了大約15公里後，肚子開始餓了，所以在酒店附近搜尋了一間餐廳，約下午5點入店！果然，店裡只有我和另外一位客人！非常冷清！【我點的菜單】•瓶裝啤酒•味玉入濃厚雞白湯拉麵（白湯）或許是因為走了15公里，我把濃厚的湯汁一口也不剩地喝光了，完全吃得津津有味！

烏丸交叉路口步行2分鐘。這家拉麵店入口雖然小，但擁有20個座位的吸引人的雞白湯拉麵。店內由兩位女性經營，店名帶有女性氣息。進入店內，左側有一台點餐機，可以選擇菜單。菜單也有多國語言版本。我點了一碗加味玉、京鰹節、雞白湯、鹽味的拉麵（880日元）。上桌時，飄散出京鰹節的香氣，讓人心動。但後來才發現，湯裡並不是鰹節和白湯的混合湯汁，而是花鰹的加料。一口湯後，覺得濃郁度稍微不夠，但麵條的彈性很好，很喜歡。湯的味道也逐漸變得不會膩口，雖然不算濃郁，但卻清爽可口。直到喝完最後一口湯，都感到美味。如果選擇了醬油味而不是鹽味，可能口感會不同，但這碗拉麵的餘韻令人愉悅。謝謝招待！

面屋 美鶴食評：3.57(截至目前)。 「濃郁雞白湯拉麵(白)(880日圓)」、「奢華蛋蓋飯(220日圓)」。2015年開業的雞白湯拉麵店，主要以醬油(黑)和鹽(白)為基礎提供拉麵。 菜單豐富，性價比高，220日圓的奢華蛋蓋飯名副其實，上面加有雞肉和蔥等配料，真的非常豪華，是最值得推薦的一道菜。湯的味道偏淡，這樣可以真正享受到配料和食材的味道，還可以和桌上的原了郭黑七味或花椒很好地搭配。奢華蛋蓋飯和配料的雞叉燒和雞丸也非常美味，這家店可以說是非常注重雞肉的味道！感謝款待！【營業時間】週一至週四▶︎11:30～23:30(最後點餐時間23:00)週五、週六▶︎11:30～24:00(最後入座時間23:30)週日、假日▶︎11:30～21:00(最後點餐時間20:30)

最近迷上了雞白湯，所以期待著這次的光臨。下午1:20到達，但客人很少。可能只是巧合吧...。點了雞白湯的白湯（鹹味）。湯感覺有點淡，更喜歡濃郁的湯。沒有什麼特色，只是普通的白湯麵而已。

四條烏丸附近。在晚上六點被迫離開的咖啡廳後，我急急忙忙地趕去了。一股誘人的拉麵香氣飄出店外。買了食券，坐在吧台上。濃厚京鶏白湯拉麵 白 780日圓，湯頭濃郁、麵條彈牙，美味絕妙，讓人上癮。雞肉叉燒質地細膩，非常美味。肉丸普通。吃著吃著，我發現了唐揚雞和小飯只要220日圓的誘人小食菜單。我會再來的。謝謝款待！

從烏丸走路不遠的地方就能找到。我非常喜歡鶏白湯，所以期待著去試試看。我點了特製濃厚鶏白湯拉麵。裡面有鶏肉叉燒和鶏丸子。我喜歡比較濃郁的口味，但對我來說，這個拉麵的味道沒有我想像中那麼濃郁。也許我應該點超濃厚的那款才好。

在尋找燒烤時無意中發現了一家拉麵店，儘管店內氛圍稍顯普通，但櫃檯上的清潔卻給人一種安心感。湯頭濃厚但鹹味不過重，麵條口感滑順且不沉重。雖然米飯稍顯粉澀，但搭配湯頭油膩的風味還是挺不錯的。如果湯頭再稍微多一些醬油的味道就更完美了。值得一提的是桌上還有一瓶芝麻油味的辣椒油，非常推薦搭配湯頭一起享用。總的來說，這碗拉麵非常美味，值得一試！