珍貴的菌類和新鮮的蔬菜在火鍋中享受美好時光！店內氛圍舒適，非常適合女子會或約會♪ 湯頭美味，可以喝上好幾碗。前菜和甜點都充滿用心。一定會再去的地方。

我們去了一家在食べログ上看到的限定2組的優惠套餐餐廳。老實說，我們沒有抱著太大的期望去，但結果非常好。首先，所有的菜肴看起來都很可愛，而且味道也很好。納豆麻婆豆腐非常適合搭配酒。火鍋的推薦也很貼心，告訴我們應該放什麼東西進去。服務也很細致。最重要的是，包括筷子架和玻璃杯在內，所有的東西都是蘑菇造型，非常可愛。店內的裝潢也很有成人可愛風格。他們從下午4點開始營業，到了晚上6點左右就開始擠滿了，建議提早入座。廁所在店裡最裡面，男女各一間。廁所裡也有像蘑菇一樣的裝飾，很可愛。【菜單內容】首杯飲料、前菜（奶油芝士配海苔的球形小點心和放了香菇的小點心）、生春捲、納豆麻婆豆腐、蘑菇火鍋、收尾麵、甜點。

身體好的木耳鍋可以在這家餐廳享用！聽說這裡有美味的木耳藥膳鍋，所以特地來嚐嚐。不僅是主打的木耳鍋好吃，連醉蝦和炸春卷也都相當美味！店員會詳細介紹各種木耳，告訴我們應該以什麼順序享用才最美味！非常感謝，大家一起吃得很開心。

辛辣不太受得了，但是我喜歡火鍋。我請求一半是溫和的湯底，另一半是辣的湯底，服務生很樂意配合。但即便如此，我還是覺得太辣了，所以只吃了溫和的那一邊。吃得很飽，但一點兒罪惡感都沒有，只吃了火鍋和生春捲就已經撐到了。他們解釋了火鍋裡的各種蘑菇，讓我學到了不少有趣的知識。配料很多，可以根據自己的口味調配，非常有趣。他們推薦了梅味香菜，真的很不錯。我點了蝶豆花檸檬酒，但上來的已經變色了……完全體驗不到蝶豆花的鮮艷色澤。那為什麼還要在上面放一片檸檬呢？因為這是一家女性比較多的店，我認為應該明確注明顏色會變化。

這家餐廳評論內容翻譯成繁體中文（台灣）： 我非常喜歡蘑菇火鍋，而這家店的「蘑菇花束」看起來太可愛了，一直很想嚐試！從恵比寿站西口走路約4分鐘。離車站很近，但店內氛圍很舒適，我平日晚上去時看到不僅有約會或女子會，還有很多穿著西裝的上班族。這次我們選擇了一日限定3組、只能在網上預訂的「日式火鍋大滿足套餐」，含兩杯飲料，¥6,000。這個網上預訂套餐真的太划算了，非常推薦！除了蘑菇花束火鍋外，還能品嚐到春捲、餃子等店裡的熱門菜品，更驚喜的是，單點飲料的話，一杯要¥1,000以上的天然酒也可以喝…！夢寐以求的蘑菇花束包括12種蘑菇，真的太可愛了！我吃過的蘑菇中，野生金針菇和名為「粉紅平菇」的粉紅色蘑菇尤其美味。火鍋有紅湯和白湯兩種，尤其是紅湯我覺得相當辣！喜歡辣的人還可以加花椒或辣椒油增加辣味。湯底用完後，服務生會馬上補充，所以可以盡情享用。此外，還有牛肉豆豉、麻辣醬、黑醋、青椒、香菜等調味料，可以自己搭配喜愛的口味。我特別喜歡豆豉×麻辣醬×黑醋×芝麻的組合。喜歡蘑菇的人當然會喜歡這家店，對喜歡異國風味和辣味的人也非常推薦。我一定還會再來！

最近我去了一直想去的恵比寿店的裏の山の木の子。我和朋友一起享受了夏季蔬菜和蘑菇丰富的火锅和其他菜品，和Meko一起慢慢地聊了很多很久没有聊的话题。生春卷里有青柠和羊肉，还有一种卷了苦瓜的春卷（当时没注意到，哈哈，是双层春卷）。我们感受到了时令美味的食材，吃得非常饱足。关于菜品质量和饮品选择，我没有什么可说的，但我觉得入口附近的调料区没有说明，直到其他客人在火锅快没菜时才开始使用，我才意识到“原来这里可以用”。另外，我点的套餐增加了一些额外选项和饮料，但在收据上并没有详细列明（使用了OZ的积分则有明确记录），这点让我有点在意。可能是因为大多数顾客都是常客，不需要额外的解释吧？但总的来说，餐品、地理位置和氛围都非常好，我想再来尝试不同季节的食材。#にあ食2023#恵比寿グルメ#恵比寿火鍋#東京火鍋#渋谷区グルメ#渋谷区火鍋#裏の山の木の子#夏野菜#夏野菜メニュー#きのこ鍋

我預訂了網路限定的木頭火鍋和黑毛和牛等熱門菜品組合的火中茸膳套餐，還有附帶兩杯飲料！地點在恵比寿車站附近，店員服務態度很好，用餐環境寬敞舒適，可以悠閒地享受美食（＾ν＾）日式火鍋套餐（6000日幣），女子會的完美選擇^ ^ 特別推薦野菇春捲和火鍋中的各種野菇，非常美味^ ^！！

享用了兩種清湯，搭配豐富的香菇。還有健康的肉類和蔬菜٩(◍˃ᗜ˂◍)۶但不能隨便把所有食材丟進熱水中☺︎其實據說香菇最適合的溫度是約70度。由於不同的食材，加熱可能會流失營養成分，所以店員會幫忙製作部分湯底，讓人感到放心♡我們點的是時令美味菇菇餐♡外觀華麗✨，生春卷和一口可以輕鬆吃的炸春卷，還有一些額外的美味菜單(o'ω')o第二張圖是12種香菇的花束。這看起來太可愛了♡香菇非常健康，富含纖維、維生素和礦物質♡白湯和紅湯的味道都很好，即使只喝湯也很美味♡另外，您還可以組合各種調味料，做出自己的原創湯♡最後是掺有蔬菜的麵條♡整體都是對身體有益的食物，吃得飽飽的，是美好的一天♡

這家餐廳的性價比很高！菇類非常豐富，吃起來很有飽足感。肉類稍微少了一些，但很健康，很不錯。小吃也很好吃。因為納豆類比較多，所以喜歡這種口味的人應該會很喜歡！我也很喜歡自己調製醬汁的風格。用很多青椒做成的醬汁吃起來非常美味！ 你對這段翻譯有沒有任何建議？

我訂了5500日元的套餐。喜歡蘑菇的人一定要去試試看！不僅有各種各樣的蘑菇火鍋，而且使用蘑菇製作的單品料理都非常美味！蘑菇火鍋有充足的兩種湯底供應。蔬菜也很豐富，湯裡蘑菇的鮮味融入其中，喝起來非常美味！湯底一少就有服務人員馬上補充❣️肉類有豬肉、羊肉和肉丸子，三種都讓人非常滿足！自己調配醬料也很有趣！還有無限供應的香菜，太棒了！甜點也非常美味，讓人感到開心❤️ #惠比壽#蘑菇#蘑菇火鍋#火鍋#想結交美食愛好者#想結交蘑菇愛好者

美味的食物和親切的服務讓我很開心，但是餐廳內部太冷了，雖然當時是暖和的季節，但室內仍然感到寒冷，這一點有點遺憾。不過，他們有提供毛毯可以借用。食物都很美味，讓我感到滿足，而且他們的酒和飲料種類繁多，整體而言，餐點內容令人十分滿意。

松茸和火鍋真是絕配！太辣太好吃了～ #裏の山の木の子恵比寿 #中華 #恵比寿 #餐廳 #美食 #美味 #吃貨 #愛吃 #拍照 #東京 #港區 #澀谷區

【場景】約會/朋友/女子聚會※用餐環境【豬五花肉✕藥膳菇類】兩者都喜歡的人絕對會愛上的健康又貪心的餐點♡冬天去吃火鍋時，雖然非常健康但卻美味滿足的餐廳是背山的木材小店這次點了新菜單的藥膳菇類豬五花肉套餐♪這個套餐，嘿嘿，是這樣的，...圍著鍋子煮菇類火鍋，中間烤肉！菇類可以和豬五花肉一起包起來吃也可以單獨當做藥膳火鍋，配上藥材一起享用也是不錯的選擇◎最後剩下一些菇類，可以沾醬吃！也可以淋在炒飯上吃除了這個，還有3道菜、甜點也包括在內只要5000日元，性價比超高！菇類和豬肉可以提高疲勞恢復、增強免疫力，看起來也能預防夏季疲勞✨這是限時供應的套餐，所以如果你還沒注意到的話一定要去試試看！《藥膳菇類豬五花肉套餐》¥4,500(含稅)※限時供應*蘑菇雞肉春捲(半份)*背山木材春捲*土豆酸菜涼拌*菇類豬五花肉・藥膳湯・菇類・包菜・藥材・豬五花肉*收尾的菇類醬汁炒飯*杏仁豆腐(特選)・豆花・背山茶凍任選其一◇◇◇------------------------------背山的木材 恵比寿@uranoyamanokinoko☏03-5428-6133⏰12:00-14:30※午餐需提前預約16:00-23:00※僅周日至22:00營業東京都澀谷區恵比寿西1-9-1 第2ともえビル 2F¥4,000-¥4,999/¥5,000-¥5,999----------------------------------------◇◇◇感謝您看完全文♡@tabearukino_f 以東京的餐廳為中心發布帖子，歡迎來逛逛♪

先日午餐去了隱藏在山裡的木耳餐廳（@uranoyamanokinoko），味道非常好，所以這次我們也去試了晚餐⭐︎這次去的是恵比寿店✨ 有套餐和單點，這次我試了【旬麗茸茸（只有菇）】。主菇火鍋配上季節限定的6道菜，真是奢華的套餐♡ 不同於午餐，晚餐有白湯和紅湯兩種湯底可供享用♫ 和午餐一樣，還附送了12種菇類的花束，服務員會一一為你介紹罕見的季節菇類。而晚餐的火鍋初次上桌時，服務員會根據湯底分別加入推薦的菇類◡̈⋆* 白湯是以昆布湯底為基礎，為日本人特製的藥膳鍋✨ 菇類的營養成分溶解在湯中★ 服務員還會說『多喝點湯吧♫』當湯水減少時會立即為您添加。紅湯稍微辣味，能促進食慾，即使單獨品嚐也非常美味，但晚餐的樂趣在於製作各種蘸料來改變口味（午餐時是沒有蘸料吧台的☝️）有很多種類，還有推薦的醬料製作方法，讓人感到期待♡ 味道太好了，我又加點了一份菇類花束ー 除了火鍋外，還有兩道前菜，生春捲、春捲、薯條醋菜和辣椒炒蝦等創意料理，使用了從未嚐過的季節食材。因為季節變化而不斷更新，每次來都可以品嚐到不同的料理◡̈⃝ 最後還有莫洛荷亞麵和番茄麵，還有甜點♫ 我點的【隱藏山茶冰淇淋】是根據店名製作的山形茶冰淇淋，上面放了很多菇，非常滿足的一餐。而店員們都非常友好，服務也非常周到‼️ 吃著美味的食物同時照顧身體，這是一種新的習慣✨ 我想許多人都像去美容院或修指甲一樣定期來享用美食☻⋆˚✩ 讓身體排毒，促進新陳代謝，只要吃得健康就能變得更美麗♡

一杯飲料也包括在內！結果我們發現了一家非常棒的蘑菇料理餐廳！可以自己製作醬汁！我一直都想嚐嚐這裡的蘑菇料理，但總是找不到時間去...終於可以去了～～這次點了4500日圓的套餐！一進門就滿座～店內幾乎都是女生！乾杯的葡萄酒也包含在套餐裡，非常滿足！菇類的種類非常豐富，色彩繽紛，就像是花束一般美麗。光是看著就讓人興奮！桌上擺放了各種調味料，可以自行挑選並調製。有提供食譜，可以根據自己的口味調整份量，製作出獨一無二的醬汁！有香菜、麻油、大蒜等辛辣的調味料，能夠自己製作讓我很興奮。雖然是點了菇類套餐，但前菜也非常美味。這家店推薦女生們一起來！我來過幾次了，男性客人也很多，所以放心來吧！

火鍋的白湯像是雞湯一樣，非常美味。紅湯當然也很好。調整湯的辣度的功能很好，蔬菜和香菇都很好吃。火鍋前的菜也很不錯，春捲非常美味。飲料的種類也很多，想試試的選擇很多。雖然甜點盤要價1,000日圓，但那樣的品質感覺像是免費的水準。員工態度良好，工作效率高。

我們得到了非常詳細的解釋，甚至談到了菌類界的流行趨勢！白湯麵湯裡帶有蘑菇的風味和香氣，不加任何調味料已經十分美味。我感到非常滿意，最後的汐留麵我就選擇免了。因為是午餐時間，店內只有預約的客人，所以一點也不吵鬧，我和朋友們度過了一個愉快的午餐時光。

第二次光臨。火鍋當然好吃，包括小菜和開胃菜都很美味！！！！！！火鍋醬料可以自己加花椒，可以根據喜好調整辣味和麻感，很不錯。有很多種類的蘑菇，每一種都很好吃，而且吃起來很有飽足感，就算沒有肉，只吃蘑菇和蔬菜也可以大滿足。健康又美味！！！

新年聚會選了這家店，聽說是點了最多品項的套餐，所以我這個食量大的人也準備充足。這家店裝潢很漂亮，感覺不錯。從筷子架到各種細節都充滿了某種風格，感覺很好。所有的料理都或多或少地跟香料或藥膳有關，但全部都很美味。對於喜歡香料或辛香料的人來說，我覺得會很享受，推薦。

木耳火鍋在家裡很難吃到。但這家餐廳卻提供了許多稀有的木耳。他們還準備了不同口味的醬料，讓客人可以根據自己的喜好調整辣度。木耳對美容和抗衰老有益，味道也很美味。

————菜單———— ◦ 粘粘薯茸套餐 5,000日圓 - 蘑菇和蝦的吐司/青醬奶酪 - 天然薯生團子 - 香菇和雞肉的生春卷 - 蘑菇春卷 - 馬鈴薯和醃菜的拉皮 - 天然薯×藥膳香菇火鍋 - 收尾的蔬菜麵 - 甜點 ◦ 高柳農場蘋果酒 700日圓 ✱小百合筆記✎ ✱‧ 可品嚐到許多稀有菇類 ✱‧ 推薦美容 ✱‧ 適合與朋友/約會 ✱小百合的感想✱ 在距離惠比壽站很近的地方，有一家可以品嚐各種菇類的藥膳火鍋店。我選擇了粘粘薯茸套餐，因為可以品嚐到多種菇類和天然薯，實在太幸福了！火鍋裡有各種菇類和超過10種以上的稀有菇類，店家很詳細地介紹了菇類的知識，讓我增廣見聞，而且在製作火鍋的過程中也很開心。那些形狀奇特的菇類真是讓人興奮不已！店裡擺放了很多種調味料的材料，可以自己混合搭配，非常有趣。店家也會推薦各種搭配，讓人感到放心。如果約會的話，女孩一定會很開心。當然，內容也很豐盛，男士也會感到滿足！謝謝款待！

季節限定的自然薯套餐非常美味，每道菜都讓人印象深刻。這家餐廳似乎與塚田農場是同一集團，他們提供的火鍋和飲料有著獨特的概念感，價格看起來也相當划算。這裡女性客人比較多。