2017年12月15日晚上7點造訪。這個詞如此吸引人，不論是用於約會還是團體聚會。但預約應該是必須的。在京都旅行的第二天，從安倍晴明神社開始，然後是金閣寺和嵐山等景點。我們走了很多路，雖然天氣很冷，但玩得很開心。晚上我們來到了這家餐廳。我們是提前兩週預訂的，預約是在晚上7點半，但我們遲了一些。在入口附近的大桌子上，有一個20多歲的同學聚會，看起來像是聚會。我們夫妻被引導到了最裡面、不太好看的桌子。我們先喝了啤酒，然後點了一些傳統的小菜拼盤。接著點了刺身拼盤、土豆沙拉、天婦羅關東煮等等。喝完啤酒後又點了白葡萄酒。對，我們選擇這家店的原因是因為他們的葡萄酒。京都有很多好吃的地方，我們猶豫不決，但大多數店家都以清酒聞名。我不是說我不喜歡清酒，只是現在更喜歡白葡萄酒，而且我擔心如果喝了好喝的清酒，第二天就會起不來床。所以我們找到了這家即能品嚐京都料理又提供葡萄酒的店。這裡的每道菜都很美味。我一定會點有土豆沙拉的店。絕對是的。在這裡也點了土豆沙拉，做得非常精緻，很美味。其他的菜也都很好吃，但最後點的鯛飯非常好吃。微微的鹹味，鯛魚的香味。雖然味道淡淡的，但能感受到舌尖上的美味。即使喝了啤酒和葡萄酒，也能感受到溫柔的味道。令人驚訝的是，他們使用的土鍋和我們在家裡用的一樣。我和妻子對望一笑。有些高興。我們家不放電飯鍋，而是用土鍋煮飯。每一樣菜都很美味，預約真是太好了。京都有很多店，讓人感到困惑。如果你在尋找一個可以吃到京都菜、不太擁擠、不太吵雜，還有提供葡萄酒的地方，我想這裡是個不錯的選擇。鯛飯也很好！不管是約會還是八個人左右的聚會，都可以坐在入口處的大桌子上。如果被帶到吧檯，那肯定也很有趣。聽說早餐也很好吃，如果有機會的話我們會再來的。謝謝款待。很美味。完。

半年沒去，這家人氣店依舊座無虛席。沒有預約的人被拒了幾組。先來一盤刺身拼盤。當我告知對甲殼類過敏時，他們將魷魚換成鱧魚。點心也有章魚，我們沒吃，但好像沒被計費。刺身依然新鮮，烤稚鮎也是當季的美味。隔天早餐也在這裡享用。以1500元的價格享受這樣的份量，難怪這麼受歡迎。今天也是預約一位難求的情況。

這次特別的用餐體驗，讓我們享受到了日本美食的極致。首先映入眼簾的是美麗的「秋刀魚」。它的皮煎得香脆，內部則是蒸煮得鬆軟，連看都令人垂涎三尺。一咬下去，秋天的風味迸發出來，多脂的肉在口中融化。這真是秋天的味道。接著登場的是日本傳統早餐中廣受喜愛的「玉子燒」。它的蛋質柔軟滑順，散發出溫和的湯汁香氣。一口咬下去，溫和的風味在口中散開，令人感受到日本家庭的溫暖。然後，作為驚喜的一道菜「芝麻油拌章魚」登場了。儘管外觀簡單，但芝麻油和醬油的風味與新鮮的章魚完美融合，實在是一場味覺的冒險。這次用餐必不可少的是清澈的「日本清酒」。它的純淨和細膩提升了與菜餚的協調，讓用餐體驗更加愉悅。日本清酒的風味提升了菜餚的味道，每一口都令人感動。這次用餐體驗彰顯了日本傳統和對食材的誠摯態度，是一場令人心暖的美食交響曲。秋刀魚、玉子燒、芝麻油拌章魚，以及日本清酒的搭配讚揚了日本的美食文化，留下了難忘的用餐時刻。

早餐預約去了。剛煮好的竈飯非常光澤，各種小菜也都很美味！特別是玉子燒♪店長一個人手藝精湛地忙碌著，我透過吧台看著，真的學到了不少。大廳裡也只有一位女性在忙，所以電話很難接聽，理所當然。真的很感謝招待♬

預約的時間是下午五點半，但遲到到了六點十五分。當我打電話告知到達時間時，對方非常客氣地提醒我，餐廳是有兩小時的限制，所以離店時間不會改變，並表示抱歉。雖然我心急如焚，但對方的和藹回應讓我感到非常抱歉！因為趕著趕到，所以在外面和招牌還有走廊的照片都忘了拍，真是一團亂。 到了之後，一位年輕的男性店員來迎接，感覺有點不耐煩...抱歉...我們被安排在吧台旁邊的座位！這個位置可以一覽無遺，感覺不錯♪店員的態度有些冷淡，但我選擇了想吃的菜品，心情又振作起來。 我們點了先付「家常小菜三種盛合」、茄子的荷蘭燉、蓮藕和芹菜的金平、鰺魚和柿醋的南蠻漬。無論是季節限定還是經典的南蠻漬，都非常美味！金平配上芹菜，味道真是太棒了...我從未嘗試過，感動不已！ 「土豆沙拉」附上葡萄乾麵包，這個真是美味！我本想慢慢吃，但一轉眼就發現她已經全部吃光了...哭泣。 「京都鴨肉」也是驚喜！我想像著要把它烤好，然後蘸醬和山葵吃，但是把它浸泡在湯裡，感覺很清涼，很感動♪下次我也要試著做這樣的搭配。 正在享受美食時，女店長告訴我，其他客人比預計的早離開了，所以可以慢慢用餐，這樣的安排真是太好了！年輕的吧台店員在給我們倒酒之前先聞了一下，可能是陳年了吧？然後給我們換了新酒，這樣的細心讓我感到放心，也能直接品嚐到美味！ 「和牛小排」上菜時，肉切成了小丁，很好吃，就算是舞妓來了也很好吃。烹飪的火候掌握得很好，雖然有些許意外，但這樣的烹調方式讓肉的味道與眾不同，非常美味！ 「章魚飯」使用了當季的章魚，炊飯時充分吸收了章魚的鮮味，非常棒！鯛飯也很吸引人... 最後，結帳後，我一個人內心嘀咕著，忘記了紅湯！但是大廳經理和女店長都安慰我，說沒關係！太棒了！紅湯真好喝！配上海鮮和茗荷，讓人感到溫暖、安心，真想每天都來喝！ 「抹茶薩拉爾」不帶苦味，卻能感受到甜味和濃郁，非常好吃！大廳的服務可能還有待改善吧...希望年輕的店員能更深入了解客戶服務，體驗到服務的樂趣。因為店裡的每個人都給人一種親切感，所以我期待著他們未來的發展！ 不過，最後...給客人擦桌子時使用含酒精的清潔劑，或者踢到放置物品的籃子而絆倒，最好還是道歉比較好。謝謝招待！謝謝你們！我一定會再來的！

蛸的薑燴飯 - 京都烏丸御池2023/08/07(Mon) 完成神戶和大阪的工作後，前往京都途中造訪了西六角町的旬菜いまり♪ 先來一杯生啤酒，爽快～ 小菜是鰣魚奶油芝士和小鰯混和，嗯，很美味。 五種生魚片盛合 特別是蛸非常美味 鱧天婦羅 京都的夏天少不了鱧魚 賀茂茄子兩種味道烤 賀茂茄子軟嫩多汁 京都伏見蒼空純米酒，咕嚕～好喝易入口 苦瓜和高野豆腐酒高 萬願寺辣椒和鯷魚燉菜，香氣四溢 蛸的薑燴飯 配自家製泡菜 紅湯清湯加上蜆和切碎的蔬菜 蛸的薑燴飯非常美味 焦香味十足，與蛸相得益彰 滿足極了 不管吃什麼都很美味，是我想再訪的店家 感謝款待 (^^)v

早上9點我們以兩人的名義預約並前往。隨著預約的人一一到來，客人們接踵而至。飯菜剛煮好，便當也很美味，雖然早餐吃得飽飽的，但因為好吃所以不禁多吃了些。玉子燒有濃郁的湯味，湯也很美味。感到幸福滿足，早上就充滿了活力。很多人都在喝早餐啤酒。可以使用PayPay分別支付。

好久不見再次造訪。預訂大概是兩個月前吧。一決定了京都旅行的計劃就馬上預訂！這是正確的做法。開胃菜 ¥300，嗯，忘記了，是某種魚卵拌飯。刺身拼盤 ¥980（一人份）。萬願寺辣椒和蒟蒻的煮物 ¥650。番茄浸漬 ¥780。淺炸海鮮 ¥980（一人份，稍微少一點）。烤鰻魚 ¥1800。梅酒加水 ¥680。番茄浸漬的湯汁凝結得像果凍一樣，非常美味。刺身也很新鮮，又軟又脆。淺炸海鮮搭配檸檬汁和岩鹽，口感鬆軟。我已經吃得太飽了，無法再吃下去，但鯛魚飯是用小土鍋現做的。如果還剩下的話，他們會做成飯糰給你。我坐在吧檯旁邊，旁邊的年輕女士吃得很好，我感到很高興（她連鯛魚飯都吃得很乾淨）。收據也給得很清楚。早餐似乎也很受歡迎，如果附近有住宿的話，我想試試預訂。但料理人據說是其他人。我一定會再來的！

同事帶領我造訪這家餐廳。他們的服務非常細心，料理精緻美味，選擇的日本酒也很不錯。我雖然不太常喝酒，但這感覺很奇妙。他們還貼心地準備了水壺，讓我感到很感激。我聽說這裡也有葡萄酒，下次也想試試看。他們有提供鯛飯，但最少要點兩份，要注意一下。而且他們還有提供早餐定食（需提前預約），下次一定要試試看。

完全預約制的早餐。【旬菜いまり】先生。這是一家受歡迎的和食早餐店，提供煮熟的石鍋飯。每天限量30人。僅接受電話預約（6:30～23:00）。預約時間為7:30～・8:00～・8:30～・9:00～・9:30～・10:00～。今天我們品嘗了【京の朝ごはん】1700日圓（含稅）。石鍋飯（使用京丹波產的越光米）、烤鮭魚、兩種小菜（茄子涼拌和豆腐涼拌）、玉子捲、昆布和鰹魚的佃煮、甜椒醃漬、味噌湯、水菜沙拉。玉子捲非常好吃。茄子涼拌也很美味！米飯真的很好吃！店長的手藝令人印象深刻，員工們也非常靈活和熟練。而且，他們的帶走鯖魚壽司也很美味。鯖魚壽司3000日圓，是送禮的好選擇。非常好吃。謝謝款待。

我大約一個月前預訂了早上8點的座位，這家京都的早餐店。似乎不是輪候制。我在7:50左右到達，但其他人都在外面等待，所以我排在後面，並在接近8點時進入了店內。但似乎是一個先前排隊的人搞錯了。在用餐期間，一組預訂了8:30的人進入了店內並被安排了座位。至於味道嘛，感覺相當值得這個價格，挺美味的。如果要吃飯店的早餐，我會推薦這家，但如果問我是否會再來吃，我可能會猶豫一下。

鯛飯真的好好吃！絕對必吃。另外，雞翅軟煮也很好吃，可能是微波過的吧？玉米天婦羅味道很普通但很高雅。南蛮料理，再甜一點更合我的口味。五種小菜盛合份量適中，上菜速度很快，非常好。大概都是現做好的吧。雖然沒有特別突出的小菜，但味道穩定，很美味。上菜速度快，吃得飽足，一小時就能回家。兩個人喝兩杯烏龍茶，大概7600日圓左右，價格合理。店家服務恰到好處，時間和價格的性價比很好，下次還想再來。

GW的夜晚，預約了並前往訪問。坐在可以清楚看到廚房情況的吧台旁。日式小菜拼盤，每一道都有溫和的調味。特別是茄子非常美味。生魚片拼盤，雖然地方以魚類聞名，但每一種食材都非常美味。醬油是甜口的。炒蛋的口感像是家常味道。每天都想吃。選了西京漬銀鱈刺身，一點也沒錯。調味突顯出脂肪的美味，肉質也鮮嫩。石鍋飯，整個米飯都帶有淡淡的高湯味，白魚也鮮嫩。這也是每天都想吃的。似乎可以從早上就開始預訂，但需完全預約。選了京都的地道清酒。品牌我忘了，但有清爽的口感和華麗的甜味，兩者都令人愉悅。

京都旅行的第二家餐廳預約時已滿座。這裡生意興隆，客人不斷。料理口感溫和，充滿京都風味。開胃菜的煮干貝奶油芝士非常開胃，搭配酒類十分搭。讓人想要再續杯。①家常小菜拼盤，讓人感到溫暖。②出前玉子，使用了上好的高湯，口感柔軟多汁。③新鮮洋蔥和白鰯魚味噌焗格拉汤，新鮮洋蔥美味，味噌的鹹香適中。④櫻花蝦和洋蔥的天婦羅，酥脆可口。這是一家很棒的餐廳。

重覆一次⋯◎需要預約。這是一家以小菜為主題的居酒屋。早晚餐都需要預約。在京都旅行中，即使口碑（Google＆食べログ）很好的餐廳也可能失敗，所以我們仔細做了功課，這家餐廳是我們的大成功之一（笑）。請一定點試一下小菜拼盤。你應該會對其精緻的調味感到驚喜。

完全預約制。每次限定30人，提前10分鐘入座。菜單只有京都風早餐，價格1700日圓。我被安排在昨晚的同一個吧檯位置，心情愉快。一口鍋煮的米飯搭配各種菜色。有沙拉、水菜、湯豆腐卷茄子等菜，還有泡菜和昆布味噌湯。主菜是西京燒鮭魚。米飯大約有4碗份量，吃得飽足滿意。調味稍微淡一些，但是味道很溫和美味。如果要選擇飯店的早餐，我會推薦到這裡來享用。美食盡在此處，下次還想再來。米飯飽滿、光亮、熱騰騰，帶有濃濃的甜味。

事前預約的電話服務非常好。第二天早上也預約了早餐^ ^首先點了生啤酒，個人不太喜歡札幌，但這裡的札幌生啤酒非常好喝，有些驚訝。首先點了五種小菜拼盤、螢火蟲烏賊和山葵拌、高野豆腐和薄葱煮蛋、蕗煮、土豆沙拉、青菜和湯豆皮炒、近江牛筋燉和奶油乳酪西京漬鳥肝山椒煮、五種刺身拼盤，全部都很好吃^ ^這就是京都！我愛京都❤️找到了一家好店，感到幸福。世界棒球經典賽也是日本贏得冠軍，雙倍幸福。最後是鯛湯煮麵，謝謝款待＾＾一定會再來！！

我想在京都吃和風早餐，所以大約兩週前就預約了！我在早上9:30預約了，他們準時在9:30就為我準備好早餐了。我有機會享用到剛煮好的白飯。一進去店裡馬上就上菜了，有滑蛋捲、青菜燉煮、茄子燉煮、西京燒鮭魚、泡菜等等，讓我完全沉浸在和風料理的美味中！湯頭特別美味，讓我想在家裡也來這樣的早餐～真是開心的一天開始！謝謝招待！

當日預約。菜單上用○圈起來的項目可以減少份量，非常貼心地考慮到單人份。雖然減少了份量，但想嚐試的美食太多了，點了太多食物，肚子已經吃飽了。如果能再多一些京都的地酒就更好了。但整體來說非常滿意。

我們預約的朋友在冰凍的路上不小心滑倒了。餐廳就在一條稍微斜坡的路上，他們需要用土鍋煮飯，如果沒有預約可能會困難。- 京都風早餐 ¥1700，清晨就能享用美味的土鍋飯。旁邊坐著一家中國人的家庭。

從父母那裡得知京都市內有一家美味的餐廳，所以在京都旅行時前往拜訪。它位於離烏丸站稍微遠一點的住宅區中，是一家安靜而漂亮的外觀店鋪。每道菜都非常美味，而且它們盛裝在精美的盤子中，不論是私人用途還是輕鬆的招待，都非常推薦。由於季節的緣故，我非常高興能夠品嚐到松茸燉飯。我和另一位伴侶前往，每道菜的份量都不多，所以我們能夠品嚐到各種不同的菜餚，感覺非常棒。

「京都早餐」目的地，因為想去品嚐那裡的早餐。在 Instagram 上經常看到這家店，一直都很好奇。這家店以美味聞名，尤其是他們的土鍋飯……！！作為一個喜歡土鍋的人，我從晚上就興奮得睡不著了。這家名為「いまり」的店從早上就開始營業，早餐是完全預約制的，可以在他們的網站上的「公告」頁面查看空位情況。只接受電話預約，每 30 分鐘有一個時段，從早上 7:30 開始。由於很快就會被預約滿，請注意。他們接受的最後預約時間是 10:00。坐上吧台位置後，不久便有早餐端上來。電話預約時他們會建議盡量不要遲到，因為他們會根據客人到達的時間來煮飯。遲到可不行呀。口碑所說的、流傳的，果然土鍋飯非常好吃。一口咬下去，嗯！？這是什麼？！眼睛瞪得大大的，不停地吃著飯。停不下來，停不下來。這裡的土鍋飯是無敵的。從早上就開心了呢…好了，吃完「いまり」的早餐，現在開始遊覽京都市吧！！