上野的「うさぎや」，是由谷口氏於1913年創立的。雖然在上野沒有分店，但與本家的關係緊密，事實上，每個地方的豆沙餅材料和製作方法也略有不同。1948年，創辦者的兒子在日本橋開了一家店。女兒在阿佐ヶ谷也開了一家店，那裡的豆沙餅使用了鹽和味醂。 豆沙餅售價240日圓。日本橋的豆沙餅特點是餅皮鬆軟、有彈性。從橫切面看，像熱鬆餅，咀嚼時，餅皮的強勁感推動著。然後，進入粒狀豆沙，小豆鮮嫩滑順，完全不會感到突兀，口中慢慢融化，餅皮和豆沙的搭配、平衡感和口感都很出色！相較於其他「うさぎや」兄弟，這裡的豆沙稍微甜一點。每家「うさぎや」都以高雅的豆沙餅為基礎，我認為它確實是東京的代表名點。這是一款值得拿來作為外地伴手禮的美食。謝謝用餐！

昨天，我從公司回來，坐在座位上處理文書工作，當我走向影印機時，客人送來的禮物是一盒玩具兔子。太傻了，我興高采烈地拿了一個。我忘了工作，坐在辦公桌前吃著玩具兔子！咬了一口。皮的甜味適中，餡料也有上品的甜味。好吃！啊～好幸福。真想就這樣不工作而回家！！吃完後，眼前的辦公桌工作又來了……謝謝你！謝謝款待！

在丸之内有些事情要辦，所以順路來到這裡。因為是平日早上11點，所以只有兩位客人。聽說藍色小袋最多可以免費拿4個。我買了4組3個裝的，馬上就在車裡吃了。果然又大又蓬鬆，餡料也是一流的味道。有一次，我想去看看製作過程。保質期到隔天。因為是不能郵寄的商品，所以無法寄給地方的朋友。這就是說，這裡面一定沒有添加防腐劑之類的東西吧〜這裡沒有停車場，只收現金。

［最寄車站］東京車站→步行約7分鐘。今天在尋找美味和菓子的店時，我得知了一家以"どらやき"著名的店，於是立刻前往東京車站！到達後，我看到這家店位於辦公大樓的一樓，非常低調，店面非常小巧。只要有3個客人進入，店內就會變得相當擁擠。我是在平日傍晚時分拜訪的，沒有排隊，很快就買到了どらやき。［本日訂購］◆どらやき　　¥240-我平常不怎麼吃どらやき，所以無法與其他店做比較，但我覺得很普通好吃。餡料很豐富。使用粒狀餡料，口感很棒。此外，表面輕輕烤過的微甜香氣讓人食慾大開。麵團感覺上，如果要類比的話，就像是稍微硬一點的鬆餅。彈力十足的麵團非常好吃♪但是，どらやき果然會把口中所有的水份都帶走啊〜哈哈哈！喝點茶或其他飲料是必要的！我買了2個，朋友買了10個。當朋友點單時，數量不足，但店員馬上從其他姐妹店取貨送來！果然暢銷的是どらやき呢☆謝謝款待！哇哈哈〜。☆發文時(3.83) ===========

東京車站八重洲口步行約5分鐘的地方有一家只能容納約2人的小店。今天買了一個240日元的銅鑼燒和一個300日元的水羊羹。銅鑼燒的外皮和餡料搭配得恰到好處，非常美味。皮質柔軟，我個人很喜歡。就個人感受而言，與東京三大銅鑼燒之一的某X店的比較，我覺得這家的味道和性價比都明顯更好。水羊羹也清爽甜度適中，口感不錯。一直吃到最後都很美味。謝謝招待。

東京地鐵銀座線的日本橋站，步行2分鐘就能到達，這裡是一家創立於1948年（昭和23年）的「うさぎや 本店」。日本橋的「うさぎや」、淺草的「亀十」、東十條的「草月」被譽為東京三大銅鑼燒店，吸引著無數食客前來尋找他們的招牌點心。雖然通常傍晚時段就會賣完，讓人無奈放棄，但這次我提早了一些，在午餐時間過後前來，店門口並沒有長龍，順利買到了。我購買了三個銅鑼燒，每個銅鑼燒的大小都有些許大。鬆軟甜美的蜂蜜麵糰非常美味！餡料稍微多了一些水分，甜度剛好。原本想吃一個，把其他兩個留作第二天的點心，但不知不覺中，眼前的銅鑼燒就不見了。真是奇妙啊！拿到這麼美味的銅鑼燒，恐怕世上不存在不開心的人吧？雖然沒有花那麼華麗，但卻有一種讓人無法抗拒想要品嚐的味道。週末和假日是店休日，所以有點難度，但下次再來日本橋時，我一定會再次光臨。

我已經多次光顧了。之前曾經訂購了200個作為禮物。雖然在日本橋、上野和阿佐谷也有分店，但這裡是最好吃的。鬆軟，餡料充足！以前是在100日圓左右，但現在漲價到240日圓了。我也購買了一些用於冷凍保存。也買給了朋友。因為是平日上午，所以我在不用排隊的情況下購買了，但下午時分幾乎都賣光了。水羊羹300日圓看起來也很好吃。可能因為袋子裡裝5個容易讓形狀變形，所以沒有賣，所以我建議購買2個或3個一包的。有禮盒適合送禮。不能用信用卡、PayPay，只收現金。店員態度不錯，雖然沒有多餘的笑容，但總是很有耐心。如果你去日本橋的話，一定要嚐嚐這道菜。

都內有許多知名的「銅鑼燒」店，但我個人最喜歡的是「兔屋」的銅鑼燒。相較於"原料的味道"或者"紅豆"之類的因素，更讓我喜愛的是這款銅鑼燒作為一道料理的完整味道。在「兔屋」中，我特別喜歡阿佐谷店，所以我希望能盡快再次造訪。

排隊的心情或是預約都可以。若預約的話，他們會問你到店的時間，然後會根據你的時間來烤。因為當天受颱風影響，東海道新幹線等多列車停駛，所以東京市區並不太擁擠。為了確保，我們在開店時間的早上9點打電話過去，當天可以預約。我們在銀座散步後約在下午3點到達店裡。當天還有一些現做的點心，我們買了散賣的，然後在附近的長椅上享用。拿到盒子後有點驚訝，因為很重！果然是餡料滿滿的，而且餅皮也很濕潤，非常好吃。對於喜歡甜餡的人來說，這款是值得推薦的。一個240日圓。大家一定要來品嚐這款充滿愛的手工點心。

餡餅價格為240日元。這個餡餅重量十足，餡料擠得滿滿的，但甜度控制得宜。餅皮的甜味非常適中，非常美味。店裡還有其他點心，下次我想再來購買。

鰻屋回家路上查了食べログ，發現有家賣我超愛的銅鑼燒的店，所以第一次來光顧！店裡人不多，我買了一盒六個的銅鑼燒。開動！第一個吃得超快！感覺就是普通的銅鑼燒嘛？但從第二個開始，才真正體會到這銅鑼燒的美味，果然是口碑所說的，餡料不太甜，配上餅皮超搭！我後面的銅鑼燒我冷藏了一下再吃，涼爽清爽，太好吃了！這絕對是送禮的首選！謝謝款待！

娘娘從上司那裡拿到了一個非常難得的小禮物──一款很難買到的豆沙餅乾，聽說是他們買了很多，所以要與大家分享。這個豆沙餅乾，嗯，太好吃了！外皮濕潤，散發出淡淡的烤香味。豆沙的甜度很適中，非常優雅！美味極了！紅豆的口感也保留得很好！如果有機會，我也要買來嚐嚐。最近，受到兒子的影響，女兒也開始喜歡上了豆沙餅乾，感謝女兒的上司，謝謝款待！

平日造訪了這家店。買了兔子造型的生菓子和最中。甜度適中，很適合搭配茶水。特別喜歡生菓子，因為種類繁多，所以下次還想再來品嚐其他口味。

３週前的星期六偶然買到了，這次也是在星期六中午過後來看看。這次也能夠立刻買到，不用排隊。放置一天後再吃，或許因此感受不到上次那麼鬆軟的麵團，但是味道依然柔軟美味。

日本橋附近工作。今天早些時候下班，回家後打算繼續工作。在回家前，得知昨天去過的「うさぎや」附近有總店，所以順道去參觀了一下。這家店比中央通店小得多，甚至可以說有點擠迫。因為昨天已經買了銅鑼燒，所以今天買了「最中」。一款是粒餡，另一款則是麻油餡。麻油餡的最中外皮酥脆可口，粒餡則帶有細緻的紅豆口感。麻油餡濃郁滑順，兩種餡料風味迥異，非常值得一試。

雜居大樓的一樓，不面對大馬路，我之前完全沒注意到這家總店的存在，直到最近才知道，所以我決定去打擾一下。這家店位於日本橋的中心，跟中央店不同，它很安靜、低調。這次我不僅買了豆腐餅，還買了餡餅。我買了兩種小的，一種是豆沙餡，一種是紅豆餡。大尺寸的餡餅已經賣完了，他們說去中央大街的店可能還有，但我放棄了。如預期的，餡餅也很好吃，搭配日本茶一起享用，非常愜意。

來到上野兔子屋的第二家分店。我點了一個價格為240日圓的銅鑼燒。麵糰鬆軟，口感簡單質樸，相較於上野店的味道，更有現代感。兩家店的產品都很美味。

平日上午10點過後，我到了兔子屋本店購買了一些豆大福。我買了禮盒裝的6個，價格是1590日圓，還另外買了一些回家吃。皮軟綿密，內餡不過甜，口感十分不錯。店面位於高樓大廈林立的一角，雖然沒有太濃的老字號風味，但這個味道值得讓下一代也品嚐。非常美味，謝謝款待。

兔子先生的銅鑼燒讓我多次前去，但總是排隊買不到。今天傍晚五點半過後，我碰巧經過，沒有人排隊，而且沒有賣完的告示牌，所以我問店裡的人還有銅鑼燒嗎？他說還有，於是我訂了五個，然後賣完的告示牌就掛出來了。回到家馬上吃，麵皮鬆軟，內餡是顆粒餡，整體上是一個溫柔的口感銅鑼燒。

這個銘銘的評論是在描述一家賣240元的銅鑼燒店，雖然它散發著一種與眾不同的氛圍，但卻能感受到戰後成立的銅鑼燒店的歷史。不像文明堂那樣曾經打過廣告，而是悄悄地堅定地製作和銷售銅鑼燒，這種樸素的感覺很好。

湯島的食物我吃過，也去過咖啡館，但聽說本店更好吃，所以去試了試。吃完後的感想是，味道還不錯。不太能分辨出什麼不同來...但饅頭很鬆軟，紅豆餡很多，吃起來很有嚼勁，很好吃。感覺上，湯島的話，餡料可能更濃郁一點？