正月時，我們家三代人會聚集在祖母家，這已成為最近幾年的慣例。我們喜歡在這個時候享用寿司。每年我都會有同樣的感受，那就是脂肪部分和赤身部分真的很美味。我覺得這一點連連鎖寿司店也比不上。相反地，我對白身部分卻從未感到滿意。有些許的外觀和味道都給我一種新鮮度不夠的感覺。寿司不僅為餐桌增添色彩，而且在正月期間，吃到寿司就能讓我們從新年就開始充滿活力。

★今天是三男和這位孫女的生日，雖然我們沒有特別請求，但長男的家庭卻一口氣齊聚了，從大兒子到二兒子都來了。孫女提出了要求，想要壽司，特別是喜歡魚子的壽司捲！我一度想到了銚子丸，但考慮到移動麻煩，最後還是在出前館點了「銀のさら」。我們點了最貴的一份「美濃」，共九份，共花了22325日圓，內容包括本鮪中脂、鰻魚、帆立貝、鮭魚、生車蝦、紅肉、上穴子、鰺魚、海膽、魚子、和蟹等豪華版本（笑）。我稍微擔心芥末的份量有點少，但口味還算可以，這樣應該可以滿足他們了（笑）( ;∀;) ===========