2023/5/XX(午餐)"Kobau"的5樓就地搬遷到銀座6丁目。這家店週末和假日提供午餐服務。在GW的星期六預約了午餐。雖然有划算的午餐套餐,我們選擇了晚餐套餐。
■並木套餐@9,350日圓(含稅,服務費另計)※價格已經調整,現在的價格是11,500日圓。感謝店家提供預約時的價格。※服務費為10%■夏多內(無酒精)@700日圓▶︎自製涼菜和白菜泡菜---涼菜和泡菜的調味都很不錯。▶︎沙拉---綠色沙拉。相對於套餐價格來說有點簡單。▶︎生牛肉配麵包---將生牛肉放在烤麵包上,這種方式很特別。生牛肉的味道很甜美。另外,麵包是由"Kimuraya"提供的。▶︎鹽烤肉三種(舌尖、舌根、牛腩)---所有鹽烤肉都很美味,特別是搭配生黑胡椒的牛腩,今天是最美味的。▶︎醬烤肉精選兩種(肋眼、辣椒)---雖然都是類似的部位,但肋眼的濃郁味道更合我的口味。▶︎特選紅肉~山葵~---選了少油的丸川。如果說是相同的鹽烤肉,我更喜歡牛腩的味道。▶︎特選部位~香料醋醬~---脂肪分布均勻的肩花,蘸上特製醋醬,清爽的口感。▶︎梅子湯---牛尾湯味道濃郁,很美味,而且裡面的梅子搭配起來像茶泡飯,很清爽。▶︎沙朗牛肉涮涮鍋▶︎飯(北海道夢幻之米)+蛋黃(茨城產濃郁蛋黃)---沙朗牛肉的味道很正宗,蘸上濃郁的蛋黃和醬汁,和飯一起享用。▶︎冷麵 or 坦々冷麵---可以從三種口味中選擇,妻子選擇了坦々冷麵,我選擇了番茄冷麵。口味帶有意大利風味,非常適合炎熱的季節。但僅就冷麵而言,之前去的"Yucchan"的冷麵更美味。麵條有點硬。▶︎甜點---品嘗了Dippin' Dots冰淇淋。作為高級燒烤店的套餐結尾,普通的美味冰淇淋或水果可能更好。妻子選擇的杏仁豆腐更美味。店內的裝潢採用了混凝土牆和黑色沙發,很有高級感。適合用於商務宴請或慶祝紀念日。服務非常周到,頻繁更換網子。洗手間男女分開使用,很方便。從泡菜和涼菜開始,到燒烤的質量都很高,像麵包生牛肉和梅子湯等獨特菜品也很不錯。不過,價格也相對高,希望可以更多地品味到燒烤的美味。謝謝款待。
tetsutetsu0606
3.00
銀座小林燒肉中央區銀座6-6-5 HULIC & NEW GINZA NAMIKI6 5F。並木套餐¥12,650/1人。在搬遷後首次光臨,之前店內除了包廂外,其他區域狹小吵雜,不夠安靜,但於2022年11月搬遷並經過翻新,空間變得更寬敞,增添了奢華的氛圍。推薦靠窗的吧台座位(適合情侶),完全不會受到其他客人的打擾。涮牛肉片、牛舌、牛排、牛五花、牛腹肉、牛腰肉、友三角、雪花牛肉、服務生烤的沙朗牛肉…想吃的肉幾乎都有。所有的肉都很美味。可選擇的收尾冷麵選擇了坦坦冷麵。收尾、甜點、梅湯、泡菜、小菜、米飯等肉以外的菜也都很好吃。份量適中,並木套餐在銀座高級燒肉店中性價比很高。但是靠牆的地方服務人員太多了。本來精心設計的空間因此顯得有點廉價。這點給予負面評價。