立川站南口走路約5分鐘，位於燒雞店舖面貌的「小太郎」在八王子也開了分店。終於來訪了！平日晚上，隨意地坐在吧台上。看起來很多常客？桌位滿滿的，吧台上也有幾位單獨的客人。大廳的阿姨和烤肉師傅一邊聊天一邊看著棒球轉播。不是很吵鬧，有種讓人放鬆的酒館氛圍。雖然離車站稍微有些遠，但前面的街道並不繁忙，所以感覺不會很慌亂。生啤酒 600 日圓、檸檬酒 450 日圓、芹菜 450 日圓。阿姨一直在推薦的燉菜有味噌、辣味噌、咖哩、鹽四種口味，小碗 350 日圓、中碗 550 日圓、大碗 750 日圓，還有適合10人份的特大碗 2500 日圓（需預訂）。 那麼，要選擇哪一種呢？正在考慮時，阿姨突然插話了，哈哈！選擇三種口味比一個咖哩味更好，只要700日圓。我決定試試那三種口味，燉菜都很軟爛！而且只有內臟和蔥，沒有多餘的配料。另外加200日圓可以加入白菜或豆腐。每一種都沒有異味，十分濃稠。特色的香辣內臟配上鹹鹹的湯汁，很美味。加入一些切碎的生薑，更加清爽可口。辣味燉菜並不是很辣，相比普通的味噌更濃郁（但不會太鹹），非常好吃。我比較喜歡辣味呢。 串燒的價格從110到260日圓不等，可以點單根。醬料可以隨便選擇。只要在串燒紙上寫下訂單即可。串燒從烤好的直接送到桌上，挺方便的。醬汁有點濃，帶有一點辣味，很適合喝酒。上菜時都會細心告知是什麼串燒，給人很好的印象。特別提醒了番茄培根串燒很熱，要小心！這種細心的關懷，一定會吸引更多的常客吧。我一邊感嘆著一邊吃著。 還可以外帶，串燒也可以當伴手禮。芹菜是帶葉的生芹菜，配上美乃滋，非常好吃。吃了燉菜後感覺肚子已經飽了。燉菜名不虛傳，工作人員辦事利索，而且善於抓住交談時機。即使是第一次來，也可以舒服地喝酒。謝謝招待，值得推薦！

櫃檯和桌子都有，外面還有一張桌子。肚子燉的很好吃。

酒高橋跟刺身咖哩燉煮、鵪鶉蛋、豬腦、家裡做的肉丸 ===========

第二次造訪這家店，老板很親切地迎接我們。我們剛進去時，他就告訴我們今天是飲料半價的日子，並且立刻解釋了這個優惠。他也很詳細地介紹了菜單上的各種選擇。我們點了這家店的招牌牛雜串燒，上菜時他們也仔細地解釋了每一道菜。店主和服務生都很親切，對待客人也很熱情。我們三個人點了不少菜，但大約只花了六千元，性價比非常高。離車站有一段距離，但這讓這家店變得更加安靜，適合悠閒地享受美食。

燉菜真的超好吃的(≧▽≦) ===========

立川南口有一家燒烤店於六月左右開業，名為「燒鳥小太郎」，以燉煮料理為招牌。店開之前這裡已經有一家燒鳥店了。我們大約在晚上六點十五分左右進入店內。從外面就能聞到炭火燃燒的香氣，讓人不禁想走進去看看。店外掛著紅色的提燈，店內有吧台和桌子，是典型的燒鳥店風格。我們馬上點了招牌燉煮料理。燉煮料理有四種口味：(1)味噌燉煮 (2)辣味燉煮 (3)咖哩燉煮 (4)鹽燉煮。因為我們有三個人，所以我們點了(2)、(3)、(4)三種口味。另外，我們也點了沙拉。我們一邊用啤酒乾杯，沙拉很快就上桌了。份量很足，生菜和番茄很新鮮，味道也很不錯。但更令人印象深刻的當然是招牌菜。大約十分鐘左右菜就上來了。(2)辣味燉煮的口味並沒有那麼辣，內容物也很軟嫩，非常好吃。可能是因為味噌燉煮的原因，這款菜也帶有一點辛辣味。(3)咖哩燉煮也很棒，咖哩風味和軟嫩的內容物相得益彰。咖哩味道真的是萬能的調味料。(4)鹽燉煮是我最喜歡的，店員也說這是許多客人的首選。鹽的味道適中，內容物的鮮味和湯汁很搭配，用湯匙舀著湯一起吃非常美味。我們也點了幾種燒烤串，每種都很出色。鹽味和醬汁可以選擇，我們在點單紙上寫下選擇，交給店員。大約五分鐘後，烤串上來了，散發出迷人的炭火香氣。所有的菜都非常美味。如果價格更實惠就更完美了。有點讓人失望的是我們單點的番茄，味道不是很好，而且四百五十日圓也有點貴。總結來說，這裡的招牌菜果然是燉煮料理。一定要試試每種口味的燉煮配上啤酒。下次我們開會或者聚餐時還會再來這裡。謝謝款待。

燒鳥店外帶通常會變成燒鳥丼，但這裡是用串燒的方式提供。每一種都很好吃。我個人比較喜歡鹽味，但醬汁也偏甜，很好吃。烤得很好，技術真的很不錯。價格也很實惠，非常滿意。燉煮料理也可以外帶，不用擔心。我喜歡辣的口味。在疫情下不容易光顧店裡的人，也請一定要試試外帶服務。