午後兩點，和朋友一起在二樓用餐，環境舒適。我們點了店裡招牌的刀削麵配排骨，同事們也都讚不絕口，讓人欲罷不能。我們還一起品嚐了蝦仁水餃和粥，最後還分享了杏仁豆腐。這種美食真是藝術般的享受！店內整潔明亮，服務也相當周到，讓人印象深刻。而且甜點種類繁多，也很適合女性朋友前來品嚐。總的來說，這家餐廳非常值得推薦！

前次評論這家餐廳時讚不絕口，但這次服務變得相當隨性。我點了和上次一樣的點心套餐。雖然是炎熱的天氣，但上菜之前突然端出刀削麵。完全沒有注意客人的進食速度，我們吃完點心後他們也沒有任何動作，當我們請求結帳時，他們說：“接下來會為您送上杏仁豆腐和咖啡……”但餐廳的座位數量有限。他們應該要掌握好時機。我們拒絕了，離開了餐廳。雖然點了和上次一樣的東西，但印象完全不同。服務確實是很重要的一環。

同事一起首次光顧。聽說大樓裡有一家同系列的燒烤店，被問及要去哪一家，我們選擇了香港飲茶雲海。我們點了首次造訪的菜單中的小點套餐，價格是1,580日元。雖然說是半份，但涼拌刀削麵份量驚人，味道美味。麵條的軟滑和濃郁的湯汁非常搭配。小點也很好吃，最後還享受了杏仁豆腐和咖啡，非常滿足。謝謝款待。

14時預約，到達時已經過了午餐時段，店內人很少。因為空位多，希望能安排在寬敞的座位，但最後安排在單人座位，桌子也很小，有點可惜。先點了半份的担担刀削麵。因為不太喜歡八角味，擔心肉類是否合口味，但沒有八角的味道，辣味也幾乎沒有，很好吃。只是麵條容易吸湯，最後幾乎沒有湯汁了，建議盡快享用。接著點心。有叉燒包、卡士達饅頭、韭菜蝦仁蒸餃、蟹子燒賣四種。口味都很不錯。最後附送杏仁豆腐和咖啡（可以選熱或冷）。咖啡可以外帶，很貼心。茉莉花茶也很好喝，套餐內容很豐富。距離新橋約5分鐘路程。還可以使用積分，而且氛圍輕鬆，是一家很方便的餐廳。

我們星期日中午預約了一休さん，去了一家餐廳。我們點了蝦肉泥煎餃子、內子燒賣、叉燒包、卡士達包和擔擔刀削麵套餐。我們被安排在一樓，這個地方很小，天花板是木紋的格子，燈光設計很漂亮。桌子上鋪著淺綠色不織布桌布，搭配濃粉紅色的茶具，很可愛。我們一家人去的，首先免費提供了一壺小茶壺的茉莉花茶。刀削麵雖然是迷你尺寸，但麵條很緊密，吃起來很有嚼勁。點心中的蝦肉泥和內子都很新鮮彈牙。卡士達包的卡士達很濃郁，我很喜歡。最後還有杏仁豆腐，服務生還提供了咖啡。性價比很高，非常滿意。

新橋站步行約5分鐘，離喧囂稍微遠一些的寧靜店鋪。點心約有10種左右。除了小籠包、餃子、燒賣、蘿蔔糕等常見款式外，還有腸粉、叉燒酥等特色選擇，能滿足對點心的渴望。每樣都有穩定的口味，真誠美味。單品菜色也相當豐富，像是辣味炸茄子等。青菜和花蛤炒得相當美味。最後以刀削麵作結。大約點了8盤點心，2道配菜和收尾的主食。兩人大約喝了8杯飲料，每人約6000日圓。能吃喝得如此盡興，價格算是相當實惠。桌子也寬敞，服務態度也相當周到。使用起來非常方便。

去年夏天開幕的香港點心店。午餐菜單從¥1180起，略高於這一區的平均價格。有單點刀削麵、炒麵、牛舌燉等選擇，我點了半份的担々刀削麵和半份炒飯套餐¥1180。店裡提供了厚實的手巾和用急須裝的暖茶，代替了冷水。還有厚紙圍裙，感覺像是高級餐廳一樣。担々刀削麵不用芝麻醬，味道較麻辣，第一口感覺到辣油的辛辣，但吃起來卻意外地溫和，而且回味無窮。炒飯以青菜、彩椒、洋蔥等點綴，調味輕盈，像是高雅的印度飯。單點的話可能稍微淡一些，但配上担々麵剛剛好。雖然是半份，但份量還算不少，吃完後感覺相當滿足。飯後小碗裝的杏仁豆腐和咖啡服務。杏仁豆腐濃郁香滑，咖啡還可以外帶，這點也挺不錯的。担々麵和炒飯套餐超過¥1000，在這一區不算便宜，但整體而言相當划算。謝謝款待。#新橋#新橋午餐#點心#刀削麵#担々刀削麵#食記

去年秋天開幕的，3樓和4樓是燒烤和鐵板燒，5樓是酒吧，地下有壹個廚房，聽說是同壹家店主的餐廳。店內裝潢簡單，但中華料理的味道很扎實，午餐的點心可能是現成的，但內容豐富，份量十足，讓人驚訝。物超所值，是一次意外的相遇。

燒烤店開了一家點心店。午餐套餐有半碗担担刀削麵和四種點心，再加上杏仁豆腐。我想如果中國料理通的邁爾比先生看到了，他一定會有話要說，哈哈。但事實上，我發現已經有人提出了異議。麵和點心都很熱，不像是在當地的風格，而是日本口味的，做得很好。這讓我聯想到了義式餐廳巴米奇。除了我之外，還有其他幾個人寫了評論。一樓只有一位女士在忙裡偷閒，但她服務非常細心，讓我覺得整體評價提高了 0.2 分，真的很棒。

新橋・烏森通り有一家飲茶店，去年秋天開幕。許多人會看了菜單後就離開，可能是因為不符合新橋的價格，又或者是因為店內外全透明的設計。但現在他們開始提供單點午餐，並在窗戶上加了百葉窗，還參加了港區QR付款活動，並在15:00就結束營業，所以我在14:30回到火車站前後，進入了這家店。裡面已經有四位顧客，分佈在三張桌子上。雖然店員說我可以坐任何位置，但實際上只有兩個選擇，我選擇了靠窗的位置（其他位置比較遠）。我點了麻辣刀削麵 1180日圓和常陸野Nest柚子拉格880日圓，點餐時可以選擇是否加香菜，以及午餐服務的咖啡或紅茶。看起來啤酒是從樓上的酒吧調來的，但比我預期的早來了，而且比預期的少。不過確實能聞到柚子的味道。午餐服務的茉莉花茶也很豪華。大約七分鐘後，麻辣刀削麵上桌，我戴上圍裙，用湯匙和筷子開始享用。確實在桌子和圍裙上都有紅色的飛濺。雖然這道菜標榜是一道讓人上癮的辣味，但我覺得辣味不算很強，正好合我口味。因為香菜少，所以要討厭香菜的人可能會不太滿意。刀削麵的粗度和彈性比附近其他店更受歡迎，份量也足夠，吃得很飽。肉末也很好吃。冰咖啡可以外帶，但因為他們在15:00結束營業，我懷疑這是為了防止客人久留，於是我用QR碼付款，整個停留時間大約30分鐘。

原本計劃去別的店，但因點心店休息，附近找到這家！照片上的都很好吃！特別是叉燒餅♡剛烤好的，熱騰騰酥脆，太好吃了♡本來還想再點一份的 ===========

首先，店裡的服務人員非常有禮貌，給人很好的印象。飯菜方面並不是特別突出，但口味還是挺不錯的。「乾杯」時的氣泡是用瓶子裝來的，感覺更像是要一口氣喝完整個套餐。笑店裡的設計有些奇特，廚房在另一樓層，食物是用專用電梯送下來的。面對街道的一面是玻璃，但因為是霧面玻璃，所以無法看到新橋區的喧囂。但是可以看到下面的情況，所以還是能看到店前來回晃動的人群…這樣的設計，即使有鱔魚翅或北京烤鴨，也不太給人高級感。

店裡的風格是咖啡館風格。因為天氣很好，所以全開的樣子就像是露台一樣，通風非常好。打開菜單，有幾種刀削麵，但是這是一家提供香港點心的店，而香港點心店通常不會提供刀削麵，所以一開始就感覺到「完全不像香港！」，心情有些沮喪。叉燒餅是完全冷掉的狀態端上來，餅皮也冷掉了，所以味道一般。有點覺得踩到地雷了。但蒸餃子和燒賣類卻出人意料地不錯。雖然價格比較高，但做得還算可以，如果能再少用些調味料，反而更美味。點心即使在高級店裡，也可能會加入一些化學調味料，我們不一定要求完全無添加，但最近新開的店都加得太多了。#發現目黑的貳釐館和這家店的點心完全一樣。不知道是同一家經營，還是有外包關係。

初次造訪 202209（No.3905） 1. 造訪目的：根據新的選店標準造訪 2. 店家資訊： - 食べログ類別：飲茶・點心、居酒屋、咖啡店 - 2022年9月13日開幕 - 同樣在同一建築物內有同名的燒肉店與酒吧，是否同一經營者？ - 座位數：40座 - 營業時間：11:00～次日凌晨2:00 3. 當日招待與店內氛圍：平日11:00左右造訪，先客1人、後客3人，有像咖啡店一樣時尚的氛圍 4. 服務態度：服務周到，細心 5. 點餐品項： - 生啤酒 880日圓：無杯墊 - 燒大根餅 780日圓：推薦 - 蒸蝦餃 880日圓：推薦 - 小籠包 880日圓：皮太厚了 - 茉莉花茶，午餐時間免費：其他茶品選擇不太多 - 麻辣刀削麵 1,180日圓：辣度不算很高，作為收尾點餐十分，但如果單點這個午餐可能不夠飽。謝謝款待。

２０２２年９月Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja 也請多多關注<(_ _)> 這天晚餐在新橋享用。從JR新橋站下車，從烏森口出站，沿著"烏森通り"走著，看到滿滿的開店慶花籃，就知道那就是這天目標的『香港飲茶 雲海』餐廳了。這家餐廳是一家『9/13開業！◆在咖啡館般時尚的空間輕鬆享用正宗的香港點心！也提供包場服務◎由在中國長期學習的大廚精心製作正宗的料理。推薦菜單包括『小籠包』、『櫻花蝦帆立貝和蔬菜的翡翠餃子』、『刀削麵』等等！所有菜品都是從頭做起。飲品有高級威士忌！也有啤酒和紹興酒等。可容納20人包場服務◎歡迎隨時諮詢！在咖啡館般的空間，歡迎輕鬆地享用女子會或宴會等各種場合♪期待您的光臨！』。順帶一提，樓上還有『個室燒烤 雲海』和『個室燒烤 雲海』這兩家同系列的店也已經開業了ｧｨ(｡･Д･)ゞ透過食べログ預約服務預約後前往，坐在露天的桌子上。我點了一杯價格含稅660日元的烏龍茶，當天品嚐的菜色有：①海鮮蒸餃，含稅880日元這是一份『使用自製的海鮮蒸餃』。包著新鮮海鮮的蒸餃，不加任何醬料也很美味，海鮮的鮮甜味十分突出(●´ω｀●)②牛百葉花生咖哩醬蒸，含稅980日元這是一份『用新鮮的牛百葉以花生咖哩醬蒸製而成』。獨特口感的牛百葉搭配中式咖哩醬非常搭，讓人想喝酒了(≧▽≦)③小籠包3個，含稅880日元這是一份『集中了熟練的點心師之技的我們店自豪的一品』。蘸上黑醋汁小心燙到，吃起來。包著QQ皮的，肉汁多多的小籠包，很好吃(๑╹ڡ╹๑)④豆苗炒，含稅980日元雖然是9月，但連續高溫，身體有點疲憊，所以選擇了營養豐富的豆苗。爽脆的口感，簡單的調味，筷子停不下來( ´艸｀)⑤蒸雞腳豆豉辣醬，含稅980日元這是一份『在中國點心中常見的一道菜』。可能有人會覺得它看起來很嚇人，但雞爪富含膠原蛋白(`･⊝･´)，搭配豆豉發酵的美味，一同品嚐(*^▽^*)⑥帆立蒸燒賣＆海鮮蒸燒賣2個，含稅880日元這是一份『使用新鮮帆立和海鮮製作的兩種燒賣』。順帶一提，菜單上還標註著『櫻花蝦帆立和蔬菜的翡翠餃子』，讓我有點困惑，是燒賣？還是餃子？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ顏色好運氣，櫻花蝦的紅色也很抓眼，很好吃٩(๑❛ᴗ❛๑)۶⑦五目蔬菜刀削麵，含稅1,180日元這是一份『蔬菜豐富的刀削麵』。最後點了一碗刀削麵。端上來的碗比預期的小了一些(^_^;)喝了一口湯，感覺是雞湯為基底，味道很細緻(´▽｀) 好吃的刀削麵是從廚房裡看不到的，但據說是

我其實是一個隱藏的腸粉愛好者，所以我查了這家點心豐富的地方。這家位於新橋邊緣的餐廳，一樓有燒烤和酒吧。一樓的裝潢像是咖啡廳，很適合女性。因為是午餐時間，我沒點腸粉，而是選了担々刀削麵和點心拼盤。點心不是特別精緻，有點像飯店的點心。刀削麵有點溫熱（可能是二樓廚房做好後再用升降機運上來的？），麵條很薄但有彈性，我蠻喜歡的。但是這家餐廳很小，聲音很容易回音，有兩組客人講話聲音很大，客滿時有點吵，所以午餐時間最好選擇非常熱鬧的時段去。

午餐時間漫步時偶然發現的。雖然價格稍微高了些，但香港炒麵套餐包含茶、沙拉、杏仁豆腐和咖啡，所以我覺得價格還算合理。味道很不錯。我會再來的。

我係中國人，所以要講，呢間餐廳唔算專業。首先，佢唔係由香港人經營，亦唔係由廣東人經營。広東菜館嘅主菜竟然係北方嘅麵條，有啲唔太合適。飲品方面，竟然冇香港嘅經典飲品，例如凍檸茶，真係難以置信。另外，價錢唔平，性價比唔高。我唔會推薦。

聽說有一家新開的點心餐廳，我就去試試看了。這家餐廳位於一樓和二樓，一樓是點心餐廳，二樓是他們旗下的燒烤店和酒吧。點心有很多標準的選擇，像是小籠包、蝦餃、扁平的米粉卷和炒飯等等。小籠包是三個一籠，餡料湯汁充足但皮不會太薄，所以不易破裂，也不會太燙，很容易吃。甜點菜單除了杏仁豆腐外，還有一些不太像點心風格的芝士蛋糕和時令水果拼盤，或許有機會也會嘗試一下。