辛辣的食物吃太多了，偶爾試試味道不同的火鍋也不錯。可能是人生第二次！？我對系統不太了解，可愛的店員告訴我要選擇火鍋湯底的口味，我問可以選擇哪些？她給了我個有點玩味的回答…總之，我說我想吃羊肉涮涮鍋，她推薦了番茄口味的湯底，我就點了那個。另外一個選擇是類似火鍋風格的，結果兩種湯底都是紅色的哈哈！味道嘛…還可以。不辣。後來我大量撒了花椒！結果喝了四杯啤酒，可能這就是為什麼我不行吧，但我意識到這是一家年輕人喜歡的店，那樣也挺好的。

3個人一起預約去了，點了每人一份的豬肉涮涮鍋套餐！湯底我們選擇了豆奶和第三代極品湯底。肉的部分，我們每個人都可以選擇兩種湯底，而〆飯部分，每個人都可以選擇不同的。我們選擇了稀麵、芝士燉飯和蛋羹雜炊，但是加了豆奶湯底的芝士燉飯，像是放了帕瑪森起司和黑胡椒的蛋羹雜炊。每一道都非常美味。店員的服務態度非常好。但是，我原本以為點了食用一定份量的套餐相較於自助餐會更能慢慢享用，但是當我們吃了大約兩個小時後，被告知餐桌的時間快到了，我們本來還想再加點點心，但是後來放棄了，趕緊吃完了〆飯。因為一開始並沒有說明，所以要去的人要注意了。

我去吃了一道限時供應的鴨菜喔！

在上野散步時，發現了「涮涮鍋溫野菜」的招牌。正好想補充一下蔬菜～（當然也想吃肉！）於是就去試了試。從下午4點到晚上的早鳥時段有平日限定的早鳥套餐，性價比很高。涮涮吃到飽1980日元（未稅），90分鐘內。想喝點酒，所以知道不能吃太多～但是既然來了就點了這個套餐。點了的酒有啤酒490日元、威士忌高球500日元。鍋底選擇了釧路昆布湯和鮮辣火鍋的雙色鍋。一開始送來了基本的套餐，之後可以自己點想吃的。他們非常注重蔬菜，供應國產當季的新鮮蔬菜。濃香白菜、甜蘿蔔、紅柄水菜都很好吃～肉有5種。每一種都不像便宜的感覺，最近的吃到飽水準真的提高了呢～感覺很厲害的是，還有一個像網一樣的東西可以沾醬汁或芝麻醬後去掉多餘的醬汁。到這裡一切都很順利..因為喝了酒所以吃得比較慢。但是，最後點的東西我已經決定好了。甜點一個人一份我也一直留到這個時候。過了下午5點半，一群群的人開始湧入。之前在大廳有兩個服務員，現在只剩下一個。是去休息了嗎？我雖然點了菜，但只說了「請稍等」而已。因為已經感受到他們的緊迫，知道一個人是無法應付的，所以沒有再多說什麼，有點氣餒。附近的一群人因為肉沒有送來，開始生氣了。「把肉都一起拿來」他們生氣地說。但是服務員回應說無法一次放這麼多肉，也跟客人起了爭執。整個場面有點緊張。如果預料到會有這麼多人來，應該提前增加人手。當然也沒有問「這是最後點餐了，還要再加嗎？」的話。最後留到的甜點吃不到，有點不滿。旁邊的人開始抽煙，於是我們決定離開。到櫃台結帳時，剛才看起來像店長的男性馬上過來了。雖然不會來點菜，但結帳時的服務很快～哈哈完全沒有道歉的話。「對不起」只要一句話就足夠了。如果單人是2000日元左右的話可能還好，但超過3000日元就有點可惜了。畢竟還喝了酒。沒有最後點餐的吃到飽。雖然是連鎖店，但或許不抱太大期望比較好，但是以前去過的豊洲店的午餐時間非常好。這次感到如此沮喪是第一次。

今天和朋友約好去吃涮涮鍋溫野菜，桌上擺滿美食，我們乾杯時喝的是啤酒和葡萄柚酸甜酒！辛苦了～之前也去過赤坂的同一家店，我最推薦的是一份只要3129日圓（含稅）的小豬涮涮鍋套餐，非常划算！如果不夠吃，可以單點其他料理。有八種湯底可選擇，我們選了基本的昆布湯底和清爽的柚子鹽湯底。可以選的菜單包括：小梅味的丸子、玉子雜炊、甜點是雪酪和抹茶蕨餅冰淇淋。不久後，兩種湯底都準備好了，大塊的膠原蛋白讓人期待著明天水潤的肌膚！蔬菜、豆腐、春雨的套餐配上芝麻醬和醋，白蘿蔔絲可以無限加。肉是每人兩份，丸子要自己做，感覺挺有趣的～膠原蛋白也溶解了，當湯快要沸騰時，我們開始一邊不停地加入蔬菜。除了韭菜外，其他蔬菜大約煮4到5分鐘就好了，韭菜只需稍微在熱水中浸泡一下。雖然份量有點少，但已經足夠飽了。準備玉子雜炊時，我們覺得昆布湯底用得太多了，所以挑了一些出來，把剩下的一點點湯加入米飯中，米飯因為有點顏色，服務生告訴我們這種米飯也稍微調味過了。加入蛋液，輕輕攪拌後就完成了。如果調味不夠，可以加一些調味料。這份清淡的玉子雜炊上面加點香料和海苔，配上茶，再來一份雪酪和抹茶蕨餅冰淇淋☆雖然我覺得有點少，但蔬菜和肉的份量剛剛好。吃到雜炊時已經飽了，但果真甜點是另一個胃囊呀～☆　謝謝款待　♪

從上野店開業以來，我就一直去。無論何時去都很擁擠，從未無需排隊就能進去。但價格實惠，總是忍不住去排隊…（即使排隊，如果店內坐不下，就會坐在樓梯上等）。店內也很乾淨。s型鍋可以選擇兩種湯底（可以根據當天的心情選擇），一次就可以品嘗到不同的湯底，很不錯！兩個人去時，我們會點一份套餐和一些蔬菜等單點。肉丸子兩種口味都放入，可以享受不同的味道。最後點一碗拉麵，我比較喜歡喝湯，所以很適合。甜品的杏仁豆腐也很好吃。

每天都炎熱得讓人想吃肉！所以我兩年來第一次來到溫野菜涮涮鍋。可以選擇兩種湯底真是太好了！這次我選擇了經典的昆布湯底和清爽的番茄湯底。進店到兩小時後，湯底煮沸需要等待十分鐘，讓我有點覺得有點虧...(°_°)不過一旦湯底開了，我就專心地開始吃了（笑）。意大利豬肉沒有腥味，很好吃。只是番茄的味道有點淡，有點不夠...。昆布湯底可以蘸醋醬或者芝麻醬吃，很好。但番茄湯底就只能直接吃，所以我把番茄湯底、鹽和一點蒜放在小碟子裡一起吃了。還有番茄和起司絕配！到底點了多少盤菜呢（笑）！豬肉和起司一起吃超棒！最後的番茄燉飯也很棒。雖然我加了鹽和胡椒...。在客人比較多的時候，點餐後等待上菜的時間比較長，即使是吃到飽的...有時候叫服務生也沒人來。但是離開時就會準時提醒我們。店內太熱了，希望能多開空調〜。我想下次換了湯底的時候再來嘗試看看！

每年在寒冷的季節，我大概會去一次這家店。說實話，我很想去今半之類的店吃火鍋，但因為預算的關係，很難實現。這時候這家溫野菜涮涮鍋就非常適合了。雖然說是溫野菜，當然也有肉可以吃。由於預算等原因，我們通常都會選擇套餐，但我個人更喜歡點單點。如果不知道該點什麼的人，建議先選擇套餐，然後再單點之前覺得好吃的菜品。不過由於是涮涮鍋，你可以吃到飽，所以需要注意一下。這家店在晚上7點到8點左右會比較擁擠，可能進不去。週末也是如此。我覺得沒有必要特意預約，隨性一點，等到有位置了再去，會更滿足。

店裡已經是晚上10點左右，但還是滿座，我等了一會兒。菜單有點雜亂，不太好理解，所以我問了店員許多問題，但店員似乎有點不悅。唉，在對話中我了解到，這裡是必須全桌點同一種肉的制度。我們點了豬牛套餐（大約1500日元）加上無限量的蔬菜（每人500日元）。火鍋分成兩半，可以選擇昆布湯、豆漿、韓式辣湯或壽喜燒，我們選了昆布湯和壽喜燒。同時享受壽喜燒和涮涮鍋真是太棒了。味道還可以，但相對價格來說，肉的份量有點少。問題在於無限蔬菜。或許是因為全場服務員不足，即使我們點了額外的蔬菜，拿來的速度真的很慢。我們必須催促兩次才會給我們。我本來想吃更多蔬菜，但因為服務太慢而放棄。每人額外付500日元，這樣的服務實在太差了。我不建議加點無限蔬菜。但是，離開店後我突然想到，店名是「温野菜」。有點讓人失望啊。

不管怎樣，這家店非常擁擠，我在平日晚上7點過後到達，已經客滿了，最終我等了30分鐘以上。味道很好，肉和蔬菜都很美味，份量對女孩來說足夠了，我感到非常滿意。由於店鋪很小而且總是擁擠，所以感覺有點窄小，但是價格便宜，所以我願意忽略這一點，並且願意再次光顧這家店。

店內空間狹小，很快就會擁擠。如果要來這裡，我認為平日開店後不久是最好的時候。我們選擇了兩人約5000日元的套餐，肉和蔬菜都很美味，份量也相當豐富，令人滿意。如果是兩個男性，可能會喜歡吃到飽，但對女性來說，一般的套餐份量已經足夠了。調味料和醬汁也很好吃。冬天可以暖身，我覺得很不錯。店內裝潢典雅，氛圍也很好，但由於店面較小，旁邊座位的聲音有點吵，而且服務員的注意力似乎沒有完全到位，有些可惜。

店家分佈得相當廣，所以選擇無限供應的餐點是很划算的♪ 蔬菜和肉類都可以續盤，很不錯吧！火鍋湯底可以選擇兩種味道，所以吃不膩。這個季節來這裡暖暖身很好。晚上八點到九點左右人潮擁擠，可能要排隊，所以早點去比較好。肉丸很好吃！！

口碑很好，所以我抱著期待來到這家店。無論是平日還是假日，開店不久後就擠滿了人。詢問店員原因時，他們說「只有能容納十組客人的空間…」。但店內並沒有給人很擁擠的感覺。如果他們接受電話預訂的話，會非常方便～。雖然被告知要等兩個小時以上，但我們大約一小時就入座了。（店內等候的空間有限）他們說「配料可以隨意補充」，但卻沒有讓人感到輕鬆自在…。對於完全與口碑不符的待遇有些困惑。不過，肉很好吃，蔬菜也很美味，如果只是填飽肚子的目的，應該不會有問題。

這家店不僅有美味的涮涮肉，還讓我發現了其他涮的美味之處，特別是薄切的年糕。輕輕涮一下就變得軟綿綿的，讓人一口接一口根本停不下來。套餐還附有烏龍麵和白飯，我覺得就算是點最簡單的套餐對女性來說也足夠了。只是，雖然店長的服務非常細心，但其他兼職店員，可能因為年輕或者缺乏教育，經常出錯。

家附近有一家温野菜，我常去試試看，但相較於店面大小，需求似乎非常高，很少能馬上進去。像是週日傍晚或是等待超過一個小時是相當常見的。他們有一個系統，你可以去店裡留下電話號碼，等有空位時會按照順序通知你，但如果能接受預約就更好了⋯⋯考慮到這個價格，可以吃到這個水準的肉，性價比相當高，所以感到有點可惜。