今晚我造訪的是專門經營黑喉魚的八仙店。聽說東京有專門販售黑喉魚的店家是第一次，非常期待前來。我是從日比谷線經過來的，從一號出口步行2、3分鐘即可到達，位置非常方便，在三井記念病院前。入口以白色為主調，非常明亮，店內充滿了明快的聲音，廚師和老闆都熱情地迎接我們。由於店內剛開業一個月，所以木質調的明亮內部和開放式廚房給人留下了深刻印象。從吧檯廚房可以看到專門的日本酒儲藏室，品種豐富。首先是飲料，因為今天天氣炎熱，喉嚨乾渴，所以先點了無酒精的烏龍茶。我的朋友點了薄荷檸檬酒，看起來清爽可口，我後來覺得我也應該點這個。開胃菜是夏天特色的果凍，湯汁味道濃郁，非常美味。接著是白蝦天婦羅，是一道美味的時令菜，淡淡的粉紅色很漂亮，搭配檸檬和鹽一起享用。鮮魚漬是一種質地鬆軟，容易入口的美味料理。八戶產的銀鯖炙燒是在我面前燒烤的，鯖魚的甜味非常美味。雖然沒有列在菜單上，但店家推薦的章魚燉煮非常好吃，是用日本產的章魚煮得非常入味。季節熱菜沙拉是輕快的油炸蔬菜，可以品嘗到蔬菜的甜味。生魚片拼盤份量很大，兩個人吃得很豐盛，黑喉魚的刺身我第一次吃，非常美味。黑喉魚燉煮是一道價格不菲但非常豐盛美味的菜品。微氣泡，甜美，很容易入口。實在是一道豪華的佳餚。我已經吃得太飽了，所以我的朋友代我品嘗了3塊店家特製的壽司。八仙店的鯛飯很小巧，容易入口，因為其他菜已經吃得很飽，所以兩個人一起分享也很好。最後是甜點，焦糖香草地瓜，是經過長時間蒸煮和精心製作的甜點，用火焰炙燒過的香草很甜美，搭配地瓜更是美味。和風甜點提拉米蘇稍微硬一些，很適合成年人細細品味。我會在Instagram上分享我品嘗的日本酒。雖然今天是專門店，但美味程度遠遠超出了我的期望。我查了一下關於黑喉魚的資料，雖然生產量不多，但需求很高，因此被視為高級魚。一條黑喉魚的價格高達9,000日元，但這家專門店的價格只有2,000日元，相當驚人。不僅如此，其他菜品的價格也不像港區的壽司店那樣高昂，而且非常合理，讓人感到很高興。此外，與僅僅注重外觀和吸引客戶的市場行銷的店家不同，這家店的每道菜都能讓人感受到真正的美味。另外，老闆非常注重器皿的選擇，每個器皿都充滿趣味和美感，讓品嘗食物變得更有趣。我第一次選擇日本酒的杯子，感到非常驚訝，但我覺得這展現了店家的品味和魅力。這家店提供的美味黑喉魚已經非常豐富，我希望更多的人能前來品嘗。非常美味，謝謝款待。

秋葉原往浅草橋的一條安靜街道上，有一家隱藏在角落的日本料理店。在開放式廚房前的吧台上，可以品嚐到高級魚的美味。這家店常常充滿年輕顧客，讓人在享受成人和食的同時，也能感受到一絲奢華的氛圍。✨ ☑ 上造里盛合せ 1人份￥1980 (圖片為2人份) ☑ 的どぐろ塩焼き ￥2200 ☑ 八仙の海老しんじょう ￥990 ☑ 飯蛸のやわらか煮 ￥880 ☑ 秋鮭とイクラ 土鍋飯 ￥3300 ☑ 酪梨的蕎麥湯漬 ￥770 ☑ 季節的溫野菜沙拉 ￥990 首先是豪華的刺身盛合。金槍魚、鯛的昆布締め、鰤、鮑魚、銀鱈、的どぐろ等等。每一種都有著原材料的鮮美風味，鯛的昆布締め帶著昆布的香氣和Q彈口感，鰤肉帶著適量的油脂和結實的咬勁，鮑魚則是帶著甜蜜軟嫩的風味，每一口都能讓人感受到食材的美味。但主角當然是的どぐろ！稍微烤過的的どぐろ，肉質中散發出豐富的油脂，看起來就很多汁✨肉質的甜味和鮮味被柔和香氣的油脂所包裹，美味到令人陶醉。烤過的銀鱈也同樣帶著滴下的油脂和肉質的鮮味，美味程度不亞於的どぐろ！ 的どぐろ的鹽烤更是讓油脂和肉質的香氣更加突出，和刺身的美味難分難解✨在單點菜品中，海老しんじょう特別令人印象深刻。香脆的炸海老しんじょう一入口，海老和香菇的香氣四溢，讓人感受到日本料理獨特的細膩風味✨蛸的軟煮也是一絕，軟煮的蛸風味完全滲透到蘿蔔中，讓人盡情享受濃郁的蛸味。 最後是石鍋飯。鮭魚炊飯上撒滿豐富的鮭魚卵，是迄今為止吃過的最美味的炊飯之一…！爽脆的鮭魚卵和香脆的鍋巴是完美的搭配，絕對是下次必點的一道料理✨謝謝款待！！

友人說要在秋葉原喝酒，所以我找了一家餐廳預訂。四點左右預訂的餐廳不太好找，但好在這家餐廳最終還是預訂成功了。走過電器大賣場後面的昭和通，一直走下去就能找到了。旁邊是一家拉麵店，我坐在吧台上思索著。這是我第一次來這家餐廳，首先點了一杯啤酒。點了一份刺身拼盤和一份炙燒黑喉魚，問了一下價格，聽說是2600日圓，心裡踏實了一些。另外還點了栃尾炸雞和白蝦天婦羅。喝了知多威士忌的highball，然後換成了富乃宝山的威士忌。之後又點了佐藤的清酒，我們自己斟酌喝。刺身很美味，有鰹魚、黃尾魚、金目鯛、帆立貝、黑喉魚、還有某種昆布醃製的，大概是鯛吧，總之都非常美味！炙燒黑喉魚也很出色，令人感動，真希望早點知道這家餐廳。這是一家可以放心、喝著美酒吃著美食的好地方。

瀬戸內長大的我很少吃黑喉魚……但我非常喜歡吃魚，所以我想嘗試各種魚，於是和喜歡日本酒的朋友一起去了專門店八仙。我的朋友對日本酒非常熟悉，讓我大開眼界。我們雖然無法全部嚐遍飲酒無限的菜單，但主要還是選擇了辛口的酒。我特別喜歡「結織」的味道。美味的魚和料理與日本酒絕配⭐︎黑喉魚的鮮味十足，幾乎沒有腥味，是一種清淡可口的白魚。蝦仁天婦羅也很好吃〜( ´ ▽ ` )♡所以我完全成了他們的粉絲♡我想再去試試其他黑喉魚料理♪

【我的評論】位於秋葉原的「八仙」是一家專門提供黑喉魚料理的居酒屋。距離秋葉原車站步行約2分鐘，地理位置優越，交通便利。店內環境舒適，設有吧台座位和桌椅座位。在吧台座位上，您可以一邊觀賞廚師的烹飪過程，一邊享受美食。菜單上有豐富的黑喉魚料理選擇，包括刺身、燒烤和燉煮等不同烹飪方式。燒烤菜品香氣撲鼻，能夠感受到專業店的手藝。此外，還提供了使用時令食材的料理。雖然黑喉魚料理屬於高價食材，但在八仙可以用相對合理的價格享用大份量的燒烤和燉煮。此外，還有提供包含各種飲品在內的飲料無限暢飲套餐。綜合來看，這是一家能夠以合理價格享受黑喉魚料理的居酒屋。如果想品嚐黑喉魚料理的話，絕對值得前往秋葉原。【今日用餐內容】套餐內容（共9道菜）【先　付】・本日的前菜 三道【造　里】・黑喉魚和當地魚的造里【焼　物】・黑喉魚鹽烤（大 半身）【煮　物】・黑喉魚燉煮（大 半身）【中皿】・和牛涮涮鍋【揚　物】・時令菜和蝦天婦羅拼盤【食　事】・八仙壽司三貫【止　椀】・黑喉魚湯【甘　味】・本日的水果甜點

本日品嚐的菜單如下： ✅ 開胃菜：鯛皮檸檬醋，從開胃菜就開始美味了！鯛皮和柚子的組合很美味，口感極佳。像果凍一般的部分也非常美味。從開胃菜就讓人期待不已。 ✅ 上造里盛合：外觀美觀，包括吞拿魚、金目鯛、黑喉魚、鯛昆布醃漬、間八、帶子等，價格從1600日圓起（是以兩人份計算）什麼！這麼豪華的一道菜價格卻十分親民，令人驚訝。初次嚐到黑喉魚生魚片，美味極了～ ✅ 黑喉魚煮物：調味不太甜也不太辣，味道絕妙。我甚至要求服務生給我一把湯匙，因為我想要多加些煮物的調味料！豆腐也很棒，記得多加些調味料！ ✅ 黑喉魚燒鹽：非常鬆軟。即使份量很大，味道卻非常細緻！皮酥脆內裡鬆軟。 ✅ 鮭魚和鱒魚石鍋飯：需要約30分鐘烹煮，所以如果想要吃的話最好馬上點單。大量的鱒魚和鮭魚燉在鍋中的米飯，光滑有光澤，不會太硬，價格實惠而且剛剛好。 ✅ 八仙芝士雪見大福：搭配乾冰一同登場的非常吸睛的雪見大福，附有鹽，所以一開始可以享受芝士，一半可以沾鹽，同時享受甜與鹹的美味。 ✅ 蕃茄鹽酸甜酒八仙橫濱汽水（瓶裝）：高級魚黑喉魚！這款魚真的價格實惠又美味。我本來也想品嚐其他的內臟，但是因為已經吃飽了，所以作罷。絕對還要再去品嚐。餐廳的地址在食べログ上有些錯誤，實際位於三井記念醫院對面的寬闊大道旁，不要搞錯了。

的確，黑喉魚真的很美味。我一直對那家能品嚐各種黑喉魚料理的餐廳感到好奇。餐廳內有拉下的窗簾包廂和吧台座位。這次我被安排在吧台座位。迎賓點心是「新生薄荷卷」，薄荷卷鬆軟香嫩，味道濃郁。我點的菜有：上等生造里拼盤、黑喉魚烤鹽、黑喉魚煮物、黑喉魚春捲、鮭魚與鮭魚卵石鍋飯。上等生造里拼盤有黑喉魚、金目鯛、帆立貝、鰹魚、鮪魚。全部都是我喜歡的刺身，讓我很開心。黑喉魚烤鹽的外觀真是藝術品般的美麗。烤色也完美！皮脆身嫩。這真是師傅的手藝啊。黑喉魚煮物，好久沒吃了。稍微甜的醬汁入味，非常美味。肉質也很軟嫩。黑喉魚春捲真是少見呢。現炸的非常美味。鮭魚與鮭魚卵石鍋飯需要等待20-30分鐘，所以我們提早點了。打開蓋子的一刻，真是太對了！鮭魚和鮭魚卵都非常豐盛♪我們每人都吃了3碗，份量十足。飲料有烏龍茶和咖啡店的哈密瓜汽水。咖啡店的哈密瓜汽水裝在黑杯子裡，所以看不到綠色，但很甜，很適合當點心。吧台上坐著幾個常客。這家店的氛圍非常好，讓人想再來多次也是情有可原的。

秋葉原站步行約4分鐘的地方有一家名為「のどぐろ専門店八仙」的店！這天是平日的下午5點左右來的，店裡慢慢地開始湊滿了客人。店內有吧台座位、半個室和桌子座位。啤酒（605日圓）首先來杯「啤酒」乾杯吧♪ 口感濃郁，胃口大開呢～～✨小菜馬上上來了小菜。這天的小菜是「真丈大葉卷」！真丈散發出的鮮美和大葉的清新組合得恰到好處，酥脆的外皮和適中的鹽味讓人回味無窮。雖然不是剛炸出來的，但這個美味程度真是令人驚嘆啊。上造里盛合（1,760日圓）首先品嚐的是「上造里盛合」✨ 今天的壽司有鮪魚、金目鯛、炙燒のどぐろ、鰹魚、烏賊、帆立貝，真是豪華的陣容啊！主角のどぐろ，濃郁的脂肪味超棒！！！被稱為「白身のトロ」，口感相當震撼。這麼濃郁的生魚片實在難得一見～～。金目鯛的韌性食感特點是清淡的口味！表面僅稍微烤過的鮪魚，整體的彈性食感給人深刻印象！！帶有融化口感特點的鰺魚，品嚐了兩種不同的部位♪帶有強烈鮮味的烏賊，甜味十足。不加任何調料就能品嚐到味道，味道相當突出。然後，讓人驚訝的是帆立貝！！配上淺淡的檸檬，這組合超級合拍☺️甜美的帆立貝和檸檬的清新，再加上一把鹽，味道更加濃郁！！！生魚片真是有各種吃法呢～～。如前所述，除了芥末和醬油外（特別是白身魚），還附有鹽，如果想享受魚本身的美味，建議用鹽品嚐哦山猪水割（605日圓）當然和和食搭配燒酒！所以選擇了宮崎的麥燒酒「山猪」。使用黑麴，香氣濃郁但喝起來順口，這是其特色‍♀️ 加上蘇打水也很搭〜〜。のどぐろ塩燒（2,200日圓起）接下來是品嚐「のどぐろ塩燒」的時候♪ 大小比手掌稍大，但由於是白身，所以少量也有相當的飽足感。咀嚼時，のどぐろ的美味源源不絕地散發出來。皮也很軟，整尾魚都能美味地品嚐到✨ のどぐろ煮付け（2,200日圓起）接著是「のどぐろ煮付け」！說到のどぐろ當然就是煮付け啦～～ 甜辣的煮汁充分滲透，是一道精緻的料理。柔軟但形狀不會散的豆腐，非常滿意。溶在口中的口感，完全能滿足。當然，のどぐろ也不遑多讓！！！軟綿綿的，のどぐろ獨特的甜脂滿溢開來，這是多麼享受的感覺啊？響ハイボール（880日圓）這時來杯「響ハイボール」吧。很少有店家有提供響的燒酒，所以一看到就忍不住點了。點了響的ハイボール，味道通常會被稀釋，但這家店的味道很濃郁柔軟，非常上品♪ のどぐろしゃぶしゃぶ（2,200日圓）既然這樣，那就要好好享受のどぐろ了…！（？！）於是，我點了「のどぐろしゃぶしゃぶ」。據說要用滋味的湯底涮。首先品嘗蔬菜。湯底雖淡，但卻濃縮了豐富的滋味！果然，從心底感受到的日

秋葉原有一家專營高級魚──黑喉魚的店鋪『八仙』。這裡的黑喉魚價格親民，可以品嚐到各種不同的料理。店內木質調的裝潢給人溫暖、舒適的感覺！L字型的開放式廚房吧台，可以一邊享受料理一邊感受到現場的烹飪氛圍。店家自豪的黑喉魚是由新潟縣的糸魚川漁港直送而來！新鮮的黑喉魚會用三種烹調方式呈現。由於是黑喉魚料理，所以種類豐富，包括刺身、烤魚、燉魚等，可以品嚐各種不同的口味。酒水也很豐富，包括日本酒、燒酎、威士忌等，據說有超過40種以上的選擇。對於愛酒之人來說是個不錯的選擇！首先來上一道開胃菜♦︎ 大葉卷黑喉魚內餡口感鬆軟，而且大葉的香氣十足！♦︎ 上造里拼盤五種黑喉魚、間八魚、金目鯛、鮪、帆立。所有刺身都新鮮美味！特別是黑喉魚的刺身，肉質鮮美，表皮微微烤過，香氣撲鼻！♦︎ 黑喉魚鹽烤皮酥肉嫩，脂肪豐富，非常美味的烤魚！♦︎ 黑喉魚燉煮自家製的燉汁燉煮的黑喉魚，搭配上甜美濃郁的醬汁，味道絕佳！同燉汁一起煮的豆腐也非常美味！配上白飯更是絕配！♦︎ 黑喉魚春捲剛炸好的熱騰騰！黑喉魚的鬆軟白肉和酥脆的春捲皮絕配！搭配黑喉魚出汁鹽一起享用。♦︎ 鮭魚和鮭魚卵石鍋飯點完後需要等待20~30分鐘才能上桌。新煮好的石鍋飯是絕佳的！鮭魚和鮭魚卵都非常豐富！這對親子組合是必點！份量足夠2到3人！♦︎ 咖啡店的成人霜淇淋蘇打感覺跟預期有些不同！霜淇淋蘇打不是倒在透明杯子裡，而是倒在黑色陶器杯子裡。作為甜點的結尾！享受了一系列的黑喉魚料理！除了黑喉魚料理外，還有使用時令食材的料理，所以可以品嘗到各種不同的美食。平日營業時間到晚上11點，非常適合作為第二或第三站！

Google 地圖是一種方便的工具，但有時候設定附近的小學作為目標，比較容易找到偏僻的好去處。這家餐廳地點幽靜，是個小眾景點。其實有點不太想告訴別人，因為這是一家很棒的店。這是一家吧檯式的餐廳，我們這次品嘗了套餐料理。他們在適當的時間上菜，這點很棒。先來一杯啤酒乾杯！中途也喝了一杯葡萄酒，果然白酒最適合海鮮♡ ● 前菜 - 鱈魚骨餅乾 - 鰻魚籽昆布綁 - 芝麻豆腐 餅乾的酥脆口感太讓人愛了！讓人上癮。 ● 刺身 - 金槍魚 - 鱧 - 鰻魚 口感鮮嫩得令人心醉！太好吃了♡ ● 鰻魚 - 煮物＆鹽烤 這道菜的故事很美，魚頭煮成湯，魚尾鹽烤，拼湊在一起是一條魚，感動到了！兩者都非常美味！ ● 和牛涮涮鍋 肉質非常嫩，很好吃！溫暖的菜讓人感到放鬆。 ● 天婦羅拼盤 外衣薄脆，很好吃！配上專用的鹽和天婦羅醬享用。 ● 壽司 - 扇貝 - 柳葉魚 - 鱧 握壽司都很美味！再加上清湯，溫暖且溫柔的味道，讓人開心到最後！ ● 蕨餅 甜點也非常好吃！一系列美味的料理讓人感到幸福。這是一家位於秋葉原郊區的美妙餐廳，我一定會再去的。

←另一家值得一試的東京約會晚餐餐廳在秋葉原的「八仙」。這是一家可以隨意用餐的時尚餐廳，特別推薦吧台座位，非常適合約會使用。在這裡，你可以盡情享受用多種方式烹調的鰻魚。這裡有很多款適合魚料理的日本清酒，能夠提升菜品的味道。如果想要好好享受鰻魚的話，這裡是個不錯的選擇。記得收藏起來以便日後造訪。———約會筆記———・約會的話，吧台座位是推薦的！・有星號的菜色是特別推薦的，可以在選擇時參考✍️———點的菜色———・拼盤・鰻魚塩燒・鰻魚燉煮・大山雞炭火烤・鰻魚覆蓋飯———餐廳資訊———店名：鰻魚專門店 八仙地址：東京都千代田區神田佐久間町3-28最近車站：秋葉原站預算：晚餐6,000-7,999日圓電話號碼：050-5589-4162———如果你喜歡這篇評論，請點擊右下角的"收藏"圖標，這樣就可以方便地稍後查看！在約會時，我們可以立刻提出餐廳建議◎請在評論中告訴我你對餐廳和菜色的感想！我們將作為未來的參考！———#約會#東京約會#東京晚餐#秋葉原晚餐#秋葉原美食#鰻魚專門店#鰻魚#居酒屋#和食居酒屋

秋葉原的一家寧靜的餐廳，我品嚐了豪華的黑喉魚！我點了招牌菜，包括各種生魚片拼盤、黑喉魚煮、黑喉魚鹽烤、大山雞炭火燒等等。所有菜色都很美味，但我特別喜歡的是豪華的黑喉魚煮。它有濃郁的甜辣醬汁，與米飯和酒搭配得非常好！黑喉魚鹽烤則是皮脆肉嫩，鹽味十足，黑喉魚的脂肪甜味十分突出！這家餐廳位於秋葉原的喧囂之外，環境寧靜舒適，所有菜色和酒都是一流的。它有高級感又舒適，還有包廂，非常適合招待用途。

秋葉原有一家專營鱼腹骨料理的店，聽說後馬上前去光顧。從外觀看，店面氣派高雅。一進門，就像是壽司店，有吧台座位。事實上，這個地方以前是壽司店。我們選擇了最頂級的13000日圓套餐。首先上來的是苔草炙鱧籽的涼拌菜，鱧魚子的顏色很美麗，紫色的！第一次吃到鱧魚子，如果不告訴我，我會以為是多少錢。我很喜歡起司，所以起司雞肉捲讓我很開心。接下來是刺身四種盛合，包括炙過的鱼腹魚（來自糸魚川）、鱧、鰤、和鮪魚刺身。所有的刺身都很肥美，入口即化。鱼腹魚的炙燒有著迷人的香氣，濃郁的脂肪和鮮美的味道。接著是鱼腹魚的煮物和烤鹽鱼腹魚，肉質柔軟，從脂肪中釋放出的濃縮美味令人難以抗拒。吃的時候沾著甜鹹的煮汁，讓我想要米飯。和牛的壽喜燒搭配蛋黃蘿蔔泥，清爽可口。穴子天婦羅和蝦子天婦羅，穴子天婦羅是先煮過再油炸，外酥內軟。鱼腹魚的骨餅和鱼腹魚肝醬，骨餅很酥脆，含有鈣質。鱼腹魚肝醬有苦味，但搭配餅乾一起吃，是不錯的酒菜。鱼腹魚湯，湯底鮮美溫和。壽司包括鰤魚、鱼腹魚和烤鱼腹魚，鱼腹魚的脂肪美味充滿口腔。它融合了被烤過的皮的口感和被烤過的肉的口感。甜點是烤冰淇淋，表面是蛋白酥皮，內部是香草冰淇淋。我們用酒精點燃它（用威士忌），讓它火燒一下。這比甜點店的甜點還要好吃。我們還點了其他的點心，包括八仙的糯米糍。飲料是生啤酒、蝦子檸檬汽水，還有非常好喝的酒精飲品（威士忌）。鱼腹魚的美麗令人驚嘆，店內環境也很舒適，我一定會再來的。

秋葉原車站步行五分鐘就到了一家專門賣鱸魚的店。我點了他們的「至高鱸魚盛宴」套餐，包括前菜的野菜沖泡、鱧魚籽（昆布包裹）、芝士雞胸卷、生魚片盛合（鱸魚炙燒、鱧魚、勝魚、鮪魚）、烤鱸魚（半身）、燉鱸魚（半身）、和牛壽喜燒、小吃（鱸魚骨餅乾、鱸魚肝醬）、揚物（蝦仁炸物、煮鱔魚天婦羅）、主食（精選壽司三貫：鱸魚炙燒、勝魚、紋甲烏賊）、湯碗（鱸魚湯）、甜點（烤冰淇淋）和額外點的八仙魚丸糯米糍。整個套餐豐盛，鱸魚肥美多汁，工匠的精湛手藝和對食器的用心都令人印象深刻。非常美味，謝謝招待。

最近感覺到在這裡開設了越來越多的「黑喉魚料理專門店」。聽說在秋葉原也開了一家店，我下班後特地去了一趟「八仙秋葉原」！最近我個人對黑喉魚很迷戀♡ 雖然最近的車站算是秋葉原站，但更靠近淺草橋？客人的類型也不像秋葉原那樣年輕，而是一個讓大人可以安靜享受美食的地方。在炎熱的天氣中走了一段路，先來一杯糖醋梅酒解渴。糖醋的甜味讓疲憊的身體感到放鬆。開胃菜是精緻的煮糟魚。滋味濃郁，非常美味！「開胃菜好吃＝料理水準高」的方程式讓人期待高漲。刺身拼盤也令人印象深刻。用梅醋打底的鰱魚涼湯，清爽爽的，而且很彈牙。鮪魚、帆立貝、鯛、鰹魚等等，都新鮮得讓人看得出來。然後，炙燒的黑喉魚配鹽一吃，入口即化的味道讓人感動！可以理解為什麼被稱為「白肉的拖羅」，那種脂肪的質感。接下來等待已久的「黑喉魚燉煮」登場了~~夾上一口，肉質鬆軟多汁，充分入味，美味極了！雖然想像中可能比較濃郁，但味道恰到好處。鹽烤當然也很好吃，但燉煮也絕對不遜色。這時候換成清酒，點了店名中的青森地區清酒「八仙」。聽說，店主是來自青森的。肚子還有點空間，所以點了一份輕食。罕見的「黑喉魚肝醬（附餅乾）」就像黑喉魚版的肝醬，真是太美味了！鹽分適中，能感受到黑喉魚的風味和濃厚口感，完全是清酒的好夥伴哈哈生魚片、燉煮、以及這款獨特的小吃，讓我充分享受了黑喉魚的美味。還有很多值得一試的菜餚，下次再來一定要確定！下次要試試鹽烤！除了吧台，還有盒型的桌子座位，非常適合約會或與朋友悠閒聚會。在 Instagram 上分享美食資訊！歡迎關注！ @yumikohappylife https://www.instagram.com/yumikohappylife/

鮪魚刺身上面的脂肪十足，配上鬆軟的鹽燒，真是美味極了。另外，鮮魚的醋漬非常好看，不僅味道一流，而且看起來也很漂亮，讓人心情大好。這些菜都非常適合搭配日本清酒。

氣氛超好，店員也都很友善。最重要的是食物超好吃，真的是最棒的。黒喉刺身拼盤非常美味，雖然價格有點高，但滿足度很高。厚燒、厚烤豆腐，點了好多看起來不錯的菜，但每一道都超好吃。在秋葉原居然有這麼棒的地方，太棒了。

☆推薦要點☆ ① 可以品嚐到高級魚鰷魚的各種烹飪方式，包括刺身、烤、燉等。 ② 在和風的寧靜空間中，可用於商務招待或聚餐。 【推薦使用場合】約會、與朋友/同事/職場人士一同、商務招待、聚餐、歡送迎會 【1〜2張】"鰷魚燒煮"，"鰷魚鹽烤"。特色的鰷魚可以以整條訂購。這次點了煮煮和烤烤兩種吃法，讓我們可以品嚐不同風味。煮煮的醬汁滲入魚肉中，魚肉脂肪豐厚，醬汁慢慢融化，增添了濃厚的味道。而烤烤的皮部略微酥脆，肉質鬆軟，鹽味較重，更能體驗到鰷魚天然的甜味。個人偏愛烤烤的口感。 【3〜5張】"上 製造盛合(1,760日元〜/1份)"。共有上和平價兩種盛合。這次點了上等的盛合。上等盛合包括鰻魚、鯛魚、吞拿魚等6種。特別值得一提的是，吞拿魚和鰷魚。吞拿魚被檸檬調味，清爽可口，口感和味道都很突出。而鰷魚則是脂肪豐厚，非常濃郁。從刺身中感受到如此豐富的魚脂，除了鰷魚外別無選擇。 【第6張】"八仙 鰷魚TKG(1,650日元)"。點了這家鰷魚專賣店的特色料理，一種奢華的TKG。飯上滿滿的大蛋黃和豐盛的炙燒鰷魚，看起來像寶石一樣。鰷魚的濃郁味道和香氣，與蛋黃的甜味完美搭配。一不留神就會不斷地享受這令人上癮的味道。 【第7張】"八仙的大蝦炸(990日元)"。店員推薦的菜品，這是一個非常大的大蝦炸，比想象中的要大得多。口感豐滿，有濃郁的大蝦香氣，絕對是下酒的好選擇。 【第8張】"鰆魚魚子醬30(1,620日元)"。被菜單上的名字吸引，這是經過30天發酵的鰆魚魚子醬。因此，魚子醬非常濃郁，味道深厚，每一片都充滿了美味。同行者喜歡喝清酒，這道菜絕對是清酒的最佳配搭。 【總結】位於秋葉原站昭和通口的“鰷魚專賣店八仙秋葉原店”。這家還算年輕的鰷魚專賣店於2022年7月開業，專門經營少見的高級魚鰷魚，提供刺身、烤、燉等多種烹飪方式。我們在平日的晚上8:30預約了，店內有吧台、半包廂和可以關門的完全包廂。環境雅致，氛圍舒適，適合正式場合。

秋葉原的專門店「八仙」，我去拜訪了！我們以番茄鹽酸開胃，這家店提供各種烹飪方式的黑喉魚，可供用餐或宴會使用，氛圍高雅！還有包廂！我們奢侈地享用了一半燉煮一半鹽烤的黑喉魚☺️，它的脂肪味道濃郁，簡直是多汁！！鹽烤特別是皮脆肉嫩，美味極了✌️。刺身拼盤...非常漂亮...！有鱸魚檸檬結尾、鱧、黑喉魚、鮪魚、鯛魚昆布結尾、帶子醬油，另外還可以選擇鹽，真是太好了♫黑喉魚的脂肪完全能讓人口中溶化，還有當季的鱧，這也是一個令人高興的亮點！每一種魚都很美味，鱸魚卵30應該是因為需要30天的時間製作！這絕對是最適合日本清酒的小吃...陸奧八仙，還有可愛的粉紅標籤八仙，看來有多款哦☺️，真不愧是！海老神淨一個一個都又大又鬆軟！最後是黑喉魚TKG，這是多麼奢侈的享受啊✨美味是肯定的。因為在寬敞的道路旁邊，去的時候要注意不要走錯路，好像很多人都在看谷歌地圖時弄錯了（我也是其中之一）。我非常滿意地享受了黑喉魚，謝謝款待！所享用的菜品黑喉魚燉煮黑喉魚鹽烤上造里拼盤鱸魚卵30八仙 黑喉魚TKG八仙 海老神淨。

的確是一場享受到爆的和風饗宴！從刺身、燒烤、燉煮、壽司到湯品，完全是魚頭盡興的料理套餐。更棒的是，還有天婦羅和涮涮鍋！這就是“赤睦之宴”，絕對是和食的極致享受。不僅如此，還有三小時的無限暢飲，只要10000日元，簡直太值了！店內的氛圍充滿和風高貴感，從櫥窗就能看到廚師在燒魚頭，瞬間讓人興奮不已。店內有一個以木材為主題的大吧台，後面還有雅緻的包廂。在包廂內，配著生啤酒，就開始享受“赤睦之宴”了。 首先上的是八仙餐廳的招牌菜：三款芝士雞肉卷、金時草涼拌、和煮石川縣加賀地區的特色金時草涼拌，真是絕品。喝上一杯生啤酒，這些菜餚就能吃上好幾盤！ 接著是特選生魚片，包括吞拿魚、鱧魚和魚頭。魚頭真是太出色了！日本海的高級魚頭，無與倫比。另外還有第二道鱧魚料理，讓人垂涎欲滴。右手再來杯威士忌！ 接下來是魚頭的燒烤和燉煮（每人半份）。這麼好吃的魚頭料理，到底是燒烤好還是燉煮好？這樣的問題根本不需要，直接開動吧！ 然後是和牛涮涮鍋。這裡還有涮涮鍋？而且份量十足，味道太美味了，很快就吃完了！ 再來是蝦天婦羅和時令蔬菜的天婦羅，包括茄子、豆角、南瓜、香菇、蝦和玉米。這些炸得香脆的天婦羅，配上日本清酒，太美味了！吃得津津有味，完全忘記了飽腹的感覺！ 接著是壽司和湯品。真是又來了一次魚頭？湯裡面也有大塊的魚頭，壽司更是美味絕頂。 最後是以魚頭為主題的華麗甜點。這麼多種美味的和食，讓人難以置信！店員的友好服務也讓整個用餐體驗更加愉快。下次一定要坐在吧台上。在這家八仙餐廳，食物和感動完美結合！配上美味的酒，實在是太享受了。