東日本橋的『串カツ田中』東日本橋店～尋找日本橋周邊的至樂～今年只剩下三天。利用PayPay美食的開張優惠券訂了一頓晚餐，可以使用PayPay紅利※價值1000日元。在首都圈展開之前，很難吃到"串炸"。無論如何，在去往大阪梅田的途中（2003年～2004年/2007年～2009年）總是在『松葉』吃完後，轉移到新大阪，然後搭乘東海道新幹線。在東京，不是二度漬的"串炸"，而是優雅的"串揚"，我所知道的僅限於日暮里的『衆田舎（しゅうでんしゃ）』和曾經位於船橋的『よこよこ』。今年再次來到"串カツ田中"，上次是在"小伝馬町研修センター店"。如果不預訂，看來會有點痛苦...大家都喜歡的大阪靈魂食物"串炸"，大家都愛的『串カツ田中』。對我來說，田中馬克斯釣男實在是討厭（注：可能指店家老闆），17:00～預訂，今天似乎只能接受預訂，無預訂只能容納兩人。17:00到達預訂時間。在進店之前進行酒精手部消毒和檢測體溫的檢查。先前的客人是帶著孫子的老顧客...上次也是這樣，但在這裡『串カツ田中』的主角是孩子（笑）。立即端上白菜和串カツ田中秘製醬料菜單串カツ田中FANBOOK【附SPECIAL護照】（TJMOOK）在上次，因為"研修センター"價格，所有飲料都是250日元⁉，所以選擇了啤酒，但立即注意到了這個，所以購買了它。飲料定期券（550日元）飲料定期券（550日元）飲料定期券（550日元）特製杯墊準備工作做得差不多了（笑）。在這裡又發現了...工作日～18:00，每杯99日元（含稅）。在時間內，無論多少杯，都是這個價格！今天是星期二，可以使用，所以立即（笑）買了飲料定期券有什麼意義...吉姆·宾（Jim Beam）威士忌汽水（99日元含稅）■快速菜單●涼拌青椒（260日元）+咖喱玉子（170日元）■經典五串拼盤（740日元）豬肉串、牛肉串、蔥串、蓮藕串、蝦串牛肉串蝦蓮藕2杯（99日元）第67屆東京大賽（GⅠ）中獎也是99日元✖2杯這裡的財源又枯竭了（笑）。以涼拌青椒醬料來吃白菜吧。接近18:00，現在是250日元的飲料定期券（550日元）發揮作用的時候了吧？大阪名物薑酒（450日元➡250日元）再來串カツ薯塊已經賣完了⁉，所以換成了山藥（150日元）和紅薑（150日元）煎麵炒蛋加蓋（540日元）串炸依然是拒絕二次沾醬的默認選項。啊～果然還是想要沾醬啊減價現在立即使用 -1,100日元預約折扣券 -500日元折扣總金額 -1,600日元在櫃檯結賬時，將上述金額折扣掉。大約省下了10％的錢。想去大阪啊...串カツ田中東日本橋店類型：串炸地址：〒103-0004 東京都中央区東日本橋3-12-3 ダイヤモンドレジデンス東日本橋第一ビル1・2F（地圖）周圍的店鋪：ぐるなび 人形町・小伝馬町×串カツ信息發布日期：2021年12月29日

久違了一段時間後，我又光顧了串炸田中。串炸田中以新鮮油炸的串炸料理聞名，而且店員的活力和迅速也是這家店的魅力之一。過去的記憶中，店員們總是充滿活力地向我推薦賭博遊戲，點了串炸就馬上端上來，讓人感到十分愉快。但是幾年後再次光顧時，被引導到座位後點餐了，但卻什麼都沒有來（笑）。飲料是五分鐘後送來的，串炸則是十五分鐘後才來。更糟糕的是，即使串炸上桌了，也沒有毛巾、筷子或小碟子。店員完全沒有注意到。感覺就像拜訪親戚家時那樣，一切都慢吞吞的。而且每次串炸上桌時，旁邊都會放一個用來去油的容器，但是桌上已經堆滿了五個空的容器，卻沒有人來收。一直堆積著。也許不該堆積起來，但桌子上已經沒有空間了。總之，店員從一開始到最後都沒有注意桌上的情況。特別是他們似乎並不粗魯，只是完全沒有留意，或許是因為沒有那個心情。因為店員看起來挺閒的，所以是不是沒有心情留意呢？串炸田中失去了串炸的快速魅力和店員的活力魅力，我已經不知道還有什麼理由再來了。從某種意義上來說，在日本以外的地方，這樣的服務是很正常的吧。嗯，店員不太留意也可能是一種輕鬆的感覺吧。

都營地下鐵的東日本橋和馬喰橫山站之間的問屋街，有一家叫做串炸田中的店。某個休息日，我在前往某地點的工地勘察後，回程途中在秋葉原稍作喝酒，之後搭乘巴士來到這個地方，想著“結束前再喝一杯？”於是就步行來到這家店。看來我還是有些餓呢。因為已經稍微喝了一些酒，所以先來一杯威士忌蘇打水吧。在串炸田中嘗試了運氣，玩了一把賭博遊戲，結果是威士忌蘇打水半價。好了，來點串炸當小吃，我要一份蓮藕、山藥、雞腿肉、豬肉和牛肉各五串。在串炸上菜之前，先吃點小菜的包心菜，一邊喝著威士忌蘇打水。點完後約六到七分鐘，串炸端上桌了。首先是蓮藕。這個要沾醬油吃。然後是牛肉、雞腿肉、山藥、豬肉。喝完威士忌蘇打水後，再來一杯。再次玩賭博遊戲。這次點了大啤酒，兩倍價格。雖然已經有些喝了，但如果第一杯就點大啤酒就更好了……而且，杯子太大看起來不太好，而且冰塊會融化，後半段味道會變淡……嘛，愛喝酒的人只要有酒在眼前就能享受得不錯……然後，再來點紅腸和紅薑。章魚腸是熟悉的味道。最後是紅薑。辣辣的，但口中感覺清爽。這是一道很適合當“收尾”的串炸。在其他地方喝完酒後的“結束”，最後一杯大啤酒感覺有點沉重。但串炸能輕鬆品嚐各種食材，很適合配酒。

串カツ田中在各地都非常熱鬧，特別是在人形町和馬喰町附近的培訓中心？，人潮絡繹不絕。我勇敢地走進去，雖然有些不太自在（笑）。 - 特色的肉類有獨特的風味，非常美味。 - 炸串很好吃，醬汁也帶有甜味，很美味。 - 店員都很活潑，和客人的對話也很愉快。雖然期待值可能有點太高，或者價格與性價比有點不符，但我度過了一個愉快的時光。

大阪出發的串炸連鎖店，在藥研堀不動院附近的馬喰町/東日本橋/横山地區有一家。在這裡可以體驗到各種大阪美食，真是個發現。串炸也可以輕鬆地享受，初次來店的小朋友也看起來很滿意。而且價格便宜也是正義。

５年前左右開始快速擴張的串炸串田中（可以說是一種居酒屋）最近成為話題，全店禁菸，並且以家庭為主要客群，且提供親子用座椅。這裡的東日本橋店距離小傳馬町研修中心店只有幾分鐘的步行路程，店舖密度已經達到類似便利店的水平，顯示其業績良好。正如所料，以家庭為主要客群，店內完備了兒童座椅。最吸引人的是，可以帶著孩子享用新鮮炸好的串炸串。儘管美食品種繁多，但一旦帶著孩子，可享用的選擇就大大減少了。在這樣的情況下，能夠帶著孩子享用炸好的串炸串是一大優勢。然而，如果冷靜地從居酒屋的角度來看，也許性價比並不高。雖然每道菜的價格相對便宜，但如果點了各種小菜，很快就會發現價格並不像B級美食那樣便宜。儘管如此，作為一家全店禁菸，歡迎親子光顧的居酒屋，具有獨特價值，值得支持。

2016年10月，東京證券交易所創業板上市已經兩年了，串カツ田中在鄰近的小伝馬町培訓中心開業後，現在也在東日本橋開了分店，所以我馬上在開幕日前往參觀。我在晚上8點到達，店裡已滿，雨中等了20分鐘。店裡充滿了新店開業的氣氛。我被引導到吧台座位，坐下後點了一杯特價的190日圓的生啤酒。送上的開胃菜是捲心菜。我點了紅薑串炸豬肉串和秋刀魚串，配上一份價值390日圓的土豆沙拉。這是我喜歡的自己動手拌的那種。我點了奇數的大杯骰子。無論是哪一方面，玩起來都不會感到不悅，這就是這款骰子的優點。最後吃了田中的炸麵條，價格為640日圓，結束了用餐。如果能免費提供給小學生以下的孩子串燒套餐和軟雪糕，那麼家長們肯定會來這裡，而不是去家庭餐廳。當然，開幕當天滿座時的引導方式等問題肯定還有很多，但我認為這些問題很快就會得到改善。由於小伝馬町培訓中心的員工都很好，所以也許我對東日本橋店期待過高了。總之，很感謝這家店開在附近，祝賀開業成功！(^^)

田中家可以帶寵物，這次我們去了築地的田中家，同事聽了也想去，所以今晚就去了田中家，這是我表弟家的地方。之前一直想了解的東日本橋店。這家店主要以桌子為主，對於家庭客人比較適合，氛圍濃厚。店裡也有吧台，所以單獨一人去也可以，但和幾個人一起去更有趣。在食べログ上有優惠券，兩人以上可以免費獲得一杯生啤酒 ¥0-×2，生啤酒 ¥399-×2，小菜捲心菜 ¥250-×2，蘆筍 ¥200-×2，蝦 ¥200-×2，扇貝 ¥200-，紅薑 ¥120-×2，大蒜 ¥100-×2，藕片 ¥100-×2，青椒 ¥100-×2，牛肉 ¥120-×2，豬肉 ¥120×2，炒烏龍麵 ¥490-。果然是連鎖店的教育功力，這家店也沒有開業很久，與築地店沒有什麼區別。如果一定要說，那就是這裡的藕片油炸的方式比較好，油炸後排水比較乾淨。收尾的炒烏龍麵也相當不錯，湯底的味道很足。同事們也都很滿意。只是…對於可以帶寵物這一點我真的很驚訝。這是我沒仔細閱讀官網的責任，但田中家的幾乎所有店都可以帶寵物...對於想帶寵物一起用餐的人來說是個好店。