在這個酒吧，一坪大小的店面有這樣的貼紙！(°ᐤ°)ᔭᐤᑋᑊ̣・沖繩苦瓜啤酒￥550，每點一杯就新鮮搗碎沖繩苦瓜加入酒杯✨️，味道苦中帶甜的沖繩苦瓜✨️，清新的綠色解渴解暑✨️✨️，讓你有常夏、海人、沖繩的感覺，愉快地品味！✈✨️，爽脆的夏季蔬菜最搭配✨️，奇妙的是，聊天也會更開心✨️，有什麼事情都不要緊☀️，豐富的炒飯只要500元，讓你加速海上冒險✨️✨️，炒著多汁的飯團，加上蛋的輕輕煎炸✨️，溫和的味道讓心靈舒暢，與朋友歡樂共享٩(ˊᗜˋ*)و♪，那些想去但無法去沖繩的人們！一起來這裡吧❣️，我們一起度過這個夏天！現在，讓我們渡過淀川回家，享受Lilou和Happy的美味✨️，請享用('□' )ま

這天的聚餐去了位於十三的「花がさ」。這是一場支持在疫情下堅持營業的店家的聚餐。我們去了位於十三的沖繩料理店「花がさ」。這家「沖繩料理花がさ」位於阪急十三站西口出站後右轉，往神戸方向稍微走一段路就到了。一樓是站立喝酒的區域，二樓可以坐下來喝酒。有吧檯和兩張四人桌。首先是生啤酒開胃。啤酒當然是奧利奧啤酒。菜單上寫著有瓶裝啤酒、生啤酒，還有罐裝啤酒。喝完啤酒後我們點了泡盛。向店員問了推薦後就點了那個。點了一些小菜，包括刺身拼盤、海葡萄、珠貝等等。我們好好品嚐了一番沖繩料理。沖繩料理果然要配泡盛。坦白說，其實我從來沒去過沖繩，但有一天我想去沖繩美食之旅。沖繩料理，太好吃了〜〜〜

一樓是輕鬆品酒的立飲風格，二樓則可以坐下來悠閒地品嚐料理和名酒。當你從牆上穿著琉球民族服飾的男女插畫旁的樓梯上去時，會看到吧台座位和桌子座位，坐在吧台上時，眼前最引人注目的是代表古酒的壺，如久米仙和瑞泉。遺憾的是，我不喝酒，所以我點了烏龍茶和料理。島豆腐味增炒飯、沖繩風炒麵、阿薩的天婦羅是我選擇的一般菜式，特別是沖繩的代表性材料好像沒有，抱歉。但味道非常美味。有點濃郁的味道，像是祖傳的味道。島豆腐炒飯絕對是絕品。事後想想，配菜的海葡萄醋也非常美味。甜味和清爽的平衡感非常棒。還有豬腳炸、石斑魚生魚片拌醋、山羊湯也有。麵腐、豬肉燉、海葡萄，這些都有濃厚的沖繩風味。對於喜歡喝酒的人來說，這是一家令人高興的店。

十三歲的晚餐，試圖進入的店家都擠滿了，無法入內，於是經過一家店時，想到這家店以前常聽到，於是就進去了。一樓是立飲區，二樓是用餐區。剛好一個人時進入一樓立飲區，此時沒有其他客人。這家店的菜單包含了所有一般聽到的琉球料理，品項十分齊全，甚至比琉球酒館還要多。還有刺身。我點了慢煮豬肉、揚出的花生豆腐、豬內臟和韭菜炒、再加上一瓶Orion啤酒。慢煮的豬肉非常軟嫩，揚出的花生豆腐外酥內軟，濃郁的花生味道，美味可口。豬內臟和韭菜炒雖然是簡單的料理，不太像琉球料理，但也很好吃。整體來說，雖然菜式簡單，但每道菜的味道都很好。菜單種類繁多，無論喜歡與否，都值得推薦給任何人。他們也有提供米飯和琉球蕎麥麵等收尾料理，後來客人突然增加了，一群已經醉醺醺的常客開始熱鬧地進來，所以我就離開了。對於在十三想要便宜又美味、輕鬆用餐和喝酒的人來說，這家店非常適合，我明白為什麼它一直廣受歡迎。

十三步行♪⁡想去過的餐廳，十三本町的花笠。⁡之前去過西中島店，但這是第一次來本店❣️這是一家提供輕鬆沖繩料理的攤位。這次是第二站，所以來得快速♪⁡鯛魚唐揚酥脆美味❤️因為大小適中，骨頭也不難處理，可以整個吃下去。⁡來這裡一定要喝生苦瓜雞尾酒‼️非常清爽✨苦味不太濃，所以不擅長苦瓜的人也可以放心。比起青汁容易入口許多。⁡最後當然是醋豬肉湯麵❤️湯頭柔和得令人難以抗拒♪麵條QQ彈又滑口。⁡向左滑x 3⏪⁡圖2 泡盛加上青檸汁是我的最愛。這樣一做我可以喝上好幾杯笑⁡氣氛非常溫馨，讓人愉快♪下次想要從第一站就開始大口吃喝。很美味！謝謝招待（╹◡╹）♡⁡⁡花笠⁡大阪市淀川區十三本町1-2-13⁡☎️06-6886-0666⁡⏰16:00〜23:00⁡週一休息⁡距離阪急電車十三站步行3分鐘訪問時評分 3.49⁡⁡#花笠#沖繩料理花笠#十三美食⁡

初十三是朋友推薦的這家店開始！＊小菜（海葡萄）＊海葡萄＊涼麵炒雜菜＊紅薯煎餅涼麵炒雜菜，第一次吃！跟我知道的涼麵不太一樣，挺沉甸甸的！但口感清爽，很好吃！一口接一口，筷子停不下來。麵啊，就是麵，但很適合當酒的配菜。紅薯煎餅就如照片所示，超級紫的地瓜！！濃郁又超級甜，太好吃了。一個人一盤輕鬆吃得下。太棒了。暫且先用奧利恩啤酒乾杯，然後點了有沖繩風味的芒果汽水以及各種種類的汽水。泡盛也有很多！

#花雅#沖繩料理店花雅----------------------------☞我的今日推薦☜#濃豚麵 ¥900#奧利恩啤酒 瓶 ¥650我最愛的麵類之一，濃豚麵。店內氛圍和工作人員都超棒的✨----------------------------#沖繩料理 #沖繩料理居酒屋 #十三美食 #十三居酒屋 #大阪美食 #關西美食 #獨自喝酒 #獨自飲酒 #獨自喝酒女孩 #喜歡獨自喝酒的人聯繫我 #大阪 #關西 #飲食遊走 #飲食漫步 #酒吧巡禮 #居酒屋巡禮 #osaka #japan

這間店之前吃過的墨魚炒麵特別好吃，所以我特地再來了。但這次吃的時候，好像味道變了？湯汁和墨魚的平衡感覺不太對。以前的胡蘿蔔絲也是一樣，有點濕潤而不爽口。是不是在我們沒來的時候，菜品被過度美化了？可能是期待落差太大，有點失望，所以我很快就離開了。但還有其他想吃的菜單，所以我打算再給他們一次機會。

大學時代的學長學弟以及同學聚餐時，對於沖繩料理我原本沒有太高的期待，但卻意外地感到驚喜。我們談起了許多令人懷念的回憶，料理的口味也十分美味，讓我們享受了美好的時光。雖然苦味濃厚，但偶爾也想來一杯苦瓜汽酒。謝謝款待。

海葡萄、豬五花肉燉煮……太好吃了！老闆真是太厲害了。光是這些就足以讓我想再去一次。喝了泡盛（老家出品的，很好喝），本來沒打算喝太多，結果卻搖搖晃晃地回家了。這張照片拍得如何？60度。

十三的食評來自於HANAGASA三樓酒場。位於西口出站後，沿著路北行走，穿過幾條小巷即可找到。一樓是立飲區，二樓有吧檯可讓客人坐下來悠閒享用美食。這裡的泡盛及其他地酒種類非常豐富。 沖繩料理，也被稱為琉球料理，是源自於琉球王國時代的傳統料理。2019年，被認定為日本遺產。沖繩料理與日本本土的飲食文化有所不同，因為它使用了許多亞熱帶的食材，除了干椎茸以外，不太常見於其他日本地區的蘑菇。香料的使用也相對較少，傳統的調味料包括鹽、味噌、鰹魚片和昆布，雖然屬於日本料理的範疇，但與本土的食材有著明顯的區別，其中豬肉湯底是一大特色。 沖繩由於四面環海，但其魚類料理並未發展得太多。在琉球王朝時代，受到薩摩藩、明朝以及清朝和東南亞貿易夥伴的影響。首里曾是王室和上層貴族的居住地，受到中國料理影響較大，發展出精緻的宮廷菜和遊廓的宴會菜。 傳統的飲食文化中，薩摩料理和福建菜式的影響較大。海帶和鰹魚片等商品是從北海道和薩摩等地運送而來，成為沖繩料理不可或缺的調料。另外，由於氣候因素，沖繩發展出了使用乾麵、麩和海藻等乾貨以及鹹豬肉等食材的獨特料理。 由於土地不太適合水稻種植，戰前除了上流社會以外，大部分人以番薯為主食。二戰後一段時間，沖繩人依賴美軍的配給食物。明治時代以後誕生的料理，如沖繩拉麵，現在已被廣泛視為沖繩料理，其麵條也被用於炒麵，並有各種口味的變化。 二戰後，從美國進口的保存食品如SPAM和各種罐頭也變得普遍。沖繩獨特的米飯料理，如玉露飯，也變得常見。儘管如此，沖繩的麵包、牛奶、芝士和冰淇淋等消費量並不多。 然而，鰹魚片的消費量在日本名列前茅，比起次要消費地點靜岡市高出兩倍以上。豬肉的消費量也很高，包括內臟、豬耳朵和豬臉等部位都被食用。沖繩人有一句諺語：「豬的每一部位，除了蹄子和叫聲都能吃」。在料理中，他們會使用泡盛作為料理酒，而不使用八角或五香粉等香料。 近年來，沖繩進行了在地小型豬品種「アグー」的飼養，成為高級豬肉品牌，在餐飲業中得到了廣泛推廣。

感染症政策長期以來一直禁止，但現在已經放寬，我半年來第一次造訪。一樓是吧檯，二樓是座位區。雖然放寬了，但客人數量還未完全恢復，大約下午六點半，已有四組客人，大約是容納量的一半吧。後來還有其他客人。我覺得有很多人應該是常客。服務生送上了小菜，有魚板和蔬菜拌飯。我們點了海葡萄、火腿炸豬排、三層肉燉菜、泡菜、豆腐煎餅、豬皮辣炒、美味炒飯，喝的有啤酒、久米仙威士忌水、苦瓜烏龍高。雖然是沖繩的口味，但這家店也有獨特的原創料理和飲料。工作人員都很熱情友好，笑容迷人。

這家店平常也有桌子座位，但這段時間只開放一樓的立飲區。哇，沖繩料理真是太讓人感動了！無論吃什麼都超級好吃！特別是酒醉蟹，真是跟泡酒絕配啊。等我可以喝酒了，一定還要再去這家店！

阪急十三站西口出站，穿過尿横丁就能找到「はながさ」這家沖繩料理店。一樓是立飲區，不知道二樓有沒有座位？雖然沒去過二樓，但一樓的氣氛很輕鬆，適合單獨前往。首先來杯沖繩必喝的「Orion啤酒」！在沖繩享用Orion啤酒固然美味，但這家店的Orion也同樣好喝。接著點了「豆腐配花生醬」，豆腐口感彈牙又滑嫩，帶有花生香氣，調味的醬汁剛剛好，我超喜歡的。再來一杯「生Orion啤酒」吧！畢竟，沖繩料理就搭配Orion最適合了。還有「海藻天婦羅」，這口感太不可思議了！完全超乎對天婦羅或海藻的想像，又Q又好吃，搭配上爽口的雪鹽更是絕配。因為只是要輕鬆喝一杯，就到此為止。這家店即使一個人前往，店員也會熱情地迎接你，氣氛很好，下次再想念沖繩時，我一定會再來這裡！

阪急十三站附近的沖縄料理餐廳「はながさ」吸引了我。提到沖縄料理，點了必點的苦瓜炒蛋、海藻和豬肉燉飯以及濃烈的泡盛配青檸檬汽水。混合濃烈泡盛和清爽青檸檬汽水，口感極佳。謝謝款待。

2軒目是在十三的「はながさ」。這家久違的沖繩料理店，內外都擠滿了人，是個很受歡迎的地方。採用吧檯式服務，在眼前擺滿了誘人的泡盛，周圍的客人點的都是苦瓜汽水，引起了我的興趣。喝下去後，發現它的苦味遠比預期的少，味道真好！我說了這句話，旁邊的一對情侶好像很感興趣，就問我要不要試試看？我不由自主地應了一聲，品嚐了一口，然後和右邊的叔叔聊了起來，他也覺得不苦。左邊的情侶也參與了我們的對話，與隨行的朋友聊天的時間也因此減少了。這家店真不錯，讓人可以和周圍的人聊天，氣氛很好！山羊刺身比我想象的還要沒有味道，非常配得上泡盛。

大阪市淀川區。久しぶり的花呀！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))■柑橘風清酒（600日元）冬季限定！\(//∇//)\這是不能錯過的！＼(^^)／好吃啊！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))■沖繩風炒麵（680日元）絕妙！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))包含高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥和魷魚！＼(^^)／鰹魚湯底味道濃郁！＼(^^)／沖繩拉麵真是太好吃了！(*´∀｀*)這家店無可挑剔。下次要和大家一起來試試山羊刺身！( ^ω^ ) ===========

又到了晚上比較晚的時間找晚餐。在十三找到了一家立飲的沖繩料理店。雖然有考慮過山羊湯，但這次選擇了山羊刺身。和在沖繩吃過的滿是香氣的山羊湯和山羊刺身相比，這家的口感更清淡好吃。但我還是想再去吃那個。菊乃露菊乃露[古酒] VIP GOLD 海葡萄豆腐山羊刺身海鮮豆腐煮豆腐豆腐煮豆腐 ===========

大阪市淀川區。連續投稿…(´･ω･`)想更深入接觸沖繩料理…\(//∇//)\■生苦瓜果酒（600日元）哇─苦啊！((((；ﾟДﾟ)))))))但─好喝！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))哎呀─苦啊！((((；ﾟДﾟ)))))))畢竟是生的嘛！＼(^^)／就像在喝苦瓜一樣！＼(^^)／■島之果酒（500日元）100%青檸檬汁！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))哎呀─好酸啊！((((；ﾟДﾟ)))))))但─果然好喝！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))■開胃菜苦瓜好吃！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))經過適當的烹調真是美味！＼(^^)／■海葡萄（500日元）嚼勁十足！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))再配上醋和醬油！(*´∀｀*)這個可以當小菜無數次！＼(^^)／■島蘿蔔乾（450日元）嗯哼─好好吃！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))脆脆的！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))再加上鰹魚片和肉醬！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))這簡直令人無法擋拒！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))■蔬菜拉麵（800日元）父親「多放些蔬菜吧(#^.^#)」我「好，請幫我加多一點！(´･ω･`)」可能看起來蔬菜不夠，謝謝。炒過的包心菜、豆芽菜、洋蔥。當然好吃啦，是蔬菜炒菜呀。蔬菜的甜味滲入湯裡！＼(^^)／…嗯(・・?)算一算…是免費的開胃菜嗎？(・・?)是每天都提供的服務嗎\(//∇//)\從沖繩的酒鬼到食材都準備齊全。還有好多想吃的！( ^ω^ ) ===========

大阪市淀川區。位於尿横旁邊。沖繩料理立飲之雄！店內約15個吧台座位，還有2樓。■橘子風味泡酒（600日元）用橘子和柚子調製的泡酒。果肉豐富的奢華泡酒！這太美味了！新鮮榨取連果核一起！冰一直溶解到最後一滴也美味！順便一提，這裡的苦瓜等食材也是真材實料。苦瓜用金下擦碎。當然好吃到不行！■生香菇天婦羅（450日元）份量意外的多！鹽，這是雪鹽吧。QQ的口感太好了！■沖繩拉麵（850日元）沒錯，就在這裡可以吃到！不必去遠方的小沖繩！湯頭，有鰹魚節的香氣！麵條，是硬一些的平麵！島唐辣椒，辣味不錯！能夠便宜又品嚐到正宗沖繩料理！不僅如此，客人的服務態度也很好！這裡是能夠輕鬆又品嚐正宗沖繩料理的地方！