16:30 左右到達。店裡有一組客人在等，幸運的是我們等待的時間不長，大約 5-10 分鐘就被安排入座了。這家店是採用掃描 QR 碼點餐的方式。雖然我不是很喜歡巧克力，但聽說這裡的巧克力飲料很不錯，所以我決定點一杯！他們提供了多種口味，但我選擇了可可含量為 58% 的，不太甜也不太苦的巧克力，並要求用低脂牛奶製作。（¥700）華夫餅我選擇了原味的比利時華夫餅，再加上了鮮奶油和香草冰淇淋！（¥1000）這種可自訂的服務真是太棒了！華夫餅口感酥脆鬆軟，剛出爐的味道十足。鮮奶油口感清爽，顆粒感較重。冰淇淋有種手工製作的風味，非常美味！巧克力飲料不太甜，很好喝！其他像咖啡牛奶之類的飲品，可以免費更換為低脂牛奶或豆奶！另外還提供了需額外付費的杏仁奶！非常貼心！華夫餅有些是預先加上了水果或冰淇淋。此外，你還可以自訂鮮奶油、水果、冰淇淋（有很多美味的口味）、醬料（巧克力或蜂蜜等）。由於店內座位有限，可能需要排隊等位，但我一定會再來的！可以使用 PayPay 付款。

我是星期日早上10點20分左右來到這家店吃早餐，已經有6個客人在了，後面還有4個人。到了10點30分，店裡就滿座了。後面還排了大約5個人。點餐是使用手機掃QR碼的系統。我點了早餐菜單上的【核桃＆布里奧起司＆蜂蜜（附飲料）（1,500日圓）】。套餐的飲料是冰咖啡。上菜大約需要15分鐘。這份鬆脆的口感令人愉悅的華夫餅相當大。配料有很少見的組合，有豐富的堅果的脆脆口感、奶酪的濃郁風味、不帶怪味的蜂蜜、芝麻菜。核桃的香氣、奶酪的咸味、蜂蜜的甜味、芝麻菜的微苦味和一點點辛味混合在一起，味道豐富美味。口味的組合超出了我的想像。冰咖啡沒有酸味，有輕微的苦味，清爽的口感。吃飽了，謝謝款待。

四橋站附近有一家鬆軟的鬆餅店，裡面有一隻文靜的黑白狗，我還以為是玉犬呢，但其實不是。我一直以為鬆餅會像甜蜜的曼妮肯一樣濕潤，但這裡的鬆餅卻是微甜的脆口口感！查了一下，原來有列日鬆餅、布魯塞爾鬆餅等各種類型。這次我點了一個整顆蜜桃鬆餅，裡面滿滿的卡仕達！但甜度適中，不過分甜！我和朋友一起分享，但其實一個人一個也很夠了！飲料的巧克力牛奶也有好多種，讓我們挑選的時間也很愉快。下次一定要在草莓季節再來一次！

這是一家專賣布魯塞爾華夫餅的店。店名hapje在荷蘭語中意為「一口」。我實際上是想外帶巧克力飲料才進來的。他們聲稱可以客製化口味。據說在比利時有20種不同的華夫餅。這裡使用北海道小麥粉和牛奶，法國發酵奶油製作高品質麵團，經過約8小時的時間，再用比利時製造的華夫餅機細心烘烤而成。光是看到訂單，就有一個相當大的華夫餅，配料看起來也相當豐富。店主兼主廚應該是比利時人Hansens先生和一位女性合夥人一起經營。店主的日語非常流利。廚房旁邊似乎有兩隻狗，早晚會帶牠們出去散步。店面有點小，感覺有點擠。至於訂購的飲料，是使用100%比利時製造的濃郁巧克力飲料。底料可以選擇白巧克力、紅寶石、牛奶或黑巧克力。牛奶可以選擇牛奶、低脂牛奶、豆奶或杏仁奶。據說可以選擇13種不同的巧克力，但我不太清楚，所以選擇了普通的。甜度也適中，相當美味。只是價格有點高。即使如此，600日圓的價格還是全程使用手機結帳，完全無紙化。希望日本也能早日採用這種方式。謝謝款待。

市營地鐵四橋站步行2分鐘。我來到了hapje先生的店。不知不覺間，一整天都充滿了草莓的美味。起初我打算點一份整個桃子的鬆餅，但臨時改變了主意。這份不加泡打粉，而是用酵母發酵烤製的鬆餅，外脆內鬆，帶來全新的口感。由於鬆餅輕盈爽口，大家都不留一口，完全吃光。比利時鬆餅曾一度風靡，但很快就結束了，專門店也變得少見…。我們品嚐了道地的布魯塞爾鬆餅，真是美味無比。謝謝招待☆

【hapje 四ツ橋】位於四ツ橋車站附近，可以品嚐到比利時人製作的正宗鬆餅，配上巧克力牛奶和季節限定的鬆餅！整顆桃子放在上面真有趣✨我以為會很甜，但其實清爽可口✨我和朋友一起吃飯後立刻去了這家店，所以我們分著吃了一份，但如果有更多時間的話，一人一份也是沒問題的。我很喜歡巧克力飲料，但喜歡甜的，所以選了含有約20%可可的最甜的一種，雖然很甜，但巧克力味有點淡，如果想要更濃的巧克力味，建議再增加一點可可的比例！可能比例有點難理解.....其他評論在這裡☞ @ririgram8 【hapje】大阪市西區北堀江1-1-2506-6567-8626 ⏰9:00〜18:00 ¥1500〜

彼和我因為一些事情感到不愉快，所以我帶著不良的意圖再次造訪了。「因為喜歡動物，所以我想也許吃點甜食，看看狗狗能否讓我們和好？」我毫不掩飾地再次光顧了這家店。「他...他們有提拉米蘇鬆餅...」因為我喜歡提拉米蘇，所以毫不猶豫地點了一份。他點了普通的鬆餅。後來有其他客人來了，但幸運的是，我們來的時候離狗狗最近的座位空著，所以我們坐了那裡。（星期日中午12:30左右入座）-----口味評價-----真的好吃！上面的冰淇淋也太棒了。上次來時沒有販售，我剛剛查了Instagram，寫著到7月左右才會販售。希望他們一直都有賣...-------------------離開時，他替我們付了帳，我鼓起勇氣問服務生狗狗的名字，他告訴我是莫斯和絲蒂基。（如果聽錯了，請原諒我）上次來時就想問名字，但沒有問到，所以這次問到真是太好了。關於鬆餅的評價已經很多了（當然），但是因為很多人都沒提到店內有狗狗，所以我想我可以寫一下。被甜食和可愛的狗狗治癒，和好如初，太棒了！謝謝你們一直以來的款待！謝謝你們！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

大阪心齋橋的「HAPJE」，是我去大阪一定要去的咖啡廳☕︎。他們的草莓田餐點上放了15顆草莓，非常奢華。草莓本身就又甜又美味，但比起草莓，鬆軟鬆脆、微甜可口的鬆餅更是一級棒！我絕對還想再去一次。

來到這裡，我因為想念正宗的比利時華夫餅而來♪♪ 脆脆的，酥脆的！是的～這種輕盈的口感在我心中就是正宗的味道，非常美味。我點了熱拿鐵，覺得這種帶酸味的濃郁咖啡搭配華夫餅的甜度很合適♪♪ 華夫餅非常輕盈，所以我在晚餐前吃了，感覺沒問題(*^^*) 笑店內有兩隻可愛的狗狗♡ 它們很乖巧地待在那裡♡

我去了一個不太常去的地方，也算是探索了一下這家店。在寫這篇評論時重新查了一下，原來有兩種比利時華夫餅，一種是我們熟悉的利日華夫餅，甚至可以在便利商店買到，但這次吃的是後者的布魯塞爾華夫餅。我在中午12:30左右到達，幾乎客滿，我們被安排在臨時的位置。後來還有好幾組人來了，如果我們再晚10到20分鐘，就沒有位置了……點餐是通過LINE登錄。兩杯飲料都是巧克力類的，他的還可以加額外的配料，所以他加了烤棉花糖和朗姆酒。我覺得自己可以自由選擇各種配料，這也讓我很開心。-----口味評價-----先來的是飲料，吸管是金屬的，這可能是我第一次見到。喝了一口，好好喝……比利時的印象中巧克力也很重要，巧克力飲料當然也好喝。他加了朗姆酒，味道很濃，第一口喝的時候有些驚訝，但還是很好喝。喝著飲料等了一會兒……上來了【巧克力比草莓】和【草莓田園】，前者是覆蓋了白巧克力、紅寶石巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力的草莓華夫餅，後者是草莓堆滿了華夫餅，我一邊在想要怎麼吃，一邊用刀叉嘗了一口……原以為這麼大一塊華夫餅能吃完嗎，但外皮酥脆，內裡鬆軟，味道真好！！！（這是我能想到的最好的形容詞）所以，即使這麼大一塊，我還是輕鬆吃完了。-------------------當他在結帳時，突然招手叫我，我以為發生了什麼事，走過去看見收銀機旁邊有兩隻狗。嗯？這裡還有狗？我們坐的地方離狗有些遠，而且中途服務員還不小心打破了盤子，但狗一點都沒叫，我直到結帳時才發現它們的存在。靠近看了一下，這兩隻狗真的很乖巧，對於愛狗的我來說，這是一個很幸福的環境。口味也完全不同於以前吃過的華夫餅，很新鮮，我想改天再來試試其他季節限定的口味。這次咖啡店之旅真的好久沒有這麼愉快了！我一定會再來的。謝謝你們的款待！吃得好飽！

一直想嚐嚐布魯塞爾華夫餅。雖然平時都很擁擠，但這次竟然有空位。❇️草莓要透過LINE登錄點餐。冰淇淋有巧克力和香草口味可選。醬料可以選擇蜂蜜、楓糖漿、牛奶等。也可以添加配料。我選了香草冰淇淋和蜂蜜。華夫餅外脆內軟綿。粉糖的甜味、草莓和蜂蜜，好吃極了。下次我要試試看加滿草莓的。

大阪的咖啡店巡禮****哈皮傑✨️@hapje_jp**人氣的鬆餅專賣店**☆草莓鬆餅1800日元☆鮮奶油100日元**自從去年夏天吃了桃子鬆餅後就再次光臨。**這裡的鬆餅最大的特點就是它的輕盈‼️一點也不乾巴巴。**草莓鬆餅上滿滿的草莓再加上一份額外點的鮮奶油。**店內空間不算太大，所以如果遇到人潮多的時候可能要等一陣子。**謝謝招待 ===========

在Instagram上流行的草莓田園景觀吸引了我的注意，但是要價2000日元‼️這讓我無法下手(( ⁎′̥̥̥ ⌑ ‵̥̥̥ ))於是我決定去吃普通的鬆餅！這家店位於四ツ橋站附近。有6張雙人桌。店裡有兩位員工，一位是日本女性，另一位是外國男性。外面有4把椅子供等候的顧客坐著！┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈▫️布魯塞爾鬆餅　600日元▫️紅茶　500日元→400日元（套餐飲料打9折）▫️白朱古力・28%可可　700日元┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈看起來非常美味，但是對於習慣了馬奈肯鬆餅等鬆餅的人來說，這種鬆餅可能會覺得太空了。如果上面加了草莓，這種鬆餅的蓬鬆感就不會太過分了。吃飽了(ᐡ •͈ ·̫ •͈ ᐡ) ===========

hapje四ツ橋@hapje_jp-這次收到的MENU- ・巧克力比莓果¥1700 ・草莓田¥2000 ・奶茶¥600 ・紅茶¥500 -感想- 1/13〜期間限定的草莓巧克力鬆餅 有黑、牛奶、紅寶石和白巧克力鬆餅，可以品嚐❤️ 鬆餅上的醬料也可以選擇，還可以添加冰淇淋或草莓等配料，非常符合個人口味的選擇 聽說鬆餅上最多可以加8個草莓 我選擇了楓糖，其實我也想加上香草冰淇淋，但那天忍住了 關鍵的鬆餅相當大，但卻非常鬆脆❤️ 草莓巧克力相當搭配，我超喜歡的，甚至想再加4個草莓 店內有兩隻看板狗，非常乖巧可愛 真的超好吃，非常推薦去嘗試喔 ※週一通常是定休日，最好先在Instagram上檢查後再去

Hapje (哈皮耶) 大阪市西區北堀江1丁目1-25 營業時間：11:00〜19:00 週一（除了國定假日） 無休 這裡有五張桌子可以坐哦♩ 點餐菜單如下⬇️ ✔︎布魯塞爾華夫餅 ¥600- ✔︎ 巧克力牛奶 ¥600- （自訂牛奶和巧克力 811） Hapje 是一家專門做比利時華夫餅的店，點餐菜單就可以看出來，巧克力牛奶的定制選擇多到讓人眼花繚亂！華夫餅口感酥脆，非常美味！巧克力牛奶濃郁香濃，對於喜歡巧克力的人來說，絕對值得一試！ 這是一家值得喜歡巧克力的人去的店哦！ 店家的 Instagram：@hapje_jp

餐廳評論： 「如果你喜歡狗狗，坐在旁邊有一隻柔軟可愛的狗狗的桌位是最棒的選擇！牠非常活潑可愛，看著牠就能忘卻一切煩惱！⁡⁡華夫餅有自己選配配料的方式，也有固定口味！我這次選擇了焦糖地瓜華夫餅，口感濕潤可口！再加 20 元可以加點奶油配料哦！盤子上還有可愛的角色圖案！⁡⁡我這次加了奶油，讓甜味更濃郁，非常推薦！⁡⁡華夫餅本身份量十足，吃起來很有飽足感，也適合分享！⁡⁡水是自助式的，需要自己去取！當然，飲料種類也非常豐富！⁡⁡這裡一個人也可以很輕鬆地入座，環境舒適，讓人真的可以放鬆心情！不管是一個人還是和朋友，甚至是聖誕約會，都值得一試！」

午餐後來喝杯茶♪ 我們來到了一家鬆餅店。店前站著一位著名的比利時小伙子。因為是午餐時間，所以沒有其他客人。他一個人在那裡享受。我們隨便挑了一個位置坐下。看了一下菜單...原以為這是一家輕鬆的咖啡館，但實際上，雖然店面輕鬆，但鬆餅卻是正宗的比利時風味。而且巧克力飲料也很正宗，從原產地到風味輪廓都有。我對巧克力飲料很感興趣，但如果和鬆餅一起點的話會變得太甜了，所以決定單點巧克力飲料。今天我想來一杯冰茶。鬆餅有基本款，還可以加各種配料。我不想要太多配料，只選了奶油和黑巧克力。首先來杯冰茶。吸管是金屬的。也許是出於環保考慮，避免使用塑料吸管，但我還是擔心這種吸管內部是否能夠清洗乾淨...鬆餅來了。店員提醒要趁熱享用。粉糖浮雕著店名。用刀叉切開...輕輕一切！很容易切斷。麵團看起來鬆鬆蓬蓬的。剛切開的觸感和口感一樣，很輕盈。用來形容的話，表面酥脆，口感輕盈。在比利時著名小伙子的店前吃鬆餅已經是十多年前的事了，我已經完全忘記了(;´∀`)...這就是當地的正宗鬆餅嗎？記憶很模糊。奶油有點甜，巧克力醬是黑巧克力味。因為麵團很輕，所以很快就吃完了。比利時鬆餅600元+奶油100元+巧克力醬200元，冰茶500元，但如果和鬆餅一起點的話，減100元，總共1300元。有些客人只點了飲料，雖然是休閒的氛圍，但卻是一家意外地正宗的比利時咖啡館。吃得很滿足。

難波附近有一家咖啡館，稍微走一段路程就到了。店裡有大約10個座位，需要等待約30分鐘才能進入。點了巧克力飲料和鬆餅，但菜單有點難以理解，哈哈。選擇了少甜的巧克力飲料，不會太苦，很好喝。鬆餅比我想像的要輕盈好吃，但奶油味道濃郁，可能有人喜歡有人不喜歡。這就是正宗的鬆餅嗎，哈哈。總之，這是一家絕對受女生歡迎的美味咖啡館。謝謝款待。

正常的鬆餅加了一些配料後，價格比已經組合好的貴，所以我選擇了安全的巧克力香蕉。飲料選擇了冰紅茶。過了一會兒，菜單上有了照片，而不是像預期的那樣。這是我生平第一次吃比利時鬆餅，我有些擔心，小心翼翼地用刀切了一口。這種味道太讚了！外皮酥脆，內裡鬆軟，真是美味無比。我平時不太吃甜食，但這個我肯定還會再來！

11:13～我到訪了大阪地鐵的＃草莓之旅店14。四つ橋線。四ツ橋駅。我點了Hapje的鬆軟香脆的比利時鬆餅。◆草莓田×1。草莓整齊地排列在鬆餅上（^^）。我還拿到了比利時薑餅和＃草莓之旅卡。店家用粉糖藝術在盤子上做了店鋪的標誌…好可愛（⑉• •⑉）❤︎。◆熱巧克力×1。特地點了比利時巧克力，而不是咖啡或茶…我請求有咖啡拉花技巧的熱巧克力，但被告知NO.811。因為杏仁奶難以拉花，所以我請求用普通牛奶。

終於實現了我的心願。之前在比利時吃過的布魯塞爾華夫餅非常美味，我在日本也一直在尋找是否能找到同樣的味道。我找到了這家店。我在平日的中午去了，那時店裡已有兩組客人。這家店的服務方式是基本的華夫餅再加上你喜歡的配料。你可以選擇香蕉、鮮奶油、冰淇淋、巧克力醬等。冰淇淋和醬料看起來像是比利時進口的。他們用一整根香蕉做的華夫餅不是單點，而是作為『巧克力香蕉』列在菜單上。有三種不同的巧克力醬大量地澆在上面，看起來非常美味。另一款是鮮奶油加上巧克力冰淇淋和巧克力醬。就像在比利時吃的一樣，華夫餅表面酥脆、內裡鬆軟，搭配巧克力醬或香蕉一起享用。（麵糰本身不甜）雖然巧克力醬相當甜，但由於華夫餅非常輕盈，所以正合適。這真的是一個讓人想起比利時華夫餅美味的好滋味。我認為只有鮮奶油或冰淇淋也會很好吃，所以我會再去的。希望關東也有一家能吃到美味布魯塞爾華夫餅的店。