店的氛圍給人感覺比較暗沉，有點像是一家叫做「theラーメン屋」的地方！午間時段人潮較多，但比起城市裡的拉麵店要好得多。附近有很多大學生光顧。我去的時候，只有一個人在忙碌地經營，但上菜速度很快，讓我非常滿意。我點了「チャーマヨごはん」套餐和「ネギマヨ焼き餃子」。「チャーシューマヨネーズ丼」搭配自選的拉麵，這裡的午餐是可以搭配喜歡的拉麵以及其他主食！（還有個超飽的「まんぷくランチ」，但那個是全部都加上去的笑）我選擇了豚骨拉麵，湯頭清爽，足夠清爽以至於可以喝到最後！想吃豚骨拉麵但又覺得濃厚太沉重的人，這裡正合適！麵條是細中帶勁，非常合我口味。叉燒肉也很厚實，口感軟嫩，味道十足，太棒了！您可以根據個人口味添加芝麻和辣椒油！「チャーマヨごはん」的美味來自美乃滋和叉燒肉湯汁的完美搭配！絕對推薦您嘗試！混合後一起享用更美味！「ネギマヨ焼き餃子」一開始沾餃子醬吃，完全沒有味道，所以建議不要沾醬，這樣才能品嚐到蔥香美乃滋的風味！可能是因為餃子的味道比較重，所以掩蓋了美乃滋的風味！價格方面，如果只吃午餐，可以低於1,000日圓！對學生非常友好，有學生優惠！出示學生證可享受100日圓的折扣！

河內屋裡有唷～最近迷上了「力餅」，本來想去，但想說先去「よってこや」試試看。以前這間店在河內屋家附近（雖然也不算多鄰近，就在花園橄欖球場北邊），偶爾會去光顧。這是一家大阪王將系列的拉麵店呢。我點了應該是他們的標準京都風味醬油拉麵。我記不太起之前去過的店的味道，但是這個味道是不是一直都這樣？嗯，如果是這樣的味道，我想我應該不會來第二次甚至第三次了吧…是我記錯了還是我的味覺變了呢？雖然不難吃，但也不好吃。應該是因為在工大附近，所以是給學生的拉麵店吧。菜單上的「滿出來的叉燒丼」已經不見了。

平成31年4月的炒飯套餐（豚骨醬油拉麵+炒飯），含稅價961日元。口味不錯，但個人覺得只是及格水準。總的來說，雖然好吃，但考慮到性價比，希望能再努力一點。

這天是星期日。中午我在旭區的城北公園大道附近。在大阪工業大學附近，選擇了這家店吃午餐♪ 是「よってこや」。上個月也來過。星期日中午過後，外面也有人在等待，但幾乎沒有等待時間就進入了店內。星期日有餃子半價活動。所以人多可能是因為這個原因吧。進入店內後，左邊是廚房和吧台，右邊是桌子，我被引導到吧台最裡面的座位。拉麵有很多種類。上次我吃了京都鶏ガラとんこつ醤油拉麵，所以這次選擇了新京都清淡醤油拉麵。580日元加稅後是626日元。我也想吃餃子，但因為含有大蒜而放棄了。因為晚上有個不能發出異味的活動哈哈上次來時有特價午餐套餐，但這次沒有了(T_T)可能午餐套餐只限平日。我還點了118日元的白飯。總共744日元的午餐。餃子每週日都半價，每月的4日還能拿到可在當月底前使用的餃子半價券。真是推餃子呢。下單後大約等了10分鐘，新京都清淡醤油拉麵和白飯上桌了！份量很足＼(^o^)／蔥放得很多，但還有豆芽和叉燒。菜單上寫著是滿滿的叉燒，但是...只有少量，感覺有點抱歉(;´Д｀)麵是細直麵。湯頭是清淡的醬油味，配白飯吃完剛好八分飽，謝謝款待。總結帳是總共744日元，但因為上次半價券回饋活動獲得了300日元的金券，所以只需付444日元。這個金券的有效期至2019年4月26日，所以還保留著的人請儘快使用。

這天中午在大阪工業大學前。在城北公園通旁邊，這家店午餐時間♪ "Yottekoya"。看起來他們正在進行半價券的促銷活動。店內左邊是廚房，前面是吧台。右邊是桌子。因為大學就在附近，所以客人中有很多看起來像學生的人。拉麵的種類很多。還有很多副菜。還有划算的午餐套餐。我點了京都雞骨頭醬油拉麵定飯午餐套餐。660日元+稅。京都雞骨頭醬油拉麵單點也是660日元+稅，所以感覺就是免費贈送了飯。等了不到5分鐘，京都雞骨頭醬油拉麵和飯就上來了！上菜速度很快！京都雞骨頭醬油拉麵有很多背脂＼(^o^)／配料看起來只有蔥，但其實還有一片叉燒肉。麵是細直麵。湯裡有豬骨和雞骨，還有醬油和背脂，但味道並沒有那麼重。比看起來更清淡，但是飯和拉麵都吃得很乾淨，吃得差不多就飽了。吃完後結帳，得到了300日元的食品券。660日元+稅＝712日元，半價返現，但少於100日元的部分不算，所以是300日元的返現。下次再點同樣的菜式就是712日元×2-300日元＝1124日元，所以每餐是562日元。新京都清淡醬油拉麵580日元+稅，所以是626日元，下次點這個菜式就是712日元+626日元-300日元＝1038日元，所以每餐是519日元，就是一枚硬幣＋稅以下。我想不用這麼算，吃想吃的就好啦...笑

よってこや 城北工大前店 (大工大前)【京都鶏ガラとんこつ醤油ラーメン 半熟味玉付】￥820★★★★★★☆☆☆☆《あさ○○○●○○○こて》ジャンル：ラーメンスープ：豚骨 鶏ガラ / 麺：中細ウェーブ這是一家來自東京恵比寿的連鎖店「よってこや」的分店，這是我第一次造訪這家店！除了這個麵條菜單外，還有其他選擇，包括標準的京都鶏ガラとんこつ醤油ラーメン（¥712 / 豬叉燒麵¥982）、よってこやとんこつ「えびとん」（¥810）、とんこつラーメン（¥712 / 半熟味玉付¥820 / 豬叉燒麵¥982）、赤味ラーメン（¥766 / 半熟味玉付¥874 / 豬叉燒麵¥1036）、塩ラーメン（¥745 / 半熟味玉付¥853 / 豬叉燒麵¥1015）、和風つけ麺（¥820）、塩つけ麺（¥820）、新京都あっさり醤油ラーメン（¥626 / 半熟味玉付¥734）、可選擇麵量加大（+¥108）。我點了標準配有味玉的這款拉麵。●[湯頭]湯頭以雞骨和豬骨為基礎，調味豐富的醬油味。湯頭清爽不油膩，具有中低粘度的清淡質感。有適量的油脂，配合清爽的味道，非常美味。●[麵條]麵條為中細的波浪形狀。表面光滑，喉嚨感覺良好，有彈性的咬勁。與湯頭相互融合，並帶有淡淡的小麥香氣，非常美味。●[叉燒]叉燒是一片小的豬五花肉。肉質柔軟，脂肪部分溶化在口中，味道中等濃郁，調味料中既有醬汁的美味又有適量的甜味，非常美味！菜單上的圖片看起來似乎會更大一些。(※圖片連結)→https://files-uploader.xzy.pw/upload/20190206183140_6453414734.jpg有點可惜呢…(^^;)●[味玉]味玉是半熟的，調味稍微濃郁。鹹味的調味汁充分滲入，非常美味。●[其他配料]配料還有蔥和筍。此外，您還可以使用桌上的蒜泥、辣椒粉、芝麻和胡椒進行口味變化。●[店內環境]店內有8個吧台座位，4人桌×5共28個座位。附近有大學，學生可享受¥100的折扣服務！此外，現在最近的車站是約600米遠的千林大宮站，但在4月JR的新線路通車後，它將成為鄰近車站的一家全新店面！謝謝款待！[2019年・第58碗/第58家店]地址：大阪市旭区中宮5-4-30電話：06-6958-1771營業時間：11:00～23:30（最後點餐時間）休息日：無最近車站：千林大宮造訪日期：2019年2月5日 晚上

長時間在京都生活，突然想念京都拉麵。點了京都雞骨豚骨拉麵午餐套餐（煎餃、炸雞、飯）940日元不含稅。點完後才發現除了京都雞骨豚骨拉麵外，還有新京都清淡醬油拉麵在菜單上。這碗拉麵帶有相當獨特的香氣。結合了天下一品的雞肉香和濃郁豚骨拉麵的香氣…。對喜歡的人來說難以抗拒，對不喜歡的人則可能意見分歧。湯頭是富含膠原蛋白的白湯系濃郁湯汁，表面漂浮著細小的油脂。香氣濃烈但味道不膩，回味清爽。整體印象非常一致。油脂程度不至於太過油膩。醬油汁圓潤美味。麵條是中細直麵。配料有蔥和叉燒。叉燒是融化的五花肉。比菜單照片上的要小一半左右。喜歡叉燒的人可能會覺得加叉燒250日元不含稅更加幸福。還有其他配料可選，如味付蛋100日元不含稅等。個人覺得，讓我想起了以前在京都吃過的悟空拉麵。這家店也是大阪王將的品牌。有可能是常客，也有可能是店裡的員工在私下用餐，一位客人自己收拾餐具，擦桌子。廚房裡男性員工在烹飪，女性員工負責接單、上菜和結賬等。因為是午餐時間，我考慮坐在吧台，但有3個空位，桌上有餐具，雖然想著客人可能是去廁所等原因離開了座位？桌子上有5張，但其中2張客人還在用餐，3張中有1張上有餐具，1張正好有位客人在收拾。雖然只有一個人但是坐桌子可以吧？我一邊猶豫著一邊坐下（苦笑）。不久後，兩旁也有客人坐下。一組男高中生和兩位老師？從兩邊傳來了對話聲，桌子已經滿座了。我在吃的時候心裡想著如果有團體來了怎麼辦？（那時候吧台也有幾個空位）一邊擔心一邊吃完了（苦笑）。有學生優惠服務。果然，男子高中生們非常能吃，點了大份的炒飯等菜品。洗手間是坐式的。洗手臺的龍頭是鄉村風格的，很時尚，但密封墊已經磨損了，即使拧緊了龍頭還是會滴滴滴…真想換個密封墊！（我還是有修理技能的w）。有著肥皂和紙巾。謝謝款待。

重複發文啦。午餐和晚餐都有評論過了。這間店同一天兩次 "去過" 的經驗已經分享過囉。哈哈！午餐吃的京都雞骨豚骨拉麵也很好吃，但不同於之前吃的京都拉麵。所以，我選擇了新京都清淡醬油拉麵。有點糾結，但現在店還開著！我騎著自行車飛奔過去了（笑）。點了新京都清淡醬油拉麵。果然，這個味道！清淡的雞骨豚骨醬油清湯，稍微的油脂，肉醬煮得好，份量也不少，令人開心。還有豆芽和蔥，再加了溏心味玉。啊，就是這個味道！通常我對京都拉麵的印象是像第一旭或拉麵藤那樣的豚骨清湯，或者像來來亭那樣的雞骨清湯背脂豬肉煮得軟爛的系列。來來亭嚴格來說是在滋賀吧？但在大阪也有各種京都拉麵店，比如都島的日出屋、鶴橋和布施的二両半、玉川的旭屋等等。幾年沒去了的這家，拉麵依舊好吃！店裡的工作人員和中午一樣是同一個人。長時間辛苦了。勞動感謝日。碗上有 "寄" 字，還有吉野家那種華麗的碗。雖然沒有完全倒空湯汁，但我沒有把碗翻過來檢查底部的高台。通常我不會這麼做，除非在茶道中。在茶道中，我會在懷紙上看茶碗。那是茶道的禮儀。嗯，如果是咖啡的抹茶我就不會這麼做啦，哈哈。我有幾個平價的清水焼和萩焼抹茶碗，但都很喜歡。物品的價值不在於價格，只有使用了才有價值。碗也是用清水焼的白色，是一位年輕陶藝家（當時）的現代設計。雖然不是很貴重，但我很喜歡。說起來，東山區的日吉地區有個清水焼的工匠，他非常喜歡拉麵，以前甚至有個網站呢。我搜尋了一下，但找不到了。更新一下：京都拉麵地圖的作者是武內秀峰（真司）先生。我的拉麵愛好也受到了他的影響，哈哈。吃得好吃，謝謝款待！

京都雞骨豬骨醬油拉麵加炸雞套餐，再搭配生啤酒。

2016/12/16 =========== 這家餐廳很棒，食物非常美味，服務也很好。我強烈推薦！

京都拉麵可能是更好的選擇？之前吃過，覺得很美味。但夏天太熱了。我點了辛辣柔嫩雞肉涼麵。實物比菜單上的照片顏色淡。我以為是微辣的，但後來胃有點不舒服。也許是因為身體已經有點虛弱了，原本就胆囊不好。麵條有彈性，還撒了花生、芝麻、蔥等，番茄也清爽，雞肉也好吃。湯酸酸辣辣的。涼爽而麻辣。很好吃。但遺憾的是，這次身體狀況似乎有點不對勁（笑）。感覺胃裡有血液在集中。稍微有點貧血的感覺。等到第二天早上應該就會好了（笑）。這是我自找的（苦笑）。炙燒肉冷鹹涼麵也是夏季菜單。這個可能刺激少一點？這個也看起來很好吃。店門口有打折的餃子。所以也點了餃子。裡面多汁很美味。學生可以享受麵大碗等服務。大阪工業大學就在附近。廁所是坐式的。他們有官方網站，應該提供店舖資訊的連結會更方便。謝謝款待。

「屋台味拉麵 よってこや 城北工大前店」位於旭區，我前往拜訪了這家店♪ 最近的車站是地鐵千林大宮站。菜單上有...豚骨拉麵 690日圓 紅色辣拉麵 740日圓 鹽拉麵 720日圓 新京都清淡醬油拉麵 600日圓 京都雞骨豚醬油拉麵 690日圓 蝦豚 790日圓 海老擠擠擠擠麵 890日圓 和風沾麵 800日圓 鹽沾麵 800日圓 半熟味玉 +100日圓 叉燒肉 +260日圓 蔥 +50日圓 泡菜 +100日圓 麵大盛 +100日圓。湯汁濃郁，以豚骨和雞骨為基礎，味道濃郁而不膩，稍微帶點醬油味和鹹味，卻不帶腥味，口感滑順，帶有一定的濃郁感，非常柔和♪ 麵條是直麵細麵。口感很好，有適中的韌度。叉燒肉的質地和調味剛剛好。還有其他很划算的套餐。

在工作途中，偶然發現了這家店，名為「よってこや」，這個店名我有印象。這是奈良一家我常去的拉麵店的系列店，屬於大阪王將集團。這家店的味道會有所不同。店內以黑色為主調，氛圍很舒適。但桌面油膩膩的，感覺很久沒擦過了。這次我點了京風鶏がら豚骨醤油拉麵套餐。讓我在意的是，在官網上看到的京風鶏がら豚骨醤油拉麵是附有半熟味玉和兩片叉燒的，但上菜的時候沒有叉燒和半熟味玉。是漏送了還是午餐套餐沒有附？這點讓我很困惑。而且價格超過了900日圓，所以應該是漏送了吧。湯頭是典型的京風拉麵，帶有豬油的濃郁口感，相當美味。麵條是細直的，口感彈牙。但份量有點少。炒飯的味道跟幾年前吃過的非常接近，讓我感到很懷念。我喜歡洋蔥切得稍大一點。這裡的炸雞應該也是很好吃的。如果有機會的話，我還會再來的。

懷念良（おくら）打來了。被"蝦豬骨"這個很吸引人的名詞吸引著，就來到了"城北工大前店"。店裡有點像攤子的氛圍，從店面來看，感覺可以期待一番…。但由於多年的飲食經驗，稍微有點不安。不，不該太懷疑這些東西。以大龍蝦精心製作的蝦湯和天然甜海老油。看起來很美味。店內氛圍也很好。只是，菸味有點重。有些調味料看起來可以改變口味。雖然沒有什麼氣勢或活力，但這和味道無關。端上來了。外觀很不錯。麵條挺立著。到目前為止的情緒相當高漲。洋蔥切法跟菜單照片不一樣，完全不會在意。但是。以大龍蝦精心製作的蝦湯和天然甜海老油。卻沒有那種風味。實際上，如果粗心對待大龍蝦這種風味濃郁的食材，怎麼可能提取出湯呢？能感受到的只有乘著蝦油的著色大蝦的風味。另外，我點了一道新京都清淡拉麵。這也看起來非常美味。菜單上寫著碗裡滿滿的叉燒肉也很吸引人。不，不，看照片，它溢出來了。這樣一說，不點的話實在是坐不住了。好了，上菜了。嗯？碗裡滿滿的叉燒肉。嗯。新京都清淡拉麵。首先，肯定不會再來第二次。

我非常想吃拉麵，於是隨性走進了這家連鎖店！看時間來說，應該算是下午茶時間，但走進店裡的瞬間，卻聞到一股濃烈的煙味……店內的告示顯示，此時已經不在禁菸時間了……是大學生在吸煙嗎？我心想，但其實是店主……後門不小心開著，我坐在吧檯上，煙味就隨著風飄進來了……唉，無奈之下只能接受了。那位吸煙的店主為我做起了料理。我點了基本的京都雞骨豬骨醬油拉麵（690日元）。大約三分鐘後，餐點就上桌了！作為京都拉麵，這碗雙重湯底的白湯味道濃郁，相當不錯。麵條也是細麵，口感適中。如果不是因為煙味的話，這家店算是相當不錯的選擇！

濃郁標示讓我有些猶豫，不知道是湯頭濃郁還是調味濃郁，但還是點了一碗。出乎意料的是，味道非常溫和，或者說一點都不濃郁。我點了叉燒麵，叉燒片稍微薄一些，沒有數到很多，但還算不錯。配料有豆芽、竹筍、大量蔥花。麵條是細一點的直麵。總的來說，和濃郁相去甚遠。調味和湯頭都不算濃郁，調味適中，但湯頭有些淡。是不是只是把普通的湯頭稀釋了呢？總的來說，我認為這家店，就是以前的「依然拉麵」的雞豬骨湯頭。

這天和朋友一起去了附近的一家店吃晚餐，聽說這家店有限時提供咖哩菜單，所以特意來試試。晚上9點多到達店裡，店內幾乎滿座，大部分客人都是工大的學生，氣氛很熱鬧。我們瀏覽了菜單，點了標注的咖哩。服務生告訴我們，粗麵已經賣完了，只剩細麵了。只好接受了。等了一會兒，上菜了，一碗從湯上面淋著咖哩。湯的底應該是豬骨醬油，但量相當少。上面有大量的咖哩牛肉醬。麵條是中細直麵，應該是標準的拉麵麵條。口感還算有彈性。攪拌起來像乾麵一樣，咖哩濃稠，肉末很多，辣度也適中，有點像咖哩拌麵的感覺。其他配料有辣椒、竹筍、半顆煮蛋和青蔥。看來這家店應該是標準使用粗麵，可能是拌麵的麵條。如果用那種麵吃的話，這碗應該會很好吃。吃得很滿足，謝謝款待。

今天有事情要去都島地區，途中經過城北通往寶塚的路上，有一家店。這家店是大阪王將集團旗下的全國連鎖店。我曾經去過家附近的上町店，但這是第一次來這裡。因為聽說他們推出了招牌的油拌麵，所以我點了黑油拌麵。麵條是中粗的平麵，稍微沖洗過，溫度也不是很熱。味道和口感都很普通，沒有什麼特別的。湯汁上寫著濃郁豬骨，但我覺得豬骨的味道並不明顯，醬油的味道較濃，而且豆瓣醬也沒有完全溶解，後來只能感受到豆瓣醬的味道。裡面的切丁洋蔥對於這款湯汁來說有些碍手碍脚。油的香味也不太好，雖然不至於難以下嚥，但我後悔點了這個。這家連鎖店的拉麵都很好吃，可能是因為菜單上開頭就有油拌麵的選項，所以我抱著期待，結果有點失望。上面放著一片小塊的叉燒，倒是挺好吃的。

這次餐廳體驗真是令人後悔，簡直是兩個字：不值。因為太餓了，隨便走進去的，但點了拉麵和炒飯後，兩者幾乎都沒吃完。原因是拉麵溫溫的，根本不入味；炒飯也沒有炒得夠香，明明是炒飯卻還有散落的白飯。口味也不夠豐富，真的是糟透了。就算再餓，也絕不會再光顧這家了。那天心情真是糟透了，太可惜了。