深夜還有開著的店家，我認為這家烏龍麵店很美味。我點了肉糠烏龍麵，有關西特有的甜味，很好吃。他們的小菜單也很貼心，價格合理。看起來他們也有外送服務，是一家深受喜愛的店家。

喝完酒後來這家店！非常清爽美味！湯頭非常清澈，非常適合喝完酒後的身體，第二天也不會感到不舒服，太棒了！地點也很方便，從車站或計程車站都很近，非常方便！

2023年8月3日（週四）晚上10時20分左右，吃到肉渣烏龍麵真是太開心了！深夜吃到烏龍麵！而且是肉渣烏龍麵！馬上就要加入我的定期菜單了。肉渣烏龍麵。超好吃！啊，湯頭入味啊…真是美味。謝謝招待。

大阪的烏龍麵真是好吃啊！湯頭甜而美味。我不需要像讚岐烏龍麵那樣的韌度。奇怪的是，咖哩烏龍麵還沒有成為全國知名的美食。我一直認為這是平民的食物，但這家店因為地點的關係，價格稍微有點高，是個小小的困擾。

北新地的〆是大阪名物的碎烏龍麵！我朋友介紹我來這裡吃〆的麵！我發動了愛好咖哩麵的能力，點了「咖哩碎烏龍麵」。晚上的咖哩麵怎麼這麼好吃呢？就像要潛入白飯裡一樣美味！聽說雞天也很推薦，我們三個人一起分享了。雞天又酥又多汁，超級美味！我一定會再來吃的！

星期六晚上六點半到北新地的「加寿屋」。最近在電視上看到了一個關於油麵的特集，讓我突然很想吃。所以我點了最受歡迎的「肉油麵 (1,260日圓)」。五分鐘後端上。第一口。太好吃了。牛肉和油麵的甜味和美味融入了清淡的湯裡，美味極了。這湯的甜味讓人欲罷不能。牛肉和油麵都很多，吃起來很有飽足感。麵條不像大阪的麵那樣軟爛，而是有著適中的咬勁。雖然是平民料理，但卻帶有一種高雅的氛圍。也許是因為它位於北新地，所以氣氛也更加獨特。我把湯完全喝光了。謝謝款待。

下班後我來到北新地，約晚上10:10，但已經有不少名店居酒屋關門了。或許夜晚專營的店家比較難找？在食評網上看到營業到晚上11:00的資訊。於是我往JR北新地站的方向走去，注意到一家店......「肉かすうどん」？好像是大阪的特色料理？我最近才聽說，但考慮到價格和地點，這家店的價格並不貴。我進去了，店裡大約只有二成客滿。坐在吧檯最裡面的位置，點了店裡最受歡迎的「肉かすうどん」。大約3分鐘後便上菜了。湯底的味道濃郁可口，麵條是典型的軟嫩大阪風格，容易入口。肉的份量還可以，但這個料理應該有放內臟？我其實不太清楚哪一塊是內臟。用信用卡支付了1260日圓，準備離開。

去吃了芥末烏龍麵，點了蔥大碗，所以蔥比較多。看了菜單後發現這裡更像是一條酒吧街，而不是專門賣烏龍麵的店，更像是居酒屋類型的烏龍麵店。喝了酒之後再來這裡再合適不過了，但是清醒的時候可能會有點咸。不過，還是很好吃，有著關西風味的湯底和油炸麵的美味！坐在吧台上，對面的剣菱很吸引人，如果打算住在附近的話，肯定會常常來這裡喝酒哈哈哈。果然，烏龍麵和剣菱是絕配！吃得好飽，真是謝謝款待！

北新地有一家受人喜愛的牛肉燴麵店。我在深夜造訪，點了他們的招牌菜牛肉燴麵的咖哩版本，以及明太子飯。牛肉燴麵的牛肉（牛內臟）外酥內嫩，香氣四溢。而湯頭濃郁香醇，令人難以忘懷。即使是咖哩口味的牛肉燴麵，我也將碗裡的所有湯和料吃得乾乾淨淨。明太子飯也相當美味。這家店對烏龍麵、食材和湯頭都非常講究，每一口都充滿了精心的用心。這是一段極致美味的時刻，無論是品味氛圍還是享受美食。這絕對是一家值得滿意的餐廳，不需要多言，我認為你應該直接親自來店品嚐。

大阪的最後一餐…必吃芥末烏龍麵！這家很有名，甚至在《地方首選》節目中也曾介紹過。從大阪梅田站步行15分鐘就能到達的北新地店，這裡營業到深夜3點，是最後一站的不二之選。店面新穎，很有氣氛。這家店是不是只有這家才這麼高雅呢？！肉芥末烏龍麵價格約1200日圓，湯頭醇厚，令人感到放鬆。這碗麵喝完後真是絕佳的選擇。雖然份量稍微多了一點，但很容易吃下去，絕對沒錯的選擇！

北新地步行5.6分鐘。食べログ☆3.38的烏龍麵店。北新地的風格，營業時間一直到清晨。值得一提的是，這家美味的蕎麥麵店「蕎斬」就在同一棟建築物內。店內氛圍安靜舒適，充滿了北新地的氣息。我點了「豬肚烏龍麵」930日圓和「手捻飯（青紫蘇口味）」180日圓。乍看之下簡單明瞭，但仔細一看，表面浮著豐富的油脂，相當油膩。味道方面，清湯和醬油的味道都比較含蓄。除了蔥和少量的絲瓜昆布作為配料外，「豬肚」沒有難聞的氣味，味道鮮美、甜美，非常美味。即使是在溫和的味道中，它也能夠堅定地彰顯自己的特色。烏龍麵的麵條沒有什麼特色，但它與清湯融合得很好，也許這樣也不錯。這是一家我想再次光顧的烏龍麵店。謝謝款待。

濃郁而不油膩，入口即感受到豐富的味道。在寒冷的日子裡喝上一口這個湯，溫暖和美味會一直滲透到喉嚨，讓你知道它已經填飽了你的肚子。麵條是熟悉的粗圓麵條。是一種會定期想要品嚐的味道。

深夜渴望著咖哩烏冬麵...有一家深夜4點才收攤的咖哩店(°▽°)超讚！好久沒吃到這麼溫柔的咖哩烏冬了，快要在深夜3點喝光所有湯底了(^^)薯泥沙拉裡的蛋份量多到差點以為是蛋的海洋！太好吃了(°▽°)今天也好想再吃咖哩烏冬(*´∀｀*)ｪﾍ

深夜喝到很晚，最後該點什麼來收尾呢……。如果還在猶豫，就選擇「かすうどん」吧！油炸麵粉的香味融入了烏龍湯底……麵條的口感剛剛好。小麥的香氣彌漫著餐廳……真的超迷人。當然湯也完全喝光！！！！

同事們一起喝完酒後，我們來到這家店吃了乾燒烏龍麵。麵條富有彈性，味道清淡。上面撒滿了涼拌海帶。每一口麵都能聽到咔啦咔啦的聲音，溫柔地撫慰著喝完酒後的胃。真是一碗美味的麵啊。

《1號人氣》肉渣烏龍麵￥1,100 鰹魚壽司￥180 湯頭濃郁但有美味，與麵條搭配完美。料理有牛腩肉、青蔥、魚卵昆布、豬肚、牛脂肪、豬皮渣。湯頭濃郁中牛腩肉的甜味與平衡良好，美味可口。

北新地有一家大阪特色的牛肚烏龍麵店。品嚐了他們的招牌牛肚烏龍麵。中等粗的麵條。湯頭清甜簡單，帶有一絲懷舊的味道。 Instagramhttps://www.instagram.com/toaru_osushino_index/

這天吃了咖哩烏龍麵，但因為咖哩湯頭清爽，完全不會胃脹！麵的原味也能充分感受到，相當高水準的烏龍麵！光是麵本身就很適合搭配酒，使用起來非常方便！一定會再去的！

（大阪）北新地有一家店。我平日午間獨自前往用餐。我在吧台點了午間限定菜單中的牛筋燉飯套餐：900日元（含稅）＋炸魚板天嗎：100日元（含稅）。大約7分鐘後上菜。這是一份附有小碗炸魚板湯麵和泡菜的套餐。這太好吃了！！將牛內臟的美味發揮到這種程度？！實在太好吃了。份量也十足。我加了炸魚板天到小碗湯麵上。新炸出爐的炸魚板也很好吃，但招牌菜湯麵的湯實在太美味了！非常推薦！濃郁而甜美的湯實在太棒了。我吃得非常開心。我一定會再次光臨。謝謝款待。

【KASUYA】北新地的「大阪名物油渣烏龍麵！讓人一試難忘！」這裡的烏龍麵口感清爽，湯頭中濃縮了油渣的美味和濃郁。油渣的彈力也令人上癮！我個人一直以為油渣烏龍麵會很濃厚、油膩，但這家店的烏龍麵清爽易吃，即使在喝酒後也能輕鬆享用。烏龍麵有許多種類，每次都在考慮要吃哪一種！配料也很豐富，可以按自己的口味自由搭配，這也是吸引人的地方！酒類種類也很豐富！我一定會想再來的。而且付款採用了可以使用QR碼支付的PayPay，結賬也很順利！...我常去大阪和神戸吃各種美食！我會在評論中分享每家店的特色、味道、氛圍和服務等，如果您參考了我的評論去了這家店，我會感到很高興！