個室供應。菸味較重的區域是吸煙室。○螃蟹味噌　500元　完全沒有腥味，味道很美味。○蟹肉餅　900元　蟹肉的味道比薯泥更突出，份量十足。○帝王蟹刺身　2800元　照片是3人份，泡熱水後處理，口感有點半生。○炭烤鱈魚蟹　4200元　照片是2人份，味道濃郁，非常美味。這道菜是最好吃的。對愛吃蟹的人來說，湯鍋果然是最美味的笑。謝謝招待。

在日本我有一次不好的餐廳經驗。只有一個人負責點單、調飲料、上菜、甚至收銀。你可以想像這樣的服務有多不順暢，我們得一直找他，點的菜還總是漏掉，還沒有螃蟹醬。如果得一直追著他跑，根本無法享受晚餐。

（2023年7月17日）我出門打算輕鬆地用冷的烏龍麵吃午餐，但忘記今天是假日，所以目標店家休息了...我在周圍走了一會兒，但沒有看到開著的店，而且因為天氣太熱，我也沒有前往天神的意願。最後我光顧了福岡老字號料亭『稚加榮』附近的螃蟹料理店『蟹通』。這家店大概在4到5年前從西中州搬遷過來，店面仍然帶有一絲新鮮感。我被引導到一樓的座位，每個桌子都用簾子遮住，感覺非常舒適。由於是一個人用午餐，我點了一份價格實惠但主打蟹醬壽司的「蟹盛御膳」，配菜有沙拉、湯、小菜、茶碗蒸和蝦天婦羅。小菜是烏賊明太，有點失望，但沙拉很清爽，茶碗蒸滑順。雖然碗有點小，但螃蟹肉鋪滿了碗底，吃起來很豐盛。天婦羅有蝦、舞茸和南瓜，炸得酥脆，很美味，但如果是蟹棒就更完美了。

大正通旁的店家。我們在這裡用餐。搭電梯到上面的樓層後進入包廂。店內氣氛很舒適，包廂寬敞，空間很寬敞。螃蟹份量十足，我吃得很飽。

祝賀之際，因為想吃螃蟹，臨時有了時間，就帶著父母一起用餐，感覺已經很久沒有和他們一起吃飯了。我們沒有選擇套餐，而是點了最大隻的毛蟹和蟹火鍋等單點料理，總共準備了十萬日圓。嘛，蟹就是蟹，味道當然很美味。當我準備好付帳時，發現帳單比預想的便宜。雖然不算便宜，但比我想的要便宜。不過，我想在喜歡的和風料理店吃蟹可能會更美味一些。但蟹就是蟹！真的很好吃。

完成了福岡市中央區的工作，順利結束，午餐稍微奢侈一點。前往大正通附近的「かに通さん」。現在時間是11:50。入口正前方有一個水槽，裡面有毛蟹，相當有衝擊力。店內沿著大通道左右兩側各有一排半個人的座位，用暖簾隔開。告知店員我是一個人前來用餐後，被帶到其中一個半個人座位。從菜單上選擇了「なでしこ」套餐（2,500日元，含稅），上菜時間大概是10分鐘。在聽著琴音背景音樂的同時，菜餚一口氣端上來。「なでしこ」的特點是菜品多，還有蟹餅和焗烤菜，看起來相當豪華。首先試了蟹醋。用螃蟹匙挖著品嘗，但這期間可惜焗烤和蟹餅都冷了下來。不由得心情有些著急（笑）。品嘗了各種蟹料理後是甜點。配上熱咖啡和水果（鳳梨和柳橙）。店內氛圍悠閒，可以享受優雅的午餐。美味的一餐，謝謝款待。

這次比賽，毫無疑問地是花蟹獲勝。雖然是假日，但因為沒有擁有足夠的帝王蟹，我們無法訂購，感到有些遺憾。不過，蟹絲粉也仍然讓人難以忘懷，而火鍋的味道則是絕佳無比！雖然廚師阿姨看起來嚇人，但她做的料理真是美味極了！

今天來到這裡～✨預訂了約6000元的套餐～✨可以品嚐各種不同的螃蟹～✨吃飽飽～如果有甜點、水果和咖啡一起的話，會更加開心～在隔壁店拿到了綠茶～✨

周圍都是獨立包廂，但走道上有孩子吵鬧，聲音相當大，令人感到不舒服。這取決於亞洲客人的禮儀，而不是店家的責任！菜色非常美味！特別是蟹格拉汤，我差點就要再來一份。天婦羅和炸物不必剝殼就能享用，很方便♪ 有鱈魚和蟹肉可以選擇，問一下服務生哪個更好，他們會給你建議，這樣你可以更享受美味。

好久不見了。我和另外一位女性預訂了一個套餐，但因為太好吃了，我們又加訂了一份（笑）。最後，我們點了三份套餐。我們在包廂裡悠閒地度過，還有一個小花園，感覺很有情調。除了味道很好之外，服務也非常棒。這間店完全符合日本的「招待」概念。非常適合招待客人或慶祝紀念日。我一定會再去的♪

記念日午餐時光選擇了這家店。午餐套餐價格從約5000日圓開始。起初有些擔心吃起來會不太方便，但螃蟹湯鍋的螃蟹處理得很容易分離，所以吃起來很順口又美味！而且他們的蟹格拉坦等單點菜單看起來也很好吃，所以下次想去的不只是選擇套餐，還想單點品嘗。

博多店雖然店名中含有「博多」一詞，但實際店舖位於大名，請注意。因搬遷自中洲川端，店名有點令人困惑。提供桌椅座位、日式座敷和完全包廂等，氛圍適合商務宴請或慶祝活動。這次品嚐了午間定食。套餐包括茶碗蒸、蟹醋、蟹刺身、蝦天婦羅、白飯、湯品和小菜。湯品和茶碗蒸味道鮮美，出汁濃郁。天婦羅除了蝦還有辣椒、舞茸和蕃薯。油衣稍微多了些，但整體還算不錯。至於正宗的蟹刺身，新鮮多汁！非常美味！蟹醋也十分好吃。雖然價格較高，難以大量享用蟹肉，但想要在舒適的環境中品嚐美味的蟹料理時，這是個完美的選擇。

一個人用餐也完全沒在意。菜式的食材搭配也很棒。一開始是和朋友或家人在休假日來，接著是約會時在最後一刻來的。菜色穩定又美味，服務也很好，氛圍非常舒適愜意。在私密的空間裡，悠閒地品嚐美食，無需擔心別人的目光，真是享受。店長的笑容和服務也是一流的。

活動中吃了各種蟹料理，包括醋蟹、蟹刺身、燒螃蟹、大閘蟹天婦羅等，還有加上蟹焗芝士和蟹肉餅。蟹刺身入口即化，味道好極了！燒螃蟹肉飽滿，非常美味！！吃得飽飽的，謝謝招待。

福岡一定要吃螃蟹！不論是煮螃蟹、生螃蟹、天婦羅、茶碗蒸、火鍋，還是最後的雜炊，不管怎麼做都超好吃！煮螃蟹要配螃蟹醋，生螃蟹要配福岡特有的甜刺身醬油，能突顯螃蟹本身的甜味…總之就是超美味！天婦羅的麵衣酥脆又輕盈。無論是沾鹽還是蘸天婦羅醬都很棒…！茶碗蒸和火鍋的湯頭都很柔和。明明已經吃了不少，但還是能輕鬆地再吃一些，很神奇。

十月下旬造訪，特地去福岡，想品嘗蟹刺身。我點了「蟹通御膳」，含稅價3500日圓；朋友則選了「知床御膳」，含稅價4500日圓。久違的蟹刺身，甜美極了。蟹天婦羅也十分鮮嫩，比起蟹道樂，這一口膳食感覺上像是一次擺盤。雖然價格差不多，但感覺有些……。逐一品嘗每道菜料理應該更好吧？天婦羅稍微冷掉了，又沒有酒喝，或許該去廣島了。之後前往隔壁的滑梯，卻因強風停止維修（･･;）。特地穿上褲子也有點可惜。只好去了一趟teamLab，去過一次就滿足了吧。

料理簡單卻美味(*^^*)喜歡日本酒的人應該會很喜歡這裡的料理！我第一次來，沒想到這麼寬敞，但是結帳時等了很久，按了幾次服務鈴也沒有得到及時回應，看起來好像是人手不足，有點辛苦啊。。。

一次來過這家店，當時是坐在椅子前的桌子上用餐。這次點了一份 7000 元的炭火燒烤套餐，被引導到了三樓的私人包廂。平常是為大型團體預留的座位被隔成了適合 2 到 4 人用的小區域。坐在壕式炬火桌旁，舒適地享受著蟹肉和美酒，心情愉悅。菜品不是涮鍋，而是炭火烤的鮑魚，有生魚片、炭烤等，非常滿足。回程時還在我常去的小酒吧輕輕唱了幾首歌，晚上九點過後就安心地回家休息了。

蟹鍋非常美味，強烈推薦！！