在黑門市場附近的「小雀弥（こがらや）」享用了午餐。看起来外送订单比较多，店内人很少。啤酒一瓶（530日元）⠀肉卷（830日元）肉卷中的蛋卷是現做的，燙燙的！黑門炸雞2塊（530日元）其中一個很大塊，外皮脆脆的口感超讚！親子丼（830日元）+迷你蕎麥麵（+150日元）米飯份量很足，點了小碗但還是很多。湯汁多且蛋味濃郁！對於蕎麥麵派來說，麵條細緻，湯頭口感淡雅。

吃過晚餐後到了末廣湯消化一下，卻覺得有些小餓。正當我在思考著我不會吃太多的時候，注意到了這家店。查了一下，好像肉吸也很好吃。我決定進去試試。雖然有點猶豫，但我還是選擇了上二樓。老爺爺正在收拾桌子，但點餐是用觸控式的，就像是家庭餐廳一樣。這種店內外風格不一致的感覺很不錯。肉吸裡的肉塊頗多，味道很好。七味和山椒是用小包裝的。這種復古的感覺...令我想起了好久沒吃的天滿的鬍子肉吸。下次我想試試鍋燒烏龍麵。謝謝款待。

這是一家位於黑門市場拱廊外的烏龍麵店。雖然咖哩烏龍麵很出名，但我選擇了牛筋烏龍麵，不久後便上菜了。喝了一口清湯，果然很好吃！清湯和咖哩的平衡很好，是我喜歡的味道。這是我第一次選擇細麵，比稻庭烏龍麵更細緻。套餐裡的蛋黃很濃郁，和咖哩和麵搭配在一起吃，味道更溫和，美味加倍。我點了少量的飯。把清湯、牛筋和蛋淋在上面，就能變成美味的咖哩飯。我一定會再來的。

午餐時間本想去吃千とせ的肉吸い，但看到人龍太長只好作罷。聊著聊著，發現到下個行程還有些時間，就被邀請去試試看。店裡一直不停地接電話，外帶生意也看來相當繁忙。湯頭濃郁，細麵入味，非常好吃。

✰日本橋：こがらや 黑門店@kogaraya_abenoten 近江黑雞親子丼(800元)(味噌湯、泡菜附) 鶏肉和蛋的簡單親子丼，鶏肉多多，而且湯汁多♡‪味道稍甜，比較濃郁，蛋黃濃郁美味( 'ч' ) 觸控螢幕可以細節訂購米飯份量和套餐內容✨菜單太多美味選擇，猶豫不決的我好困擾(´>∀<｀)ゝ店內感覺像是傳統的米飯店，吃飯氛圍好棒。。笑市區有9家分店，外送和UVER似乎也很用心 ===========

這天晚上的結束是烏龍麵。先去了「燗の美穂」、再去了「櫛羅」，最後到了「福太郎」。我在晚上八點四十分進店。對於烏龍麵店來說，這個時間有點晚，沒有其他客人。我點了一份豬肉湯沾麵。起初以為是武藏野烏龍麵風格，但汁料卻是微辣的芝麻風味，像是創意料理。一邊喝著淺草啤酒，一邊品嚐這份烏龍麵，已經是第四家店了，肚子已經飽飽的。再喝下去就要喝醉了，回不了家了，所以今天就到這裡結束吧！謝謝款待。

肉吸引起了我對千とせ的聯想，這一點我沒有懷疑過。實際上，我認為很多人對於肉吸這個餐廳應該並不熟悉。當然，我知道千とせ，因為能夠僅憑著肉吸引的一道菜而讓店家如此有名，實在令人敬佩。不過，我聽說如果是肉吸引，應該去的是「こがらや」。經過一番查證，感覺這家店像是一個平淡無奇的連鎖店。百聞不如一見，所以一到大阪，我就立刻前往黑門，找到了「こがらや」。從外面看，它給人的感覺不太好進去。一開始完全沒有客人。嘛，如果不好吃的話，我就吃一點走人。於是我進去了，點了一份不加蔥的肉吸引。感覺這家店主要靠外賣維持生意。終於上菜了，看起來很美味。吃了一口，嗯，真好吃。這可真是美味。湯的味道非常絕妙。我沉浸在美味之中，完全吃光了。第二天，我再次去了千とせ確認後，直接又來到了「こがらや」，這次點了肉吸引烏龍麵。嗯，好吃。其實連麵條都不用也可以。但是湯的味道還是一樣美味。相比起來，我還是覺得肉吸引更好吃一些。外觀上看起來像是有灰汁的湯，但灰汁並不是什麼壞東西。這樣的味道反而更加豐富美味。哎呀，我很抱歉，但我真的感到驚訝。居然這麼好吃！

大阪地鐵日本橋站9號出口往南步行約1至2分鐘即可抵達。進入店內後，我們被引導到1樓的雙人桌。在這裡，我們點了小雀弥蕎麥麵和迷你豬排丼。不久，蕎麥麵和丼飯就被端上來了。小雀弥蕎麥麵的配料包括昆布、蒲魚糕、炒蛋捲和蔥。細緻的蕎麥麵吃起來滑溜可口。湯頭帶有昆布和柴魚淡淡的風味。迷你豬排丼上面是炸豬排和蔥的蛋炒飯，以甜辣的湯汁調味。湯汁滲透在蛋和炸豬排上，再加上蔥的口感，讓飯菜更加美味。你也可以依照喜好撒上七味粉增添辣味。下次我想試試看他們的烏龍麵。謝謝款待。

你好，我是舜媽。一月初的時候，一個人吃午餐，想吃烏龍麵所以去了另一家店，但是它卻是休息日(>_<)只好回到黑門市場，去了小雀弥這家店。我之前在這家店的二樓用過餐，但這次是在一樓用餐。一樓似乎大部分都是外賣，後面的桌子都被設置成外賣的用餐位置。所以雖然有點冷，我還是坐在前面的單人座位上。看了午餐菜單，發現這個咖哩烏龍麵套餐只要800日圓？！我非常驚訝，於是點了這道菜。後來也有其他客人點了同樣的麵。大約十分鐘後，麵上桌了，帶著香料的香氣伴隨著熱氣冒了上來，勾起了我的食慾^_^舀起熱騰騰的麵，吹吹涼再吃，不停地反覆。即使這麵熱得發燙，但咖哩湯裡有很多肉，香料的味道濃郁，配套的蛋包飯上的蛋也是橙色濃厚的，一碗令人滿意的暖心美食(#^.^#)下次還想再來逛逛～哈哈

店外排列整齊的外送自行車。這家店已不再是供應烏龍麵的地方，而是一家時髦的鬼廚房。我品嚐了藤井聰太的勝負料理之一，售價850日圓含稅的胡麻味噌烏龍麵。味道有點辣。一位染成銀髮的外送員在店內一副筋疲力盡的樣子。店裡的女店員態度冷淡，仿佛只是為了樂團活動的資金而工作，完全感受不到她們的積極性。

鴨丼（小）和冷蕎麥麵（小）組合價格、美味程度都很高，非常滿足。或許對於大食量的人來說，兩份小份量可能有點少，但對於一般人來說已經足夠了。離12月的赤穂浪士馬拉松還有三個月，想要讓身體輕盈起來，選擇了兩份小份量的餐點是沒有錯的。42年的辛勞辛苦了，川本先生也辛苦了32年。現在沒有固定退休年齡，畢業時必須自己決定。老兵的故事有時候還挺有意思的。這真是一頓美味的午餐。

職場的大家，如果想找個隨便吃飯的地方，可以考慮一下「こがらや黒門店」，他們有每日特餐，提供各種料理，像是丼物、炒麵、烏龍麵等等，種類真的很多，會讓人有點難以抉擇。一開始看菜單，有親子丼，但找不到豬排丼。不過跟服務生點餐的時候說一下，很快就能點到了，可能是菜單上沒有列出來吧。點的是特大份，飯大概一碗左右，晚上還要跑20公里，份量感覺剛剛好。口味嘛，就是普通的豬排丼，價格稍微偏高一點，1150日圓。可以使用PayPay付款，是一家挺方便的定食店。

28:15分左右到達。位於黑門市場內。這家烏龍麵店的外賣訂單真的是超多的呢……11:00到30:00都營業。1樓有外送的工作人員，看起來有點忙碌。2樓有5個吧台座位、4個桌子座位和2個小桌子。支援PayPay。有和牛咖哩烏龍麵套餐一份，內含國產和牛咖哩烏龍麵，搭配橙色蛋黃生蛋，還有白飯和香味小菜。

我在3月20日晚上8時10分到達餐廳。我點了一碗冷湯麵和一份肉飯定食，共900日圓。冷湯麵上有溫泉蛋、竹筍天婦羅、天婦羅粒、切碎海苔和蔥。肉飯上有肉片、切碎海苔和蔥。兩者都很好吃。

2018.04.06 在日本橋黑門市場享用晚餐！不要讓新冠病毒打敗我們，在這家還未受到關注的餐廳享受美食吧！我點了「咖哩烏龍麵套餐（白飯、生蛋、泡菜）」價格是800日圓... 這裡的每一種食材都非常講究，而且這家餐廳的廚師一直在思考如何讓「咖哩烏龍麵」做得更美味，不斷地嘗試和改進。首先，湯頭「咕嚕」一口，湯頭的鮮味非常足。可以感受到他們不斷努力的痕跡。這裡有其他餐廳所沒有的獨特風味。但是還有很大的進步空間。麵條是中粗直麵，屬於大阪麵的類型。我認為如果將這種麵換成京都風格的細麵，稍微有些嚼勁，麵條更能與湯頭融合，會更好吃。另外，將肉類燉煮得更甜更辣，調味更濃郁可能也不錯。總評：雖然這家餐廳看起來像是連鎖店，但有自己的特色，我認為值得一試。真的非常美味。再多想一想，我就說了很多話。套餐裡附上生蛋，價格只要800日圓，性價比很高。如果再附近的話，我一定會再來光顧。

黑門市場的小雀弥是一家出名的店，即使是外送也是有名的店。我点了小雀弥的乌冬面。配料有玉子烧、鱼板和昆布。汤底稍微有点浓郁，面条稍微带点咸味，口感比较硬一点的乌冬面我觉得很好吃！

店家同意後拍攝的2009年照片。當時吃了好吃的烏龍麵，但忘了發文。真好吃。