海邊有一家餐廳。菜單上有各種選擇，讓人有些猶豫，但我點了據說是最受歡迎的生薑燒定食。肉厚的豬肉生薑燒有4片？5片？夾在其中。飯份量十足。再加上親切的老板隨時和你閒聊。生薑燒定食：1100日圓。

乙部海岸的觀景餐廳！冬季菜單的手工烏龍麵湯，麵條Q彈，料多美味極了！海鮮丼看起來也相當美味呢♡下次想在夏天海膽盛產的時候再來訪。詳情請見☟乙部町的「元和台」餐廳，海景一覽無遺！手工烏龍麵湯超美味♡https://saron-sayuko.com/2022/11/09/restaurantgennadai-otobe/

那次我去的時候已經是相當久以前了。雖然時間已經非常緊迫，但他們樂意地接待了我。感覺非常好。我點了比想像中更肉厚更大塊的比目魚天丼。吃起來很有嚼勁。直到最後都保持著酥脆的口感。景色也很美，對於開車路過順道停留來說是個不錯的地方。

完全是隱藏的寶藏。刺身美味。雖然氛圍有些可疑，但相當受歡迎。

訪問日期 2018 年 5 月 27 日（星期日）中午 12 點左右，在一片無雲的藍天下，我們開車前往乙部的元和台食品店。這家店位於國道稍微靠近海邊的地方，位置有點隱密，但在午餐時間卻擁擠著許多客人。我原本想吃烤魷魚定食，但這一天卻沒有進貨，所以我參考了店門口的菜單，點了一份平目天丼。天婦羅蝦丼或烏賊丼我倒是常見，但平目卻比較少見，因此我決定嘗試。坐在窗邊的吧台位置可以眺望日本海，景色相當不錯。雖然人潮眾多，但等待時間不算太長。這份天丼很簡單，有兩塊比較大的平目天婦羅和一些青椒天婦羅。新鮮炸製的平目天婦羅外酥內嫩，與鬆軟的平目肉完美搭配，非常美味。雖然份量頗大，但一下子就吃完了。這是我第一次吃平目天婦羅，味道美味，令人滿足。青椒天婦羅則是一種小吃，但相對主打的平目更加美味。如果再次到附近，我一定會再來這家食品店。謝謝款待。

－ 4/1 訪問 － 早上醒來時，突然想吃鯡魚蕎麥，於是開車往江差前進（笑）。抵達前正午… 蕎麥專賣店已滿座。橫山・中村家不提供蕎麥。那麼，何不沿著日本海往下走呢（笑）。經過瀨棚後…我們造訪了這家店。沒有其他客人，我們坐在窗邊的桌子上。從菜單中點了一份鮑魚刺身（笑）。大約10分鐘後端上來… 有五片。那麼，我們就以山葵醬油享用吧。口感柔軟，但又有嚼勁，很享受這種口感♪ 後來來了一對客人，他們點了份量很多的餡汁炒麵。我們吃得很開心… 謝謝款待 (^O^)／ ===========

看了某篇文章後，我很想嘗試「雲丹拉麵」，於是前往了道の駅附近的一家餐廳，它靠近一個有海底泳池的地方。到達時已近三點，但因為人不多，我有些擔心地走進去。走進一段距離後，聽到了「歡迎光臨」的聲音，終於松了一口氣。可惜，他們好像沒有雲丹，所以我無法品嘗到雲丹拉麵。同行的人問道：「那今天的推薦菜是什麼？」服務生回答說：「是比目魚天丼呢。」我接著問：「還有其他推薦的嗎？」她說：「還有烤魷魚定食哦～」於是我們就跟著推薦點了菜。雖然只拍到了烤魷魚定食的照片，但一口比目魚天婦羅也非常美味。又脆又鬆軟，入口即化。醬汁的甜度也剛剛好。烤魷魚如圖所示，不是所有都是生魚片，章魚腳也被炸過了。我一定會再來的。

娘和兒子交換身份，兒子來了。我想讓兒子品嚐當地的食物。讓我們去找些吃的吧。厚澤部前井食堂關門了。厚澤部彩風塔客滿。今天真是倒楣。我丈夫說要不要去乙部試試，因為我們還沒去過元和台餐廳。從遠處可以看到店的紅色屋頂，突出在海邊，景色看起來很棒。兒子說這裡好可愛。我們還沒到店前就感到興奮。被其他兩家拒絕也許是為了來這裡看這美景。到達店前，建築物不算新，更像是個汽車休息站而不是餐廳。已經有三組客人，都坐在面朝大海的座位上。店內寬敞，甚至有兒童遊樂區，即使孩子們嘈雜也不覺得吵。這家店看起來是個容許沙灘上沾滿沙子的孩子進來的地方。即使只是來吃冰沙或冰淇淋也是不錯的選擇。菜單豐富，讓人眼花撩亂，但幾乎都是用當地食材製作的。我們家點了丼飯套餐（豬肉丼配蕎麥麵，天婦羅丼配蕎麥麵），邊吃邊開始看以前的漫畫。我被乙部產的蕎麥粉吸引，點了冷的蕎麥麵配山藥泥。沒想到會上來這樣像冷製烏龍麵一樣的蕎麥麵。湯汁有點像市售的麵醬，但很好吃，讓人開心。他們特別註明可以加蛋，所以我只用了蛋黃。

這是一家位於北海道南部日本海邊的乙部町元和國道229號旁的餐廳，名為「路線229元和台道之站」。它稍微朝著江差方向，可以眺望到日本海。毗鄰的「元和台海灘公園」有一個著名的海水浴場，夏天可以在這裡休息放鬆。但今天不巧下著雨，沒有海灘的遊客。寬敞的座位只有四組客人，我們當然選擇了能看到海景的窗邊位置。菜單上推薦的夏季美食有生海膽拉麵和魷魚天丼。一位女性店員告訴我們，今天由於漁船停工，沒有魷魚和鮑魚，這是一個貼心的提醒。但我想這次要嘗試一些肉類菜品，因為我在家鄉已經吃過了足夠的海鮮。我點了豬排定食，我的伴侶點了豬排咖哩飯。豬肉是使用同一地區檜山町產的豬肉。重新檢視菜單，我發現他們還供應使用乙部產蕎麥粉的蕎麥麵。我記得這家餐廳於2008年7月由新的經營者重新開業，之前在STV電台聽到過。他們充分利用了當地食材，這讓我對他們的地區貢獻心存好感。約10分鐘後，我們的豬排定食和豬排咖哩飯同時送來。搭配了煮得剛剛好的蘆筍、番茄和稍微切寬的捲心菜，還有海帶豆腐味噌湯、白飯、醃菜和豬排醬。我將醬汁倒在豬排上，第一口下去，感覺油炸得恰到好處，不油膩。肉質柔軟，完全沒有異味，可以說是出乎意料的美味。我的伴侶的豬排咖哩也很好，不像我想像中是市售咖哩塊的味道，而是有著濃郁的香料味。享受著美食，一邊眺望日本海，讓人心滿意足。感謝款待。

桧山日本海公路途中停下来用餐。因为靠海，所以靠窗的位置视野很好。旁边有一个著名的海水浴场，所以吸引了前来海滨的游客，是一个可以停车休息的地方。店面宽敞，但没有客人，店内昏暗，虽然标明营业中但是否真的营业并不确定，给人一种神秘的感觉。但这已经是老问题了。不过，上次来的时候因为太过神秘而放弃进店。这次和同伴一起决定进去试试。一个姐姐出来对我们说了些什么，但因为我的听力不好，没听清楚。后来得知是说今天没有新鲜的海鲜到货。我很喜欢海胆，但因为没有新鲜的海鲜，只好放弃了。因为同伴喜欢吃鱼和海鲜，所以我们点了海鲜丼，价格是1600日元。对于游客来说，这个价格和函馆早市食堂的价格差别不大。一份大膳菜上摆满了各种食材，上菜后我对之前店里的印象有些改观，有些惊讶。里面有当地产的丰富海鲜，味噌汤，小菜，还有两种酸菜。连看到食物前我就已经对它的外观和内容感到满意了。我特别喜欢三文鱼和鱼子酱，而且整碗上还撒满了鱼子酱，真是太感谢了。味道也很新鲜，有着采摘现场的味道，非常美味！值得一提的是小菜，是一种混合了少许金枪鱼的绿色食物，就连我对山菜也很熟悉的同伴也不知道是什么。可能是当地采摘的山菜之类的。将大块的山菜切片后和金枪鱼拌在一起，味道非常美味。吃起来的口感有点像泡菜。尽管店里的神秘感和不安情绪被消除了，味道也很不错，但还有一点让我无法接受的地方。海鲜丼的碗太浅了，虽然是海鲜“丼”，但碗并不像丼饭那样深。因此，与上面的海鲜相比，米饭的量非常少。想象一下一般的海鲜丼，再多1.3倍的米饭会更好。同伴非常直率，他说：“这个碗就像是茶碗蒸的盖子！”嗯，说得通。虽然比茶碗蒸的盖子大，但是碗太浅了。虽然有点离题，但我一直以来都会发生招财猫的现象，这是个奇怪的现象。点了菜等待的时候，接连有客人进来，等我们开始吃饭时已经有了7组左右的客人。大家都在外面的门口徘徊，看起来有些不安，但最后还是进来了。他们的样子像是在说：“店家正在营业！我们开门了！没问题！”进店之前，停车场几乎没有车，但我们出来时几乎都停满了。同伴结账时，被不停地道谢，似乎店家因为我们而感到很感激。这成了我们和同伴笑谈的话题。看了其他人的评论，似乎寿司丼、荞麦面等也不错，所以总的来说这家店并不是那么糟糕。所以，虽然有神秘感、店内昏暗、似乎不营业的氛围，但不用担心。路过元和台的游客和骑手们，虽然看起来有点神秘，但如果门打开了就可以放心进去，没问题的！虽然有点担心，但口味还是很不错的。去试试看吧！

日本海道南沿海的道路沿着岬上蜿蜒而上，逐渐增加海拔，这就是元和台。虽然道站可能有点难找，但餐厅略带江差的风情。海鸥、海燕，还有海狸猫，她的短裤有斑马条纹。老爷爷，话题有点跑偏了。停车场很大，招牌菜是海鲜药膳炖，但七月才有鱿鱼。现在就享受着荞麦和猪肉饭。城市风味的料理，味道不错。服务很细致，像海边的大姐姐，或者说是年轻的太太。有点亲切，有点生疏，但这种业余感觉挺好的。并没有抱太大期望，但进去试了一下，感觉还不错，比城市里的平均午餐地点要好得多。总体来说，还挺好吃的，四星评分！不过，可惜的是饭稍微欠缺一些……或者说有点不合口味。荞麦还行，猪肉好吃，味噌汤也不错，小菜也好吃，就是饭有点差。礼物是和伞，不知道为什么，但挺不错的。

從道之站前往函館的途中，肚子有點餓了，於是決定買些飯糰填填肚子。找了一下便利商店，但沒找到，倒是看到了一家餐廳，便進去看了看。幸運的是，他們可以外帶飯糰。在一個大窗戶前欣賞著美麗的景色，等待著我的飯糰。「岩海苔飯糰」（含稅400日圓），是一個用岩海苔包裹著的大飯糰，裡面包著鮭魚，還有一些泡菜一起送上。享受著岩海苔獨特的風味，美味地品嚐著。下次如果有時間的話，我想再慢慢地欣賞風景，好好利用這家名叫「元和台」的餐廳。感謝款待，真是太好了♪

2017.7.17再訪❗️海膽拉麵的份量減少，價格上漲了200元。

2015.7.1拜訪❗️海膽拉麵 ===========