夏威夷迷的夫妻帶我去了一家他們一定要去的餐廳！這家店在福岡也有，真是驚喜。我們選擇了單點，點了海鮮拼盤、沃夫岡沙拉、龍蝦濃湯和頂級T骨牛排。海鮮拼盤放在冰上，冰涼可口，龍蝦和蟹肉都很新鮮彈牙。醬汁有點像番茄醬，我個人覺得還有更適合的醬料（笑）。雖然是單點，但沙拉和湯都是盛在盤子裡送上來的，就像套餐一樣，不過我們不知道這個制度，所以有些沒吃完沙拉，導致牛排上桌比較晚... 龍蝦濃湯口感濃郁，但一點也不腥，很好吃。我想再要一些麵包，可惜錯過了時機，那個圓圓的麵包真好吃。期待已久的牛排上場了，發出噗噗聲。服務員幫忙分盤。雖然有些甜的醬料，但只用鹽和胡椒已經足夠。平常不太喜歡油脂多的肉，但這裡的沙朗牛排和菲力牛排，雖然帶有一點紅，但非常嫩滑多汁。配菜的奶油菠菜也很美味，菠菜一點都不纖維質，很好吃。與隔壁桌的距離有點太近，再多一點空間會更好。

我來這家店是想吃他們的T骨牛排。果然太棒了。肉質不會太油膩，感覺真的在追求肉的本質。我另外點了蓮藕，第一次覺得蓮藕這麼好吃。我一定還要再來。

我們點了「任選」的方式。完全根據個人喜好點餐，連菜單都沒看笑這天我想吃肉，所以以肉為主。厚切的肉只能是牛排！和燒烤不同的美味。雖然朋友點了魚笑T骨牛排可以同時品嚐牛柳和沙朗兩種部位，非常不錯。兩者都好吃，但我個人更喜歡牛柳，口感更嫩。絕對要點的龍蝦濃湯！雖然份量是供兩人分享的，但我總是一個人吃完。太好吃了，不能分享！獨享的美味。如果不討厭蝦，一定要點這道菜。凱撒沙拉加上培根。沒有培根才是正常的。這也可以選擇全尺寸笑也可以選擇半尺寸。服務員的服務態度非常好，氛圍也很好，所以我很喜歡這家餐廳。順便說一下，早些時候可以在酒吧吧台享受快樂時光。在酒吧只有的菜單也很特別。下次有機會再分享給大家。最近約會經常在酒吧，但這次久違地好好來吃飯了。因為有英語能力的員工，海外客人也能放心。工作人員非常友好且細心，真是典型的沃夫岡風格。提前告知，他們也會為生日慶祝活動做準備。有生日蛋糕盤，還會唱歌。在酒吧也可以告知，但接待人員的態度讓人有些失望，但一進去工作人員就很專業。生啤酒選擇了基隆一番搾り。沒有旭笑生啤酒有四種，但我只喝了基隆（其他應該是霍加登白啤之類的，但不知道口味所以沒點）。看到杯子就知道，非常冰涼，很好喝！根據位置不同，能看到的景色也不同，所以有要求的話最好在預訂時說清楚。之前是坐在能看到外面景色的座位，但這次是坐在後面，更能感受到店內的氛圍。廁所男女分開，非常乾淨。洗手台上有漱口水、棉棒和洗手液，廁所裡還有類似除臭劑的東西，可以去除衣服上的異味。只是燈光有點昏暗，看不太清楚是哪個廠牌的。謝謝美味的肉和美好的時光！

福岡機場直飛了。雖然預訂了食べログ，但店裡並沒有相關預訂資訊。不過因為店裡客人稀少，所以結果還算可以。我點了熟成T骨牛排午餐套餐。這是Wolfgang獨有的穩定品質。某種意義上，想吃T骨牛排時能隨時走進這家店真的很珍貴。福岡店，加油！

個室午餐套餐 9900 元，主菜是沙朗牛排，但脂肪稍少，很好吃。沙拉和麵包可續點，還有咖啡、紅茶和草本茶可選，熱茶可以自己挑選茶葉，是 Mighty Leaf 的。

在台灣的繁體中文中，可以這樣翻譯： 位於君悅大酒店內的餐廳。有種美劇或電影中出現的大塊肉，嚼起來讓下顎有些疲憊。但是裡面有很多蝦子和番茄的沙拉非常美味。個人而言，可能還是更喜歡和牛。

午餐時間造訪。大約下午2點，因此比較空閒。我點了凱撒沙拉和洛哥莫哥。洛哥莫哥因為使用了280克的肉，所以份量相當豐盛。非常美味，我吃得很開心。

料理如我所料，沒有驚喜或感動，但味道很好。負責我們桌的服務人員非常好♡店裡的氛圍也很好，很適合約會。

福岡的狼岡是我第一次造訪。由於價格相當高昂，所以不能隨便光顧，但有旅遊補助的優惠券，因此來試試。午餐套餐只有一種，雖然是套餐，但只有沙拉和牛排，沒有湯或甜點。新鮮榨的橙汁非常好喝。建議的牛排偏向五分熟，但我覺得還是更喜歡三分熟。每次都後悔不已。剛烤出來的時候非常美味，但後半部份因為盤子的熱而變得有點硬。果然還是稍微生熟一點比較好吃。但是因為是美式份量，吃得飽得不行。即使有甜點也吃不下。無論在丸之內還是六本木，接待都很冷漠。為什麼呢？紐約的感覺似乎更友善一點。

我振作一下，點了午餐套餐！肯定是很美味的肉，但價格也不低呢。附帶的麵包、馬鈴薯泥和菠菜都很用心，我認為這是一個特別的日子去的好地方。客人的類型也各異。穿著非常休閒的人也有呢〜

熟成肉的午餐套餐店的氛圍很好，服務人員的服務態度非常好，但肉質相當差。肉又硬又多筋，味道幾乎沒有。我以為這是新鮮肉，但味道非常差。我聽說可能有個體差異，但我覺得可能是熟成失敗了。其他服務都很好，但主菜的肉質讓我相當震驚。

位於對面的格蘭披治大飯店一樓。在我開始使用食べログ之前，也就是開始去高檔餐廳之前，每次去Canal時都會想著「這家店看起來非常高級，門檻應該很高」，所以我從未去過。這次是福岡半日遊，只有星期六下午，也是為了用掉即將到期的T點而兼顧午餐的目的，所以我來試試。Wolfgang's Steakhouse是一家在紐約、夏威夷威基基、邁阿密和比佛利山等地享有極大人氣的「連美食家也會讚嘆的頂級牛排餐廳」。這是一家以熟成肉為特色的餐廳，所以我點了午餐菜單上的熟成紐約客牛排三明治（含稅5,060日圓）。先來了兩個麵包。「要吃三明治了還會有麵包嗎…」我想（笑）。然後是豪華的三明治，但很難咬，而且味道有點重…「這真的是熟成肉嗎？」旨味幾乎沒有…味道和溫度都有點讓人失望，「這要價5,000日圓…」我感到灰心。我試著加了牛排醬，但還是普通…也許如果點最便宜的（含稅2,640日圓）Loco Moco或漢堡會更好吧…服務還不錯，但考慮到要收取10％的服務費，這樣算是普通。裝潢很漂亮，也有高級感，但窗外看到的景色只是Canal的商業設施和購物人潮…。果然，與其去這種「價格高但沒有驚喜的店」，還不如多花點錢去「價格高但有驚喜的店」，或者選擇「價格低但美味的店」或自己煮飯，重新認識到「半途而廢是不行的」。可使用信用卡支付。

★在福岡逗留期間中，住在凱悅酒店，每次出入都能聞到愉悅的香味。實在讓人無法忽視。最愛的博多燒烤沒有去，而是去了沃夫岡，男性店員的服務非常好，讓用餐感覺非常舒適。我總是點T骨牛排，但兩份的話，腰部的部分只有三片肉，所以點主要是腰部的部分或許也是個選擇。另外，對於愛吃奶油的我，額外給了很多奶油，非常感謝。因為在地方，這次沒有帶走骨頭，但帶回去煮湯也很好吃。

預約了店內午餐，點了洛可摩可。份量超級驚人，醬汁很豐富但鹽分不過多。在荷包蛋下面有很多蘑菇。漢堡排煎得很漂亮，雙面都煎得均勻。好像是用烤箱烤的吧？店家推薦吃半生熟的，切開漢堡排時，肉汁呈現紅色。肉質很緊實，很有嚼勁。肉真的好好吃。吃了一半後試了一下桌上的醬汁。感覺像是高級甜辣醬。酸味、辣味、甜味混合的醬汁。份量太多，我剩下了一些飯。中途還有麵包上桌了——洋蔥麵包和法式麵包。洋蔥麵包味道很不錯，熱熱的，鬆軟，洋蔥香氣很好聞。聽說是他們自家製作的麵包。可惜不能帶走，法式麵包也很好吃。我用牛油塗了一些。雖然我知道會有很大份量，但果然是典型的美式風格。下次我要來吃牛排了。

博多午餐選擇繁多，但每次來到博多，就忍不住想要品嚐一下Wolfgang's Steakhouse的美味牛排！雖然在東京也能享用到，但在博多，特別是在位於GRAND HYATT的店裡，更是方便。逛完Canal City購物後，再來品嚐一頓更是不錯的選擇！Wolfgang's的Prime牛排是眾所周知的美味，特別是在鐵板上烹調的，味道更是一絕！這次我們選擇了一瓶來自阿根廷的赤霞珠葡萄酒，非常好喝！而且價格相當親民！來到博多，絕對不能錯過Wolfgang's的牛排！

這時候寫聖誕節的評論可能有點晚了，但家人突然說要出去吃飯，挑個好店還真不容易。不知不覺又走進了那家老牌的熱門餐廳。雖然這是我喜歡的地方，但也沒什麼問題啦。這次我們第一次點了套餐，不用想太多，挺省心的嘛。有點覺得午餐時外面太亮，有點刺眼，但無論如何，這個餐廳一如既往地愉快。我和老婆一邊喝著氣泡酒，一邊感覺醉醺醺的好心情。謝謝招待！後來我們又去了運河的遊戲中心盡情玩樂，也不錯哦！

忘年會上使用了！無限暢飲的種類比較少。果然肉類非常好吃！沾醬的味道普通吧？但是我覺得它是為了突顯肉的美味而調製的。口感非常好。店內氛圍也是一流的。

仲良好的生日慶祝。因為11月29日是他的生日，所以我們預訂了Wolfgang's，計劃享用套餐，但收到單點菜單，讓我有些失望，因為這是我最喜歡的餐廳。他們給了我一本像辭典般的酒單，我憑感覺選擇了一瓶Pinot Noir，因為我是唯一喝酒的人，所以我慢慢享用一瓶，不用著急。（套餐內容）□ 海鮮拼盤 □ 額外添加生蠔 □ 凱撒沙拉 □ 今日湯品 □ 特級熟成T-BONE牛排 □ 馬鈴薯泥和奶油菠菜 □ 生日甜點盤 服務人員唱生日快樂歌時，他們的表情真誠到讓我有些害羞，但我喜歡。在預訂時，他們問我需不需要唱生日歌，但我總是選擇讓他們唱（笑）。他很高興，這是一個我想和重要的人一起去的地方。謝謝你們的款待。

我為了慶祝我的生日而預訂了位子，第一次造訪了Wolfgang。這裡的氛圍很好，是一個適合和喜歡的人、重要的人一起去的成人風格的店家。 【套餐內容】 ○ 海鮮拼盤 ○ 加點生蠔 ○ 凱撒沙拉 ○ 今日特製湯品 ○ 高級熟成T型骨牛排 ○ 馬鈴薯泥和奶油菠菜 ○ 生日特製甜點 這份套餐份量十足，讓人驚艷！這就是名店Wolfgang的魅力所在！特別推薦高級熟成T型骨牛排，肉食愛好者絕對會喜歡的一道菜。我已經迫不及待想再次造訪了！我想帶著某個人一起去。大家也一定要來試試看！

今天和四個人一起享用了一頓套餐。除了常客以外，可以感受到特別的氛圍。評分是松竹梅中的「竹」。我總是想著「這樣應該更好」，但因為喝了湯就已經飽了，所以個別點喜歡的菜品可能更能感受到肉的美味。這次又失敗了…一開始的龍蝦非常美味。沙拉份量十足，培根稍微少一點可能更好。湯我覺得換成其他的會更能平衡菜品。肉我們要求了五分熟。量真的夠大，甜點有點留下來了。餐後紅茶喝得很愉快。

暫時來說，味道很好。店裡的氛圍和服務也很好。下次我想試試牛排。再次感謝您對紀念日的細心照顧！我們很高興，並期待下次紀念日再次光臨！