釧路的老字號蕎麥麵店！聽說是當地最有名的店家，我馬上前去造訪。店內寬敞，有相當多的桌位。穿過庭園後面似乎還有座敷，但即使在快打烊時我來訪，座位也相當擠擁。我點了一份標準的ざる（涼拌蕎麥麵）。這是釧路風味的茶蕎麥麵，上面有海苔，配以蔥和芥末，湯頭稍微偏甜？！芥末的辣味很棒。味道真是頂呱呱。老實說，我對蕎麥麵不太懂，但這確實好吃。我有種感覺，好像置身於往昔的蕎麥麵氛圍中。

這家蕎麥麵店已有130多年的歷史，是釧路的老字號店家，幾乎沒有釧路居民不知道的。昭和天皇和上皇也曾在這裡用餐，這家店的綠色蕎麥麵可以被稱為釧路人的代表美食。它以綠色的蕎麥麵聞名，源自於藪蕎麥麵的傳統，東家的總店不僅在釧路設有店面，還在北海道各地擁有分店。最近雖然也開了其他分店，但我還是想來這裡品嘗蕎麥壽司。我在平日的13:30左右到達店裡，剛好沒有等位。但週末的午餐時間可能需要排隊，所以這次真是幸運。我點了鐵板炒雞蕎麥和蕎麥壽司。和其他分店相比，味道略有不同。這可能是個人口味的問題，但我個人最喜歡這家「竹老園 東家總店」的味道。這次又吃得非常美味，謝謝店家的款待。

鳥味噌蕎麥湯 1090元。蕎麥煮得太久，口感顆粒狀。湯頭鮮美，香菇也夠大，但這樣的品質要價1090元實在有點貴。隨行的無量壽點了特別料理，是冷的蕎麥湯，淋上麻油和蛋黃。味道不錯，但份量有點少，950元也有點貴。我們在平日下午1點半左右到訪，客人滿座。看來蕎麥壽司很受歡迎，下次再來的話，也許可以試試看。

久違了的竹老園。我想在釧路附近居住的人都有自己喜愛的蕎麥麵店，而竹老園是釧路蕎麥麵店的代表，大家應該都喜歡吧。我總是最後都選擇差不多的菜單，但今天選了海老天和柴鳥。湯裡加了柴鳥，更加美味。母雞的嚼勁也很好。蔥也做得很好。份量相當豐盛，但湯喝完後也很美味。蕎麥是綠色的，這很好，但不同於所謂的手工高級蕎麥麵，這就是釧路的蕎麥麵，當作不同的東西來品嚐可能更好。好吃極了！

好久不見了。很少來釧路呢‥但這次真的好好吃。讓我想起了和祖父母一起去的往事。幾年前看了《マツコの知らない世界》，想起了這家店就來了。據說是天皇御用達呢。我是中午去的，但是有6、7組人排隊。不過裡面還有和式座位（另外一個入口），裡面也有很多人。我還想再去呢。

滿分了！口味、氛圍、價格、清潔度、服務，每個方面都讓人滿意。鶏肉香菇味道超棒。這家蕎麥麵店我想每天都來。坐墊位需要預約，否則會等很久。桌位轉換速度很快，除了冬天以外都推薦。

＊竹老園 東家總本店/釧路＊這家店的麵汁我超級喜歡，一直想來釧路的時候來試試看！據說是皇室御用的蕎麥麵店。第一次吃蕎麥壽司和茶蕎麥麵。蕎麥壽司完全想像不到，看起來和味道都不一樣，不是醋飯而是醋蕎麥！！這是什麼好吃！！我可以一輩子吃下去！店裡的氛圍和味道都很上品，是一家很棒的店。#竹老園東家總本店 #竹老園 #北海道 #北海道美食 #北海道午餐 #釧路 #釧路美食 #釧路午餐 #道東 #道東美食

昭和天皇也曾經光臨過的老店。店內擺滿了名人的簽名色紙。包廂很氣派而且安靜。這裡的蕎麥麵是昭和天皇曾經加點的蘭切り蕎麥麵...我選擇了有蛋的蕎麥麵，麵條很細緻，味道溫和。即使不是很擅長吃蕎麥的我也覺得很好吃。

初次造訪這家餐廳，點了竹老園的特製套餐。蕎麥壽司真的非常美味！午餐讓我感到非常奢華。店裡的氛圍也很好，對於帶外地客人來這裡用餐可能是一個不錯的選擇。庭院的氛圍也很不錯。

這家店外觀氣氛十分悅目，建築設計樸實穩重。它的蕎麥麵中混入了綠茶，香氣撲鼻，十分迷人。湯頭鮮美，回味無窮，令人讚嘆不已。我還首次品嚐到蕎麥壽司，別有一番風味，美味極了。

蕎麥的粗細和順滑的口感，以及鰹魚高湯的香氣。完美。用芝麻油炸的大蝦天嘗起來又酥又脆，絕對是在釧路不能錯過的蕎麥麵店。札幌有很多店家有著東屋的暖簾，但都無法媲美這家店。雖然價格有點高。東屋就是東屋。只是，當地人說每天的味道可能會有所不同，但對我來說，這已經是美味到極致了。熟客們（哈哈）點的是盛和汁麵。不過，也試吃了家裡買的蝦天。味道非常非常美味。也想嚐嚐蕎麥壽司。但是，跟札幌或東京的蕎麥麵店不同的是，吃到飽的份量。在蕎麥麵店吃到飽在東京或札幌並不常見。總覺得有點不夠。就算是盛，也只是剛好滿足。

遠在遠方的東家總店，每年都想來品嚐一次的竹老園蕎麥麵。疫情結束後，四年來終於和妻子一起來了。所以今天我們大手一筆，點了特別的天ざる。冷麵上擺放了兩隻大隻的蝦天，脆脆的外皮裹著像花朵一樣細緻的炸衣，咬下去脆脆的口感後，吃到蝦肉的彈牙和鮮甜。在那餘韻中品嚐著蕎麥麵，味道相得益彰，絕佳的美味配搭。這一碗讓人滿足到極致，真是太好吃了！謝謝款待！我們一定還會再來的。

這次來這裡的唯一理由是享用正宗的無量寿蕎麥麵，我點了大碗的份量，但被告知無法提供，只能額外加點雞肉。一開始送來的雞肉不多，只有碗的份量，蕎麥麵並不過甜，湯汁的味道很適中，搭配小塊的母雞很協調。接著上桌的主打無量寿蕎麥麵，出乎意料地用同樣的碗上菜。味道很好，但份量太少了，遠離了我對無量寿的期待。即使旁邊的桌子也有店員解釋份量較小，對於食量不大的我，這家店的門檻還是有點高（笑）。

蕎麥壽司被推薦為Deen的菜色之一。這家店的風格很好，食物精緻可口。他們的茶蕎麥也非常美味。店裡的員工態度良好，衛生條件也很好。值得一提的是，我在附近的公園看到了一隻小鳥。對於這家餐廳的價格，我認為價格/定價比為5000/3000。整體來說，我會給這家餐廳3.5分。

【位置】停車場寬敞。這週座敷區關閉，只有前面的座位。中午過後，輕鬆入內。 【排隊】沒有排隊。 【點餐】口頭點餐，有附照片，很清楚易懂。 【店內】有氛圍的座敷區這次可惜沒能使用。 【感想】蕎麥非常美味，來釧路的話會再次光臨。我個人很推薦座敷區，氛圍很棒！

森、柴抜き種入り。釧路出差篇。在釧路很有名，據說是東家的總本家。人很多。坐在榻榻米上。柴抜き是什麼？據說是湯和柴都加倍的柴抜き。話說回來，帶廣的東家也是這樣。蕎麥是標準的綠色。柴抜き直接吃也好，但同行者說，不是應該沾著吃嗎？很好吃。謝謝招待。還吃了蕎麥壽司。

事先預約的話，可以以數百元的價格使用榻榻米座位。推薦給想要悠閒用餐的人。有一隻烏鴉來串門子，但沒有惡作劇，很可愛。點了蕎麥料理，只拍了第一道柏抜き和上天揚蕎麥？好像是這麼叫。依然好吃，蝦子又肥又甜。柏抜き的話，依然覺得釧路的竹老園和東家做得最好。還點了蕎麥壽司來小吃，非常滿足。我個人比較喜歡普通款式的蕎麥，不太愛混切或茶蕎麥，但兩者都很好吃。也許明年還會再來吧〜

今天有個朋友想吃「蕎麥壽司」，所以我們來到了「竹老園 東家總本店」。我也很喜歡蕎麥壽司，每次回老家都會來這裡。這家店是釧路的老字號，已經有130多年的歷史，幾乎沒有人不知道。這裡的蕎麥曾被昭和天皇和上皇品嚐過，可以說是釧路人的靈魂食物。他們家的特色是綠色的蕎麥，幾乎所有東家的分店都有綠色的蕎麥。我們是在週六的下午1點過後到達的，準備好排隊，但幸運的是沒有等待就進去了。這次我們點了「鴨肉蕎麥湯麵＆蕎麥壽司」。首先是鴨肉蕎麥湯麵，湯頭帶有鴨肉的鮮味，有一種獨特的甜味。也許在關東或關西，喝到這樣的湯會感覺「咦！好甜啊」，可能會覺得有些不同呢（笑）。但對釧路人來說，這就是靈魂食物，果然很好吃。接著是我個人特別喜歡的「蕎麥壽司」，蕎麥配上甘醋，用海苔卷起來，帶有淡淡的薑味。真是一道美味的佳餚。吃完鴨肉蕎麥湯麵後再吃這個真是一口氣就吃完了。謝謝款待。

明治7年創業的老字號蕎麥麵店。據說是道內最古老的蕎麥麵店，這個系譜（店名）的店在札幌也很多，但這是總店！※原本在小樽開始時是以夜哭蕎麥為名。把車停在寬敞的停車場前，平日12:20訪問時幾乎滿座，但剛好換班，馬上入座。店內氛圍滿溢歷史感，只有桌子座位。竹老庭園的座敷需要付費（一小時內，視人數不同收費，最低300日圓）。點了名物的●｢柏雞湯麵（700日圓）、蘭切麵（950日圓）｣。・柏雞湯麵：從「柏雞蕎麥麵」中去掉蕎麥。・蘭切麵：更科蕎麥。據說連天皇和皇后都吃過。・蕎麥壽司（用海苔包裹的蕎麥）的訂單似乎很多。先來了柏雞湯麵。這個有濃郁的風味，非常美味！！然後過了3分鐘就上了蕎麥麵。綠色的蕎麥麵稍微帶甜，感覺不錯，但個人覺得沒有什麼特別之處！這是【勘田野蕎麥麵】的發源地，裡面有藻類。・綠色是「新蕎麥」的顏色，為了讓客人一年四季都感受到吃新蕎麥的樂趣而加的。（之前去【勘田野蕎麥麵】時學到的。）醬油湯稍微帶有醬油味，但是圓潤平和，我喜歡。山葵沒有特別的堅持。最後是蕎麥湯。整體來說，氛圍充滿歷史感，可以品嚐到名物蕎麥麵，讓人滿足。來釧路時，不妨考慮來這裡一試。

獨自一人進店。停車場寬敞，不用擔心停車問題。上菜速度快，即使時間緊迫也沒問題。最重要的味道非常美味。特別是蕎麥壽司，是我第一次嚐試的食物，令人感動。份量稍少，但只點蕎麥和蕎麥壽司也完全沒問題。其他菜單我相信也一定很好吃。我會再去的。