▷澳洲牛肉嫩里肌 ¥3,600 ▷手工漢堡 ¥1,500 ▷原創炸雞 ¥1,500 ▷法式吐司 ¥1,200 等等... 6/8(週四)全新開幕！在大名花園城市1樓，一家嶄新的美式餐廳開業了，提供多元化的原創菜單，融合了不僅僅是美國，還有歐洲、亞洲等地的精華，還有這裡獨有的精釀啤酒、精釀琴酒、自家烘焙咖啡等各種無法在其他地方享受到的飲品。寬敞時尚的環境內設有96個座位和20個露台座位，可滿足大人數的用餐需求。這次我們品嚐了主廚推薦的菜單，從外觀引人注目的炸雞到漢堡、蒜蓉蝦等等，每道菜都非常美味。特別是在西班牙製造的炭火開放式烤爐"Josper"中同時煙燻和燒烤的菜品，味道絕佳！將食材的鮮美和多汁發揮到極致，不僅肉類，連蔬菜也讓人驚艷。"胡蘿蔔"絕對是必吃的。甜蜜得讓人以為是甘蔗？的甜度，絕對是我吃過的胡蘿蔔中第一名。甜點的法式吐司也是必點之選。鮮奶油牛油和楓糖的完美搭配，口感濃郁…這東西，可以當飲料喝。午餐、晚餐、咖啡廳，全天候供應！菜品、服務、環境，無一不令人滿意♪謝謝款待☺︎︎

進入店內後，穿過酒窖被引導至座位。身處於擁有時尚酒標的獨特空間中，感覺彷彿來到了另一個世界。被引導至的地方也非常迷人。這是非常適合約會的地方呢。實際上，有很多情侶在這裡。食物整體來說並沒有特別好吃的，但是服務人員的熱情卻非常棒。或許是我們所遇到的服務人員特別吧，他們的笑容和周到的服務都很棒。我想再次造訪這位服務人員。

大名附近開了一家時尚的店，聽說就跑來了！哈哈店內的裝潢真是令人驚艷！到底花了多少錢呢？先來一杯氣泡酒乾杯吧！氣泡很足，味道美味！魚類我點了烤黑鯛，配上香料調味的醬汁和氣泡酒，真是絕配！肉類我選擇了A5等級的豬肉，口感太棒了，搭配了紅酒！小吃類的菜單也很豐富，是女生們必看的店，推薦哦！

晚上好！好久不見，福岡的大名區有家商業施設，裡面還有萊茵薈酒店。一進門就看到一個巨大的中庭和公園，氣氛相當奢華！進去後，有一個很精緻的演出，要穿過酒窖。規模真是大啊～走出酒窖後，感覺到一股時尚奢華的氛圍，真的相當豪華。首先，來一杯生啤酒乾杯吧！點了鰹魚薄片、蒜香蝦、西班牙風乾火腿、綠色花園青醬等料理。蒜香蝦的蝦子又彈又嫩，搭配酒更是一絕。從啤酒換成博多酒吧特調（生薑），服務人員也對酒很有心得，非常關心顧客的需求。美味的晚餐，謝謝款待！

訂了午餐，1600日元，包含沙拉和飲料。飲料的杯子也很大，讓我驚訝！本來預約要吃法式吐司，但是下午2點開始賣，不到3點就完售了。太早了！雖然對其他菜品的期待是零，但意外地好吃，出乎意料之外（笑）。服務非常周到，態度友善，讓人感覺很舒服。但是一吃完就立刻收走盤子，讓人感覺很趕，有點不舒服。我想多聊一會兒，但肚子已經吃飽，還是勉強點了甜點。我知道假日客人多，但至少想讓我們悠閒一點，給一個半小時吧。店裡氛圍很好，飲料和食物都很好吃，但感覺有點忙碌，希望有更多自己的選擇。

在一家新開的時尚店裡，位於花園露台，這是福岡以前沒有的洗練氛圍。很多吃飯的人都很時髦，讓我有些驚訝...這是哪家店？？菜單上的價格稍微貴一些，但每道菜都很豐盛，適合分享。他們的特色沙拉雖然價格高，但真的很豪華，強烈推薦。

大名花園城市1樓於6月開幕的一家餐廳，提供精釀啤酒和烤肉料理。店內相當寬敞，可能是整個二樓餐廳中最大的之一。我已經逛過大名花園城市的不少店，但這家和另外一家店都想去，所以先來這裡。根據官網，他們的概念是在九州確立了「新美式」作為新的飲食風格。菜單有各種選擇，我選擇了「大蝦烤番茄醬義大利麵（1,540日圓）」，附沙拉和飲料。◆ 沙拉以生菜為主，口感脆爽。調味料的味道也合我口味，但多加一點也許會更好。◆ 大蝦烤番茄醬義大利麵... 大蝦看起來很美味，對喜歡大蝦的我來說，外觀就讓人心動。♪＊ 義大利麵煮得「有彈性」，口感不錯。份量也很足夠。＊ 醬汁以大量橄欖油製作，帶有輕盈的番茄風味，充滿甲殼類海鮮的美味，口感比外觀更溫和。不會太濃，所以吃起來不會膩口，很好吃。◆ 飲料可以選擇，我選擇了「冰咖啡」，份量驚人。跟杯子相比，可以看出容量有多大。有人告訴我這是「美式份量」。味道濃郁，很好喝，但可能太多了一點（這可能是奢侈的感覺）。(^_^; 大蝦豐盛的義大利麵很美味，讓我吃得飽飽的。我對這裡的「法式吐司」很感興趣，但聽說只能在下午2點後才能點，有點難度。但總有一天我會去嚐嚐的。♪

大名花園城市1樓中央廣場對面的露天餐廳。店內開放感十足，透過酒窖通道入座有點神秘刺激。朋友曾去過東京的店，將這家店推薦給我們。飲品種類豐富，自家烘焙的咖啡也很美味，飯後朋友還點了一杯。有以咖啡調製的酒精飲品。服務員態度親切，對海鮮、肉類、甜點等推薦菜單和料理解說都很詳細。對於過敏反應也會細心詢問，讓人感到放心。我們點了推薦菜單，非常美味。特別是胡蘿蔔的甜度前所未有，可以一直吃下去！很多人都會搭配肉類一起點。像是國外的店舖，可以慢慢品嚐甜點，悠閒地聊天。這天人氣的法式吐司已售完，有點可惜，但下次還是想再來試試看。

這裡是我們慶祝生日的地方♡提前預訂了一份價值2750日圓的甜點拼盤♡通過擺滿酒瓶的走廊，進入開放感十足、寬敞而美麗的店內♡還有可以欣賞大名市花園草坪的露台座位。服務態度也很好，周到的服務令人印象深刻。所有的菜都很美味^ ^肉質鮮嫩，意大利麵、比薩、雞肉、土豆泥，還有烤胡蘿蔔都非常美味……♡據說甜點拼盤還會配上煙火，但這次我們悄悄地請他們不要這樣做。馬卡龍等小甜點很可愛，也很好吃。我們很想嚐嚐下午2點供應的人氣法式吐司，但可惜已經賣完了…^^;氛圍好，服務好，還能享受美味的餐廳。

大名花園城市開了一家新店，穿過擺滿葡萄酒的通道進入店內，感覺特別。店內空間開闊，既時尚又有高級感。菜單上有很多看起來美味的選擇，讓人不知道該怎麼選。義大利麵可以改成無麩質的，而且有一款名為「Z Craft Burger」的漢堡（1650日圓）。牛肉餅100％的漢堡，炭火烤出的風味濃郁，非常多汁。火候掌握得恰到好處，有點紅肉，非常出色！麵包也烤得香脆可口。還有原創炸雞（1650日圓），炸雞的大小和份量都很足夠！獨特的香料為其帶來美味的味道。無論是氛圍、服務還是菜品，都令人印象深刻，自然而然地讓人想再次光顧！不過，從開業前就有很多人排隊，如果沒有預約的話，等待時間可能會超過1個小時，建議提前預訂！另外，提到的可飲用法式吐司有固定供應時間，所以即使預訂了也不一定能在那個時間吃到。當我去的時候，是從下午2點開始供應，但時間可能有所變化。我在Instagram上的帳號momono._.o介紹福岡美食的影片！如果你不想在外出就餐時失望，建議關注我的帳號♫ https://www.instagram.com/momono._.o/

福岡縣福岡市中央區大名2-6-50 福岡大名花園城 1F 的【THE CRAFT Bar and Grill】。我來拜訪了這家店，是根據Mailevi先生的評論而來的。這是一家提供手工啤酒和烤肉料理的店鋪。進入店內後，首先會經過令人印象深刻的葡萄酒儲藏室，店內的佈置非常出色！笑容。座位設置很高貴，沙發很時尚。我們品嚐了烤紅魚、宮崎A5級和牛腿肉、豬肩胛肉、以及蛤蜊香草湯蒸等烤製的菜品，每一道都非常美味！特別是紅魚，因為烹調時間短，味道鬆軟鮮美。店內的氛圍非常好，除了享用手工啤酒外，也會讓人想要品嚐美酒。這是一家很棒的店，謝謝款待！

友人和我平日一起去了，目的是享受午間喝酒的昼餐。穿過葡萄酒酒窖的走廊進入店內，那裡是一個明亮開放的空間。雖然是平日的午間12點前，但已經有許多時髦的福岡女性在這裡熱鬧聚會。從午餐菜單上，我點了蘑菇芝士漢堡，朋友點了番茄醬義大利麵。午餐套餐附有沙拉和飲料，但我們卻開始喝精釀啤酒，結果幾乎沒碰飲料（笑）。似乎察覺到我們想要喝酒，男性服務員特意詢問了適合拿來飲用的時機，並不假思索地拿來了葡萄酒清單，細心的服務讓人感到舒適。食物份量剛剛好，味道也很美味。不過，精釀啤酒的種類比我想像中少，這一點有點遺憾。最後我們找不到出口，當我們想要返回葡萄酒走廊時，另一位笑容滿面的店員友善地引導我們到正確的方向（笑）。所有的店員都很友好，整體上的服務態度都很令人愉快。精釀啤酒的種類並不多，但葡萄酒的選擇相當豐富，價格也很合理，我們和朋友說下次想晚上來。很快我們會再次光臨。謝謝款待！

開業不久，話題沸騰的法式吐司是我的目標。我在開店前的10:45到達，但發現法式吐司只在午餐時段供應，且數量有限，從下午3點開始。雖然有些失望，但我選擇振作精神，點了手工漢堡和牛肉拉古（大份＋600日元）。沙拉則是自動附上的。兩者都非常美味。謝謝你們的款待。整個氛圍有點像迪士尼樂園裡的一家可以提供酒精的餐廳。我特別記得團隊領導的呼喊聲後，工作人員一起大聲回應的「YES」。下次我一定會預訂露台座位。

我約在下午兩點半左右去了這家餐廳。等待大約10分鐘左右。我點了法式吐司和茶。法式吐司不會太甜，與奶油搭配得非常美味。服務態度也很好，下次我想試試其他的菜色。

（2023.06.17）福岡大名花園城市於本月8日開幕，“福岡大名花園城市生物廣場”商業及餐飲樓層以即將於21日開幕的“福岡丽思卡尔顿酒店”為核心，據悉有18家店鋪入駐……本來打算稍事等待後前往視察，但得知我在東京銀座的心頭好意大利餐廳『RESTAURANT DAZZLE』及『cucina del NABUCCO』的姊妹店『THE CRAFT Bar and Grill』也在其中，便迫不及待前去一探究竟。這家可容納100多個座位的餐廳，雖然是開業第二個週末，也是九州地區的首家分店，因此我提前預訂是正確的決定。 在等待座位的客人旁邊經過了酒窖，隨後被引導到了座位。這裡有觀看古老大名小學校操場上草坪綠意盎然的露天座位，還有天花板採用玻璃設計，感覺天花板很高的桌位等，環境舒適愜意。店內主要是以F2層次的成人客戶為主，有帶狗狗的時髦女性等等。 作為一家“酒吧”，這裡提供了與葡萄酒或啤酒搭配的開胃菜，但由於我不喝酒，所以我們直接點了“手工漢堡”和“熏牛肉三明治”，並打算共享。 首先是漢堡。最近，使用甜味濕潤的麵包的店越來越多，但這裡的麵包卻是鬆脆的口感，是我喜歡的輕盈類型。乳酪融化的肉餅不僅體積大，而且有著嚼勁十足的肉感，加上清脆多汁的生菜和柔軟入口的洋蔥，味道非常美味。 接下來是熏牛肉三明治。熏牛肉片比我想像的要厚，口感很結實，搭配芹菜風味的塔塔醬非常搭配。 甜點是法式吐司。法國麵包香氣濃郁地浸泡在充滿豐富香味的蛋液中，讓人垂涎欲滴，被稱為“可飲用的法式吐司”，非常柔軟濕潤。配上用咖啡壺沖泡的咖啡，酸味豐富，加上超厚的吐司，一口氣吃完。 由於是HUGE集團旗下店鋪，不僅店內裝潢精美，服務也十分周到……愉快的度過了時光，不知不覺已經過了3個小時。

平日11點開門時稍晚抵達時，已經有人在排隊了。預約的話會比較順利。Craft Burger套餐1500元，附沙拉和軟飲料。漢堡配有薯條和酸黃瓜。另外也喝了一杯Stella Artois啤酒，每杯650元。兩者都很好吃。

Huge group さん首次進駐福岡。該建築物是一座非常時尚的先進大樓！室內裝潢和氛圍以及服務都非常出色。進入店內需經過酒窖，然後被引導入內。食物也非常美味。因為是第二家店，所以我們點了主菜的牛肉！唯一的缺點是店內沒有洗手間，需要離開店舖前往大樓的二樓。因為喝了很多酒... 所以稍微有些不方便。

今天我們去了福岡市中央區大名2-6-50的福岡大名花園城市1樓的THE CRAFT Bar and Grill。這是午餐時間，我超級喜歡的一家東京餐廳在福岡也有了！（*^^*）感覺好開心啊！一進門，他們用了一個很有品味的方式引導我們進入酒窖，感動就從這裡開始了！酒的種類也非常豐富。走出酒窖，進入用餐區，有桌子和圓形沙發座位，環境非常舒適。先來一杯生啤酒乾杯吧！！這家公司也有自己的啤酒工廠！據說在神奈川的港未來也有自家釀造所，直接從那裡送過來的！大公司真厲害☆♯9HAZY（九號霧狀）果香濃郁，香氣十足（^^♪這天午餐沒有套餐，我們點了一些單點。烤番茄和馬斯卡彭布魯斯克塔 2片 700日圓（770日圓）烤番茄的甜味和酸味，還有羅勒的香味。馬斯卡彭和焦糖洋蔥布魯斯克塔 2片 700日圓（770日圓）麵包酥脆，堅果和焦糖的甜味也不錯。蛤蜊草本蒸 1300日圓（1430日圓）蛤蜊非常大！！印象深刻！！草本湯很棒。似乎還有義大利餃子？？草莓和布拉塔的卡普雷塞 1300日圓（1430日圓）草莓很成熟，甜味濃郁，很軟。A5宮崎牛腿肉 3600日圓（3990日圓）肉味濃郁，口感彈牙，還有時令的帶葉玉米。糸島豬肩肉 2200日圓（2420日圓）肥肉也很美味，肉質適中，有肉的鮮味。馬斯卡彭馬鈴薯泥 700日圓（770日圓）馬鈴薯泥又軟又熱。今天時間有點緊，但下次一定要好好享受一下（*'ω'*）美味的享受，謝謝招待。

大名花園城市1樓中央廣場的露天座位，最引人注目的莫過於這家【THE CRAFT Bar and Grill】。根據他們的概念，是以新美國料理為主題，店內充滿開放感，飄散著異國風情。入口的自動門也設計得時尚，透過酒窖通道到座位的布置非常巧妙。酒單主打葡萄酒，也有店內烘焙的咖啡，值得推薦。因此，酒單中也見到了以咖啡調製的酒精飲品。這次我們以推薦菜色為主，點了名物法式吐司作為點心。首先吸引我們的是龍蝦，我們點了龍蝦醬餡蛋。一口大小的料理，蛋上放著龍蝦塊。這是簡單的小吃，很適合當點心。沙拉點了Craft Green Salad，這是份量十足的美式沙拉，有蕃茄、橙、生菜、烤牛肉、烤雞等豐富的配料。沙拉中能感受到肉的美味，非常滿足。胡蘿蔔醬也很甜美，單吃也很美味。蒜味蝦很香辣，非常適合下酒。蝦很大隻，口感很彈牙。如果不討厭蝦的話，絕對是值得推薦的一道菜。主菜點了使用有田雞的辣椒馬斯雞。像菜單上所說的，很辣。不喜歡辣的人建議點原味炸雞。外皮厚厚的酥脆，帶有大量香料。味道非常迷人，雞肉充滿了汁水。肉質也很軟嫩，各個部位的口感也很不同。這也是一道下酒的絕佳選擇。最後甜品。我們點了電視上介紹的法式吐司。法式吐司上有豐富的奶油，用熱鐵盤端上。最後淋上楓糖漿。這是厚實的法式吐司，中間滲透了蛋液，口感綿密。表面烤得香脆，是我吃過的法式吐司中最美味的。下次再來一定還會點這道笑。氣氛很好，酒種也很豐富，沙發座位也很適合4-5人的聚會。

大名花園城市的一樓新開的♪THE CRAFT Bar and grill‥位於大名花園城市的草坪旁，是個非常令人放鬆的空間。店內氛圍舒適，服務人員的態度也很好，讓人感到舒適愉快的服務。我認為這家店的每個人都是這樣，所以我認為他們有做好教育培訓。如果午餐時間稍微推遲一下，就可以輕鬆入座，不用排隊。我點了Craft漢堡1500日圓‥午餐時間可以選擇搭配沙拉的飲料♪ 沙拉上有味噌醬汁，非常新鮮。飲料是熱咖啡‥Craft漢堡有肉餅、生菜、洋蔥、番茄、芝士和奧羅拉醬⁉️配菜是炸薯條　和青瓜⁉️相當令人滿足‼️我個人極推薦炸薯條♪ 另外，熱咖啡也很好喝，所以我加點了200日圓♪ 總之，氛圍舒適，價格也比想像中便宜，非常值得推薦♪

這杯啤酒巨大！！！居然要1000日圓…我還以為只是貴，結果這麼大杯！當然要那個價格啦！哈哈 在福岡算是價格不算便宜，但服務態度好，菜色也美味。有點小看了它。服務也很棒，前台接待的人、酒吧的人、還有帶位的人，感覺像是分工負責吧？負責帶位的人都很好，從一開始到離開都讓我感到舒適！看來他們有好好培訓員工呢。廚房的人也都很熱情，聽到「歡迎光臨」和「謝謝」的聲音就讓人精神一振！太感謝了！下午三點後可以點單點菜單，服務生拿菜單過來時還偷偷地告訴我今天廚師推薦的是什麼，一邊偷笑著，所以我就點了那個。（忘了拍照）竟然可以在這裡吃到新美式口味的韓式雞肉！下次還會再來光顧！