福岡出身的我自豪于擁有比自稱為「烏龍麵縣」的香川縣更多的烏龍麵店。對我而言，最重要的是湯底的美味。這一點同樣適用於蕎麥麵，因為湯底的美味使麵條更加出色，同時，拉麵也需要湯底和麵條融為一體的美味。我特別喜歡這裡的咖哩蕎麥麵，因為這裡的湯底味道無法在其他店裡品嚐到。與夕張的「藤之家」不同，這裡的湯底是分開的。換句話說，它是在普通的湯底上加上咖哩醬，隨著吃的進展，咖哩醬與湯底混合，形成了絕妙的成熟辣味咖哩蕎麥麵湯底。這種辣味不需要在桌上加入辣椒粉就能感受到，一旦被這種美味迷住，其他店的咖哩蕎麥麵就會顯得不夠滿足。吃完麵條後，我會想要把飯放進湯底中，但我會忍住。但可能有些人無法忍住（笑）。我從來沒有把溫暖的蕎麥湯喝乾，但這裡的咖哩蕎麥麵湯底是絕對不會剩下的。這種湯底的美味足以讓一般的湯咖哩或湯咖哩拉麵相形見絀。每兩個月我都會想吃一次咖哩蕎麥麵。我以後也會繼續只吃這個（笑）。

初次造訪！原本打算去豚丼的空海先生店，但他們休息了，所以我就來到另一家我一直想去的地方。這是一家歷史悠久的老建築蕎麥麵店，但從外觀完全想不到他們有一道出名的菜單「豬排咖哩蕎麥麵」…？！我點了豬排咖哩蕎麥麵（950日元），我媽點了蝦天蕎麥麵（1000日元）。我很喜歡豬排丼，所以一時之間想點這個，但既然來了，我想體驗一下豬排咖哩蕎麥麵…。咖哩是從蕎麥湯上淋上去的。原來如此〜我以前沒見過這種類型的咖哩湯！豬排也很大塊，我媽點的蝦天也非常大。對於份量來說，價格覺得很合理。咖哩湯對我這個不太能吃辣的人來說相當辣！蕎麥麵不太粗也不太細，有嚼勁，很好吃。我有點擔心豬排會不會搭蕎麥麵〜？但是，搭！嗯，好好想想，這和天婦羅蕎麥麵是一樣的。雖然組合有點讓人驚訝，但卻很合適。因為咖哩的辣味和室內的熱，我一直喝水，我擔心一直在熱廚房裡炸菜的夫妻的身體狀況…辛苦了…。真是一個很夏天的體驗…。很好吃！

稍早，在恵庭工作完後，透過食べログ搜尋午餐。第一個選項人潮擁擠，於是轉往下一個候選的這家店。這裡以炸豬排咖哩蕎麥為名物，我就點了這道。在吧台觀看了製作過程。先將蕎麥上淋上湯汁，再放上炸豬排，最後再加上咖哩醬。果然如傳聞中的一樣，讓人無法抗拒的美味造型。炸豬排外酥內嫩，搭配著濃郁的咖哩，味道相得益彰。稍微粗一點的蕎麥也相當好吃。咖哩慢慢地融入湯汁中，也非常美味。湯汁完全喝光，浪費實在太可惜了。真是一頓美味的餐點，謝謝招待。

我以前做過咖哩拉麵巡禮。其中有咖哩豬排拉麵存在。上週，天氣漸漸變熱，我寫道這個季節咖哩可能結束了。然而，我不得不與一碗完全相反的拉麵相遇…令人震驚…。 ◇鰻魚咖哩豬排拉麵 1200日圓從名字開始就很危險啊…哈哈。它是一碗大碗。天婦羅不是分開的碟子，也不是切成小塊並放在湯裡的。一切都如圖片所示，碗上放著一塊大大的鰻魚天婦羅…哈哈 這裡更令人震驚的是味道。就在我要夾起筷子的瞬間！！我被鰻魚吸引住了，忘記了還有豬排…哈哈所以，我嘗試了豬排。豬排也很厚，很嫩，很好吃！然後是湯… 這裡也很驚人！！！如果我錯了，真的很抱歉，但我覺得是這樣的，所以我寫下來。這碗咖哩拉麵的構造是，撒上拉麵→放上豬排→放上咖哩我這樣感覺的。怎麼樣？反正咖哩很美味！這肯定連咖哩飯也非常好吃！就像我剛才寫的那樣，有濃郁的湯底，搭配著濃郁的咖哩，一起混合著進食，這組合真是太美味了！而配上麵條，當然也是美味的！豬排好吃！麵條好吃！湯好吃！還有不能忘記的鰻魚天婦羅。鬆軟，外皮酥脆，這樣的咖哩拉麵即使是單單鰻魚天婦羅也很美味！這麼大塊的鰻魚我也一口接一口地吃。當然，湯也一起喝光了。吃完飯後我想我應該會很滿足，但我寫評論時又開始想再吃一碗了…哈哈從島松車站步行就到。這是個吸煙場所，所以只適合20歲以上的人，但是，不妨去試試看吧？那裡有各種令人震驚的鰻魚咖哩豬排拉麵在等著你。

這是一家可以輕鬆吃飽的蕎麥麵店。他們的穴子天蕎麥麵售價900日圓，上面放著一個又大又厚的穴子，看得我都有點猶豫該怎麼下手了哈哈。店內可以吸菸，桌上還有煙灰缸，不過我去的時候沒有吸菸者。要是有的話可能會有些不太舒適，畢竟現在這個時代吸菸的人越來越少了。但考慮到價格，我覺得這家店應該再稍微漲價一點，這樣會更好些哦！

恵庭市島松，雖然還不到午餐時間，但我決定提早用餐。拿著手機，透過食べログ搜尋了幾家餐廳，最後選擇了「きそば五郎」。他們店門口掛著一個藍色帶白字的暖簾，外觀很有特色。我打開拉門，走進店內，一位粗獷的聲音迎接著我：“歡迎光臨”。店內裝潢簡單，有個七八個座位的吧台，還有幾張小桌子。我選擇坐在吧台的後方。看了一下菜單，這家蕎麥麵店以咖哩和炸物聞名。除了「咖哩蕎麥@750」和「咖哩飯@750」外，還有一些別出心裁的菜式，比如「鰻魚排咖哩蕎麥@1,200」。我點了「豬排咖哩蕎麥@950」。食物很快就上桌了，八分鐘不到。一碗麵條上淋滿了醬汁，上面鋪著一塊豬排，還有一些切碎的蔥。醬汁並不像表面看起來那麼甜，而是帶著一絲淡淡的清香，配上有味的湯汁，味道不錯。豬排油炸得很酥脆，有很強的咬勁，吃起來很過癮。這樣的品質以這個價格來說，感覺很划算。不過，對我來說，我更喜歡各種食物保持原有的風味，咖哩就該是咖哩，豬排就該是豬排，蕎麥就該是蕎麥。不過，我還是很想試試看鰻魚排咖哩蕎麥。吃完後，感謝店家的招待，我很滿足。

本日首次造訪此店。原本打算去另一家蕎麥麵店，但卻發現已經賣完，於是轉而來到這裡。坐在一個可以看到經驗豐富廚房的吧台前，感覺相當不錯。菜單上有附圖，挑選起來相當方便。經過一番猶豫，我今天點了天ざる。天婦羅有蝦頭、魷魚、春菊、茄子和青椒等五種，配上蕎麥麵一同盛在竹簍上端上桌。還附上了專用的天婦羅醬，非常貼心。雖然希望有提供鹽，但桌上卻沒有，所以我只好用蕎麥湯來沾麵。蝦頭的香氣很撲鼻，非常美味。麵條偏粗，香氣不太明顯，但有濃厚的甜味和飽足感。由於我喜歡口味稍辣的湯，所以整體滿意度是⋯但考慮到是一家鄉村風味的蕎麥麵店，且性價比高，我認為是一家值得常去的店。謝謝款待。

在恵庭市島松的「きそば五郎」享用了午餐。頭帶蝦天的蕎麥麵，蝦天香脆可口。前幾天試了穴子炸咖哩蕎麥麵，老實說蕎麥麵本身一般般，但今天的蕎麥麵真的好吃！

上次光臨時，因為喜歡它的湯底，我已經完全成了它的粉絲(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡這碗拉麵有著爽脆的麵條和不會掩蓋拉麵香氣但卻有著堅定存在感的湯底‼︎(*'▽'*)超讚♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪[食べログ] きそば五郎https://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1021495/#恵庭市島松仲町#きそば五郎#天ざる

這家蕎麥麵店似乎很受歡迎，他們有一款配有豬排和鰻魚天的咖哩蕎麥麵！這根本就是無法錯過的點單選擇！看著那份鰻魚……湯盆都快裝不下了……巨大的豬排……和咖哩應該很搭吧！從外觀上看，一口下去，辛辣的咖哩湯非常美味(^^)。豬排，當然和咖哩很合拍。天婦羅呢？一邊想著和咖哩會搭配嗎？一邊嚐了一口，淡淡的鰻魚和咖哩的搭配其實也不錯。至於蕎麥麵，可能沒有特別的特色吧。吃完一輪後，咖哩湯還有很多，所以我又加了一份小飯，全部吃光了。每年總有幾天會突然很想吃咖哩蕎麥麵，今天就是那種日子(*´-`)

遙遠的記憶中曾品嘗過這家店的森食物，再次來訪。果然，到鄉下就要隨鄉風，這裡的確是咖哩拉麵吧。我按照自己的喜好點了一份有趣的菜單。■咖哩拉麵 750日元■鱧天婦羅 400日元■蝦天婦羅 200日元■春菊天婦羅 80日元首先是咖哩拉麵，嗯，讓人點頭稱是。湯頭不偏重於咖哩，也不偏重於蕎麥，清爽的辛味湯頭有著蕎麥的深厚底蘊。而且調味恰到好處，不會過於刺激。蕎麥麵雖然是大眾製麵所的風格，但不會被湯汁所淹沒。至於天婦羅... 真是豪放。一半蘸鹽吃，一半直接沾進湯裡，份量絕對足夠。雖然是樸實的天婦羅，但外酥內嫩，口感十足。咖哩拉麵搭配鹽口味的天婦羅... 想必有不少喜歡的人吧？

品質課的後輩即將在六月底離職，聽說他想嚐嚐之前提過的咖哩炸豬排荞麥麵，於是我們去了「きそば五郎」。豬排很大塊，後輩也很開心地吃了起來。這裡的咖哩炸豬排荞麥麵一如往常地好吃，謝謝招待。

在食べログ上得知有穴子天そば，於是前去試試。看了菜單發現價格真的很親民，果然是島松的風格。點了穴子天そば後端上來，它的巨大讓我驚訝！穴子本身就很大，但周圍的酥皮量也相當可觀，我一邊浸泡在湯裡，一邊拼命地吃。外觀給人的衝擊很大，但如果切小一點再油炸，應該會更好吃吧。不過這麼多的份量只要900日圓，CP值真的很高，果然是島松。麵條很傳統。下次我想試試他們的招牌咖哩そば。

在恵庭市島松仲町２丁目，靠近JR千歳線的島松駅附近，一如往常，請在食べログ的地圖上確認詳細位置。聽說「穴子天」的菜單再次出現，因此像往常一樣，我便好奇地前去了這家店。到達店鋪後，先輕輕地看了看門前的菜單，然後進入店內，坐在幾乎適合兩個人的小升起座位上。然後我再次仔細查看穴子天的菜單，這次我點了「穴子天そば」，並等待出菜。大約６〜７分鐘後，它登場了！令人驚訝地，天婦羅的穴子超出了丼的邊緣，總共有一隻半。首先我喝了一口蕎麥湯，裡面有淡淡的魚介風味，調味料的醬油有點濃，我相當喜歡這個味道。接下來是蕎麥麵，雖然是現成的蕎麥麵，但很有嚼勁，相當好吃。然後是主菜穴子天，一隻穴子超出了丼的邊緣，半隻天婦羅則直立著。首先我品嚐了沒有浸泡在湯裡的部分，酥脆的外衣下的穴子鮮嫩熱辣。接著我品嚐了浸泡在湯中的部分，這裡的外衣吸收了蕎麥湯，變得軟嫩可口。然後天婦羅的外衣融入了湯裡，增添了湯的美味。接著來一些伴菜的春菊天婦羅，也相當美味，此外蕎麥麵上還有切碎的蔥。這次我第一次品嘗穴子天，天婦羅的炸製非常出色，下次我想試試更多天婦羅的「天ざる」。還有，這家店現在仍然允許吸煙，如果可能的話，我希望午餐時間也能禁止吸煙。

2021年10月，我第一次拜訪了一直想去的「きそば五郎」。雖然沒有停車場，但附近有一個每小時100日圓的停車場，而且好像也可以在店前停車，很方便。到達時沒有其他客人，只有一位後來來的顧客。本來打算點咖哩拉麵，但看到菜單上寫著復活版的鰻魚天，下面還有鰻魚咖哩拉麵，當然就改點這個啦（笑）。鰻魚咖哩拉麵（1,200日圓）裡的豬排和鰻魚天都是店主（還是老闆娘？）油炸的。她把煮好的拉麵淋上醬汁，再放上豬排，澆上咖哩醬，撒上蔥花，最後再放上長達25厘米以上的鰻魚天！酥脆的鰻魚不管是單吃還是沾咖哩都很美味，而且份量十足。麵條有點鄉村風格，適合搭配溫暖的拉麵湯。表面的咖哩湯看起來不像是拉麵店才會有的，更像是西式大眾餐廳才會提供的，但和麵湯混合起來，味道就像是東西方的融合（偏向東方），就像是一顆雙重美味的杏仁糖。豬排以紅肉為主，幾乎沒有脂肪，對我來說有點不夠滿足，但鰻魚天彌補了這一點！話說回來，最近吃到的豬排都是紅肉的，是偶然嗎？從什麼時候開始，豬里脊豬排都成了紅肉呢？作為一個喜歡脂肪的人，以後在餐廳點豬排相關的菜色時，需要事先確認脂肪含量了！

玉子炒蕎麥只要650日元，味道很柔和，雞蛋也很飽滿。雖然想再去，但因為要開車，可能不能喝酒。下次打算嚐嚐他們的招牌豬排咖哩蕎麥。可惜蕎麥的照片沒拍到～

第二次吃咖哩蕎麥炸豬排，又想吃。咖哩蕎麥炸豬排 900，小碗飯 150。這次想換點口味，就加了春菊天婦羅 80 和舞茸天婦羅 80。雖然想說也可以直接放在咖哩蕎麥上，但選擇了另一碟天婦羅。天婦羅的酥脆外皮讓人意外，考慮到這個價格，天婦羅真是物超所值。咖哩蕎麥對我來說是青春的味道，只要有厚重的醬汁，其他都不重要。除了吃得有點酥脆，其他都滿意。

美味的蕎麥麵店一直是我參考的對象，今天根據「流星」的評論首次光臨。開店沒多久，但已經有三輛車停在店前，感覺自己來晚了。我們坐在深處的座位上，馬上點了店家推薦的「咖哩豬排蕎麥」和「蝦天咖哩蕎麥」，還加了白飯。在等待的時候，聽到油炸聲音「噗噗」，讓人興奮；火聲「啪啪啪」，讓人坐立難安；還有水煮聲「嘭嘭嘭」，口水「咕咽」一下。最後蕎麥端上桌，大家開動囉！蕎麥的風味和清湯，口感都很好，符合我的口味。咖哩有點辣，豬排不會太硬也不會太軟，今天又一次受益於「流星」的推薦，非常感謝！▪️咖哩豬排蕎麥……¥900-（含稅）▪️蝦天咖哩蕎麥……¥1,000-（含稅）▪️白飯………………………¥200-（含稅）

訪問日期：2020年9月12日上午11時40分左右。我釣魚回家後，正在家中放鬆時，家人開始討論午餐要吃什麼的話題。「要去哪家店？」母親問道。我回答說：“我想去Café de Vale！”然後我向母親展示了菜單和評論，但母親以「可能不是家人一起去的氛圍」為反對理由，決定去另一家店。於是我提出了這家店鋪「きそば五郎」。因為炸豬排咖哩拉麵很受歡迎，名聲很響，我父親也對它很感興趣。於是我們決定去這家店！拍拍拍！然後在午餐時間快到時準備外出。雖然前一天晚上大約8點半睡著了，但我是在半夜2點半才醒來，所以有點睏！因為沒有停車場，所以我們找了附近可以停車的地方停好車，然後進店。店員帶我們到了座位。這家店以「和風」為主題，氛圍非常舒適。由於店內允許吸煙，對於吸煙者來說也很方便。（我是不吸煙者，所以對我來說無關緊要哈哈）我點了今天的特色菜單「鰻魚天咖哩豬排拉麵（¥1180）」。原本打算點招牌的「咖哩豬排拉麵」，但因為也想吃鰻魚天，所以就點了這個。雖然限量供應10份，但我們還來得及。父親點了「特色（¥750）」，母親點了「咖哩豬排拉麵（大碗¥900）」。哦，少吃的母親點了大碗是為了分給父親吃！還點了分享用的「炸雞塊6個（¥500）」。等了大約10分鐘，菜單上的食物就上桌了。不僅料理本身很有衝擊力，鰻魚天的份量更加豪邁。雖然很想把鰻魚天沾在咖哩裡吃，但首先還是試試原味。一口咬下去，香脆的口感充滿了口腔，讓食慾大增。這種外出就餐的現場炸食，即使已經油炸了，但鰻魚本身的味道仍然不會淡去。豬排由於湯和咖哩的味道蓋過了它的酥脆感，但味道很好，所以並不讓人討厭。拉麵湯和咖哩的搭配非常完美，我深刻體會到了雜誌和電視節目為什麼要介紹這家店。順便說一句，麵條是稍微粗的麵。父親點的「特色」是配有蘿蔔泥、納豆和炸蛋絲的。這比起100日元更貴的「鄉村拉麵」，多了這三種配料，再加上蔬菜等，看起來更加豪華。個人覺得菜單的名字可以交換一下，因為鄉村拉麵看起來更豪華。但是菜單的由來是由店主們決定的，肯定有他們的原因。儘管咖哩豬排拉麵和天婦羅非常美味，但還是有一個小缺點，那就是炸雞塊。炸雞塊幾乎沒有香脆感，給人的印象更像是冷凍食品。雖然價格是500日元6個，但個人不推薦這裡的炸雞塊。咖哩豬排拉麵名符其實，讓人非常滿足。下次我想試試丼飯。謝謝款待！

夕張岳登頂後，隔天準備攀登樽前山，我們移動到恵庭泡澡，並前往預定的「きそば五郎」！可能因為我們是17:00過後才進店，或者因為新冠疫情的關係，店內只有我一個人......看了店內的推薦，發現他們的咖哩炸豬排蕎麥麵受到電視採訪，正是我喜歡的口味！我立刻點了一份大碗的咖哩炸豬排蕎麥麵。等待了大約10分鐘，一碗裝著濃郁咖哩汁的炸豬排蕎麥麵端上桌。咖哩有一點辣味，而且點蕎麥麵時常常會遇到麵條太乾的情況，但「きそば五郎」的蕎麥麵非常好吃。咖哩和清湯相當搭配，非常美味！看來不僅僅是倒在上面的咖哩汁融合了，湯底本身也經過了配合蕎麥麵的精心調製？？？炸豬排也很厚實美味，真是一個很棒的用餐體驗！吃得好開心啊！

北方的鄉村回來的路上，在中午十二點半造訪了這家店。有兩位客人在前面，後面還有四位客人。我坐在離前面兩位客人兩米遠的吧檯邊緣。店裡播放著HBC電視的背景音樂。我知道這家店以豬排咖哩聞名，但我點了特別的（淋上蔥薑泥的納豆和炸蛋）。淋上醬汁，開始品嚐！…炸蛋好好吃！蕎麥也很多，這一碗只要750日圓就很滿足！下次再來吃天婦羅也不錯！特別750日圓，謝謝招待！(^^)v