兆勢酒場 巨型啤酒 699日圓 巨型威士忌可樂 599日圓 醬燒牛肉湯泡飯風 699日圓 醬汁濃郁，吃得到酥脆口感，量也很足夠。伴有大量吃得出來的辣味香油，肉量也不少。島唐辛子一口鍋貼 299日圓 能感受到島唐辛子的辣味，是很適合當下酒菜的一道料理。雞腿串（甜辣醬汁）99日圓 鴨心串（特製香料）99日圓 蓮藕芝士薯片串 149日圓 番茄芝士烤串 199日圓 香菇肉餡串 199日圓 若只考慮性價比的話，鐵板串系列可能是最好的。雞腿串真的調味很足，肉厚多汁。鴨心串，若以傳統的鹽醃調味來看，是比較特別的香料調味，但如果能接受的話，還是挺好吃的。蓮藕芝士薯片串和番茄芝士串都是典型的美味穩定款，芝士味很濃烈。雖然不太能感受到細緻的蔬菜味道，但總之就是好吃。香菇肉餡串則是徹底排除了讓人討厭香菇的成分，是很好的入門選擇。

學生時代常常光顧的茶場餐廳☆位於OMM大樓，而且連假也營業唷。雖然有超值的套餐，但這天我選擇點了單點！茶場的招牌是九條蔥或者淋上山藥的健康料理。因為連假人潮較少，有點忙碌但還好。

今天的午餐是來到天滿橋的OMM大廈，已經三年沒來了。特地來大阪，想吃一下關西風味的燒餅定食，於是到了OMM大廈的地下的ちゃばな。在入口處確認了菜單後，坐在店內的桌子上，點了一份燒餅豬肉定食。上菜的燒餅豬肉定食淋滿了醬汁，相當美味，這大塊的豬肉燒餅一加上美乃滋，果然關西的燒餅很好吃。鬆軟的燒餅，麵糊的味道也很好。而且，這個燒餅與飯的搭配也出乎意料的好。吃得好過癮。謝謝款待。

五月一日（星期日）每個月的第一個星期天，我們去八軒屋大紀水産的早市採買晚餐。今天買了螢火蟲魷魚和海鮮卷壽司，準備享用午餐。因為還有點微雨，我們決定在OMM大樓內用餐。很久沒來了，這次選擇了「燒烤麵條」。我們在十二點前進入店內。這是一家源自京都的連鎖店，不僅有燒烤麵條，還有串炸、鐵板燒等豐富的菜單。我們點了「牛筋燒烤麵條」（890日圓）一份，兩個人分食，以及每人一份「豬玉」（780日圓）。首先上來的是「牛筋燒烤麵條」，上面放了一個溫泉蛋。中粗的麵條很好地融入了醬汁，加上蛋黃一起吃非常美味！甜煮的牛筋也很棒。接著是「豬玉」，我們自己加上了美乃滋和海苔。普通得很……其實我們想要一點熱燒酒……謝謝款待。

2022.1.20 星期四。今天選擇了特選定食¥850-，這是第二次吃到關西名物定食（^^）。繼上次在阿波座之後，這次在天滿橋也決定不計算碳水化合物，轉而享受醬汁風味的小菜（笑）。先吃點卷心菜先行，希望能稍微減少罪惡感！雖然燒得鬆軟的特選燒餅單點也很不錯，但加個白飯作為配菜...再加上一碗味噌湯，是不是更完美？入鄉隨俗，吃完了白飯，真是美味可口。謝謝款待。

好久不見了。今天來吃了穩定的炸雞吃到飽午餐。我發現現在可以點特大碗的飯，真是驚訝。跟以前相比，炸雞的大小小了大約兩倍，吃起來更方便了。以前的大塊炸雞讓人食量大增，而且熱騰騰的，非常美味，但吃起來需要花更多時間。現在可以額外加點塔塔醬或者蘿蔔泥醋，只需要額外支付費用。而且如果成為LINE好友，直到12月31日還能享受每份50元的折扣。雖然有些變化，但吃到熱騰騰的炸雞吃到飽，真是太開心了。吃飽了，謝謝款待。

天滿橋附近的午餐時間。這次在OMM地下街猶豫了一下，看了看拉麵和居酒屋的優惠午餐，但突然看到了「炸雞吃到飽」的字眼。嗯，雖然吃到飽對我來說有點太多了，但單單炸雞作為午餐菜單並不那麼吸引人，但一說到吃到飽，就會不知不覺地產生興趣，這真是個魔法詞彙。事實上，我偶爾也覺得炸雞作為主打菜的低碳水化合物午餐還不錯。於是，我挑戰了炸雞吃到飽。除此之外，午餐菜單基本上只有燒餅和炒麵加白飯套餐，碳水化合物疊加碳水化合物啊。炸雞是下單後現點現炸的，所以等了一段時間。第一道上桌的是白飯、湯和四塊炸雞。但是，大小不一，有些很大，像是網球一樣大！看起來滿滿的。我先吃了一些沙拉補充纖維，然後開始吃炸雞。目標是在感覺到飽前先完成第一份。但是，因為有一塊很大，進展得很慢。勉強地只吃了第一份的炸雞。但是，下一輪點菜不知道會拿到什麼大小的炸雞。所以，第二份點了四塊。結果，這次四塊很快就上桌了。這次的大小剛剛好，很合適。第二份正常地吃了一些飯，並且享受了一下。總共吃了八塊炸雞。最後，加了一些美乃滋海苔調味，但大概只剩下兩塊吧。

工作告一段落了，但工作似乎永遠也完不了，搞不太清楚的師走的週一，肚子餓了～！這麼一說就忍不住去OMM大樓了！通常我不會在中午走這麼遠，但今天就放手一搏，挑戰唐揚雞吃到飽的心情。我挑戰的店名叫做「ちゃばな 天滿橋OMM大樓店」！⭐︎唐揚定食 780日元。唐揚的調味是淡淡的生薑風味，吃起來啪啪作響，外皮酥脆，裡面的雞肉非常嫩。鹽分少所以不油膩，酥脆的外皮和嫩滑多汁的雞肉形成了鮮明的對比，當然美味的唐揚可以無限續加。加點的唐揚雞是按照自己的食量點的，加點的唐揚雞皮比較多，少了點多汁感，但這樣的唐揚配啤酒應該也很合適。吃飽了，謝謝款待(*´-`)下次試試牛舌定食吧～♪

【2020年12月22日】 ■ 綜合炒麵定食（醬油或鹽味）：1080日圓 ■ 燒烤豬肉煎餅定食：850日圓 ■ 名物！炸雞吃到飽定食：780日圓 ■ 厚切熟成牛舌定食（100克）：1780日圓 ■ ちゃばな特製燒餅定食：1080日圓 店名：ちゃばな 天滿橋OMM大樓店（綜合炒麵定食） 電話：06-6910-1955 地址：大阪府大阪市中央區大手前1-7-31 OMM大樓 B2F 網址：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27114883/

番茄或酪梨燒餅雖然沒有，但菜單的選擇相當豐富。順便一提，我非常喜歡番茄燒餅。這天的心情可能不太對，所以選擇了菜單上寫著「京ちゃばな」的一道菜。附近似乎有一家京ちゃばな，好像是系列店。豚肉燒餅 780日元，帶點生薑，整體上帶有一點點的甜味醬汁，豬肉煎得很脆。麵糊偏軟，整體來說不錯。焦油醬油鹽天燒餅 890日元，配料的苦瓜換成了九條蔥。焦油醬油很美味，帶有濃厚的牡蠣味，菜單上也有寫。雖然是九條蔥，但不會太搶戲，麵糊鬆軟，似乎放了天婦羅粒，可能是因為這個吧。生薑的味道有，但不像剛才那麼濃。蛋黃醬也可以搭配。

天滿橋OMM大廈地下2樓有一家經營燒餅連鎖店。店內寬敞明亮，環境整潔。氣氛適合單獨用餐。我點了午餐套餐中的「豬肉炒麵定食」（含稅850日元）。套餐包含米飯（大碗免費）、味噌湯和沙拉。可以選擇炒麵的醬汁口味，我選擇了醬油和鹽。炒麵的麵條很粗，吃起來很有嚼勁。裡面有豐富的豬肉片和捲心菜。味道很好，性價比也很高。他們把炒麵放在鐵板上供應，所以可以一直保持熱乎。另外，這家店的濕紙巾也很贊，雖然是一次性的，但是很大，而且布料很結實。

這家店不知何時已經開業了。因為之前的店也是燒餅店，所以沒有注意到。有點晚的午餐。在 OMM 大樓的地下徘徊時發現了它。午餐時間到下午 3 點。進去吧。被引導到桌子上坐下。看了菜單上『吃到飽』的字樣。而且只要 780 日圓（含稅）。雖然是鐵板燒店，但我們來嚐嚐雞炸定食吧。點餐時問了米飯要多少。當然是大碗的。過了一會兒菜就上桌了。這已經是一份相當豐盛的定食了。雖然大小不一，但雞炸有 6 塊。開動囉。熱騰騰的炸雞。多汁又好吃。小心不要燙到自己。配菜的馬卡龍沙拉。印象非常淡薄。米飯的份量也剛剛好。要是無限續食了就太容易吃太多了。一邊盯著白菜的份量一邊加點雞炸。追加訂單是根據『數量』的。暫時再加 3 塊吧。馬上端上來。剛炸好的感覺很不錯。這個也是熱騰騰的。最後竟然吃了兩輪。加點了新的訂單也很快就上桌，一點也不讓人感到壓力。可能是已經過了 13 點的尖峰時間了吧？店員的笑容和服務態度都很好，午餐非常滿意。謝謝招待。

京阪天滿橋站直達的燒餅店「ちゃばな 天滿橋OMM大樓店」，今天來品嚐午餐了。豚玉定食，如照片所示，是關西地區常見的燒餅、白飯和味噌湯組合的定食。燒餅鬆軟，口感不錯，但感覺少了些什麼。鬆軟的山藥和蛋黃作為配料，不出我意料，但總覺得有些缺少。由於這家店與ちゃばな不同系列，似乎沒有番茄的菜單，而且午餐時無法點選單點菜品。對於我來說，使用起來不太方便。這只是我個人的感想，建議您親自去品嚐一次以了解。謝謝款待。

這家剛在11月29日開業的店似乎是家新店。除了燒餅和炒麵之外，還有很多炸串和居酒屋菜單。炒麵的味道相對於外觀看起來比較淡。而串炸的醬料則相反，味道濃郁。店內的裝潢感覺像是之前一家燒餅店稍微重新裝修了一下。稍微令人在意的是，生啤酒的價格比當地市場價格高出100日元以上。雖然有很多居酒屋菜單，但生啤酒的價格高昂，讓人不太容易成為常客。希望能降低生啤酒的價格。 #お好み焼きちゃばな #ちゃばな #お好み焼き #OMM #地下街 #居酒屋 #天満橋#大阪探訪 #大阪グルメ

京阪天滿橋站直連的OMM大樓地下2樓開了一家叫做"茶場 天滿橋OMM店"的新店，我第一次去試了一下。之前喝完酒後去過北新地店幾次，但那已經是相當久遠的記憶，所以已經忘記了味道特色。我點了速食菜單上標榜的炒麵豬定食，服務生問我說"大約需要10分鐘，可以嗎？" 因為是新店開張，也許還不太熟練，所以我答應了。等待時，真的在10分鐘後端上來，這顯示著，靠操作方式的不同，或許可以更快？希望未來會有所改進！炒麵的麵條偏粗，我挺喜歡這樣的，醬料普通，配菜的高麗菜和豬肉也是普通水準，味噌湯稍微有點冷，我比較喜歡再熱一些。因為是新店開張，員工的精神狀態很好。希望料理操作和美味程度能夠提升。謝謝款待。

手工製的大塊炸雞，午餐時無限供應，而且含稅價只要780日圓！超划算！

休假的夜晚，我第一次使用Uber Eats點餐。在隨便找尋時，被這家以「昭和51年創業 持續進化的燒烤餅」為口號的店吸引住了。看了一下菜單，價格也不高，感覺不錯！於是我點了兩道菜。首先是經典的豚玉（1090日圓），還有人氣第三的混合醬油炒麵（1290日圓）。首先品嚐的豚玉，看起來有點小？但豬肉的肚皮卻密密麻麻地鋪滿，吃起來既蓬鬆厚實又有嚼勁，非常美味！醬汁沒有奇怪的味道，花鰹魚和海苔也很好吃♪♪晚餐只吃豚玉已經足夠了，但混合醬油炒麵實在太吸引人，我又繼續吃了下去。豬肉、魷魚、蝦、白菜、紅薑和粗麵條，配上醬汁炒麵。味道很好，但價格有點高啊。這次只點了經典的菜品，下次會試試進化系列。總金額為2380日圓，服務費238日圓。Uber Pass免費送貨費200日圓。使用優惠券減免300日圓，最終帳單為2318日圓。