2012年1月 再訪 今天去了朝日町的ほおずき。在心齋橋一帶閒逛了一下。嗯～今天在想著要在哪兒吃飯的時候，噢，就在ほおずき所在的大樓角落。這是不能錯過的。於是久違地去了一趟。ほおずき的食べログ評論在這裡。ほおずき的第一篇日記在這裡。新年快樂。這裡是橘子小姐的歡迎詞。好了，新年快樂，今年也請多多關照啊。哇哦，好冷啊。這種日子最適合吃火鍋了吧。看看火鍋菜單，有： - 和牛牛腸火鍋 1,080日圓（1人份） - 和牛牛腸丸火鍋 1,380日圓（1人份） - 雞丸火鍋 1,080日圓（1人份） - 豬丸火鍋 1,080日圓（1人份） 湯底可從5種口味中選擇： - 特上白味噌博多風 - 辣辣的韓式味噌 - 清淡的水煮風味 - 秘製咖哩 - 西式番茄 ほおずき的招牌菜是暖和火鍋。這次我們點了雞丸火鍋，兩份1380日圓x2。雞丸，雞腿肉，捲心菜，青蔥，豆芽組成。看起來好好吃啊。不能再等了，趕快放進鍋裡吧。好了，成品出爐。看起來真的很好吃。雞丸看起來也煮得很美味。先試試雞丸吧。哇哦，好吃！！這太棒了。湯底也很棒。一邊喘著氣，一邊大口吃著。暖和又美味，太完美了。冬天就是要吃火鍋啊。好了，該抽個籤了吧。開個玩笑，除了這個，還有馬鈴薯300日圓。在關西吃火鍋，馬鈴薯是必點的。吃得很開心。啤酒也喝完了，換成清酒吧。請老闆推薦一款好酒。選了仙禽50的荒壁，每合900日圓。這款清酒清新爽口，有著優雅的甜味和酸味。非常好喝。覺得很合我的口味，於是又續了3杯。ほおずき。很久沒來，發現清酒種類多了。跟老闆聊了聊，他居然拿到了品酒師資格。現在也在注重清酒。哇哦，太棒了。可以享受美味的菜和好喝的清酒。愛上它了。下次來心斎橋時，一定要再來。【Blog：プレグル】http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2012/01/post-f413.html--------------------------------------------------------------------------------------------今天去了ほおずき。雖然以前就知道這家店，但一直沒機會去。這天晚上在附近吃過晚餐後，趁著時間還早，就去了。大樓一樓店門口有這樣的雕塑。非常符合店的形象。感覺不錯。也有菜品的樣品。看起來有各種各樣的菜。開胃菜和燒酒。這次選了宮崎的芋燒酒，白麴萬年600日圓。這家店有很多種類的芋燒酒，而且會根據喜好為你挑選。有鹿兒島和宮崎的芋酒有30多種。對芋酒愛好者來說，這家店真是不可錯過。對了，當然還有麥酒、啤酒和軟飲料。豆腐和蕃茄芝麻沙拉620日圓。豆腐和蕃茄都很新鮮，很好吃。沙拉醬的味道也很好，很好吃。海藻蕃茄420日圓。這是來自沖繩的海藻。很好吃。菜單（一）推薦吃もつ鍋。有： - 白味噌 - 韓式辣味 - 水煮風味 - 咖哩風味

東心齋橋有一家隱藏的沖繩料理店。我很驚訝心齋橋也有沖繩料理店！這是一家小而受歡迎的店，客人滿滿的。我們點了海葡萄，非常新鮮爽口！還有馬刺三種拼盤，可以品嚐到不同部位，配上甜辣醬更美味！還有炸島魚和島生蘆筍，魚肉白嫩無腥味，外衣酥脆！島生蘆筍也很好吃，加熱後更甜，像吃洋蔥一樣！另外還有粗大的海葡萄，口感很好！雞肉漢堡肉很清淡，味道溫和，非常好吃！羊排非常嫩，味道濃淡適中，很容易入口！塔可飯上的焦起司香氣撲鼻，非常美味！喝的是青汁搭配芒果汁，意外的好喝！每道菜都很美味，讓我們完全享受到沖繩的氛圍，非常滿足！謝謝款待！

這天和公司同事一起在心齋橋用餐。朋友推薦了一家東心齋橋的「ほおずきさん」，說很好吃。冬天可以吃火鍋，夏天可以品嚐沖繩料理，當然夏天吃火鍋、冬天吃沖繩料理也不錯哈哈。好了，肚子餓了，開始吃吧！先上來的是枝豆，配上啤酒乾杯！馬刺三種盛合，肉質新鮮爽口。海葡萄的爽脆口感讓人有沖繩的感覺。沖繩蒟蒻涼拌，搭配湯汁好像冷麵一樣。芝士媽咪豆腐，口感濃郁。苦瓜炒飯，大愛！鰹魚出汁的味道令人回味無窮。天婦羅（島蘿蔔、苦瓜），很久沒吃到苦瓜了，太好吃了！沖繩麵，麵條QQ有嚼勁。每道菜都美味，氣氛也有沖繩的風情。冬天來試試他們的火鍋一定也很棒。很快又會再來的，謝謝款待！

下班後我去了心齋橋的一家沖繩料理店。夏天就是想吃沖繩料理啊～菜單以沖繩料理為主，種類多樣，酒單也非常豐富，令人開心。還有箕面啤酒，首先來杯箕面啤酒乾杯！點了海葡萄、豆腐泡、凉拌海藻、馬刺、苦瓜炒肉、小白魚炸物和沖繩拉麵。海葡萄有著爽脆的口感，很美味！凉拌海藻的口感夠厚實，正宗的沖繩味道。苦瓜炒肉也很好吃。小白魚是沖繩的白魚，外酥內嫩，很脆。收尾是帶有鮮美湯頭的沖繩拉麵，一口氣喝光！喝的酒是搭配焼酎的三冰茶，一邊感受沖繩和夏天，一邊享受美味料理和美酒。據說冬天時他們的牛肚鍋也很受歡迎，等天氣冷了一定要去試試。謝謝款待！

■ 食過的菜單：直送自沖繩！海葡萄、直送自沖繩！島辣梗、自製拉夫特、阿莎大島捲（含海苔）、直送自熊本！馬刺（里肌、筋膜）、苦瓜冰、塔可飯---------------------------------------距離大阪心齋橋地鐵站約3分鐘路程，是一家有名人和藝人也會光顧的沖繩料理和牛肚鍋店☀️我們去了招牌店家 Hojukai。近來炎熱的夏日總是持續不斷，但突然想念沖繩料理，於是來到這裡拜訪。今天，我們以琉球啤酒和島嶼料理為樂趣。首先點了海葡萄和島辣梗。說到沖繩料理，這兩者是必點之選。海葡萄的爽脆感讓人愉悅又美味！自製拉夫特燉煮得香噴噴，味道極致。與琉球啤酒搭配絕對沒錯。這裡不僅有沖繩料理，還有許多九州名物。我們也品嚐了精緻的馬肉刺身，色澤紅潤。接著回到沖繩料理，點了必吃的苦瓜冰和收尾的塔可飯。雖然身在大阪，但在這裡卻能感受到沖繩的風情。這是一次讓人心曠神怡的飲酒會。季節炎熱，我們沒有點牛肚鍋。等到天氣再涼快些，我們會再來品嚐。謝謝款待！

本日造訪了位於東心齋橋的沖繩料理居酒屋「ほおずき」。聽說這裡不僅有傳統沖繩料理，還有創意料理，所以特別期待地來到這裡。這家店氛圍明亮，很適合和同事、朋友一起來用餐。我今天點了海葡萄、阿薩烏爾湯卷、酥脆青椒、生牛肉拌飯、苦瓜炒肉、涼拌もずく。首先品嘗的海葡萄沾上了柚子醋，清爽開胃，非常適合夏天吃。湯卷的口感鬆軟，一咬下去就能感受到滿口的鮮味，裡面還有もずく，非常美味。酥脆青椒口感不錯，很好吃，是夏天推薦的一道菜。生牛肉拌飯中的蛋和醬汁混合在一起，味道絕佳，讓人欲罷不能。苦瓜炒肉的調味非常出色，味道濃郁，苦瓜的苦味也沒有太濃，很好吃。涼拌もずく非常適合夏天吃，是結束一頓美食的不錯選擇。每道菜都很美味，是一家能讓人充分享受沖繩美食的優秀店家。期待下次再來造訪。謝謝款待。

我多年來一直在尋找一家美味的沖繩料理店，而最近終於找到了一家我覺得可以定居下來的店鋪，就是我這次造訪的「ほおずき」餐廳。這家店的菜單幾乎包羅了代表沖繩的各種菜式。而我這次嚐了許多菜品，每一道都很棒，真是太棒了。特別是他們的涼拌海葵，類似於蘇打湯麵的涼拌麵，用出汁沾著吃的海葵，味道極佳。另外，推薦他們的烤馬鮫魚。肉質鬆軟，脂肪分佈均勻，非常美味。這種在沖繩常見的魚類，如果要形容味道，可能有點像鱈魚吧。而且價格也很合理，絕對值得一試。炒麵裡有苦瓜，正是典型的沖繩炒麵的完美收尾。還有很多其他想嚐的菜式，一次訪問無法品嚐完全部，所以我一定會再來，品嚐其他菜色。再次造訪的時候，再次感受美味。感謝招待。

預約了位置，但到了之後被告知桌子還沒清理好，只好在外面等候，但椅子都是背對著，炎熱中等待相當不舒服。坐下後，在很多缺貨的情況下考慮點菜，以為生物和鍋等會很快上桌，但卻等了大約20分鐘。等待時間太長，連啤酒都喝完了，問了一下，被告知馬上會拿來，但還是等了約5分鐘，聽到廚房裡的○番先生在趕忙說，更加讓人焦急。終於上菜了，但先是炸物上桌，鍋子才放上來，這樣怎麼能馬上吃呢？整個過程都很慢，本以為會很快速，但生物卻後來才上桌，服務態度也不太好，讓我作為預約客人感到不安，讓同伴也覺得抱歉。味道沒有太特別，馬刺多搭配的藥味很好。炸物份量很多，適合幾個人分享，但兩個人點可能會太多。

ざるもずく ¥650 苦瓜炒飯 ¥720 拉夫特 ¥880 海葵天婦羅 ¥630 沖繩炒麵 鹽 ¥880 沖繩風炒飯 ¥880 炸雞南蛮 ¥720等等 這家餐廳是我之前不知道的地方，一看之下像是以鍋類菜單為主的鍋店。但進去一看，竟然有多種多樣的沖繩料理。當然有鍋類，但沖繩料理也讓人高興。從海葡萄開始，到塔可飯、拉夫特、馬刺身，當然還有各種鍋類⋯⋯真的太多了，無論是什麼口味的人都能找到喜歡的菜單。而且每一道菜的份量都非常大，性價比很高。而且這裡很親切、愉快。碰巧遇到了老闆，非常隨和、細心、人非常好。知道這樣的店只是因為可能有什麼事情時可以去，真是太好了。【編按：沖繩料理店「鬼熊」】

心斎橋的這家店內裝修完全像是在沖繩的居酒屋一般。他們供應新鮮的馬刺和海葡萄、もずく等美味的沖繩料理。這裡的招牌腮紅餃子搭配柑橘醬汁，清爽可口。所有菜色都很美味。飲料方面也有很多典型的沖繩料理店特色，令人享受不已。牆上滿是著名人士的簽名，從運動員到音樂家、喜劇演員等各行各業都有。氛圍很好，很適合和同事們悠閒地聊天。

早安！我是熱愛享受生活的上班族 @zukasama.maria✨我來分享一家位於東心斎橋的店，名叫ほおずき (Hozuki)。我預約了#ほおずき心斎橋，真是太好了～☺️我們很快就坐滿了，店裡熱鬧非凡‼️這裡到處都是名人和運動員的簽名。點了菜後，可以聽到廚房裡傳來的烹飪聲音✨♦︎這裡的刺身もずく，質地像素麵一樣，沾上醬汁非常美味，我第一次嘗試✨♦︎海葡萄口感獨特，爽口可口♦︎馬刺三種盛合，其中有一種部位叫「ひも」，我第一次吃，但非常好吃♦︎涼拌苦瓜，苦味十足，配上蛋和豆腐很美味☺️♦︎島蘿蔔和「ぐるくん」的天婦羅，第一次聽說！據說是沖繩的縣魚，正式名稱應該是「タカサゴ」✨♦︎沖繩蕎麥麵清爽可口，喝了幾口後很舒暢♦︎ほおずき餃子，對喜歡餃子的人來說，絕對不能錯過！蘸醬料很獨特✨♦︎豬肉燉飯，肉質柔軟，味道濃郁，吃完想再來一碗❣️每道菜都很美味✨雖然還有一些我沒有嘗試到的料理，但整體上用餐體驗很棒，能來到這樣一家好吃又舒適的店真是太棒了，感謝招待！

東心斎橋 ほおずき@higashishinsaibashihozuki沖縄料理與牛雜煲的美味餐廳(*´꒳`*) 而且定期舉辦前職棒球選手和名人的脫口秀，最棒的店♪ 我點的菜○海葡萄一開始當然要這個♪○清涼海藻盒裝拿回家真是太好吃了ヽ(´ー｀)○馬刺生肉片肉、薄切、肋眼、胸脯看了就知道是好吃的！馬刺生肉片配酒最棒(//∇//)○島蘿蔔茶油炸苦瓜，配雪鹽蘿蔔茶油炸這麼好吃？○苦瓜炒蛋蓬鬆的蛋和苦瓜最棒○季媽咪豆腐幾個都能吃！這個！○櫻花生肉片這是不能錯過的♪( ´▽｀)一定要點○墨西哥飯炸章魚米飯是〆的好選擇ヽ(´ー｀)○芒果汽水芒果冰淇淋汽水○香蕉蕃薯汽水喜歡香蕉蕃薯的配搭可以加冰淇淋，非常有趣無論哪個菜單都很好吃，都是中獎的，牛雜煲也很受歡迎，下次想去吃熱鬧的牛雜煲(*´꒳`*) 脫口秀由 @yuusukeshibakiri 先生定期通知，可以從這個帳號預訂♪ 一定要去！謝謝款待！大阪市中央區東心斎橋1-17-1 Cosumi Building 2樓心齋橋站6號出口步行3分鐘⏰ [週一至週四] 17:00～26:00（L.O25:00）[週五・週六] 17:00～27:00（L.O26:00）[週日・節假日] 18:00～25:00（L.O24:00）⭐️因為是熱門店，最好提前訂位喔！

這裡是Shun Mama。某天四月，和喜歡沖繩的丈夫一起去了心齋橋的沖繩料理店【東心齋橋 ほおずき】。從心齋橋站和長堀橋站都很近，位置非常方便。走上樓梯進入店裡，感覺到一股溫暖的氛圍♪♪ 從開胃菜的枝豆開始，品嚐了各種美食： ■ 海葡萄：爽脆有嚼勁，新鮮度一流 ■ 沖繩式もずく：浸泡在湯汁中，非常正宗 ■ 三種馬刺：丈夫一直讚不絕口，肉質新鮮不油膩 ■ 明太子蛋捲：Q彈可口！ ■ 苦瓜炒飯：口感爽脆 ■ もずく天婦羅：不同於一般的浸泡式，有一種蓬鬆感 ■ 沖繩拉麵：令人驚艷的美味 ■ 藍帶冰淇淋（加了青檸酒和青檸冰淇淋）：冰淇淋只要300日元，太划算了吧！ 我們品嚐了這些美食，丈夫開心地說著：「馬刺好美味！海葡萄很新鮮！明太子蛋捲鬆軟可口！」等等，還點了不少泡酒。雖然是平日，但店裡客人來來往往，看來是有很多常客。真是找到一家好店！美味又開心，謝謝款待❤️ ほおずき 電話：06-6252-2810 沖繩料理 心齋橋美食 東心齋橋美食 海葡萄 馬刺 三種馬刺 沖繩式もずく 明太子蛋捲 もずく天婦羅 苦瓜炒飯 泡酒 各種青檸 青檸酒 藍帶冰淇淋

一去不返！在大阪心斎橋已有20年歷史！回頭率高達8成！！成人專屬居酒屋(*´꒳`*)大阪/心斎橋的「東心斎橋 ほおずき」提供美味的牛肚鍋和沖繩料理┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈▫️ 涼拌もずく　600日圓▫️ 海葡萄　680日圓▫️ もずく天婦羅　580日圓▫️ 馬刺三種盛　1,950日圓（里肌、竹髻、內臟）▫️ 名物 雞南蠻　720日圓▫️ 炸豆腐揚物　680日圓▫️ 苦瓜炒　720日圓▫️ 牛肚鍋　1,080日圓（一份）▫️ 加料　和牛牛肚　400日圓▫️ Blue Seal 冰淇淋　各300日圓・山藥・芒果雪泥┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈沖繩名物 海葡萄、もずく天婦羅！苦瓜炒也太好吃了(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)▶︎▶︎當天也有一個16人的團體預約，可見這家南部熱門居酒屋受到許多知名人士的喜愛♫▶︎▶︎店主是烏龍酒顧問，他走遍九州各地，親自挑選了一系列精選烏龍酒，還有來自日本各地的優質清酒！這是一家非常棒的店！感謝款待♡.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・

今天的訂單如下： - 冷凍海藻沙拉 600日圓 - 海葡萄 680日圓 - 海藻天婦羅 580日圓 - 三種馬刺 1,950日圓（牛肉嫩肉、鬃毛、內臟） - 招牌雞南蛮 720日圓 - 炸豆腐 680日圓 - 苦瓜炒蛋 720日圓 - 牛肚火鍋 1,080日圓（一份） - 加料：和牛肚 400日圓 - 藍帶冰淇淋 各300日圓（紫薯、芒果雪葩） 這是位於東心齋橋的老字號居酒屋推薦的「牛肚火鍋和沖繩料理」。牛肚火鍋稍微帶點辣味，蔬菜豐富，牛肚柔軟易嚼，辣味和甜味相輔相成，絕對讓人愛不釋手！點了一瓶泡盛，但酒精濃度有點高，非常辣！但不知怎麼的，跟牛肚火鍋一起吃竟然很搭！雖然有點難喝，但是非常好喝！除了牛肚火鍋，還有其他沖繩名物和料理可以品嚐。海葡萄爽脆的口感令人難以抗拒。所有菜都很美味，但中途出現的馬刺肉絕對是大亮點！超級嫩滑，一點腥味都沒有，好吃到不行。這也是我會再來的理由。感謝您看完全文_(._.)_

沖繩料理吃起來大約是十年前了，久違地嚐了一下。★馬刺四種盛合店家多半提供冷凍的，肉片完全凍硬。久違了品嚐到這樣生生肉厚的馬刺。有腰肉、鬃毛、背心肉、筋膜，每一種都有明顯的特色，很好吃。★沖繩軟骨直接用生的海藻醋沾著吃，口感非常好，對身體也有益。★軟骨天婦羅軟骨佔了大半，對肉量不大的我來說有點太重口味了。★酸梅肉餃子餡料多多，醬汁也很特別，很美味。★牛雜鍋雜碎的甜味和鮮味滲透到了蔬菜中，非常美味。蔬菜的脆脆和雜碎的彈牙令人垂涎。肚子撐得太滿了，沒辦法吃飯收尾。★牛筋味噌咖哩裡面加了醋吧？味道有些酸酸的，是一種奇特的咖哩。還灑了鰹魚節，是典型的和風咖哩呢。甜點只剩果凍，雪葩已經賣完了，有點遺憾。

這是一家位於心齋橋的古民家風居酒屋，深受人們喜愛已有20年以上。他們的菜單包括店主精心挑選的70多種烈酒和泡盛，以及以九州料理為主的料理，與酒相得益彰。其中的招牌牛雜鍋有28種不同的組合，由4種主要材料和7種湯底中任意搭配而成，讓人享受多樣化的風味。以下是點單內容：■ 沖繩直送的涼拌海藻（660日圓）：這款印象深刻的海藻盛合了豐富的海藻，配上濃郁的醬汁，清爽美味。■ 馬肉刺身四種盛合（2950日圓）：新鮮的馬肉刺身直送自熊本，包括肚肉、鬃毛、腰肉和胸脯。■ 甜菜薯炒（790日圓）：軟嫩的車麩和豆腐，以及鹹味適中的午餐肉，口感豐富。■ 明太子湯包（750日圓）：充滿高湯的湯包有彈性的質地。■ 招牌牛雜鍋（1188日圓）：日本產的和牛雜肉Q彈可口，搭配沖繩醬油烹煮的湯底微甜可口。最後的雜炊也令人滿足。■ 藍色封裝冰淇淋（各300日圓）：源自1948年的美國沖繩冰淇淋品牌「藍色封裝」，可以直接在杯子裡享用。美食盡在此處！

寒冷的日子最適合吃火鍋！特別是牛雜火鍋，感覺在冬天時會更加頻繁地享用。我和朋友去了心齋橋的「東心齋橋 ほおずき」。最近的車站是心齋橋和長堀橋之間吧？位於古斯米大廈的二樓。我很快就找到了，但我的朋友卻走過頭了，找不到。ほおずき提供牛雜火鍋和沖繩料理，還有包含飲料的套餐。我們選擇了點單吃：梅酒蘇打、枝豆、熊本直送馬刺し四種拼盤（包括腰肉、腱子肉、羽根肉和牛舌）、牛筋醋、油豆腐天婦羅、辣明太子蛋卷、清淡的牛雜湯。首先是熊本直送的馬刺し，一看到就想吃！搭配紅肉和羽根肉吃，味道很棒！這是健康又高蛋白的美味馬肉。牛筋醋非常軟嫩，入口即化。我不喝酒，但這裡也有泡酒供應。我最喜歡的沖繩料理之一是這款油豆腐天婦羅，口感很獨特，令人上癮。明太子蛋卷鬆軟可口。然後是主打的牛雜火鍋，這裡提供五種湯底，包括韓式味噌和柚子鹽麴等特別口味。我們選擇了服務生推薦的清淡湯底，牛雜新鮮又有彈性，即使煮熟後也不會過於油膩。由於選擇了清淡湯底，我們一直享用到最後。雖然已經吃飽了，但很遺憾沒有品嘗到結尾的料理。下次想嘗試藍色封印的冰淇淋和更多沖繩料理，一次吃不夠！寒冷的季節適合吃牛雜火鍋，天氣熱了再享受沖繩料理，真是一種享受。身體也暖和了起來，真是美好的體驗。謝謝款待！「東心齋橋 ほおずき」的地址是大阪市中央區東心齋橋1-17-1古斯米大廈2樓，電話：050-5869-8144。

【2023年1月訪問】這些寒冷的日子一直持續下去。想吃美味的火鍋，所以和朋友一起來了這家位於東心斎橋的「ほおずき沖縄料理」。離心斎橋車站也很近，這樣的天氣來這裡真是太方便了。他們的飲料菜單也相當豐富。對於不喝啤酒的我來說，這裡的選擇實在是太讓人感激了。◇沒拔葉的林檎果酒◆枝豆枝豆粒很大，很好吃♪有很多不同的菜單，讓我們非常猶豫該點什麼。◆馬刺ヒレヒモカイノミ直送自熊本的新鮮美味。我很喜歡馬刺。真是美味的馬刺啊。品種也很多樣，讓人可以盡情品嚐。◆牛筋配醋汁微辣的牛筋很美味。沾著醋汁吃，清爽可口。真好吃啊。◆海藻天婦羅這裡有我最喜歡的海藻天婦羅。太讓人興奮了。在沖繩料理中，這是我很喜歡的食物之一。◆明太子蛋卷明太子和蛋卷的配比很好。真是美味啊。魚子和蛋的完美融合。太棒了。◆牛肚火鍋今天的主角。雖然有很多不同的口味，但我們選擇了白味噌湯底。牛肚也很彈牙，非常美味。還有包括包心菜、豆芽、韭菜、香菇和豆腐等多種健康食材。在考慮了很多種煮法後，我們選擇了白味噌湯底。煮完之後，牛肚又彈又軟，入味極了。〆也有很多不同的選擇，但因為已經吃飽了，所以作罷。除了牛肚火鍋外，還有雞火鍋、豬火鍋和水餃子火鍋等多種選擇。◇青汁芒果第二杯選擇了健康的軟飲料青汁芒果。蔬菜對身體很重要。雖然我還想再多嚐些沖繩料理，但肚子已經吃飽了。牛肚火鍋和其他菜都很美味，所以我還會再來的！

2022年11月到訪◎，當時的食べログ評分為3.37分（評論數：71條）。終於有機會去位於人氣的東心齋橋的「東心齋橋ほおづき」( ´∀｀ )b。這家店已經經營了相當長的時間，有點像老字號店呢～(^∇^)套餐包含無限暢飲，價格從含稅4,400日元起，並且有相當多的套餐可供選擇，絕對值得一試！最近天氣轉涼，所以我們點了這裡的招牌菜「牛雜鍋」作為主打，還點了琉球料理、馬刺等單點料理ლ(´ڡ`ლ) ⏺️生啤酒 550日元 ⏺️Orion啤酒 550日元 ◆涼拌海藻 600日元 ◆牛雜鍋（一人份1,080日元起） ◆馬刺（四種盛合）2,950日元 ◆海藻天婦羅 580日元 ◆炙燒豬肉 750日元 ◆涼拌苦瓜 720日元 ◆ほおずき餃子（6個）480日元 ◆炸雞塊 680日元 ◆名物！雞南蛮 720日元 ◆和風鍋燉咖哩烏龍麵（附芝士）850日元 ◆燻製盛合（大）980日元 ◆牛筋味噌咖哩飯 800日元 ◆Blue Seal冰淇淋 300日元 首先，乾杯啤酒(^_^)／□☆□＼(^_^) ◆涼拌海藻將海藻浸泡在湯汁中，就像吃涼麵一樣吸入口中…原來海藻這麼好吃！比想像中更美味！＼(*>▽<)◆牛雜鍋除了「牛雜鍋」之外，還有「雞鍋」、「豬鍋」、「水餃子鍋」等多種選擇，湯底有醬油湯等七種口味可供選擇哦！(๑•̀∀- )我們點了醬油湯底的「牛雜鍋」，牛雜、高麗菜、豆芽、韭菜、豆腐、菌類等都很豐富♪ 飽滿的牛雜真是讓人無法抗拒！ฅ^ω^ฅ◆馬刺（四種盛合）熊本的馬刺包括舌尖、肩肉、筋肉…還有一種我忘了，但新鮮度絕佳，味道非常美味(๑´ڡ`๑)◆海藻天婦羅因為涼拌海藻很美味，所以也點了天婦羅喔(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆** 雖然外酥內軟的感覺不是很明顯，但海藻本身很美味，所以吃起來很過癮(⑅˘͈ ᵕ˘͈)◆炙燒豬肉柔軟多汁的燉肉，甜辣的調味和肉質的美味相得益彰♪(人´3`)⌒♡◆涼拌苦瓜苦瓜的苦味很溫和，很容易入口。◆炸雞塊外酥內嫩，非常多汁的炸雞塊(´౿`)◆燻製盛合（大）燻製作為啤酒的點心真是太好了〜♪◆牛筋味噌咖哩飯最後點了咖哩來收尾～(^O^;)牛筋煮得軟爛溶化在歐風咖哩中，有濃厚的口感，味噌的味道隱約可見。◆Blue Seal冰淇淋我點了朱古力曲奇口味，意外的好吃，而且份量比預期的要多，真是太好了(๑˃̵ᴗ˂̵)و環境舒適，料理整體上非常美味( ˘ ³˘)♥謝謝款待。

首次光臨的ほおずきさん樓上二樓，擁有獨特風格✔︎清涼海藻沙律 ¥600沾醬汁時，散發著海苔香氣，口感滑順爽口，非常美味〜！✔︎熊本直送馬刺三種 ¥2,145紅肉、鬃毛、第一次嚐到的肚帶，質地柔軟多汁，與鬃毛不同✔︎鱈魚子出汁蛋卷 ¥750溫暖懷舊的味道✔︎名物ほおずき流和牛腸鍋 特上白味噌腸鍋 單人份 ¥1,080濃厚而鮮美的湯頭，喝得停不下來！單人份1,080價格實惠，肉質飽滿無腥味♡✔︎藍帽子冰淇淋 喜瓜 ¥300每道菜都有著溫暖的調味，非常符合我的口味！服務人員會及時補充飲料，給人很好的感覺！謝謝款待！

古民家風的舒適空間中，享用沖繩料理和泡盛。在大阪心齋橋的「東心齋橋ほおずき」中感受沖繩的氛圍。這裡提供正宗的沖繩料理、泡盛、燒酎，或者你也可以選擇大家一起享用的鍋料理。古民家風格的親切氛圍讓人感到非常舒適。飽餐一頓後，可以前往姊妹店的日本清酒酒吧繼續喝酒。位於大阪心齋橋已有20多年歷史的沖繩料理居酒屋。「東心齋橋ほおずき」的店內配有輕鬆流暢的音樂和客人間歡快的對話作為背景音樂，讓您可以悠閒地享受正宗的沖繩料理、泡盛和豐富的飲料。距離心齋橋車站步行約3分鐘的優越位置，2樓的建築物上有標誌性的招牌，因此幾乎不會迷路。店內以古民家風格裝潢，設有用簾子隔開的桌子。色彩繽紛的手寫菜單和掛著的色紙增添了溫暖的氛圍。設有洗手間，允許吸煙。菜單以插圖為特色，手寫在可愛的手工書中。主打沖繩的招牌料理，可選擇的各種湯底鍋，以及自家製的燻製品、珍味和郷土料理。飲料種類繁多，包括清酒、燒酎和泡盛，可以搭配各種料理享用。（詳細菜單請參見文章底部。以下價格已含稅）生啤酒550日元，小菜300日元首先用冰涼的生啤酒乾杯！海葡萄580日元，爽脆的口感令人難以抗拒。如果不吃這個，就不能談論沖繩料理了吧！拌海葱600日元和平時吃的海葱相比，這個明顯更粗，是一道豪華的菜品。可以蘸入芥末、生薑、蔥、切碎的海苔，再沾上略帶甜味的醬汁，仿佛吃著蕎麥面一樣美味！Orion啤酒550日元，茉莉梅酒蘇打水割550日元生啤酒後，試試沖繩的地方啤酒也是必須的。一口咕咕地喝下去，帶來清新的香氣，讓人彷彿置身於沖繩的蔚藍天空和大海中（笑）。茉莉梅酒並不是將梅酒與茉莉花茶混合而成，而是將梅浸泡在茉莉花中製成的酒，清爽的口感和梅子的風味與南國料理相得益彰。苦瓜炒720日元薄薄地切成片的苦瓜，配以豆腐、魚板、洋蔥、豆芽、蛋等豐富的配料，口感十足。雖然在家裡也經常做，但總覺得味道不太一樣。魚子酱的炸物沖繩的縣魚也是沖繩家庭料理中不可或缺的食材，這道菜以炸物形式出現的機會仍然很多。油炸後脆脆的口感，肉厚的肉質彈牙多汁。完全沒有腥味，口感純淨。搭配岩鹽和檸檬最好。燒烤的豚肉750日元一大塊的豬肉。烤過後更加鬆軟多汁，用甜辣調味煮過後再燒烤，增添了香脆口感，更加適合搭配酒類。各種泡盛500日元起沖繩料理必備。琉球琉璃杯的鮮豔顏色更能增添氣氛。哦，當然是加冰。沖繩蕎麥麵780日元搭配炒菜、燒烤豬肉一起，是沖繩