博多車站的博多口步行約7-8分鐘吧。這家餐廳位於BLOSSOM HAKATA Premier的2樓，是由老字號壽司店「河庄」和以呼子鱿鱼而闻名的「河太郎」合作的店。據說在市內還有3家分店，雖然我以前沒去過其他分店，但一直對這家店很感興趣。今天在辦完事情後前往，但因為我一向是個路痴，迷路了，所以直到13:10分才到，剛好趕上最後點餐的時間。(^◇^;)店內只有吧台座位，氛圍很開放。◆點餐是用觸控面板完成的。我選擇了「大吉午餐(1,780日元，含稅）」。◆所有菜色端上後是這樣的。最後還有點心。◆先上小菜和茶碗蒸。小菜是涼拌菜。◆握壽司有7件和一個捲物。我告訴他們我對鯖過敏，他們就改成了「鯵」。m(__)m＊從上往下看◆中拖羅、鯵、間八、鱿鱼、蝦、鲷魚、鲑魚等等。我不太喜歡間八和鲑魚，但其他的我都很喜歡。「中拖羅」真好吃啊。^^飯用了醋調味。◆海鮮卷、鐵火卷、胡瓜卷、都很好吃。◆茶碗蒸本身的味道不錯，特別是魚漿丸子的口感很好。◆湯是普通的味道。◆白玉湯圓......午餐時會免費送點心。這個價格可以理解餐點有限，但握壽司看起來很漂亮。魚價上漲，以1,780日元能吃到這樣已經很划算了。

平日晚上八點半左右造訪。店內人煙稀少。入座後點了壽司和刺身拼盤，以及車海老的沖漬。所有食材都新鮮無腥味。特別推薦沖漬，絕對不容錯過。有機會附近路過的話，一定要來試試看。

博多的街道在盂蘭盆節前夕非常熱鬧，我在煩惱要吃什麼時選擇了這家店。店內裝潢優美，盛裝的菜色也很漂亮，而且味道很不錯。起初以為是針對遊客的店家，但似乎並非如此。我和一位朋友在這裡喝酒，花了大約15,000日圓左右。這是一家我想再次悠閒造訪的好店。

老字號活魚料理專門店「河太郎」和西中洲的壽司割烹「河庄」的料理，真是讓人驚艷！不用跑到高玉或山中，這裡就能品嚐到足以讓人滿意的品質。或許我更喜歡這裡呢…而且性價比也很高！

啊呀～搞糟了！不小心刪掉了主要照片(ノД`)噗噗…因為在地美食雜誌上看到介紹，所以前去拜訪。這家寿司割烹店叫做「河庄」，由「河太郎」在西中洲監修。在市內有三家分店，我之前在E・ZO福岡的分店也吃過。這家店位於博多站附近，距離THE BLOSSOM HAKATA Premier不到10分鐘路程，位於2樓。店裡非常開放，有很大的玻璃窗，陽光透進來。只有吧檯座位。坐下後，可以從眼前的觸控螢幕點餐。我選擇了平日限定的商業午餐，價格是1180日圓。因為已經過了下午1點，我已經放棄了，但意外地還有剩。好像是額外加100日圓可以換成鰹魚湯。首先上桌的是茶和海蕎酢。在對面的吧檯，師傅們正在專心地握壽司。主要的寿司是6貫握壽司、5貫壽司捲和玉子壽司。壽司飯稍微有點軟，但味道很好。吃完後還有櫻花餅免費品嚐。整個用餐過程非常舒適。

▷高級午餐 ¥3,980 位於博多Canal City附近的一家位於飯店2樓的新開店 "大吉壽司PREMIUM"。去年開幕，由壽司割烹"河庄"和活魚料理專門店"河太郎"共同監修。這裡推薦的是特色午餐，料理長精選的9貫壽司、捲物、玉子燒、時令魚與蔬菜天婦羅、茶碗蒸、小菜、味噌湯，份量豐盛。此外還有來自九州海陸的壽司、生魚片、碳烤等精緻割烹料理。提供九州自豪的烈酒、地方酒、葡萄酒等各式酒水！店內30個位子的屋久杉木吧台令人印象深刻。不僅適合日常用餐，也推薦作為觀光旅遊的回憶☺︎♪

THE BLOSSOM HAKATA Premier 2F 位於 的壽司店，午餐時段提供的套餐相當划算，晚餐時則可當居酒屋使用，菜單也相當豐富。這次我是來晚餐時段用餐的。雖然我不喝酒，但當被問及「不喝酒可以嗎？」時，店員卻非常友善地答應了。坐在吧台位的座位很舒適，點餐可以使用設置在桌上的平板，非常方便。點了開胃菜440日圓的點心，裡面有蟹肉的浸漬料非常美味。九州產的青魚壽司，好吃！因為很新鮮，所以味道很濃郁！地雞梅紫蘇燒……這也是新鮮食材才有的半熟燒烤，太好吃了，讓人感到幸福。石鍋燒鯖壽司，這是什麼鬼？！熱騰騰的醋飯裡面混有白芝麻和切碎的薑，鯖魚、蔥、海苔混在一起吃，第一次品嘗到這樣的美味，真的想再吃一次。最後送上鯛魚肉滿滿的湯，是大碗的魚湯，喝完感覺太幸福，不禁仰望天花板，閉上眼睛……今天真的是幸福的一天。店員們也讓我有一種溫暖的感覺，差點就要愛上他們了（笑）。

開放式廚房的餐廳，僅設有吧台座位。營造了非常高級的氛圍。所有訂單都透過觸控螢幕完成，因此感到非常放心，因為可以清楚知道價格。即使一個女性也可以放心地享受愉快的時光。員工非常友善，服務非常周到，讓人感到愉快，而且菜品非常新鮮美味。位於博多站附近的酒店二樓，我們這次造訪時，路上的燈飾非常漂亮，增添了用餐氛圍，讓人更能盡情享受美食和美酒。果然是博多的風情。

週末去了一家名為「河太郎」和「河庄」的餐廳，早就對它們感興趣。這家餐廳有吧台座位，給人一種開放感。雖然有其他客人，但氛圍比我想像的要安靜。我一開始以為主要是已經調味好的壽司，但其實主要是要蘸醬油吃。這種傳統的方式也很不錯。魚肉沒有腥味，非常順口。我還不停地夾著薑片吃。茶碗蒸裡面淋上了美味的湯汁，也很好吃。最後的蕨餅也讓我愉快地享受到了。

這次是位於福岡市博多區博多站前2-8-12的THE BLOSSOM HAKATA Premier 2F，去了九州はかた大吉壽司PREMIUM。這家店以前好像是另一家店呢。以前想去，但一直沒機會...。2樓有5家店（其中1家正在招租），提供涮涮鍋、餐廳、自助餐等各種業態。我在開店的11:30到達，已經有大約3組客人在等待了。店內氣氛高雅，有著環繞式的開放廚房。因為窗戶很大，感覺通風明亮。午餐有總共4種選擇，好像現在不能單點壽司。使用平板電腦點餐，這在最近已經變得司空見慣了。我點了大吉午餐。握壽司7貫、卷壽司5貫、蛋糕、茶碗蒸、小菜、味噌湯附送。小菜是薯蓉芋頭和綠花椰菜。調味適中。壽司有鮭魚、鯛魚、蝦、鰺魚、鯣魚、吞拿魚、沙丁魚、及黃瓜和熟捲。味噌湯裡有海藻。茶碗蒸是蛋加入的，很特別但好吃。壽司個人喜歡醋飯味道濃郁一些，所以有些品項覺得稍微不夠，但食材新鮮(^^♪甜點是免費贈送的芝麻團子。還有茶水的貼心服務，非常感謝！！謝謝款待。

博多區公所對面的酒店二樓有一家壽司店。這裡是由福岡知名店「河庄」和「河太郎」監修，堅持選用上乘食材的壽司店。這天我去了博多區公所辦事，就在隔壁這家店用午餐。酒店二樓的店裡有一張榧木吧檯，除了壽司，還可以享受碳火燒等料理。點餐和結帳都是使用觸控面板進行的非接觸式服務。我從午餐菜單上點了限量的商業午餐，價格是1180日元。點完餐後，首先上來的是午餐的小菜。商業午餐包括六貫握壽司、五貫壽司卷和蛋，是個物超所值的套餐。午餐的話，這樣的份量已經足夠了吧⋯⋯附送的味噌湯是加了海藻的味噌湯。最後是吃了一個包裹布丁的葛餅甜點，這天的午餐就這樣結束了。這家店位於「THE BLOSSOM HAKATA Premier」酒店的二樓。地址是福岡市博多區博多站前2-8-12 THE BLOSSOM HAKATA Premier 2樓，電話號碼是050-5589-7887。營業時間是11:30～14:00（最後點餐13:30）和17:30～22:00（最後點餐21:30），每週日、週一休息。請注意，價格、營業時間、休息日等信息可能已有變動，請訪店時確認。如果方便的話，我正在參加排名，請點擊這裡投票。

上完午餐了！份量超級足，吃得肚子都快撐爆了。桌上還備有薑片，可以隨意取用，真是太貼心了！壽司、天婦羅、茶碗蒸、貝汁湯，樣樣美味，而且坐在廚房四周的吧台位置，氛圍超棒，度過了一段奢華的午餐時光。

料理和服務都很快速，吃得很美味。店內和廚房看起來也很好，非常乾淨。店內整潔，吃起來更美味。

食べログ上的平均價格比我想像中的要高 ===========

宮古島 ===========

壽司飯稍微有點鬆軟。

這是一家我想再次光顧的餐廳。

透過櫃檯看到的手工料理非常細心，讓人享受得心情舒暢。