心齋橋的日航飯店地下的餐廳區，最近進行了重新裝修，七月四日起推出了新的套餐內容和價格，我趕緊去試了一下❣️。他們的黑毛和牛、牛舌、天婦羅都是吃到飽的，味道真的超美味的✨✨。◎牛舌、特選黑毛和牛吃到飽 7,500日圓湯底可以從12種中選擇3種，我這次選了這幾種✨蘿蔔泥醬油、蟹味白醬油、玉米味醬油，每種都有不同的美味，很享受！。黑毛和牛肉眼、黑毛和牛肩胛、黑毛和牛牛肚、黑毛和牛五花肉、牛舌、和豚、豬丸，還有各種蔬菜都是國產的，前菜、煮物、主食、甜點等豐富的菜單讓我感動不已。座位是寬敞的桌子位，可以在舒適的空間用餐！服務態度很好，環境也非常舒適，絕對推薦你來試試看❣️=================我在Instagram上分享美食資訊→ @misa_stagram_osaka記得追蹤我喔❣️=================

我們久違地參加了客人的生日宴會，選擇了重新開業的【金のぶたPREMIUM】。我們帶著小學生的孩子一起去，但他竟然像大人一樣大口吃肉。除了點菜，自助餐也是無限供應的，每一樣菜色都相當美味，孩子們都表示想要每個月都來！大人們當然也同樣滿意，無限暢飲更是讓大家心滿意足。

心齋橋的日航酒店地下的餐廳區有一家吃到飽的燒肉涮涮鍋店，品質超級棒！牛舌、特選黑毛和牛吃到飽只要7,500日圓！湯底可以從12種口味中選擇3種，我這次選了蘿蔔泥湯、蟹白醬油湯和玉米湯。這裡有黑毛和牛的各種部位、牛舌、和豚、肉丸等，蔬菜都是國產的。前菜、燒鍋完後的飯菜、甜點等豐富的菜單讓我印象深刻。座位寬敞，有很多大桌子，用餐環境很舒適。服務人員親切，讓人感到很舒服。減肥就留待明天吧！

我家附近有一家叫做『金の豚』的店，但我很少去，通常都去心斎橋的Premium。這天是我生日兼聚朋友的機會，朋友替我預約了這家店，我們久違地光臨了。朋友應該是在預約時訂了一個生日蛋糕，還有店員唱了生日歌給我，讓我有些害羞，但這成了美好的回憶。非常感謝。（不接受電子錢包，只接受信用卡，有Wi-Fi）

2022年祈願事業興旺後，為了暖和身體和胃，我來到心齋橋的日航酒店B2樓的『金之豚心齋橋店』，享用了豚肉吃到飽套餐。三色鍋提供了16種湯底可供選擇：利尻昆布湯底、和風雞白湯湯底、濃厚豚骨薑醬油湯底，我選擇了濃厚豚骨薑醬油湯底。豚骨薑醬油湯底相當濃郁，雞白湯在煮縮後也變得濃郁，只有昆布湯底保持了簡單的清爽。昆布湯底搭配柚子醋和芝麻醬，再加上紅葉蘿蔔絲和切碎的蔥，享用搭配著蒸煮的餅、草莓及蔬菜火鍋，令人滿足極了。特別推薦的美味佳餚是章魚與蘑菇的蒜香煎烤、以及玉米天婦羅。最後的甜點是甜點小推車服務，可以選擇三種小甜點。我選擇了杏仁豆腐、蕨餅和小泡芙。吃得太飽了，連收尾的飯和麵都沒吃到(^_^;) 食物很美味，謝謝款待。

日航酒店地下二樓的「金のぶた」我終於來了。以前在廣播上常聽到它的廣告，一直想來試試看呢。在眾多涮涮鍋專門店中，它從店面上就散發出一種高級感。無限量供應的價格分為3355日元、3905日元和5225日元三種套餐。我們選擇了中間的3905日元套餐。我記得之前聽某位紳士服裝相關人士說過，當給予日本人三個選擇時，他們大多會選擇中間那個。這種心理似乎也適用於套餐料理。我們加了無限量飲料（1650日元）。這家店讓我驚訝的是湯底的種類之多。我記得我之前去的涮涮鍋店大概只有6到8種湯底，但是金のぶた竟然有16種。絕對是第一名。湯底的種類如下：濃郁豬骨生薑醬油湯底、蟹味噌牛油湯底、奶油玉米濃湯、微辣麻辣湯底、奢華風味鴨肉湯底、泰式椰奶湯底、漁夫風味海鮮番茄湯底、燒焦大蒜醬油湯底、利尻昆布湯底、壽喜燒風味湯底、和風鰹魚湯底、清雞白湯底、地雞柚子鹽湯底、奶油蛤蜊湯底、十五種香料四川風湯底，以及限時提供的奢華龍蝦海鮮奶油湯底，我們選擇了「和風鰹魚湯底」、「清雞白湯底」和「奢華龍蝦海鮮奶油湯底」。把和豚的肉片、豬肉、豆腐、瑪琳、蔬菜放進湯底中涮熟再吃。那麼，開動囉……嗯，果然好吃。肉上恰到好處地有些油脂，但不會覺得膩，肉的纖維柔軟，吃起來不會膩口。而且因為是在湯底中燙熟，所以也能把多餘的脂肪去除，吃起來也算健康。「和風鰹魚湯底」和「清雞白湯底」清爽可口，配搭得天衣無縫。但是個人覺得「奢華龍蝦海鮮奶油湯底」有些特殊的味道，好像能感受到螃蟹湯的那種甲殼類特有的味道。嘛，反過來說，也許正因為用了真正奢華的龍蝦製作湯底，所以對喜歡的人來說是無法抗拒的吧。我單點的「北海道帆立貝奶油炸丸子」裡面的奶油餡料濃郁又熱騰騰，真是美味。甜點可以選擇一款，我們選擇了點餐服務。一輛小車上擺滿了各種色彩繽紛的精美甜點。它們看起來都很吸引人，所以很難做出選擇。要是能無限量取用就好了。這兩個小時過得真快。呼……真是美味，謝謝招待〜。

日航心齋橋B2樓的「金の豚 PREMIUM」晚餐！店內空間非常寬敞，像是半獨立的包廂。我們點了人氣的標準和豚吃到飽套餐（3,905日元），限時2小時，飲料吃到飽（1,650日元），也是2小時限制。可以無限享用和牛豬（豬肋排、豬腿肉、豬肩肉、五花肉）、伊比利豬，以及所有副菜！鍋底的湯底包括濃郁豬骨薑醬油、蟹味噌牛油、奶油洋蔥湯、辣椒麻醬、豐盛牛骨湯、漁夫風魚介番茄、燒焦蒜醬油、利尻昆布湯、泰式椰奶湯、涮涮鍋風味、柚子鹽、蛤蜊海鮮濃湯、四川麻辣等16種口味中可選擇3種。我們選了和風鰹魚、和風清湯、豪華龍蝦海鮮奶油湯（限定12月～1月）。其他的副菜也是無限供應！一開始送上了和豚肋排、豬肩肉、鍋料理蔬菜、蔥野菜、肉丸。每樣都超好吃！口感入口即化！！雖然湯底都很美味，但我個人特別喜歡和風鰹魚湯底。豬肩肉有些許嚼勁，也是絕品！和豚肋排、五花肉、豬肩肉、豬肉腸、馬鈴薯煮豆腐、大、小飯、兩款泡菜（白菜、黃瓜）、伊比利豬豬肩肉、北海道帶子奶油可樂餅、甜點推車服務，再加上2小時暢飲暢食！！結尾還有拉麵等，但因為肚子太撐所以沒吃到^^;

和豚肉鍋吃到飽的價格最高為中價格3509日圓。現在可以選擇三種湯底：四川麻辣、昆布和豆奶味噌。雖然可以吃到各種部位的豬肉，但我還是喜歡吃一般的豬肉片。這個價格包含了限時推出的高級菜單，相當划算。店內通風良好，即使在地下也不會感到悶熱，相當舒適。

2020年12月19日造訪。參加2020年的年終聚餐。去年提供的火鍋可以選擇2種食材，但今年竟然可以選擇3種，令人驚訝！除了涮涮鍋外，還有其他一道菜也是吃到飽的，而且每樣都很美味。特別喜歡的是牛蒡的辣炸。甜點的擺盤也很棒，讓整餐都很享受。

豬骨湯和涮涮肉組合得驚人！畢竟都是豬肉呢（笑）。這真是個新發現，我覺得它應該成為經典湯品！※單喝湯會有點辣，非常推薦！

天氣晴朗的星期六。我來到了心齋橋，前往日航酒店地下二樓。我來到了金の豚premium餐廳。這家店面寬敞，內部主要是私人包廂，有點高檔。一位年輕的女性店員引導我到後面的桌子。現在是評估菜單的時候。這裡的推薦菜有黑毛和牛和國產牛的涮涮鍋吃到飽，以及和豚的涮涮鍋吃到飽。定食有和豚的豬排定食，牛排定食，若雞炸和牛肉炒菜。我點了和豚的豬排定食。不久後，套餐就送到了。主盤上有一塊豬排放在網子上，還有蘿蔔泥、小沙拉、米飯、味噌湯和白菜泡菜小碟。先吃小沙拉。捲心菜是切絲的，很特別的是加了玉米，增添了風味。現在試試豬排。肉厚約1公分，比我想像的稍厚，這個厚度因個人口味和豬肉、油的不同而有所不同。外皮酥脆，麵包糠用得很多，帶有點粗糙的質感。先嚐一口。酥脆，但豬肉不乾柴，咬起來很多汁。感覺用的是優質的豬肉。蘿蔔泥和醬汁都有明顯的酸味，可以巧妙地搭配。接下來吃飯。不會太軟，剛好的口感。非常適合炸物。然後是味噌湯。預料之中的，味道很香濃。溫度也很熱，很好。吃豬排的方法是，兩端的部位因為油脂的緊密而難以咀嚼，所以在上面加上一點蘿蔔泥，一口吃下去。油脂很細緻。然後中間的部位搭配醬汁，慢慢地咀嚼。這樣的肉更適合醬汁吧？吃著豬排，感受醬汁的濃郁風味。不補飯了，吃完了。這裡的服務也很用心。謝謝款待。

第一次嘗試「金豬的頂級」。一開始不太清楚到底哪裡是頂級(･･;)感覺菜單也和平常一樣…但總之，金豬的味道一如既往的穩定。每一道肉和菜都很美味。從這一天開始迎來秋天的菜單。湯底有三種選擇：限時的香菇湯底、美肌豚骨湯底、柚子鹽湯底。甜點是紅薯布丁拿破崙冰淇淋。吃得飽飽的，非常滿足。謝謝款待。

自我解禁後，我終於可以久違的外出享受美食了。提前在網上預訂，我們在星期六晚上六點入座。入座時進行酒精消毒，並嚴格實施防疫措施。我們點了和豚しゃぶしゃぶ吃到飽套餐，可以選擇柚子鹽、牛骨和七種削片的和風湯底、濃郁雞白湯湯底。我們盡情享受了豬肉的肋肉、五花肉，還有伊比利豬的五花肉！從異國風情的菜單中，我們品嚐了金目鯛的薄片生魚片。從標準菜單中，我們還點了玉米天婦羅和健康沙拉。每人一道甜點的服務，我們選擇了蜜桃和馬斯卡彭起司蛋糕，還有限時供應的紫薯奶酪黑豆豆花台灣芭菲。滿滿的用餐區沒有喧囂，營造了一個舒適的氛圍，店員的服務也非常出色！終於能夠外出用餐，真是太開心了！我們度過了一頓令人心滿意足的晚餐，不僅肚子滿足，心情也滿足極了！

平日13:00拜訪。前一天參觀了燒烤專門店和高級燒肉店，感覺都不錯，所以想來試試這家涮涮鍋店。這家店內部寬敞、乾淨，裝潢雅緻，氣氛很好。服務人員態度親切，充滿熱情，令人期待。接受了菜單的介紹，午餐有定食選擇，但我選擇了無限供應的和豚和北海道牛（2450元）。涮涮鍋湯底有8種選擇，我選擇了牛骨和七種削片的和風湯底，以及富含膠原蛋白的美肌豚骨湯底。豚骨湯底還附有木耳醬汁。首先上桌的是和豚的豬里肌和五花肉、今日的蔬菜拼盤、細切蔬菜和自家製豬丸。之後可以從菜單上點菜。我點了安納芋和生火腿沙拉、牛蒡的香辣炸、以及玉米天婦羅。盤飾整齊，很用心。在這次用餐中，我最喜歡的是牛蒡的香辣炸。炸過的牛蒡上塗有麻辣香料，非常開胃。然而，其他的配菜普通。至於涮涮鍋部分，首先，和豚的品質一般。味道和甜味都不夠。湯底方面，牛骨的缺乏節感，帶有洋蔥炒過的甜味，像是清湯。這個洋蔥的甜味很濃，擋住了肉的甜味，給我留下了不好的印象。豚骨湯底很清澈，豬骨的味道不明顯，沒有什麼印象。不太明白為什麼要配木耳醬汁。整體而言，對湯底都有些疑問。雖然豬丸是用豬肉做的，但跟一般的豬丸不太一樣，一直無法消除心中的落差感。服務很好，但食物整體讓人有些疑問。謝謝招待。

2019年12月21日造訪。雖然我已經多次光顧，但這是我第一次發表評論。每年都在這裡舉辦年末聚會，我覺得這家店非常適合年末聚會。涮涮鍋和一道菜都是無限供應，但價格並不是很高，這點很好！每道菜的裝盤都很用心，即使很擁擠，也不會延遲供應菜品，這點令人讚嘆。我最喜歡的是牛蒡的辣炸和玉米天婦羅，每次都會點。甜點外觀漂亮，吃到最後也是飽足滿意的。

和豚もち豚，美味極了。餐廳提供了觸控式點餐服務，讓點餐更加順暢方便。一道菜的種類很多，而且擺盤也很漂亮。所有的菜品，從點餐到上菜都很快，不需要等待，非常好。如果有機會的話，我還會再來光顧。

很常在關西地區看到的豚肉涮涮鍋吃到飽店「金の豚」，但聽說有幾家店叫做「金の豚プレミアム」，這次我去試了試。在御堂筋附近的日航飯店地下二樓是美食區，還有其他幾家看起來很好吃的店，但我抵擋住了誘惑，這次就選擇了金豚プレミアム。店內以木材裝潢，給人一種很高級的感覺，一點也不像是吃到飽的店。我點了3500日圓左右的豚肉涮涮鍋吃到飽套餐和無限暢飲。豚肉很清爽，很美味！把薄片的洋蔥和蔬菜卷起來吃更好吃！另外，單點菜色也很豐富，每道都有相當水準。個人推薦的是「牛排」。單吃這個應該也要花上其他地方1000日圓左右。我一定還會再來的！

忘年會～♪ 這次去了公司的忘年會。這是我第二次來這裡，上一次是大約兩年前的午餐。那時我想吃的副餐只有晚上提供，所以這次特地來了。大約五天前我打了電話預約，由於是忘年會季節，只有17:15有空位，我趕緊預約過去。到達時已經五分鐘前，告訴了預約的名字後稍等了一會兒就被引導進去了。由於我是為了副餐來的，所以點了豬肉套餐。湯底有美肌豚骨湯和和風鴨汁湯(限定)。首先上來的是三種肉和兩種肉丸子以及火鍋蔬菜，之後可以加點喜歡的。從副餐加點了三文魚薄片沙拉、炸雞塊、牛排、厚切牛肉、玉米天婦羅、國產牛蕃茄燉肉、國產豬五花肉叉燒和特製沙拉。另外加了鍋料：蒸餃和和風豬肉香腸，然後還點了兩款季節雪酪(蘋果)和京栗子栗子蛋糕杯。副餐的每個都很好吃，特別是牛肉的厚切牛排，肉質鮮嫩可口，我吃了兩次。牛肉蕃茄燉肉的湯汁清爽可口。玉米天婦羅也很好吃。吃了九道副餐後已經飽足了，稍微吃了一點火鍋後以甜點結束。季節雪酪是蘋果口味，清爽可口，尤其是在吃過油膩的主食後更加美味。吃得很開心，謝謝款待。

今天來到了金のぶたプレミアム。這次沒有照片。可能是因為開始了GoTo Eat活動的緣故，所以幾乎客滿。這裡是點菜式吃到飽，所以點菜也很輕鬆。從點菜到上菜的時間並不長，但稍微需要等一下。一開始上來的肉很大塊很厚，如果一直這樣的話很快就會飽了，但再加點之後肉塊就變小了。還可以選擇三種湯底，可以享受到各種不同的滋味，很開心。【套餐】・黑毛和牛吃到飽香氣撲鼻的柚子鹽湯底，美肌豚骨湯底，もちしゃぶ（燙餅片），彈牙蝦丸，餅包雞丸，帶黑松露香氣的成人風味薯條・無限暢飲。

美容院做完後來到這家餐廳。是稍晚的晚餐時間。被推薦了無限暢飲的方案。但是！飲料很慢才送來（・_・;) 選擇了魚介白湯和利尻昆布湯底。豬肉吃到飽兩小時方案。事後非常後悔沒選牛肉方案，但利尻昆布湯底清爽可口，蔬菜也好好吃，麻醬底料也很美味。下次一定要搭配黑毛和牛一起吃！(*'▽')

這裡絕對是豬肉涮涮鍋，雖然也吃過幾次牛肉，但如果可以的話，豬肉涮涮鍋是最推薦的！從一開始就說要加菜，到離開店，只要30分鐘就可以離開店，非常適合忙碌的人。