我最喜歡的京都燒餅店！最近店家越來越多，讓我可以更常去品嘗，感覺非常滿足！好幾個月沒去的錦之笑是我第一次光顧的店家，先來杯啤酒解渴，然後點了招牌的燒餅混合款！因為要等一下子，就點了九條蔥的雞肉串當小吃！應該還不夠吧，再加點我喜歡的京都天燒的蝦子！這酥脆的口感真是無法抗拒呢〜〜

兒子和我難得一起去了一家燒餅餅店，我是個關西人，最近很少去吃燒餅餅了。以前次子還在家的時候，雖然他也不怎麼在外面吃，但家裡時常會請他幫忙切白菜絲。今天和三子一起去了京都發源的燒餅餅店「笑」，結果他突然點了炒麵（笑）。可能是因為他突然想吃炒麵吧，所以我們就分享了一半。看到牆上寫著特價的「笑燒」，我們就點了這個。等待時，那香濃的美乃滋和醬汁的味道實在誘人。兒子一邊用鐵鏟切一邊說「好蓬鬆喔～」然後，咦？嗯？怎麼了？媽媽！這是炒麵耶！哈哈哈！原來「笑燒」是指蓬鬆的現代燒餅，我們完全沒讀懂。如果我們知道是這樣，就不會再點炒麵了（笑）。雖然很蓬鬆，很好吃，但「笑燒」份量相當大。店裡還附上飯和味噌湯，我們根本吃不完啊～就跟店員說我們帶一份回家，店員給了我們一個漂亮的盒子。晚餐就變成老公的晚餐了，他吃了後非常讚嘆，真是太好了。

這次我們去了位於大阪府高槻市的「錦わらい高槻店」。位置在國道171號旁，有共同停車場和GEO。這是一家連鎖店，之前去過門真店，但這是第一次來這裡。點了①わらいお好み焼き→餅皮鬆軟，個人非常喜歡這個味道。②混合炒麵→配料很豐富，醬汁也很入味。謝謝款待。

2020年11月的一次用餐體驗◎，當時食べログ評分為3.07（評論數：20）。今天晚餐選擇了「錦わらい」享用煎餅♪ 鬆軟的「わらい焼」口感真是一級棒啊～( ´∀｀ )b 本來計劃享用的「わらい焼」，因為被季節限定菜色吸引而做了些許改變！選擇了「お好み焼 牡蠣玉」♪ 看到照片上滿滿的牡蠣，看起來超豪華超美味的嘛～(≧∇≦)b 但實際上牡蠣是藏在麵糊裡的，所以外表看起來就像普通的煎餅一樣(￣▽￣;) 雖然沒有照片中那麼大顆，但因為是廣島縣產的牡蠣，所以口感濃郁而且奶味濃郁，真是美味極了♪(* ´ ▽ ` *) 今天一家人都吃得很滿足。 **************************************************** わらい焼 780日圓×2 お好み焼 牡蠣玉 980日圓 焼きそば 豚(大盛1.5玉) 880日圓 鶏皮柚子胡椒ポン酢 380日圓 白ご飯 200日圓 ※大盛免費 **************************************************** 排隊時看到，「わらい焼」的尺寸比想像中小了一圈。炒麵（豬肉）雖然標榜是原創麵，但吃起來其實很普通(^-^; 麵條雖然寫著QQ的，但沒有那麼QQ!? 或許稍微有點QQ吧。在鐵板中央放置了很長時間後，底部有點燒焦了，變得相當酥脆。但多少燒焦了一點也讓酥脆口感和香氣產生了，所以我認為稍微燒焦一點更好吃。「わらい焼」我也試吃了一些，果然那種鬆軟的口感真的會上癮啊♪ 感謝款待。

今天我和家人來到這家餐廳。這是一家人氣很高的粉物店，在京都發源，然後在大阪、兵庫、滋賀、奈良以及東京開了很多分店，這附近的競爭對手有金太等等。我第一次在松井山手店吃的時候，印象非常好，所以今天在辦完事情後特地來這裡吃。我們12點過後到達，店內很寬敞，裡面有一個看不到底的廚房空間，沒有吧台，只有很多桌子和坐井的座位。這裡是由幾個男女共同經營的。菜單上有各種各樣的選擇，包括燒餅、炒麵、鐵板燒、小菜、沙拉、甜點、飲料、還有套餐，種類超多的。我們點了上次吃過覺得很好吃的招牌菜「笑燒」和「京天燒」，都是混合的口味。我們很幸運地直接就有座位了，但之後看到有情侶和家庭在入口處的等候區已經滿了。我們等了大概20分鐘，菜終於上來了。兩道菜看起來都是用鐵鏟壓得不太平，充滿了大量的空氣，外面香脆厚實，裡面卻鬆軟。這裡的麵團非常輕盈，味道很棒。兩道菜都是混合的口味，裡面有豬肉、魷魚和蝦子。笑燒裡還有麵條，是一種比較現代的風格。很快就吃完了，麵團很輕，我這個小食量的人都可以再吃一張。服務態度很好，謝謝款待。我們的獨特需求被照顧到了，有輪椅通道，男女廁所後面還有洗手間，有吸煙區，停車場可以和GEO&二手市場共用。

看了MyRebi的評論後，決定前往這家餐廳。這家餐廳位於171號公路上，往京都方向前進的路上。從車站步行可能需要約20分鐘，建議開車前往。店內很寬敞，共有140個座位！沒有吧台，但有很多座位配有鐵板，還有榻榻米座位。這是一個家庭常去的地方。他們的燒餅菜單非常豐富，從罕見的創新款到經典款應有盡有！而且，他們的配酒選擇也相當豐富。第一次來吃，所以有點猶豫不決(*^_^*)在這種情況下，我通常會選擇店家推薦的菜品。☆燒餅總店燒（1598日元）裡面有九條蔥、芝士、牛筋和蒟蒻。牛筋非常美味。麵團鬆軟，蛋味十足。☆混合摩登（1166日元）裡面有豬肉、蝦和魷魚。你可以自行添加喜歡的醬料、美乃滋、海苔、鰹魚粉。食材已調味，有點辣。由於是在接到訂單後才開始烹飪，所以燒餅需要15到20分鐘才能上桌。在等待的時間裡，我一邊拍照菜單上的照片，一邊仔細閱讀。其中引起我興趣的是「京天燒」。這是源於京都的特製蓬鬆「炒麵風」燒餅。柔軟的麵條和蛋液交融，美味迷人。此外，還加入了多汁柔軟的豬肉，增添了風味和豐富的口感！這是一個非常有趣的燒餅，下次我想試試京天燒。

2018年12月拜訪◎當時食べログ3.06分（評論數：12則）■わらい焼き500日圓【13周年紀念特價】錦わらい 高槻店』♪久違的來訪，可能已經5年以上了(@￣□￣@;)！！正好今天是13周年感謝祭，『わらい焼き』只要500日圓‼️【12/14(五)～16(日)】這三天真划算＼(*>▽<)今天成功說服了不怎麼喜歡吃燒烤的孩子們來這裡(^∇^)這家燒烤的特色就是那種鬆軟的口感♪這個我蠻喜歡的～(* ´ ▽ ` *)比起其他有名的燒烤，可能更喜歡這個『わらい焼き』♥️進店後，客人並不是很多(^o^;)坐下後趕快看菜單，現在是特價的『わらい焼き』和我以前喜歡的『担担焼きそば』…沒有了(￣□￣;)!!那個很好吃的菜單消失了，真是可惜❗既然如此，下一個選擇就是次男想吃的『塩焼きそば 豚』。加150日圓換大碗♪先上來的是『塩焼きそば』。裡面有豬肉、高麗菜、蔥，麵條很普通但鹹味滿濃郁的(๑•̀∀- )و接著是等待已久的『わらい焼き』(^o^)/有炒麵的麵條在裡面的『煎蛋燒風』燒烤♪從一開始就有加上醬汁和美乃滋，所以不喜歡美乃滋的人在點餐時要說一下。撒上粉鰹魚和海苔，好吃～(* ´ ▽ ` *)桌上沒有放激辣醬，向服務生要了一下，他們就給拿來了『激辣醬』。後面稍微用了一點，但並不是很辣，撒很多也沒問題。對了，似乎還有各種套餐和無限暢飲之類的，可以有很多種搭配的方式。最後結帳時還拿到了20%的折扣券，又划算了♪(人´3`)⌒♡吃飽了，很滿足(๑´ڡ`๑)謝謝招待。

171號路旁的京都錦燒烤店♪ 廣闊的車庫讓家庭聚餐更方便。 草壇燒烤餅體鬆軟，輕輕一咬即化♪ 口味或許因人而異？

京都有一家以關西風味為主題的連鎖燒烤餐廳。有些人可能會看不起連鎖店，但這家絕對好吃，性價比也很高。不過，最近有點可惜的是他們的炒麵不再使用粗麵了。原本很好吃的。還有，一些小菜會被整個包在鋼板上，這應該是為了方便清理，但是這樣一來就不太熱了，也沒什麼特色。現在大概是因為人手不足的緣故，好吃的燒烤店和章魚燒店越來越少了，希望他們能堅持下去。

份量、上菜速度、服務態度、口味——我很滿意。

伴著朋友一起品嚐了烤墨魚炒麵、笑意燒、以及炒蔥。吃得飽足滿足，十分享受。

燒烤店的評論：「笑臉燒」的食物只是太軟了。

這家餐廳位於171號國道旁邊，是一家大盒子形狀的鐵板燒店。我曾經經過幾次，覺得有點好奇，但都沒有進去過。停車場在店前和後面。旁邊是租片店的GEO。進入店內感覺氣氛明亮！客人也相當多。不過，並沒有立刻有人熱情地招呼我們，大家都看起來有點忙亂哈哈，終於有人發現我們了（笑）。店員的笑容很迷人！我們點了兩份豬玉、炒麵、牛小排、餃子、和啤酒小菜的醋漬黃瓜。燒餅有各種口味，海鮮或者現代風格，組合方式無限多，但我總是愛豬玉哈哈。為了控制體重，我盡量避免粉類食物，但是還是好吃。除了粉類菜單外，還有很多其他選擇，對喝酒的人來說很開心！牛小排的味道普通，但很嫩，孩子們應該也會喜歡。所有熱菜都是放在鐵板上端上來的。不過，菜一個接一個地被端到四人桌上的小鐵板上。如果不趕緊吃，就沒地方放了，而且客人得自己擠滿桌子哈哈！我忍不住問了店員。「你們就直接端過來不管客人的進食速度嗎？」（一半開玩笑，一半想建議改進哈哈）然後這位年輕的女店員竟然回答道：「好的，我們馬上端過來♪」並帶著滿臉笑容哈哈。她的回答真是太可愛又讓人心情好，我也不禁回答了一句「好耶！」（有點不知所云的回應（笑））。她這種把減分變加分的能力真是厲害，店員的應對能力也令人印象深刻。菜品好吃，環境舒適，很方便。謝謝招待！

京都出生的 "笑特製" ふわふわ的「玉子炒麵風」燒餅。柔軟的麵條和溏心蛋的混合，讓人愛不釋手的美味。此外，還大量使用多汁、軟嫩的「栗豚」豬肉，增添了美味和濃郁的風味！這是笑的招牌菜，無法在其他地方品嚐到。絕不能錯過這個。因為重新開張，燒餅現在半價(*´∀｀*)已經好久沒吃了，但還是很好吃(о´∀`о)真的這麼好吃嗎？或許是有些變化了，或許是店員的功夫，我不太清楚，但像是鬆軟的玉子燒餅，麵條也很不錯。雖然吃過好幾次了，但今天尤其好吃呢(о´∀`о)♬強力推薦♬