難波稍微偏離的店家。這裡的燒餅有各種各樣的口味，還有很多奇特的款式，讓我有些迷茫該點什麼。首先點了碳拿鐵燒餅。燒餅居然能這麼好看？（請參考照片）我一直以為碳拿鐵燒餅是什麼？但實在是太好吃了。這絕對是必點的。偏向披薩風格的燒餅。還點了經典的明太子起司燒餅，也很美味。一定要再去！

桌上燒烤自己的款式的日式煎餅店。桌上有烹飪方式和技巧的說明，可以參考製作煎餅。然而，完全自助製作，有時可能會燒焦或失敗，所以最好熟知烹飪方法，不要沉浸在聊天中而忘記隨時檢查烹飪程度。口味美味，菜單種類繁多，大家一起熱鬧地烤煎餅，是一家有趣的店。

海鮮煎餅或卡邦尼意粉等異國風的煎餅店不太常見，但今次試了一家店，除了傳統的辣明太子起司和大蝦特餐，還有海鮮和玛格丽特、卡邦尼等意大利風味的煎餅，種類真的很豐富。店員都很開心地為我們烹煮，每個人都有自己獨特的風格，讓整個過程充滿趣味，而且手藝純熟，烹調得恰到好處。辣明太子起司煎餅的組合很特別，而大蝦特餐則有彈牙的大蝦，兩者都非常美味。此外，還有大片的和牛肉，服務生會巧手切片，配上柚子胡椒的炸醬，非常用心。其他還有炸雞、柚子胡椒的蜆貝、牡蠣的奶油醬等，適合搭配各種酒類。這家店不僅有眾多外國客人，甚至有人離開時還和服務生握手，大聲說要寄DM給他們！可以看出店內氣氛非常熱鬧，是一家非常不錯的店。

難波、海鮮もんじゃ海老蔵✨位於高島屋西側的一家もんじゃ燒店已經開業約一年。從照片的最後一張，你可以看到牆上的大提燈，非常壯觀。我們點了海老蔵特餐(1780日圓)、明太麻糬起司(1450日圓)、牛筋咖哩(1680日圓)、鮭魚和鮭魚子的親子盛(1380日圓)、炸雞(價格忘了)、鶉肉檸檬胡椒(480日圓)、和綜合燒(價格忘了)✨ ● もんじゃ三種 - 海老蔵特餐：混合有殼和去殼蝦的もんじゃ。蝦的湯汁混合得非常香濃，味道極佳。蝦肉和爽口的口感令人愉悅。 - 明太麻糬起司：以明太子、麻糬和起司為主要材料。結構簡單，但美味無比✨這道菜在這家店的もんじゃ訂購排行榜上名列前茅。 - 牛筋咖哩：與前兩道不同，味道由和風突然轉向洋風，變化多端，令人愉快。其中還有筋肉，給人一種牛筋咖哩的印象。 ● 綜合燒 這個與もんじゃ不同，是燒著出來的。鬆軟的質地，各種配料都很豐富，非常美味✨ ● 鮭魚和鮭魚子的親子盛 鮭魚上面放著鮭魚子。除了もんじゃ外，這樣的海鮮點心也很不錯。作為一道開胃菜，非常美味❗️ ● 炸雞＆鶉肉檸檬胡椒 一道炸，一道燒。我們點了這兩道作為小菜。鶉肉檸檬胡椒一道燒出來，配上豆芽一起端上來。酸檸檬的辣味讓人即辣又清爽，非常適合下酒(笑) 雖然關西地區不太流行もんじゃ，但一邊烹煮一邊用鏟子吃這種方式令人耳目一新，很有趣。當然，這家店的もんじゃ不僅外觀漂亮，而且對湯底也十分講究，味道非常美味✨另外，飲料有"巨型啤酒"以及更好的"啤酒杯"，可以很划算地享受。這家店的氛圍非常適合大人數或約會，是一個在關西難得一見的もんじゃ燒店，你怎麼樣？✨ ※ 額外說明，這次拍照時被認出是Instagram博主了(笑)然後店長送了一點小禮物。在前往時，請告知我看過這篇文章，並通過官方帳戶關注，就可以享受除了巨型啤酒以外的免費飲料服務。截止日期是5月底。請務必使用哦。

剛剛開始品嚐「もんじゃ」料理！享用了海鮮もんじゃ和明太魚子芝士もんじゃ，味道真是美味極了！店員親自烹製的服務更令人感激。不過，菜單上的選擇稍嫌少了一些。很多菜品都已經賣完了。如果有更多小吃類的選擇就更好了。另外，或許我們待的時間有點太久了，但當被問到是否可以把尚未吃完的菜品打包時，感到有些驚訝。以為旁邊的食物快要沒有了呢…座位可以吸菸的設計真是太貼心了◎性價比也很不錯，所以我一定會再來的。

今天和久違了的丁寧姐姐一起喝酒。當我問她想吃什麼時，她說隨便，只要在難波附近就行。那麼，我們就去了我有興趣的一家店！我們來到了海老蔵。這家店在大阪很少見，以物品燒為招牌。物品燒真的很少吃，所以很好奇。我們在18:30左右進入了店裡。一位親切的男店員迎接了我們。一樓幾乎坐滿了，於是我們被帶到了二樓。二樓只有一組客人，兩個人而已。點餐基本上是通過桌上的平板電腦點餐的。好，那就乾杯吧！啤酒真好喝！菜單比我想的多，我們一邊看著平板一邊點了一些菜...我們點了以下菜品。【吃的】- 活車えび 1隻 418日圓- 蒜味烤蛤 418日圓- 鶉肉柚子胡椒 638日圓- 物品燒 海老蔵特餐 1958日圓【喝的】- 生啤酒 495日圓- 柚子烏龍酒 660日圓- 加賀棒烏龍茶酒 748日圓----------------------------------------・ 活車えび店員會在眼前剝活蝦，剝完後用冰水浸泡，然後送進口中。吃起來非常爽口美味！頭部會被烤成鹽烤蝦送上，一點也不浪費，非常美味。尾巴部分則可以自己在鐵板上烤。・ 蒜味烤蛤用芝麻油在眼前煮，一如既往地好吃。・ 鶉肉柚子胡椒這是丁寧姐姐的要求。有點鹹，但很適合當酒菜。・ 物品燒 海老蔵特餐配料有白菜、炸蛋、活蝦、魚子、海苔、海藻。盛在木盆裡送上來。前半部分由店員負責烹飪。將蝦烤熟，把肉放進物品燒裡，頭部則繼續在鐵板上烤。烤好後，用鏟子舀出來食用。蝦的美味轉移到了物品燒的麵糊上，非常美味。烤得有點焦的部分就像是蝦片。加上芝士的話，可能更美味。・ 柚子烏龍酒這是一個大酒杯。可以當哑鈴使用。兩杯就會喝醉。------------------------------------物品燒雖然不是米飯，但非常適合喝酒！偶爾吃一次物品燒也挺好的。謝謝款待。

店員非常友善又風趣，這裡的料理包括逸品系和燒餅都很美味。而且他們的服務非常迅速，自己烤燒餅還可以享受100元的折扣。我特別推薦明太子起司燒餅，絕對要試試看。

三次點了明太子煎餅。好吃極了！下次一定再來，謝謝款待！店員也很活潑，氣氛很好。

海鮮燉菜很美味，蝦子也很鮮嫩。鐵板燒也很好吃。

接客花丸 ===========

氛圍很好，食物也很美味。