東武百貨店池袋店地下2樓的「魚味撰（うおみせん）」。看起來像是專營地下百貨專賣店，上野、大阪梅田和神戸也有分店。他們主要販售如店名所示的魚類煮物等。此外還有串炸物。週六的串炸物每根只要含稅130日圓。因為碰巧來到這裡，所以我買了以下10根。豬里肌×2、蝦×2、鯛×2、貝柱、洋蔥、馬鈴薯、蓮藕。稍微在烤箱中加熱一下，薄皮香脆的串炸物就完成了。附帶的醬汁也是稀醬汁的味道，非常好吃。豬里肌和貝柱相當合我口味。另外，洋蔥、馬鈴薯、蓮藕等蔬菜份量十足，很好吃。

大阪的富惣經營的一家魚惣菜專門店之一是「魚味撰」。位於池袋東武的這家店已經開業很長時間了。最初是作為「富惣 旬樂 東武池袋店」和「富惣 魚鮮 東武池袋店」開始的，後來好像整合成了「魚味撰」。我訂了「鯖鹽燒便當」(732日元)和「照燒小卷」(432日元)——就像照片上所示。鯖魚燒似乎是現做的，所以魚肉鬆散感很好。調味比較淡，魚的風味很突出。除了主菜的鯖魚外，還有各種小菜。從鯖魚下面還有出來兩道小菜。這真的很划算，令人滿意。小卷的照燒也很不錯。附送的照燒醬汁不會太甜，口感很美妙。嗯，很好吃。謝謝款待。（作者：京夏終空，2022.6.7）

魚類為主打的小吃店。有切下來的鱒魚三文魚，標價SALE的烤魚。一包302元吧。外面有點乾，但裡面豐滿多汁。鹹味恰到好處，很搭配飯食呢。味道普通的好。店員的態度一般般。

在去年的新年期間裡，在池袋東武百貨的地下二樓食品區發現了這家店。這裡有很多美味的魚類，陳列得整齊漂亮。我最終決定買了一份「鰤魚照燒」作為在家喝酒時的小吃。雖然已經快接近晚上五點半，但是享有20%的折扣。原價500日圓變成400日圓，然後再加上稅金。很久沒吃到鰤魚照燒了，醬汁的味道很不錯。看到其他的魚也很想試試。希望今年會是個好年。

在百貨公司地下發現的魚肉小吃。看著排列整齊的樣子，覺得很美味，所以決定購買。裡面有大約半條鯖魚，上頭撒滿了像洋蔥等蔬菜絲。看起來白色的醬汁也調味得很好。醃漬料果然有酸味，很美味。

週五晚上決定看「時効警察」在家喝酒(*´∀｀*)ﾉ 我家電視壞了(･∀･) 所以，先下班的七七負責買菜。看到朋友要求的燒魚！已經過了晚上八點，所以打了七折！☆比目魚燒烤¥600→¥453他說想要油脂多的部分給了我肚子的部分♪ 不僅肉質好吃，連細骨都能輕輕咬碎！非常鬆軟(*´∀｀*)ﾉ 但一點都不乾巴巴！醬汁也很美味，連皮都吃得下♪ 真不愧是人氣第一！以前絕對不會考慮燒魚之類的，總是選擇肉(*´˘`*)♡ 最近總是會想吃！感謝大餐！

✳︎魚味撰@池袋東武池袋位於東京的專業魚店。突然想吃魚，所以來買了些。這裡有各種魚，以不同的烹飪方式擺放，挑選起來很有趣！還有便當可供選擇。我選了兩種。一種是孕育鰈魚煮滷★卵很豐富，驚人！可以選尾巴或者肚子部位，我選擇了從未吃過的尾巴部位。肉質很清爽，卵也很豐富美味！另一種是鯖魚西京燒★皮脆香濃，一點也不腥。肉質鬆軟，感覺不像鯖魚！

在本館地下二樓尋找下一個目標時，嗯嗯！在4號店發現了一家新店！哎呀，看到星期六串揚げ特賣的地方，店名換了呢？雖然分成了魚區和串揚げ區，但人潮只集中在串揚げ的地方^^；果然是特賣日啊。空著的魚區可以悠閒地購物，四處看看，看見了一些聽起來不熟悉的魚名〜為了試試看，買了銀ひらす照燒（520日圓不含稅）和めぬけ鹽烤（450日圓）。稍後查了一下，銀ひらす是屬於魚形目鰓魚亞目的南半球高級魚，也被稱為銀色，骨頭較少，適合做西京漬或煮物〜？めぬけ雖然有聽過，但再查了一下，原來是硬骨魚網魚形目鯖科的一種，是指一種變成紅色且變大的大型魚的總稱，因為是深海魚，所以在釣上來時眼睛會突出而得名⋯。嗯嗯，重新認識到魚的奧妙！雖然味道方面稍微有點問題，是烹飪的手法問題還是新鮮度問題呢？兩者都有些不太對勁^^；雖然很健康，但果然應該點個人氣第一的鰈煮物好了，串揚げ雖然是特賣但如果不是剛炸好的話就⋯。總共花了三千日圓左右，差不多可以去一家小酒館了，但各種食材和最新的烹飪方式，還是有不同的樂趣呢〜（ ･ั﹏･ั）東京百貨公司地下樓層擁有首都圈最大的一樓，旅程還在繼續Σ(´∀｀；)

【2017.06.18訪問】地點位於池袋的東武百貨地下部分。週日下午6點左右到訪。地下街本身已過了最繁忙的時間，人潮並不擁擠。在地下街逛著，發現這家店看起來適合搭配酒類。串燒大約有10種，我選擇了豬肉130日圓和鵪鶉108日圓等。當晚就享用了這些，非常適合當作小酌的點心。價格便宜也是一大優點。謝謝款待。【完】

夜晚去的時候，因為有點折扣，所以我買了一份平常不吃的煮金目鯛試試看。老實說，魚肉有點硬，並沒有感受到金目鯛本身的美味，感覺有些失望，但也可能是我的加熱方式不夠好吧...湯汁的味道我覺得還不錯。吃得很滿足，謝謝。