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さめじま精肉店
Samejimaseinikuten
3.06
赤坂・藥院・平尾周邊
牛排
8,000-9,999円
--
營業時間:18:00~22:00 週日開放
休息時間:星期二
福岡県福岡市中央区薬院1-15-5
照片
20
さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖さめじま精肉店的實拍圖
詳細信息
預訂信息
接受預訂
付款方式
接受信用卡 接受電子貨幣
座位數
13 座位
個人包廂
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
評價
5
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kyouk503
4.00
第一次來訪,選擇了一款 Dromont 葡萄酒。這個價格真是太棒了。這支香檳非常出色。我一點都不覺得它太便宜,所以毫不猶豫地點了它。菜單是點了各種菜色。先是湯,白蘆筍湯的味道很優雅。春捲,牛肉的味道很精緻。炸內臟的味噌轜,也很清爽。烤蔬菜和蔬菜沙拉。選了牛排的梅花和牛舌,每份 200 克。脂肪分佈很均勻。肉質嫩滑。但是鹽味可以再少一些。到了這個程度,喝香檳就足夠了。脂肪豐富的肉質搭配清爽的香檳真是太美味了。最後以波隆尼肉醬作結。謝謝招待。我一定會再來的。還有,他們的勃艮第菜單真是棒呆了。廚師對勃艮第的喜愛一目了然。如果你是勃艮第愛好者,那你一定要來試試這家餐廳。
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ぽちゃ太郎@福岡
0.00
初次造訪這家位於薬院的鐵板燒店。因為店裡也有精肉店,所以肉質非常新鮮。而且,店主非常講究烹飪的方式,給了我們很多解釋。店主的知識非常豐富,讓我們大開眼界。味道非常美味。
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shin shin 0930
3.50
在精肉店裡,我們品嚐了美味的肉類。一開始,所有上菜的肉都非常美味。我很少喝酒,但紅肉和紅酒真的是絕配。最後我們品嚐了尾巴湯和咖哩作為料理的結尾。
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MOZOMOZOTOWN
4.00
這次我們造訪了薬院的「さめじま精肉店」。這家店在2020年疫情期間開業,位置有些隱蔽,口碑也不多,讓我們有些擔心,但實際上非常值得一去。外觀位於薬院的深處,周圍都是住宅區。從街上看,只能看到肉店的牌匾,但由於肉櫃面向著街道,一瞬間讓人感覺有些不知所措,因為它看起來太時尚,不容易辨認是什麼店。我和同行的人一開始還以為是麵包店。餐廳則更隱密,位於街道更深處,若不知道さめじま先生的店,幾乎不可能發現它。內裝方面,店內的裝潢極為乾淨,中間是一個美麗的鐵板,周圍是圓形的吧台。店內光線昏暗,但我們的座位被燈光照亮。餐廳內有6個座位,距離廚師的位置相當理想。沒有背景音樂,因為我們去的時間比較早,所以除了我們之外沒有其他客人,有時候會擔心會不會聽到我們的閒聊。服務員總是隨時待命,所以服務非常迅速。菜單方面,目前似乎是單點式的。他們希望客人可以隨意選擇,因為套餐的時間比較有限。前菜、湯、沙拉、主菜、甜點等菜單不會太多,也不會讓人感到困惑。廚師會在中央為我們烹調肉類,令人驚訝的是他們是用手來烤的。我們一直以為高級肉會比較重,所以每人點了200克的紅肉。結果發現非常容易吃下。脂肪也很容易被身體吸收,所以我們又點了沙朗牛排,同樣非常容易入口,所以我們問了店主。店主說,年紀越大,等級越高的肉不會更難吃,最近的肉類都添加了更多脂肪,使其更容易入口。為了增加等級,肉類生產者會餵食更容易入肉的飼料,並採用較短的生長週期,這導致了脂肪含量增加。店主不僅注重等級和產地,還從可信賴的生產者那裡購買肉類,並保證飼料和生長週期的適當性。我們希望更多人能嚐到這種輕盈的肉質,並且非常想再次光臨這家店。
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口福ハンター
3.80
聖誕前夕想吃好吃的,這家位於難以描述的地方,但一旦到達附近就很容易找到。前面是一家出色的肉店,裡面是一家餐廳。店內有一個環繞烤肉區的字形吧台,環境稍微暗一些,但十分時尚和帥氣。我們點了一份15,000日圓的套餐,肉的部分很豐富,味道很棒。從整體來看,價格比例可能稍微有些不合理,但由於其特殊性,使用方法可能有所不同。我們一定會再來享受肉的美味!
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