_φ(･_･ 2023.09.25 我來到了難波，想要買來下次休假用的車票。因為還沒到午餐時間，正在考慮要去哪裡吃飯。之前去過幾家口碑不錯的店，但都排了長長的隊伍。當我想要放棄，就在那個時候，突然想起這家樓上有餐廳的地方，但我從來沒有嘗試過。我進去看了看，一樓是售賣區，上了二樓就是餐廳。過了下午兩點，稍等片刻後被引導入座。我是比較喜歡多樣口味的人，所以點了一份 551 点心套餐，加上一杯檸檬風味的酒精飲料。我先生則點了海鮮炒麵套餐（選擇了炸麵），加上一杯中杯生啤酒。我們先用檸檬風味的酒精飲料和中杯生啤酒乾杯！551 点心套餐裡，我想先吃豬肉包，但它蒸得太熱了，無法拿起來，只好放棄...旁邊的蝦餃倒是小小的！看起來和照片上的盤子不太一樣，可能是因為放在蒸籠裡的緣故吧。但味道還不錯，彈牙有勁。至於麵條，難以形容，吃了之後感覺有點像台灣的味道，後來發現菜單上寫著是台灣小吃的口味。我當時沒有留意到。可能口味因人而異。我覺得很好吃。豬肉包又蓬鬆又甜，非常美味！甜醋團子我之前在店裡買過吃過，但完全不同。外皮酥脆，內餡軟綿。如果你曾經買過豬肉包和甜醋團子回家吃過的話，我建議你一定要去店裡品嚐一次。

第一次造訪551蓬萊本店。聽說蓬萊這個餐廳是第一次。之前沒聽過蓬萊這個名字。一直以為蓬萊是豬包子之類的料理，但其實是一家普通的中餐廳。點了海鮮炒麵套餐、蝦仁辣椒、小籠包和麻婆豆腐飯。海鮮炒麵選擇了炸麵。份量相當足，兩個人吃勉強夠，味道都不錯，但沒有特別只有這家才有的味道。或許對於排隊等候的期待稍微過高了。在這裡讓我確信，豬包子還是我最喜歡的。

來到大阪，我們特意前往了一家有名的豚まん店。因為不能預約，所以稍微排了一下隊，但很快就被引導進去了。果然來這裡就不能錯過豚まん啊！麵皮QQ彈牙，內餡十足，真的好好吃。

豚包以知名的551蓬莱有一家餐廳，所以我來大阪旅行時特地造訪了！我有個習慣是點名字有店名的菜單，所以我點了沒有冷藏選項的東西。嗯，這個味道真是簡單卻最好。我原本以為會是那種有豬包獨有的濃烈味道，所以有些驚訝。這個經驗可以成為一個好故事的開端。謝謝款待！

8/6(日) 13:50訪問4名2組並列13:57注文14:07提供担仔麵稍微小一點。有餡料的肉末和豆芽。春捲裡的餡料能感受到蔬菜，很好。肉丸普通。蝦餃比預期小，但蝦味濃郁，味道不錯。小籠包（單點）像鮮肉包，但沒有明顯特色。吃完小籠包再吃鮮肉包，感受到常常享受到的幸福。中毒性的肉汁和甜味。點心套餐含一個鮮肉包，再多點一個是正確的選擇。在外帶店試過糯米雞和燒賣，但還是找不到像鮮肉包那樣令人印象深刻的味道。謝謝招待。

好吃啊！！！我一年多沒去了，今天終於再次品嚐到了海鮮炒麵的美味。味道依舊，結果吃得太多了。油淋雞、酢豚等也都很美味。如果酒的種類再多一點就更好了。謝謝款待！

肉包是551蓬萊本店的招牌菜。我11:30過後到達，但卻排了長長的隊。等了大約一個小時才進店，但無論是點心、炒飯還是麵類，都非常美味。最重要的是，店員的服務態度非常棒。

5年前左右，從一位讓我驚艷的朋友送的特大煎餃開始，我就開始了對551的追隨。這次來大阪遊玩，我們決定在某個地方享用一頓在本店吃飯。平常幾乎都在京都買551的豬饅頭和煎餃。大丸、或者是伊勢丹，但是這次我們要去大阪！而且可以去本店！所以我們決定在最後一天的早下午去吃飯，然後買豬饅頭和煎餃帶回家。本店的用餐環境很寬敞漂亮，而且不用排隊，感覺很舒適。我們考慮了一會兒要吃什麼，決定點一些平時不能帶走的菜，於是我們點了551拉麵和炒飯拌辣蝦。551的湯汁調味很足，非常好喝。麵條也很細很好吃。真正正宗的炒飯，蛋的味道很濃郁，非常美味。拌辣蝦有一點辣，但甜度剛剛好，很好吃。帶回家的豬饅頭和煎餃回家後用蒸籠蒸熟，但久違地品嚐到551的味道還是令人感動。他們偶爾在東京舉辦活動，在百貨公司開攤，但都是憑整理券，而且還要搶，很難輕鬆地去買。來大阪旅行，到店裡吃飯，然後帶些回家，真是太好了。在京都是不太可能在店裡吃，所以這次能去本店真的很開心。他們還有冰棒，我們分享了一個吃，很有回憶的冰棒，桃味是季節限定，所以我們選了這個，非常像桃子味！口感清爽，正好是飯後的點心。

551天心套餐1670元。趁著機會選擇了可以品嚐各種美食的天心套餐。週六下午2:30來到店裡，外帶區有著驚人的長龍。二樓是內用區域，走進去時有些擔心，但出乎意料地只有一組等待。很快就被引導到座位上，上菜也非常順利。觀察起來，轉桌率也不算差，而且三樓也有座位，座位數比想像中多。新鮮出爐的天心無論哪一款都很美味。之前在網購上吃過的肉包和蝦餃令人驚訝地保持了這麼好的味道。特別是這次第一次嘗試的甜醋丸子，餡料和肉丸子的調味都恰到好處。杏仁豆腐也沒有異味，又軟又滑，非常美味。一定會再來的！

天氣非常好，所以我們決定去逛逛吃吃！我買了兩個豬肉饅頭，420日元。店員推薦的是12個鮮蝦燒賣，550日元。豬肉饅頭的麵皮QQ彈牙，帶有一絲甜味，肉餡多汁美味！鮮蝦燒賣裡面鮮蝦超多的，12個根本不夠，我又買了一包，太好吃了！

大家有試過這個嗎？551蓬萊的餐廳限定2個裝：410日圓。這個不是平常吃的饅頭，內餡是用黑芝麻慢慢熬煮而成，用特製的麵團包覆，口感鬆軟、甜度十足，類似黑芝麻湯圓的風味。很美味！店名：551蓬萊 本店，地址：日本大阪市中央區難波3-6-3，離難波車站11號出口步行約1分鐘。 #豬饅頭 #餡饅頭 #大阪名物 #大阪美食

這天我在難波有些事情要辦，所以決定在『551蓬萊』吃飯後再回家。到達店裡時已經過了16點一些，即使在這個時間，1樓的外帶也排了一條長龍。2樓的內用座位大約有80%被佔據，不過還好我們不用排隊就進去了。這天我點了豬肉饅頭、小籠包和迷你杏仁豆腐。聽說他們有一種不太出名的饅頭，我也很想試試，可惜賣光了。據說這個饅頭是限量供應的，所以可能得早點去才能吃到。我有時候會在網路上訂購，等哪天試試。豬肉饅頭從點單到端上桌只用了大約2分鐘，速度真的是超快。我以前常常收到它們的伴手禮，但這是我第一次在店裡吃。我一直在想在味道上會有多大差別，但結果證明，味道一樣美味。微微的甜味，加上鬆軟的麵皮和多汁的豬肉餡。雖然我已經吃過很多次伴手禮的，但在店裡吃，我覺得更能體會到它的美味，所以對於伴手禮的感激之情更深了。小籠包的皮稍微厚一些，跟豬肉饅頭的麵皮味道一樣。肉汁並不太濃郁，醬汁的酸味使得口感清爽可口。我超愛的小籠包通常皮薄，但大多數店家的小籠包都跟『551蓬萊』的差不多厚，所以我猜這樣的厚度應該是比較普遍的吧。吃完後我點了杏仁豆腐，質地非常的滑順。口味雖然不濃郁，但杏仁的味道濃郁，甜度適中，清爽可口。雖然我比較喜歡更濃郁的口味，但這個也很好吃。店裡有很多服務員，每個人都很快就會注意到你，服務也很細心，是一家很棒的店。吃得很滿足，謝謝店家的招待。

這週的出差在大阪待了兩天。第一天在堺。由於行程提前結束，我和在關西地區工作的同事在難波會合。我們隨意逛著，偶然路過了『551蓬萊 本店』。哇，原來551不只是外賣店哈哈。我平常都在新大阪排隊買豬包子。也許是因為時間的緣故，但是即使是本店，也沒有人排隊。如果要買伴手禮，也許這裡比較快。一樓是外賣，二樓是內用。由於還不到下午五點，即使是551本店，也只有一對老夫婦客人。我們被帶到窗邊的特等座位？點了一杯生啤，前菜有四種：酸辣海蜇、口水雞、豬肉黃瓜拌豆醬。另外還有三種甜酸菜：肉丸甜酸醬、蝦子甜酸醬、酢豬。前菜有四種，甜酸菜有三種。單位和品項都不一樣？我這樣龜毛的性格總是在意這些細節哈哈。不管怎樣，都很棒的“551品質”。好吃！而且份量適合下酒。原來不只有豬包子！最後當然點了這兩道：蝦子燒賣、豬包子。這兩道比外帶的稍微小一點。尤其是燒賣，我預期會更大一些。不過，味道沒得說。非常好吃！謝謝款待！

從以前就一直很想去的551本店餐廳！因為剛好在開店前，所以排隊等候開店。菜單意外地很多，讓我猶豫不決，但我選擇了推薦的海鮮醬汁系列。本來考慮固麵，但最後選擇了醬汁拉麵。還點了春捲和蝦餃當配菜。還有必點的豬肉饅頭。全部都很好吃！只是，醬汁拉麵的味道相當清淡，所以如果不喜歡淡味的人可能會覺得有點不夠滿足。如果是海鮮醬汁系列的話，固麵可能會更好笑。

這次吃了燒賣和豬肉包呢〜(*^^*)好久沒吃到了，真是太好了♫一口咬下去熱騰騰的，超好吃的- ̗̀ ♡ ̖́- 雖然是平日，但還是排了一條不短的隊！ଘ♡ଓ*:ﾟ+｡.໒꒱°*。⋈｡♡:* :ﾟ+｡ଘ☆:ﾟ+｡⋈｡

2023/06/24（六）今天我要去岸和田！但在那之前，我和朋友在難波會合，在#551蓬萊戎橋本店吃了#冷麵和#燒賣♪ 我超喜歡這裡的大顆燒賣♪ 好久沒吃了～感覺好滿足。 #大阪午餐 #難波午餐 #551蓬萊 #戎橋筋商店街＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・『551蓬萊 戎橋本店』大阪府大阪市中央區難波3-6-3電話 06-6641-0551可預約　可營業時間 11:00～22:00（最後點餐時間21:30）定休日 第一・三個星期二

好吃極了。後來發現還有冷面，有點小失望，但豬包、春捲、餃子和兩杯生啤酒都盡興了。意外地不太擁擠，氛圍也很舒適。下次想試試豆包、芝麻湯圓和肉丸子。

大約五五一的總店。進去後發現有餐廳，就進去試了一下。吃了豬肉包、牛肉酥餅和小籠包。豬肉包果然是最好吃的！太喜歡了。小籠包有點普通，牛肉酥餅也普通。果然還是豬肉包最棒了！

大阪一定要去551蓬萊喔！我們去了他們的總店，享受著現做現賣的熱騰騰美食。我點了豬肉饅頭和燒賣，味道真是不讓人失望，大家都說是穩定的美味。特別是喜歡燒賣的人，一定要來試試看！

朝一早起床，打起精神，結果提早到達開店前一小時。可能是打起的太大的精神（笑），當然成為第一個到達，沒有其他人排隊，只好在門口等待到開店時間。雖然我事先查過叉燒包的販售時間是從早上11點開始，但我想看看店員製作叉燒包的過程和店鋪的準備工作，所以在店前等待了大約一個小時（有點奇怪）。到了十點，卷門上升，同時有很多人排隊，一下子就形成了長龍。為了最後確認，我問了店員叉燒包的發售時間，然後隨便逛逛，打發時間。在逛逛的過程中，時間過得飛快，為了絕對不想遲到，我提早了30分鐘站在排隊外等待。過了十點五十五分左右，店員撕下了一張告示，上面寫著「叉燒包將於十一點開始發售」，我當然沒有錯過這張告示（意志堅定）。我興奮地等待著，早上遇到的女性店員叫我過去，我想點一個叉燒包……但她說「叉燒包可以兩個一起購買，不能只點一個」。所以我點了一份兩個的。結帳後，當我拿到商品時，店員說了一句「謝謝您等了這麼長時間(*^^*)」，我也感謝她們的耐心等待（；；）。向店員道謝後，我匆匆離開了商店街的角落。每次去551店時，叉燒包都賣完了，這次終於如願以償，心情激動得要飆升（٩( ᐛ )و）。我打開盒子，拿出一個，咬了一口。……這是什麼味道……（Ꙭ ）包裹著叉燒的甜醬不會太重，而且味道輕盈清爽，看起來不起眼但卻美味可口！但肉的味道十分濃郁！(*´ڡ`●)♡這就是為什麼叉燒包一販售就被搶購一空的原因……這實在太好吃了……我把另一個分給了父親和姐姐(^ω^)つ從開始吃到結束，我感到幸福感籠罩著。我一直很喜歡551的豬包，但叉燒包真的是最棒的。下次我還要吃！(*´`)♡果然本店最棒！！！如果你還沒有嘗試過叉燒包，請一定要去551試試看。真的太好吃了！！！我還會再來的！喜歡！(〃´ω｀〃)