・京都市左京區・被《米其林指南》評選的高CP值奢華午餐。午餐套餐1950日圓，包括前菜、義大利麵、當日的半份甜點或濃縮咖啡。前菜和義大利麵可自選，另外加1000日圓可選擇添加肉類料理（需在預訂時額外加上）。套餐選擇濃縮咖啡，可額外添加正常尺寸的甜點，或者選擇半份甜點再加上卡布奇諾等飲料。可額外添加的甜點和飲料種類繁多，可以組合出多種不同的享受方式。這一天兩人花費6850日圓。其中一份替換為加400日圓的生火腿拼盤，另外添加了兩份羊排和提拉米蘇。・前菜★蔬菜燒烤拼盤★生火腿拼盤南瓜和馬鈴薯都很甜，每樣都簡單美味。火腿有點鹹，但肉的風味很濃郁，配蔬菜一起吃剛剛好。如果有好食材的話，這樣簡單的前菜似乎可以輕鬆模仿。似乎因為義大利進口食材變得困難，生火腿目前只有店裡有供應。能品嚐到真的很高興。・義大利麵我們點了兩種義大利麵，店家幫我們分成兩份盛裝。義大利麵也是手工製作！★阿瑪特里奇亞納（豬頰肉番茄醬）的利加通尼看起來像是放大版的通尼麵。上面淋著番茄醬，看起來讓人食指大動。豬頰肉配上羊乳酪，散發出獨特的香氣。我蠻喜歡這種有點獨特的味道。軟綿綿的通尼麵和番茄醬很好吃，清爽又容易入口。★義大利辣味香腸和扁豆意大利麵奶油底料讓人以為會比較濃重，但香腸非常美味，有時會有茴香的清爽味。麵條比較硬，比較粗，所以可以感受到麵粉的風味。・肉料理羊排檸檬擠了很多，搭配少量的配菜一起吃清爽美味。肉中的油脂部分特別能感受到羊肉的味道。・甜點★冰淇淋自家製的柔順焦糖和香草冰淇淋，口感非常滑順美味。甜點上的蛋白霜也很棒。★提拉米蘇（額外添加）雖然口感這麼清爽，但為什麼這麼好吃呢？是因為少了鮮奶油？或者不含蛋黃？蛋白霜？鬆餅的浸泡程度恰到好處。雖然菜品種類少，但整體印象是用了高品質的食材，整體上簡單而美味。這家店位於必備地圖的住宅區，店內空間小巧。桌子有3張，可能還有使用吧台？可以悠閒地享受午餐。

性價比超高。這就是一言以蔽之。前菜有章魚和馬鈴薯沙拉，主菜有松肉番茄奶油醬義大利麵，還有羊仔排，甜點是提拉米蘇。松肉是一種使用內臟製成的香腸，獨特的風味為餐點增添了色彩，味道十分美味。我們還品嚐了其他餐點，如阿瑪特里奇亞和藍紋乳酪奶油義大利麵，都非常好吃。雖然我們額外點了主菜，但份量頗多，也許不點也無妨。

米其林指南2021和2022年都很遗憾地被遗漏了，可能受到了2023年的冠状病毒影响，但这家意大利餐厅的意面非常美味。特别是奶油意面，简直是顶级享受。而且他们还提供意面午餐，非常方便。告诉他们是我的生日，他们在盘子上给了我一个惊喜（照片）！非常感谢你们。我一定会再来的！

我到了位於出町柳稍微往東的地方的義大利餐廳「卡蒂娜羅西」。我選擇了附肉的義大利麵午餐套餐，價格是2950日圓。前菜是章魚和土豆沙拉，味道濃郁開胃。然後是令人期待的義大利麵。名為「羅西長通粉」，醬汁濃郁綿密，完美融合在麵條上。有些沉甸甸的口感。主菜是小羊排。雖然我喜歡野味，但小羊的腥味稍微讓我在意，但排骨的風味不錯。最後以提拉米蘇做為甜點。我認為這是一家本地根深蒂固的好餐廳。

和朋友一起在回家的路上，在出町柳附近尋找晚餐地點，在食べログ上找到了這家餐廳，第一次造訪。我們選擇了晚餐套餐，價格是3700日圓！前菜拼盤和生意面（藍紋起司口味）都很美味！主菜的鹿肉烤得很軟嫩，非常好吃！雖然忘了拍照！提拉米蘇甜點也很美味，還有咖啡。性價比超高呢。想要再嚐嚐其他的意面和主菜，所以一定會再來的。

午餐套餐2000日圓，加肉菜再加到3000日圓左右的價格設定，可以說是絕妙且合理。多虧這樣的價格設定，可以避免成為住宅區的名店，總是擠滿了當地的常客。每道菜的質量應該跟晚餐一樣。因此，一道菜約1000日圓是非常合理的。至少不會太貴。反而，前菜有5、6種，麵食也有5、6種可供選擇，有點讓人擔心這樣的選擇對於午餐是否合理。菜式是簡單的意大利料理，可能也能在小酒館或酒吧找到類似的菜單，但這家店的氛圍有點高雅，更接近餐廳的氛圍。廚師雖然隨和但也很有風度。服務的細心程度和與客人的距離感都剛剛好。雖然這家店的位置不容易找到，但要感謝米其林將其列入名單。

羅勒太新鮮了，意粉本身的品質也很高。如果這個地方再好一點的話，我認為它會更受歡迎。

最近有些久遠，但生麵條真的美味極了！這裡的麵食，只有在這裡才能品嚐到，我想更多地享受。我想每兩個月來一次。

這家餐廳位於住宅區，進入時要小心找尋，因為通道從馬路轉進去很窄。午餐時會在馬路上標示指示，但一開始我也沒注意到。我點了義大利麵午餐套餐。前菜有四種選擇，義大利麵則有七、八種，選擇相當豐富。餐後可以選擇濃縮咖啡或甜點。等待上菜需要花相當多的時間。這是一對夫婦經營的餐廳，可能是他們的風格。我事先查過，所以並不在意，但如果有接下來的行程，建議注意時間。在這樣的餐廳裡，要求快一點上菜可能不太合適。義大利麵的味道確實很不錯，我覺得等待是值得的。這是一個真正的隱藏勝地，適合想要悠閒享用食物、欣賞庭院風景的人（少人數）前來。

我吃了番茄和奶酪沙拉、羅西風義大利麵、提拉米蘇和卡布奇諾。沙拉的番茄味道很好，而且加了香料，很美味。

請在這家餐廳評論的內容中，將上述的備忘錄翻譯成簡體中文。

休息日的午餐，我和媽媽去了母親推薦的義大利料理餐廳！在前往的路上，我們進入了一個住宅區，看到一個小小的招牌指示著餐廳的位置，我有些訝異，但我們終於到達了。一進門，一對親切的夫婦熱情地迎接我們。他們引導我們到了後面的座位，那裡的天花板很高，給人一種開放的感覺(*^_^*) 我們點了午餐套餐，包括前菜、麵食和甜點。首先是前菜，我們可以選烤蔬菜或義式番茄奶酪沙拉，我和媽媽各選了一種。兩者都非常美味。接著上來的是麵食。我點了奶油醬麵，麵條非常彈牙，味道也非常美味。媽媽也非常開心地說好吃！最後是提拉米蘇甜點，吃飽了，感謝款待。我們一定會再來的！♪

住在住宅區裡的隱藏小店。位置相當隱密，最好事先查一下地圖！餐點包括前菜、義大利麵和甜點，價格是1900日圓。再加1000日圓左右可以加點主菜（肉類）。有些義大利麵需要額外付費。前菜有約4種可選，我們三個人點了三種來分享。有卡普雷塞、熱野菜沙拉和章魚馬鈴薯，都是樸實卻美味的選擇。義大利麵也是三種來分享，有胡桃風味的羅西尼麵、藍紋奶酪和扁豆口味。份量相當足夠，即使三個人分享也十分充足。主菜有小牛肉和羊肉，味道普通。甜點可以選擇提拉米蘇或冰淇淋。總之，我們吃得飽飽的！

透過母親朋友的介紹，我們第一次來到這家名叫「卡蒂娜・羅西」的餐廳。雖然之前已經遇過不少所謂的隱藏版餐廳，但這家可謂最頂級的。它就坐落在小巷中，店內只有一張四人桌和三張兩人桌，總共大約十個座位。真是個小巧的店面。我們點了前菜＋義大利麵＋甜點的午餐套餐（1,950日圓）。○生火腿今天可能是因為火腿部位偏小的緣故，所以他們改成了兩片火腿和兩片意大利香腸。火腿不僅有著像起司一樣的香氣，而且鹹味十足卻不過分，正好恰到好處。雖然因為是白天且我們開車，所以只能自我克制不喝酒，但卻讓人很想搭配一杯美酒。意大利香腸也是相當大塊的。再加上伴隨的橄欖油拌麵包。○義大利麵配藍紋起司奶油醬這個醬汁中融入了豐富的藍紋起司味道，再加上額外的起司片和黑胡椒。這裡所有的義大利麵都是自家製的，這也是他們的招牌。相較於乾麵，這種有嚼勁的食感，特別是這種較寬的扁平麵條，更能讓人感受到不一樣的口感。加上藍紋起司醬汁緊緊地纏繞在上面…美味極了。更加讓人想喝上一杯美酒。○榛果巧克力和香草冰淇淋巧克力冰淇淋的甜度控制得很好。果然還是義大利麵最棒。和乾麵完全不同的風味和口感，給人一種全新的享受。聽說富吉利麵也是自家製的。雖然價格稍微偏高，但也是情有可原。下次一定要晚上再來，絕對要搭配美酒享用。

朧月夜的邀約下，我從寓居出發，穿過今出川橋，順道來到這家小小的餐廳。這是一家坐落在幽小巷弄裡的小型義大利餐廳，之前我曾因為迷路而差點放棄午餐的計劃。這家店的特色是約有12個座位的桌子，環繞著類似酒吧的吧台，中間是壁爐，從那裡飄出的烹飪香氣令人垂涎，肚子也跟著咕嚕咕嚕響個不停，期待下一道菜的到來。由於這家餐廳由夫妻二人經營，上菜的速度有些慢，但這也讓我們能夠悠閒地品嚐葡萄酒。首先是紅酒，南義大利產的Salice Salentino Reserva 2005。一開始品嘗時，單寧的澀味讓我稍感猶豫，甚至一度懷疑是否有些過分，但這款酒擁有濃厚的酒體和成熟水果的甜香，加上美麗的石榴石色澤，味道非常美妙。最重要的是，它不但價格親民，而且隨著時間的推移，味道越來越好。下次再點這款酒時，或許在預訂時要求將其倒入醒酒器中會更好。伴隨著葡萄酒的是一道野菜燒烤拼盤。紅椒、青瓜、茄子、蘑菇、青蔥、西蘭花、豆角和白豆煮品，每一種都散發著誘人的香氣，讓人享受到食材的原汁原味。特別是白豆，其美味無法言喻，我不由得露出了笑容。章魚和馬鈴薯的前菜，章魚的鮮美和馬鈴薯的溫柔口感構成了極具舒適感的一道菜。接下來是義大利麵，這家餐廳的招牌菜之一。所有的麵都是手工製作的。我對於他們不辭辛勞地手工製作麵條的精神深表敬佩，因為我曾在東銀座的山岸食堂看過年輕廚師們是如何辛苦地製作麵條的。首先是以生奶油為基底的義大利麵，帶有哥倫布拉起司風味，扁平的麵條配上濃郁的醬汁，口感彈牙，味道美味。這真是手工麵的精髓所在。還有一道是橄欖和鯷魚番茄醬的義大利麵。這也是使用略粗的手工麵條，橄欖的香氣和鯷魚的鮮味在番茄的酸中展現出完美的和諧。主菜是烤長蝦。散發著誘人的香氣。當我將肉從殼中取出時，其鮮美味道充滿了口腔。此外，我還吸食了蝦頭的濃郁味道。雖然這樣做有些粗鄙，但味道絕佳。最後是羊肉香草包烤，羊肉薄切並夾有鼠尾草烤製而成，給肉的美味增添了濃厚的香氣、酸味和苦味。起初我不知道是什麼香草，最後還是問了店裡的人。最後，我品嚐了濃郁的意式濃縮咖啡，飽腹之後，我便告別離開了。我給這家餐廳的綜合評分可以說是4分，但所有菜品都偏鹹，所以如果是午餐時點主菜加前菜的話應該還好，但如果單點很多菜的話，可能會有些在意。

隱藏在巷弄中的小店，真的如傳聞一般，是一間小小的獨棟建築。我是晚上去的，沒有什麼明顯的標誌，有點迷路了（汗）。進去後果然是一個溫馨的小店。有大約四個桌子，但基本上都是兩人桌，根據人數可能會將桌子連接起來。菜單上以各種口味的義大利麵最豐富。其他還有開胃菜、烤盤等等，甜點也不少。關於義大利麵，我點了一份奶油醬的和一份番茄醬的。（義大利麵大約1200元左右）據說是用生麵做的，但麵條稍微有點軟。或許再多煮一會兒更有嚼勁。醬汁非常細緻濃郁，香菇和松露等配料也都能感受到它們的存在，讓人垂涎三尺。只是整體等待時間有點太長，讓我有些不知所措。但我還是想再來一次。

這家餐廳的生意麵真是太棒了！午餐時只能選擇三四種口味，但晚餐的選擇更豐富。我特別喜歡熱烈綠醬、普塔內斯卡和藍紋乳酪番茄口味。我原本不太喜歡藍紋乳酪，但這裡的麵菜都讓我吃得津津有味！晚餐的藍紋乳酪番茄更容易入口，味道也很美味。雖然這是一家小店，因為只有一位廚師，等待時間可能會有些長。但我仍然願意等待，因為我真的很想吃。晚上，我盡情享受著慢慢品嚐美食和美酒的時光。午餐的前菜只有蔬菜拼盤可選，但晚餐的前菜則令人難以抉擇。總之，一旦品嚐了這裡的生意麵，絕對會上癮的！

這天和朋友一起去了百萬遍附近的一家隱藏的意大利餐廳RISTORANTINO Cantina Rossi（卡蒂納羅西），我們在這裡享用了午餐。順便說一句，餐廳名稱中的"cantina"指的是酒窖。午餐有以下兩種選擇： ☆午餐PranzoA☆（兩種開胃菜、意大利麵、冰淇淋） ☆午餐PranzoB☆（以蔬菜為主的前菜或生火腿、意大利麵、自製甜點）。令人高興的是，所有的意大利麵都是自家製的。午餐時間僅限預訂午餐B，所以我們預訂了B。餐廳內提供了以白色和木色為主調的明亮座位。我們共享了一份開胃菜，都選擇了蔬菜，每個菜都經過了適合的烹飪方式，份量也很足，非常滿意。從四種意大利麵中選擇... Rigatoni是一種較粗的管狀意大利麵，名稱來自一個名為Amatrice的小鎮，也就是Amatrice風味的意思。我試了一口。我喜歡奶酪，一看到菜單就決定了。濃郁的奶油底，藍紋奶酪的香味飄入鼻中。麵包是另外點的，因為我想把醬汁吃光，所以我們請求了一份。黑麥的香味帶有一點酸味，又勾起了我的食慾。在這裡我感到驚訝！朋友的貼心安排，原來事先請店家幫忙準備的。意外的驚喜，讓我感到高興又尷尬，有點手忙腳亂...老闆關燈，點燃了帶煙火的蠟燭。我從未經歷過這樣的驚喜生日慶祝，我感到非常震驚，感謝朋友、老闆夫婦，非常感謝你們。他們為我準備的生日慶祝非常開心，也令我難以忘懷。提拉米蘇的咖啡味很濃，帶有成人的風味...配上的甜橙非常合適。朋友用可愛的小杯子享受著。還有，他們為了慶祝而招待我，再次感動了我。朋友的心意讓我完全感動了，謝謝你們，謝謝。