夏天去京都絕對不能錯過的貴船，位於高地，被深厚的森林和豐沛的河流環繞，白天炎熱的時候，跟市區相比，涼爽舒適許多，夜晚則充滿幻想般的氛圍，只有提燈和店家的燈光在黑暗中閃爍，彷彿身處《千與千尋》的神隱之境，座椅上甚至想要穿上薄長袖。貴船雖然歷史不及據說有400年的鴨川納涼床，但其清新感卻是另一個層次，河畔度過的時光非常珍貴且舒適，是獨一無二的體驗魅力所在。貴船有許多店家，但「貴船右源太」的評分很高，在京都車站難以到達的貴船位置，可以預約接駁服務是我選擇的原因之一。接駁巴士集合地點被寫為八條東口的「祭時計廣場」，我早早便在那等待，但卻一直看不到人出現，直到發現巴士車道上停著一輛寫有店名的小巴，已經有很多人上車，與描述的不符讓我有些失望，但一到達便開心起來，下次一定還要來。那一天下午15點的時候，京都的溫度達到了37.9℃，但在貴船卻感受不到這麼高的溫度，非常涼爽舒適。從巴士下車，走下階梯便是一片河畔，坐下便是流水聲，左右是河流和瀑布，前後是石頭和茂密的樹木，天花板和空間被簾子圍繞著，雖然在山上卻很少有蟲子，這也讓人感到很愉快。我們享用的菜單包括了先附生湯葉前菜、島松風枝豆、貝柱山葵和、山桃、順才とろろ、トマト豆腐、蓮根煎餅吸物、クミン香る薬膳風スープ（松の実、くこの実、白木海月、芽葱）、造り鯛鮪赤身一式、焼物鮎塩焼き、蓼酢、初神凌ぎ素麺、刻み葱、刻み椎茸、生姜揚物、甘子唐揚げ、青唐、猪肉肉詰め蒟蒻、湯葉煎餅、粟麩酢物、鱧黄身揚、南蛮漬け、玉葱、オクラとろろ、アメーラ食事じゃこご飯、赤出汁、香物水物、黒糖わらび餅、フルーツゼリー等等，所有菜品都非常美味，特別是湯頭味道極佳，素麵也很好吃，揚物有其獨特的風味，讓人愉快地享用。儘管菜品種類眾多，但每道菜上桌的時機掌握得非常好，即使店裡客人眾多，冷菜仍然保持冷爽，熱菜也依然熱氣蒸騰，讓我感到驚訝。除了上菜效率高之外，店員服務也很好，許多年輕的臨時工作人員都笑臉迎人，給人感覺非常舒服。飲料方面，店內推薦的右源太原創 SUIGEN KIFUNE 手工啤酒非常清爽卻又帶有一定的酒精度，口感極佳，據說是使用了箕面釀造的貴船水，與烤鮎搭配非常美味。因此我也點了右源太原創的清酒，口感清爽，與菜品非常相配，讓我非常滿足。老實說，京都的夏天非常炎熱，對身體有很大的負擔，我曾經想過不再在夏天去京都，但在貴船的這次體驗後，我覺得夏天也是一個很好的時候。謝謝您的款待，我下次夏天一定還會再來。

貴船的川床真的很棒！這次去了「右源太」。從馬路下到川床，但希望能有更能感受到「水」的座位。有點可惜。剛上了兩道菜就下雨，只好搬到室內。幸好有號碼牌指引，轉移很順利。進到的大房間窗戶又大又新，有種超值感！菜色嘛，就還好啦，感覺如此。去川床就是要享受氛圍，別太在意菜色。還有，要去的話，店家會提供往返貴船口車站的接送服務（要先打電話確認）。開車去的話要小心，路很窄，停車位幾乎沒有。

貴船神社周邊有些餐廳不需要預約就可以用餐，但因為很受歡迎，所以常常要排隊，或者座位的品質也不盡如人意。所以，想要享受電視上展示的高品質「川床」的話，必須要先預約才能入座。我是那種喜歡當場排隊的人，但一些不喜歡排隊的爸爸或媽媽就建議我預約⋯而且在「川床」用餐的料理雖然景色優美且美味，但因為位於被譽為「京都後花園」的地方，價格也相對不便宜。比如說在「右源太」預約，最低消費每人就要 9,900 日元⋯這次因為有老爸這位財政大臣，所以以每人 13,900 日元的價格享用料理⋯單獨的話就算是最便宜的也負擔不起啊⋯五天前，突然被媽媽叫去查看貴船一帶各家店鋪的預約網站，但每家都已經滿了😣而且大部分都是從出發前三天才開始收取取消費用，所以到了出發前三天早上才打電話給店家⋯結果有位取消預約的客人，我們成功預約到了！🎉料理的價格確實不菲，但每道都很美味😋＜前菜＞醬油湯匙撈出的湯豆腐配上鮭魚子▶湯豆腐和醬料的搭配非常美味，鮭魚子很搭配。＜小菜＞島松風風味的枝豆、貝柱和山葵，加上山桃和山藥蓉，蕃茄豆腐、蓮藕餅乾▶貝柱和山葵的組合是第一次嚐試，味道很不錯。▶蕃茄豆腐很特別，酸味十足，很清爽。＜湯品＞孜然香料湯，配上松子和巴西松果，酥酥脆脆的芽蔥▶湯的湯頭很美味，海藻為湯增添了多樣性的口感。＜生魚片＞鰻魚、鯛魚、鮪魚和其他搭配＜烤菜＞鹽烤鮎魚、蓼醋、新生薑▶烤得很入味，雖然有說可以吃整條，但實際上有些部位很硬，最好還是避開魚骨。味道鹹香，非常美味。＜麵類＞冷素麵，切碎的蔥，切碎的香菇，生薑▶驚訝於素麵的細緻度，比普通的素麵細很多。湯汁鮮美，與麵條搭配得很好。＜炸物＞甜子炸雞、青椒、野豬肉充滿肉汁的蒟蒻湯豆腐餅、米糠餅▶紅色的方塊是野豬肉填入的蒟蒻，非常特別有趣，也很美味。＜醃漬料理＞鱧魚的南蠻醃漬、洋蔥、秋葵泥、納豆▶第一次知道納豆是一種番茄品種。用南蠻醃漬的方式處理淡味的鱧魚，非常有創意。＜主食＞小魚飯、紅湯、香辛料＜甜品＞黑糖蕨餅、水果果凍「涼床」和「川床」的區別「涼床」是指京都三條至四條的繁華地帶，沿著鴨川的河堤上，將店家的露台延伸到河上，用支架支撐地板，直接伸進河裡。因此，地板到河面之間有相當距離。而「川床」則是指沿著鴨川源頭，上到貴船神社附近，直接在河面上鋪設地板。因此，儘管涼爽，但如果河水上漲，就必須立即撤下地板。因此，如果要預約「川床」，在颱風或大雨天氣時可能無法使用，所以

日常生活中，我們前往了一個與平常大不相同的地方，享用了川床料理。我們搭乘了貴船右源太的接駁巴士，從京都站於上午10:15出發。巴士上標有「右源太」和「左源太」字樣。儘管城市中很炎熱，但河邊卻非常涼爽，令人感到愉快。菜品種類繁多，服務速度也恰到好處，每道菜都可以慢慢品嚐，非常美味。用餐結束後，我們在附近漫步，於下午14:15離開了貴船。大部分的客人都是女性。

京都是我常來的地方，但貴船的川床是我第一次來，所以這次特地預約了。從京都站出發的接送巴士是10:30開，回程可以選擇14:00的班次。巴士滿載，共有三輛。我和另外一位朋友一起去的。川床的氛圍很好，涼爽舒適。這是平日專屬的9900元套餐。每道菜都很美味，湯和鮎魚都暖心暖胃。湯和鮎魚的味道令人感動，素麵的細膩和口感也很棒。另外，餐後的和風糕點也很美味。在川床上能享受到這麼豐盛的美食，而且還有接送服務，這樣的價格確實很吸引人。謝謝款待。美味、愉快，是一次很棒的體驗。

貴船的河床料理一直是我想去的地方，終於實現了這個夢想。因為是五月的晴朗夏日，我穿著薄外套就出發了，應該會沒問題。提前預約好了，也確保了停車位。雖然到達有點早，但先停好車，參觀了貴船神社的後殿等地。得知停車位可以留到用餐後再利用，我們便悠閒地參觀了所有的貴船神社（總共有三座）。至於食物，我們點了河床懷石料理（9,900日圓）。前菜、湯品、生魚片、烤魚（鮎）、小菜、炸物、醋物、主食、蕨餅，這是整體的菜色流程。服務很好，每道菜都很美味，但相對於價格來說，料理並沒有特別出眾。或許是貴船這個品牌的代價吧。雖然是夏日，但即使穿著薄外套還是有些冷。但為了避免旺季的擁擠，這也是無可奈何的吧。另外，不喜歡蟲子的人要小心了，因為水邊有各種生物。

透過一位京都出身的朋友介紹，我在五一連假期間造訪了貴船。從京都站的八條口搭乘接駁巴士約50分鐘，川床還稍微有些涼爽，但在貴船川的潺潺流水聲中，享受了美味的川床料理，度過了奢華的時光。最令人印象深刻的是鮎魚料理，還有箕面啤酒的右源太限定手工啤酒以及羽田酒造的純米吟釀等美酒。因為巴士稍微晚了一些，他們贈送了許多禮物以示歉意，我一定會再次造訪貴船時來這裡。

這是位於京都貴船的料理旅館。夏天時，可以在貴船川上享用傳統的「川床」，讓人感受到涼爽。儘管京都很熱，但這裡相當涼爽。因為道路狹窄，週末時容易塞車，但反而增添了活力。從京都市區到這裡約需要一個小時，但如果是長期逗留，不妨來這裡散步一下，也是不錯的選擇。

哎呀，寒冷極了。從京都站開車約一小時到達山區。座落在河流上方的座敷裡，享用美味的料理和美酒，完全忘卻了京都的悶熱氣候。氣溫相差10度左右，酒類大約從850日圓到1000日圓不等。是一次愉快的體驗。謝謝款待。

生憾的是，由於當天下雨，無法在川床享用餐點，只能在店內用餐。★第一）事前透過郵件請求貴船口前來接送。有一篇評論提到等待了很久卻沒有接送車的案例，我發了兩封郵件進行確認。不幸的是，接送巴士沒有出現。而且我打電話給店家，卻一直無法接通，只聽到「目前線路繁忙，無法接通」的回應。我們希望接送是因為店家接待和巴士司機之間沒有良好的溝通，彼此之間不協調。只好改乘公共交通工具前往店家。★第二）在用餐時，看到一名男性臨時工作人員和一名穿着和服的女性員工在隔壁桌上高聲責備「不可以隨意上菜」。這樣的場景讓客人感到非常不舒服。★第三）不僅我們的桌子，其他桌子也等了40分鐘以上才等到「湯品」到「刺身」的服務。★第四）離開時，我們事前透過郵件與店家確認了京都站的接送。考慮到前次的狀況，我再次向店內工作人員確認，並檢查了我們的要求是否已經紀錄。上車後，司機告訴我們「我們之間的溝通有問題」，讓我們感到困惑。種種問題皆源於店家工作人員間的溝通不協調。★建議）在電話或郵件溝通時，建議記住對方的名字。

早上因雨無法在河床用餐，改為在房間內享用。由於晚餐已經完美，所以早餐也預料之中地十分美味。雖然菜單看起來非常傳統，但每道菜都相當美味。在這方面，它和修善寺的早餐風格相似，但我更偏好這裡。唯一讓我有點在意的是，雖然是在京都，但茶的品質稍嫌不足。房間非常寬敞舒適，再加上這樣水準的用餐，以京都市區每人五萬日圓的價格來說，真是物超所值。我一定會再來的。

我住在貴船的右源太。這裡只有兩間房間。晚餐當然是在河床上用餐。貴船比市區稍微冷一些，但夜晚的河床有點冷。現在談談食物。每一樣菜都令人驚嘆。無論是食材、烹飪技術還是呈現方式都完美無缺。從外觀就可以看出來，這絕對是美味的。而且服務也很好，還有很多顧客。起初我還以為價格偏高是因為吸引遊客，但其實完全不是這樣。相反，它是最棒的。

我住在京都的貴船川旁已經20多年了，但這次我第一次預約了真正的川床餐廳，紀念一下。他們提供的服務讓我非常開心，他們可以從京都站或貴船口接送我們。午間的川床會席價格為8900日圓，包括啤酒、清酒、燒酒，是一個八寸前菜開始的餐點，然後是變化多端的京都會席。雖然不像市內的料亭（如道楽、はり清、三軒茶等）那麼高檔，但也不遜色。這裡提供的美味菜品讓我感受到了廚師們的用心。鮎魚烤得很好，甜子也美味，中途的素麵很細，我喜歡。在大自然中享用美食本身就是一種享受，加上女主人的服務非常周到，讓我和我的同伴度過了一段非日常的美好時光！

川床楽的推薦！服務、味道、氛圍都超棒。還有接駁服務，很方便。我們在假日11:30預約，但出了意外。在接送車上等了一小時…店家解釋不清或是出錯了，導致這樣的情況。但他們的應對讓人印象深刻。首先是司機，雖然我們不滿意他，但他沒有找藉口，只是不斷道歉。到了店裡，店員馬上過來聽我們的情況，並且道歉。最後我們也道歉了，但他們還是表示：「在車上等一小時是不能接受的！真的對不起。以後會注意，保證不再發生。」他們處理投訴的態度和方式真是楷模。真的學到了很多。他們的服務讓人感受到他們的用心和熱情，這樣的接待別處很難找到。食物方面，川床懷石料理全9道¥8900，一瓶啤酒¥900，桃花酒¥1690。從一休預約的。食物非常美味，沒有一道差的，每道都很好吃。上菜速度剛好，熱的東西趁熱吃，冷的東西趁冷吃。川床的風景更是一流。結帳時還送了點心和扇子道歉。吃完飯時都已經忘了等了一小時，他們的周到讓人感動。他們不僅認真道歉，還把事情變成笑話，讓人能開心收下禮物。這樣的服務我是第一次體驗到。離京都市中心有些距離，除了貴船神社外沒有特別值得去的地方，對於短期逗留的人可能不太方便。但絕對不會後悔特地來這家店。最後，如果不擅長開車，建議搭乘大眾交通工具來。路很窄，難以對面車輛，需要高超的技術。而且可能塞車，搭公共交通工具時間更可控。我一定會再來，也會向朋友們推薦。謝謝你們的款待！

今年不僅是京都，整個國家都很熱。今天也不例外，但是在河邊吹風時不僅涼爽，有時甚至會感到一點寒意。感謝您來接我們到貴船口，真是太幫忙了。我們享用了河床料理。在戶外享用的飯菜就是特別美味。我們一邊感受清爽的風，一邊享受美食。雖然料理本身沒有什麼特別之處，但這是夏天美好的回憶。謝謝款待。

夏日在京都享受名物川床料理，沿著貴船川的清流聆聽悠揚的水聲，置身於心曠神怡的微風和優雅的綠意中，悠閒地品味美食。【菜單】先附：生湯葉、鮭魚子前菜、鳥松風、枝豆、貝柱山葵混合、山桃順才とろろ、山蔘、蓮藕煎餅；吸物：孜然風味藥膳湯、松子、くこの実、白木海月、芽蔥造型、鱧、鯛、鮪赤身、總括一式焼物、鮎鹽烤、蓼醋、初神凌ぎ、素麵、切碎蔥、切碎香菇、生薑炸物、甜子炸雞、青椒、猪肉糰蒟蒻湯葉煎餅、粟麩醋物、鱧黃味炸、南蛮漬、玉蔥、秋葵とろろ、Amarela主食：鰹魚飯、紅湯、香物、水果啫喱。清涼美味，絕佳享受。感謝款待。

一休餐廳訂了預約。因為有京都站接送方案，所以預約了它。貴船的涼亭很舒服，即使在夏天穿著浴衣也感到涼爽。聽著水流聲、蟲鳴聲、樹葉搖曳聲，一邊享受大自然，一邊悠閒地度過了時光。還有店名的日本酒，我點了一瓶。每瓶300毫升，對於輕鬆享受午餐的三個人來說，一瓶剛剛好。小酒杯是涼爽的藍色玻璃。這天的午餐菜單如下：前菜：生湯茶 前菜：島松風 枝豆 具柱山葵合辦 山桃 順才とろろ山くらげ 蓮根煎餅湯 吸物：孜然風味藥膳風湯 松子 くこの実 白木海月 芽蔥製作：鯛 鮪赤身 配菜一式燒物：鮎鹽烤 凌ぎ 素麵 切碎的青蔥 切碎的香菇 生薑炸物：甜子唐揚 青唐 豬肉肉塞蒟蒻 湯葉煎餅 粟麩醋 物：體黃味炸 南蠻漬 玉蔥 秋葵とろろ亞米拉餐：じゃこ山椒飯 紅湯 點心水果餐：黑糖蕨餅 水果果凍。每道菜都美味，盤子或素麵都讓人感受到夏天的涼爽。我想明年還要再來訪。結帳時還送了原創的扇子。

備忘錄：休息日下午約1時抵達。這次我們豪華地選擇了京都貴船的川戶。開車前往貴船，因為只有一條車道，來往車輛密集，造成了大塞車。我曾在京都住了兩年，但貴船真的是京都中的避暑勝地。在這樣的環境下，右源太在貴船也是一家名店。無論是菜品、店內氛圍還是川戶，品質都是一級棒。尤其是鮎魚的鹽燒和素麵是絕品。能夠全身感受到涼爽的涼意。是一家我一定還想再次光顧的店。

貴船神社散步後，在這裡稍作休息♪ 有一個期間限定的川床咖啡店，我們來體驗了一下(*^^*) 客人頗多，服務員也很忙碌。建議您有時間的話提早來訪。我們品嚐了抹茶♪ 川床處於陰涼處，稍微有些涼，喝點熱飲是個不錯的選擇。一邊品嚐抹茶，一邊感受京都的氛圍，真是一段愉快的休息時光♪ 感謝款待＊

夏天來到京都，必定要享受涼爽的氛圍，不過不是在鴨川，而是在貴船的涼床更有味道。四年後再次穿上浴衣，假裝成京都人的模樣前來拜訪。涼床的氣氛讓所有食物都變得更美味，雖然不太適合用食評來評價，但菜色還算中規中矩。看著三輪素麵的細緻，讓人感到驚艷，但沒有特別值得一提的。不過，我個人覺得蕨餅還不錯吃。或許是受到新冠疫情的影響，貴船的涼床人潮稍嫌冷清，但我仍然想再次光臨。雖然人多會有點困擾，但我仍然期待在炎熱的季節穿著浴衣，悠閒地品嚐美味的酒菜。

京都著名的貴船，以其「川床料理」而聞名。原以為只有夏天才能享用，但原來冬天也可以品嚐火鍋料理。因為下雨，一度擔心無法在川床上享受，但幸運地被引導進入店內。河水流動迅速，而另一家店的川床水花四濺，這家卻沒事。桌間距離寬敞，也有防疫措施，可以放心地享受開放感十足的川床。菜單上並未列出甜煮，詢問店員也無人能答。可能因為菜單上有「順才とろろ」，而不含此項，因此改為子持ち鮎的甜煮。由於天氣有些冷，感謝有貝柱湯。前菜有鯛和鮪赤身，都切得厚實。焼物部分則是期待已久的鮎塩燒。接著是素麵，麵條細得讓人驚訝。揚物部分有甘子唐揚和猪肉肉餡蒟蒻。甘子魚似乎類似於山葉魚，是一種淡水魚。天氣開始下小雨，被引導進入室內，但也有人選擇在露台座位。酢物是鯵南蠻漬，食物部分有ちりめん山椒御飯和紅湯。甜點則是黑糖蕨餅和葡萄柚果凍。雖然中途要求熱燗和外套，但未能如願，服務人員可能較少，有點可惜。不過，料理和川床的開放感讓人滿意。感謝款待。