牛舌很薄，內臟用味噌醬掩蓋腥味，小腸經揉搓處理稍微整理過，肋排靠化學調味料補充風味。雖然這樣講可能有點刻薄，但如果把它當成自助餐來看，就算合理。總體來說，可以接受。這家店的停車場也相當寬敞，總是滿滿的車子，可見其受歡迎程度。以前住在焼肉之都大阪時，可能會覺得「牛角這樣的店」不起眼，但來了這裡後，卻意外地方便。或許就像在大阪沒什麼特色的豚骨拉麵店在這裡很受歡迎一樣（笑）。

牛角的無限吃燒烤果然是首選！價格當然重要，但更重要的是，真的好吃。這是一家穩定的燒烤店。我點的飯有點太多了，希望他們能提醒一下。最推薦的是黑糖紅薯奶油！雖然不是肉哈哈。相較於最低級的套餐，我覺得再多花一點錢選稍高級的無限吃燒烤可能更值得。

相當久違地光臨了牛角。聽說北九州只有兩家店在營業呢。位置有點偏僻，沒有車的話難以前往，但有停車場還算方便。【牛肋排】是他們的招牌菜，味道一如往常，相當美味。【內臟】稍微有些油膩感，但味道不錯。【蜂蜜豬肉】蜂蜜的甜味提升了豬肉的風味，很好吃。調味醬的味道很適中，但只是在肉上淋上醬汁有點可惜。如果能多揉一揉醬汁進去會更美味，這是我個人的喜好。不過有點可惜的是，肉大部分都是冷凍的，還是冰凍得硬邦邦的。可能是因為太忙了吧。不要求溫度剛好，但至少希望解凍一下。完全解凍而不是半解凍，冰凍肉太硬了。既然如此，就把硬邦邦的冷凍肉烤得鬆軟是關鍵。不要放棄肉，邊解凍邊烤，用低溫的烤架慢慢解凍，灑上天然鹽，經過精心照料的肉最後竟然烤得又香又嫩。烤肉真的很重要啊。作為一家家庭可以輕鬆享用的燒烤店，應該很受歡迎吧。

我吃了牛角的百品吃到飽套餐（3,480日圓）。我個人最喜歡的是「王様ハラミ」。「牛肋排專用飯」也很有趣。或許對我來說更好的是「蔥花蛋飯」。因為新奇，我也嚐了「芝士火鍋鮮雞羅勒」。因為吃飽了，我沒吃到「牛角泡菜」、「烤土豆牛油」和「帶頭蝦」。我個人希望這個套餐能有「櫻花牛肉薄切片」和「牛舌」，即使是薄片也好。

久違了，我像貪婪地吃了肉。有平日限定優惠券，吃到飽只要2500日圓。菜單內容沒什麼特別的變化，但性價比無可挑剔。最重要的是，飯很好吃。吃了90分鐘後，肚子已經飽足了。令人意外的是，泡菜盤裡有蘿蔔和茄子。調味比較清淡，但看到這種泡菜還是挺驚訝的。在全國各地都能品嚐到同樣均質的味道真是不錯。

這家店的工作人員都非常活潑熱情，氣氛很好。和其他牛角店相比，肉質更好。唯一可惜的是營業時間較短。