標題：「2021年秋季搭飛機去福岡②，這價格這美味度！？博多人真羨慕」來福岡一定要先到中洲！2021年很難出遊，但終於在秋天有機會前往。提到福岡就不得不提中洲！在中洲辦完事情後，我們來這裡填飽肚子。以前我來過兩次這家店，印象是「不及長浜地區的拉麵，但還算可以」。那麼這次呢？我們馬上進去吧。周四晚上9:20到店，先來了一位客人，待了大約20分鐘期間後又來了六位客人。店裡只有一位老先生在工作。點了什麼？博多拉麵290日圓（麵硬度：普通）另外再加60日圓煮蛋。不久，60秒內博多拉麵就端上來了！評分滿分為10分。湯頭：9分這湯頭好吃到爆炸！清淡但濃郁的美味，味道豐富但不過鹹，我記得以前是這麼好吃嗎？真是讓人感動。跟在首都圈吃的「濁白豚骨湯」完全不同，更接近「淡麗系」的清爽口感，但比看起來更有風味。如果加入拉麵汁，味道會一下子變得太鹹，所以要小心加入的量。可以用紅薑增加酸辣味、大蒜增加濃郁、胡椒增加辛香。麵條：8分麵條就是普通的博多拉麵，是極細直麵。麵的份量大概是120克左右。這麼多麵量我在猶豫要不要加替換麵，但因為傍晚在「牧之烏龍麵 博多巴士站店」吃了烏龍麵，所以我沒有加。湯頭好吃，麵條也跟著好吃！配料：7分有蔥、兩片叉燒等等。桌上還有紅薑、白芝麻等調味料。蔥是青蔥，叉燒是約2毫米厚，大約5厘米×7厘米大小的薄片。有點像烤豬肉，口感有點生。一瞬間還以為是烤豬肉味。感覺不錯。煮蛋60日圓：8分煮蛋雖然要120日圓有點貴，但煮蛋只要半價。點了之後先端上來帶殼的煮蛋。雖然蛋是冷的，但放在湯裡就變得很美味。湯也稍微冷了，對於舌頭有點敏感的人來說，這樣一來就兩全其美了。將蛋黃浸泡在湯裡，味道更是美味！總評：8分作為博多豚骨拉麵，讓人覺得有點像傳聞中的「清湯系」，但也帶有微微濁白的博多拉麵風味。從外觀來看，「はかたやさん的拉麵竟然是這樣的拉麵？在關東沒見過這種湯啊」。味道也給人這樣的印象，但是はかたやさん的明顯更好吃。這樣一碗只要290日圓實在太便宜了！不過，有些配料稍微有點貴。所以選配料時最好仔細選擇。隔天又去了はかたや 西新店（2021年11月11日）。

非常感謝您一直以來的瀏覽✨如果您覺得不錯的話，請點擊"保存店鋪"按鈕將其收藏起來吧♪這是一家位於福岡中洲的店。在中洲喝了一杯，然後深夜4點（笑）去了這家店，雖然挺好吃的，但深夜的拉麵還是最棒的(^^;;深夜的話簡單就是最好的吧。我點了博多拉麵 經濟版，290日圓實在太便宜了，讓我驚訝(^-^)_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/非常感謝您閱讀至最後✨如果您有留言，我會盡快回覆♪如果能對大家的美食信息有一點參考，我會感到非常幸福。▽我也在Instagram更新。Hide Gourmand【@hide06_21】

最近，要說隨便吃個碗拉麵都不敢那麼隨便了。拉麵的價格飛漲，超過1000日圓已經不稀奇，有時候比起有米飯和味噌湯的套餐還要貴呢。在這樣的情況下，這家的價格竟然只要290日圓。為了支持一下（？），我特地造訪了這家店。在店外的自動售票機購買，上菜、倒水和收拾桌子都是自助服務，但當然一點問題都沒有。桌上準備了芝麻、胡椒、紅薑和蒜頭，還有額外點的高菜。麵條當然是細直麵。這就是啊，這就是博多的味道。我點的是硬度，但也許選擇極硬更好。這純粹是個人喜好。湯頭的味道比較清淡，如果期待濃厚的豚骨湯，可能會感覺有點不夠滿足，但這是另一種類型的美味。而且聽說這家24小時營業。考慮到人工成本等等，做到了就能做到呢。

綜合評分（5級・5項目平均）3.4→上午10點的早餐拉麵。獨自享用。選擇硬度。味道・品質3→性價比最高的一道料理，有叉燒和蔥。紅薑、蔥放在桌上。希望湯頭能再更有嚼勁一點，所以另外加了一些替補的醬汁。服務4→24小時營業衛生・清潔感2→天花板的冷氣出風口滴水滴答滴答地落下…應該很快就會修理好…氛圍3成本效益5→豚骨拉麵竟然只要@290（截至2023年8月）系列店︰釜揚烏龍麵小麥冶︱烏龍麵黑田藩︱博多拉麵是硬派︱博多拉麵膳︱生粉蕎麥玄

回鄉旅行時，我選擇住在中洲川端附近，從前一天晚上開始就想著「早上吃碗拉麵吧」，於是就瞄準了這家店（其實這附近只有兩家店早上有開）。我早上泡了溫泉，然後在早上7:30左右到了店裡。24小時營業真是厲害啊！即使在這個時間，店裡也有不少客人…就拉麵來說味道挺好的！不過，個人偏愛更濃郁的豬骨味，所以有些不太滿意。但考慮到一碗只要290日圓，還是不要太挑剔了哈哈。喝了點酒後，或者泡完澡再來吃也是不錯的選擇啊。

福岡中洲川端的「はかたや」是一家人氣店，他們的豚骨拉麵只要290日圓，價格非常實惠。店內經過重新裝修，現在也有了桌子座位。這次我原本想去吃烏龍麵，但發現它關閉了，於是我決定早上來吃拉麵。我在自動售貨機上點了290日圓的拉麵，並加了50日圓的溫泉蛋。我去的時候是平日的早上八點半左右，店裡大概填滿了一半的客人。他們的豚骨拉麵口味清淡，非常好吃。考慮到這個價格，我覺得他們的企業努力非常了不起。

一年多來，我再次來到川端的博多拉麵是個驚喜。從我走進店裡之前，就感覺到有些不同，原來它改變了布局，成為了自助式服務的店。另外，他們不再提供餃子定食？我本想點那個的... 但拉麵價格仍然是290日圓，加點替換的湯圓只要130日圓，再喝杯生啤酒也不會超過千元。在物價飆漲的情況下，這樣的價格真的很實惠。拉麵的味道沒有變，依舊美味可口♪

今天來到了一家博多拉麵店。剛好路過就進來試試看了。店內有吧台座位和桌子座位。座位數量並不多呢。可能會根據時間而變得擁擠吧？看起來像是重新裝潢過，內部裝潢感覺很新。客人從一個人到多人都有來。地點的關係，各種不同的人都會來。首先是先買食券的系統。將食券交給窗口然後等待。從取餐到清理都是自助式的。這樣的方式有點特別吧⁉︎點了『博多拉麵煮玉子』＋煮玉子食券機的左上角出現的所以選了這個。（應該左上角是最推薦的）口味方面，湯頭比較清淡。但是味道還是挺出色的。煮玉子的味道也很濃郁，很不錯。加麵是另外一碟提供的。加麵也是自助式的，將食券交給窗口然後去拿。與關東的豚骨拉麵相比可能會感覺比較淡，但是博多・長濱系的豚骨拉麵本來就是以鮮味為重的清淡湯底，如果事先有這樣的預設，就不會感到有什麼落差了。吃得很美味，謝謝款待。

福岡旅行的第二天，是在前一晚喝了一些酒後的下午四點左右到訪的。我從酒店地下直接走到地下通道，再到商店街的拱廊，避開了盛夏午後的陽光（太棒了）。我是一個人來的，但發現很多日本人和外國遊客也在這裡。雖然事先做了功課，但這個餐廳的性價比實在是驚人。我不禁又點了一份滑蛋和木耳，然後選了硬度偏硬的麵條，所以很快就上桌了。這些普通的美味讓我一口氣吃光了，但還是有點不夠。看著其他人都加點了，我也被誘惑著去外面的自動售貨機買了一份替補的麵條。中途我還加了些濃湯、紅薑和大蒜，吃得飽飽的。如果這家店在我家附近就危險了。

中洲的膠囊旅館醒來後，我前往機場的路上有些時間，而且有點餓了，所以決定提早吃午餐，選擇了「はかたや」。這家店的博多拉麵一碗只要290日圓，價格應該是中洲地區最便宜的了。我加了辣椒高菜和木耳作為配料。湯頭味道相當清爽，是典型的清淡豬骨湯。也許加點辣椒高菜稍微提升一下味道會更好。享受著木耳的脆脆口感，我還加了紅薑和芝麻，完全改變了湯的味道。這碗拉麵非常適合作為隔天早餐。

福岡的這家拉麵連鎖店，在物價高漲的情況下，以 290 日圓提供美味的拉麵，實在令人敬佩。感謝他們的付出。口味清淡，豬骨湯底十分美味。我好久沒來了，這次來到了川端店，發現店面已經改裝，氛圍有所改變。勞動成本真是不容小覷。下次回鄉一定會再來光顧。

激安定食 #博多川端店 在2023年08月13日（星期日）前往博多川端店。在中洲川端商店街的中央，有三家拉麵店排成一排。在其中一家最近裝潢過的博多川端店裡用餐。這家店最大的吸引力是價格相當便宜的拉麵，僅售290日圓！即使是拉麵配飯也只要不到500日圓的440日圓。然而，引人注目的是這家店的定食，以580日圓的價格提供拉麵、飯和小菜。定食可選擇炸雞或天婦羅兩種。購買的食券是天婦羅定食（硬）。店內自助服務，包括取食物和清理餐具。完成的天婦羅定食（含稅）為580日圓。天婦羅有三塊，飯份量也很足夠。天婦羅的份量算是相當大的，考慮到價格也是物超所值。桌上有磨芝麻、紅薑和蒜泥。即使是便宜的定食，也不馬虎地提供服務。首先品嚐湯。哇！比之前吃的時候更濃郁美味了。外觀看起來比較清淡，但味道十足濃郁的豬骨湯。麵條是細直麵。雖然我點的是硬度，但可能更硬會更好。這碗激安的拉麵定食讓人非常滿意。店家位於福岡市博多區上川端町9-151，不休息。

小腹餓了的星期日午後，在川端商店街閒逛時發現了一家拉麵店。因為還有時間，所以馬上進店。這家拉麵店的特色是在店外購買食券。這在其他店裡較為罕見，因為大多數是在店內購買。我馬上購買了博多拉麵。在購買食券時就已經決定了麵條的硬度。我想這應該是為了避免與顧客的對話而設計的。這次我買了博多拉麵硬（\290），加了木耳（\50），替換碗麵的價格從100日圓漲到了130日圓，讓我有些驚訝。但是，一碗拉麵只要290日圓，這仍然是非常實惠的。雖然不應該將性價比的標準建立在這家店上，但我不自覺地和其他店做了比較。店內有桌子和一條長吧台，是自助服務形式，可以自己取拉麵。下單後約3分鐘就會叫到號碼。我拿到拉麵後，回到座位上加了芝麻和紅薑。接下來就是享用這份穩定的拉麵了。由於這是一個觀光區，遊客比較多，所以我想地方人可能會有一些壓力，所以在訪問時應該考慮到這一點。這次也花了一些時間在海外顧客和海外店員之間的溝通上。吃得開心！

聽到290日圓的拉麵，心裡想著會是怎樣的呢？原來是一碗美味的博多拉麵，細麵Q彈，加了大量芝麻。我覺得能一直保持290日圓的價格在這個時候真是太棒了。

喝完酒後去吃拉麵的話，博多屋絕對是讓人大滿足的選擇！本來想去對面的元祖長濱家，但看到那裡排隊了，而且深夜時分即使在盛夏也很熱，所以第一次吃拉麵就選擇了博多屋。在這個時代，290日圓的價格真是難得一見的美味！雖然鹹度稍微重了一點，但正因如此，作為喝完酒後的收尾拉麵，表現出色。如果從Canal City附近到中洲川端住宿的話，也很值得一試！

初次光臨。在喝酒聚會後到達。因為轉換率很高，我們很快就找到了座位。拉麵裡有叉燒，只要290日元。這麼便宜的價格卻有這麼好的品質，讓我感到驚訝。遠超出了我的期望，我一定還會再來的。謝謝招待。

巴里卡塔290的性價比超高！加上濃厚的地方風味，真是太棒了。在觀光客比較多的福岡，通常吃到的都是為觀光客設計的觀光飯，但這次吃到的地道拉麵感覺非常棒。在中洲享受完熱鬧的夜生活後，這裡的拉麵絕對是最佳的收尾選擇。謝謝招待！

地點在福岡中洲川端。在福岡偶爾會看到的24小時營業的拉麵店。無論是早上還是深夜都可以隨時吃到，真是珍貴又令人開心的店。而且價格驚人，只要290日圓，相當便宜。湯頭清淡的豬骨湯，稍嫌淡了，可以用桌上的拉麵醬來調整。麵條請做到「彈牙」，但稍微硬一點。配料只有蔥和叉燒。以這個價格來說，這樣的份量剛剛好。份量不多也不少，作為收尾的拉麵也相當合適。吃得好開心。

中洲喝完酒後，我們在討論該吃什麼作為收尾，然後朋友就帶我來了這家店。這家店對當地人來說應該很好找，但對外地人來說可能有些難度。令人驚訝的是，這裡的拉麵只要290日圓，價格真的很親民。好像好久沒見到200日圓多的拉麵了。我們買了食券，然後在櫃檯把食券給店員，等麵做好了自己去拿。店裡的裝潢是以吧台為主，比我想像中的整潔許多。麵上桌了，我們加了紅薑和芝麻，還有自己擦的大蒜，很貼心。湯頭是濃郁的豬骨湯。口味有點像速食拉麵，但喝完酒後卻覺得挺好吃的。是一次相當愉快的體驗。

我原本想去的店都不行……（原來博多的店多半星期日都休息，真是不知道啊）。被這家拉麵店一碗只要290日圓的超低價吸引著，就進去了。買了食券，加了味玉和蔥。部分是自助的，選擇硬度是快速上菜。拉麵即使選了硬度，感覺也稍微軟了一點，但還好。大量的蔥和美味的味玉……！湯頭不會太濃，但有足夠的風味，非常好吃。一碗拉麵只要290日圓，這樣的低價真是難以置信。桌上還有芝麻和高菜等配料，很充實。下次去博多一定會再來這裡。謝謝款待！

言而無不知的290日圓拉麵最近改為食券制度，顯現出了連鎖店的感覺，但味道仍然美味，且能充分品嚐到福岡的風情。對面的元長總是讓人徬徨，但最終還是博多屋的拉麵笑得更勝一籌。