早些時間前往中洲。我們在晚上六點半進入，立即被帶進座位。預約不可，但女性服務人員非常親切。從小菜的中骨炸到主打的赤星鰻魚，等待時間不長就上桌了。對於不太能忍受燙口的人來說，可能會覺得有點熱。但真的很好吃！我也喜歡小倉的田舎庵，但西日本的地方料理也很不錯呢。

中州的正中心有一家可以品嚐正宗蒸籠料理的店。我到福岡出差，趁著空檔想品嚐一下鰻魚蒸籠料理，於是在工作結束後，漫步於中州街頭，等待著下午六點的開店時間。這趟旅程不僅讓我享受了街頭漫步，也品嚐到了美味的蒸籠料理，是一趟非常愉快的出差旅程。

福岡市博多區中洲，去吃鰻魚蒸籠飯。晚上營業，可以當晚餐或夜宵。即使在深夜吃了也不會胃脹，中洲的完美收尾選擇。如果肚子還有空間，可以試試濃郁的鰻魚肝和烤鰻腸。

福岡中洲的一家店。據說是創立於昭和35年，是蒸烤鰻魚的發源地♪不確定是翻新還是搬遷，但店裡非常漂亮。我點了・蒸烤鰻魚 松 3300日圓・啤酒 730日圓在等烤好之前，享用了鰻魚骨脆餅約10分鐘。果然，蒸烤鰻魚很美味(^^♪_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/感謝您閱讀至最後。如果可以的話，請保存店家和點個讚！如果留言的話，我會回覆的。希望能對大家有一些幫助。▽我也有更新Instagram。HIDE GOURMAND【@hide06_21】

福岡市博多區中洲，去吃了一碗鰻魚蒸籠。好久不見，這次的口感比起鰻魚重更清爽，一口氣就吃完了，非常美味。我也喜歡鰻魚卷和白燒。在中洲的夜晚，這碗蒸籠鰻也是一個不錯的收尾。店員也很親切，給人很好的印象。

中州川端站附近，步行幾分鐘即可抵達的一家鰻魚店。位於中州本通沿線，以柳川發祥的"蒸籠蒸"作為招牌商品，串燒和有明的味道也很不錯。鰻魚肝串燒、半助串燒以及有明產的酒菜也都不容小覷。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～提到鰻魚，我非常喜歡蒸籠蒸，但以前住附近時由於常去久留米上班，所以從未拜訪過這家店。本月在福岡逗留期間，由於久留米和大牟田地區受到水災影響，無法品嚐到期待已久的蒸籠蒸，所以終於有機會來這裡了。對於吉塚鰻魚，我並沒有蒸籠的印象，但這條通道上的客人卻相對較少，但一打開門卻發現內部相當擁擠。坐在還有一個座位的吧台上，點了一杯啤酒。點了蒸籠蒸（松），在等待的時候想輕鬆喝一些酒，所以點了幾個小菜，但這些小菜真的都很精彩。・貝柱的酒粕漬 380日圓（不含稅）有明產的厚身貝柱，上面粘著濃郁的酒粕。雖然是小碟，但貝柱的份量很足，酒粕的香氣濃郁，從一開始到結束都是很好的酒菜。・肝串燒 530日圓串燒的鰻魚肝看起來很結實，淋上了清淡的醬汁，比預期的還要好吃。如果不是已經點了蒸籠蒸，我可能還會再點一根。・鰻魚半助串 250日圓串燒了鰻魚的頭部，價格只有肝串燒的一半，但份量相當豐富。烤得酥脆，頭骨也不會有太大的阻礙，可以輕鬆地咬下。啤酒已經喝完，所以又加點了一杯名為"博多どんたく"的麥焦酒。悠閒地品嚐串燒和酒菜的同時，蒸籠蒸也比預期中來得快。(*￣ー￣) 吧台上已經變得熱鬧起來了………鰻魚蒸籠蒸（松）3,000日圓上菜時沒有蓋子，所以沒有湯氣冒出來，但廚房裡還是煙霧繚繞。鰻魚的份量並不多，但米飯的光澤很明顯。品嚐完肝串和半助之後，蒸煮的鰻魚可能會感覺稍微淡了一些。搭配米飯的醬汁比較清淡，作為柳川的特色料理，可能會稍微有點不夠濃郁。鰻魚蒸籠蒸也還不錯，但在這次的體驗中，還是覺得搭配串燒和酒菜，悠閒地在吧台上喝酒更加充實。(*￣ー￣) 喝得真是愉快♪ ===========

春吉壽司的第一家店吃得還算過得去，但第二家竟然是鰻魚店。點了生啤酒、烤鰻魚、肝串、蒸籠點心，但幾乎沒有食欲。只能一邊吃醋物一邊等待結束。其實這家店真的很好吃，但這天的體驗讓人有些失望。

昔我對任何地方的鰻魚都感到滿足，但自從遇見了鰻魚之神之後，無論在哪裡吃都會比較，這種壞習慣就形成了（ﾉД`)ｼｸｼｸ這一天在柳川屋享用了鰻魚料理，真是美味〜♪雖然之前嘗試過蒸籠蒸和蒲燒，但這次決定單點攻略（ ･ั﹏･ั)還有，還有適合搭配鰻魚的日本酒，大家都說「真是與鰻魚相得益彰呢〜」哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈白燒的質地雖然鬆軟，但帶有濃烈的泥土味，而且烤得不夠酥脆，有點可惜(´д⊂)‥ﾊｩ加上山椒和醬汁掩飾一下吃完，還被店員大嬸罵了www美味享用了〜

幾年前我迷上了中洲，經常去那裡哈哈，當時喝完酒後的〆飯似乎隨著時節而流行？有時是辛麵，有時是藪的豬排丼，這次則是柳川屋的鰻魚丼哈哈。它坐落在中洲的正中心，營業至深夜，是一家鰻魚店，當然要去啊哈哈。前橋市中心也有一家營業至深夜的鰻魚店，喝完酒後的鰻魚丼真是美味啊，份量也剛剛好。現在是這樣的季節，不知道營業時間，但這也是我想去的餐廳之一哈哈。

野球賽後來到這家餐廳！晚上人比較少真是太方便了^_^ 鰻魚～鰻魚～ 我超愛鰻魚♪ 開始覺得關西的鰻魚和盛裝方式有些不一樣，真是驚喜！吃得好開心(^^) 餐廳的服務非常棒，謝謝您們的款待！

去了想去的店，但它休息了，所以我們來到這裡，一邊喝著紅星，一邊品嚐美味的蒲餅和鰻魚飯（松）。我的朋友點了招牌的蒸籠料理。我們一起分享，兩者都很好吃！

鰻魚蒸籠是我常去的地方。他們的蒸籠料理真是一級棒。

美味極了！度過了奢華的美好時光！

食物探索系列的一次體驗。雖然平常會到柳川去，但這次只能在週日午餐後返程，所以選擇了日本海庄屋作為炭水化合物的後補。坦白說，我已經準備好要攝取過量的卡路里了，這是之前的犒賞。我點了穩定的鰻魚蒸蒸。這裡的蒸鰻魚是白烤的，所以蒸蒸本身不會太甜。雖然我認為這樣也挺好，但因為跟我習慣的不太一樣，所以有些不適應。蒸蒸還是更喜歡柳川的若松屋的版本。它甜味較少，但因為用冷鰻魚蒸，所以鰻魚的油份沒有太多滲透到米飯裡。如果我真的想再次品嘗蒸蒸，我會再來這裡，但如果在博多的話，我可能會排出更寬鬆的時間表，前往柳川。

鰻魚蒸籠餐點 ===========

好吃！