這是我當天在球場前吃飯的選擇。當我抵達現場時，是在晚上開門前的16:50。只有一位年輕女孩在排隊等候。當我進入店內後，一位年輕女性店員出來，向我解釋排隊方式並遞給我菜單。過了一會兒，她問我想點什麼，我點了狐狸烏龍麵（¥720）和魚板天嗎（當天是鰻魚天 ¥240）。在我點餐的過程中，排隊的人越來越多，開店時已經有超過20人了。店準時開門，年輕女性店員引導我們去指定的座位。這種付款方式是在吃完後結帳。由於地理位置的關係，大部分客人都是年輕人，也有很多球迷。坐下後，大約兩分鐘後就上菜了。烏龍麵上擺了好多料，幾乎看不到烏龍麵。味道有點被狐狸醬搶了風頭。因為是第一次來，我應該讓烏龍麵成為主角的。但還是很好吃。湯頭也很不錯，差點一口氣喝光。魚板天也炸得很酥脆，口感很棒。很快就吃完了。果然名不虛傳，真是一家好店。淋醬烏龍麵配蝦天還是最經典的組合。真好吃。吃得好滿足，謝謝款待。

肉烏龍麵 820日元 烏龍麵大碗（大）120日元 溫泉蛋 100日元 蝦天婦羅 380日元 雞天婦羅 340日元 這次再訪，簡單分享一下。這次我選擇了上次來時沒有選擇的肉烏龍麵。我注意到這家的烏龍麵用溫熱的湯底比冷的更美味。也許是因為上次吃的是冷的，把烏龍麵當主食的關係，沒有感覺那麼好吃。但是，像這次浸泡在熱湯裡的烏龍麵，就覺得很好吃。這一點對冷的也適用，這裡的湯底真的很美味。這次的肉烏龍麵我想湯底應該是一樣的，但印象深刻的是豐富的肉和鰹魚片。鰹魚片單吃或者浸泡在湯裡都很美味，但肉更加美味。肉的燒烤風味的甜味讓這碗烏龍麵與其他的不同，令人滿意。溫泉蛋對於熱騰騰的烏龍麵來說可能有點多餘，我有點後悔點了。至於雞天婦羅和蝦天婦羅，每個大約是一半握拳大小。雞天婦羅的外皮酥脆，雞肉鮮嫩，很搭配，並灑了黑胡椒，更加美味。蝦天婦羅則是熱騰騰，肉質鮮嫩，大而且很滿足。我之前也吃過，感覺蝦肉非常新鮮，非常滿意。冷的和熱的印象有所不同，真是驚喜。下次再來這裡，不知道該點什麼，真是猶豫不決。

抵達時已經過了中午一點半。有大約十個人排隊等候。在我排隊後，人潮不斷增加，很快排隊的人數就增加到了大約二十人。碰巧來得正是時候。在排隊的過程中，店員給了我們菜單。一看菜單，上面印著「店內禁止拍照！」和「不接受電子支付！只收現金！」的字樣。稍微有些同情店員，想必工作相當辛苦吧。不久後，店員來取我們的訂單。我點了海帶湯麵和蝦天嗜好湯。他們問要熱的還是冷的，我點了熱的，然後問了份量，我告訴他們要少一點，他們說約八成左右。雖然我想再點一些，但感覺有些尷尬，所以就接受了這樣的份量。店內沒有放置行李的地方，只好背著背包坐下。不久後，湯麵上桌，上面滿滿的海帶。但是沒有湯匙。我問店員，他們說會拿湯匙給我。湯匙？心裡有些疑惑，等待著，他們給了我一個跟湯匙大小相仿的木製容器。看了一圈，沒有人在用這個容器。吃了一口，海帶很脆，有些微的鹹味，與鰹魚湯相得益彰。有了容器，可以適量地喝湯。看著四處，大家都端著碗大口喝湯。麵條QQ的，加上生薑有些辣，視個人口味而定。我只加了一點點。蝦天真的很大！酥脆！桌上的醬油？原以為是醬油，但原來是醬料，淋上去後，酥脆的外皮變得軟化，不會太鹹，剛剛好。八成的份量還是吃不完。實際上可能只有六成的份量吧。謝謝款待。

我們在星期六下午約三點前到訪。也許是時機適合，我們立刻入座，店裡只有幾位客人。我第一次嘗試了青唐醤油烏冬麵。不加任何調味料，就已經能感受到青唐的美味。竹輪依舊肉厚，令人愛不釋手。

一直以來對丸香很感興趣，首次平日下雨的時候來店，以為會比較空，但到了17:05左右卻有約8組人在等待。因為轉桌速度很快，所以我們沒有等太久就進去了。因為是第一次來店，所以點了經典的熱烏龍湯和柴魚天嗎。湯底非常美味，喝下第一口時，感受到了濃濃的柴魚風味，讓我一口氣就把湯喝乾淨了。烏龍麵的口感很好，有嚼勁但不會太硬，非常美味。柴魚天外酥內嫩，雞肉本身已經調味過，所以單吃也很好吃。

好久不見，這裡的丸香真是美味極了。不管什麼時候來都是一樣的美味。冷涼的柑橘味蝦天、魚板天、魚鬆湯底，讓人心滿意足。柑橘的清新香氣和風味相輔相成，美味無比。喝光了！麵條有著不過分的彈性和濕潤的口感，我很喜歡。蝦天的大小出乎意料之外的大！肉質也大且有彈性，吃起來很有嚼勁。魚板天依舊穩定的美味。我每週都想來！

平日的午餐首次造訪。我在大約11:30左右到達，大約有40人排隊，但轉台速度很快，約30分鐘就能進店。他們的運營非常好。而且，因為我們事先選擇了菜單，所以一旦坐下便在2-3分鐘內上菜了。我點了以下這些：◾️釜玉卡爾比斯奶油烏冬（中）◾️本日的竹輪天奶油香氣濃郁，胡椒味濃郁，非常美味。對於愛奶油的人來說，實在是令人心醉。份量我點的是中等大小，但可能小份也足夠了。竹輪天的大小也很滿意。這次我點了之前就一直心水的卡爾比斯奶油烏冬，但還有很多其他吸引人的菜單，所以我想再次造訪。謝謝招待。

名店、百名店林立的神保町有了機會，我在猶豫要吃什麼時，決定去「うどん丸香」。抵達時是11:40，但店前已經排起了約20人的長龍。由於店家轉桌速度很快，我決定排隊等候。店員拿給我一本放在透明文件夾內的菜單，我還在猶豫時，店員再次來到等候列，我點了海帶烏龍麵（冷）和竹輪天嘗試。約10分鐘後我們進入店內。店內有5排座位（包括吧檯）。麵很快就上桌，看起來店家經營得很好。湯底散發出魚片湯的香氣，海帶全面覆蓋。麵完全被湯汁蓋住了，看不到麵條。夾一口出來，麵條Q彈有勁，這就是所謂的有勁麵條。輕輕一嚥，順暢無阻。海帶的彈性也很好，完全沒有黏滑感。海帶、蔥和麵條一起享用，與湯底非常搭配。我一口都沒有加調味料就吃光了。竹輪天是每日更換的，這一天是芥末魚板竹輪。我直接吃，沒有沾湯汁。

合間抓住了突然的豪雨，午後雷聲轟鳴，我想著現在應該可以輕鬆進入排隊店，沒有排隊。果不其然，我的預測驗證了，沒有排隊就能進去。我點了醬油和青檸，再看了菜單上的「青檸？」一時有些困惑（笑）。通常搭配的是出汁醬油，但我更喜歡普通的醬油，每次都要麻煩店員，真是抱歉。擠了青檸汁和醬油，40年前在高松第一次吃到的讚岐烏龍麵就是這種吃法，那美味給了我巨大的衝擊，至今記憶猶新。因此，我迷上了這種吃法，太美味了！最近排隊人潮比以前更多，一直都沒機會去，所以非常開心能夠好好享受一碗美味！

平日早上開店前我造訪了這家店。大約11:55，我是第二輪排隊的第一位。即使是平日，看來還是要排隊呢。這次我點了冷烏龍麵配魚板天的加料。烏龍麵的湯頭很美味，很不錯。魚板天份量很足。麵條也有彈性，挺好的。但是在炎熱的天氣中排隊等候有點吃不消，所以下次我想在人比較少的時候再來拜訪。

香川的烏龍麵製麵所有非常好的拉麵，麵條有彈性而且光滑，味道圓潤。雞天咖哩天嘗起來美味，有雞腿肉和雞胸肉兩種。雞胸肉的滑嫩口感讓人欲罷不能。青椒烏龍麵的味道在後面略微辣辣的，但不是很辣，吃起來有點挑戰。也許多放一點醬油會更好吧。

多久沒吃了呢？早上看了電視上的烏龍麵專題，讓我口水直流。因為有事情要去竹橋，所以趁開店前去試試。到達時距離開店還有10分鐘，但已經排到了第19個。大約10分鐘後進店。在排隊時，他們給了我們菜單。釜玉卡爾比斯牛油700日元，冷烏龍500日元，檸檬30日元。釜玉的蛋已經拌好了。卡爾比斯牛油的酸味和豐富的口感與烏龍麵完美融合。非常美味。想再喝點湯類，所以第二碗選了冷烏龍。蔥很新鮮。加上生薑和檸檬汁，清湯的味道超棒。性價比也很高，感覺很感激。避開了異常的人龍，我一定會再來的。

這家以烏龍麵聞名的「丸香」。我大約在下午1點半到達，但排隊的人潮已經(O_O)！最後排隊等候大約30分鐘後，終於進店。我點了･無辣天冷烏龍麵 ¥720･蔬菜天嵌 ¥400･瓶裝啤酒(小瓶) ¥380這款被稱為無辣天的冷烏龍麵，清澈的湯底帶有芳香，據說是用鰯魚高湯製作，清爽又美味。上面的配料有被切成1厘米寬的"狐狸"，還有炸油豆腐和炸魷魚、蝦的揚餅、青蔥和山藥。狐狸被切成片狀，很好吃！（希望所有的狐狸烏龍麵都能這樣）謝謝款待。雖然想再去這家店，但每次都要排長龍實在有點......

咖啡狐烏龍麵，晚間5:30進入時不用排隊，服務人員就讓進入。離開時已經排起長龍。湯很美味，有種懷舊的感覺。麵不太硬也不太軟，有嚼勁但不過於過多，吃起來很舒服。狐狸麵盤很大，麵看不太見了。蝦天天嚴選食材，菜單上寫著，但有點像是冷凍的橡皮一樣，沒有彈性，缺乏美味，有點可惜。廚房採用玻璃設計，看起來像是一個戰場，工作人員表情嚴肅，忙碌中。店內不允許拍照，但可以拍菜。如果有機會的話，想嘗試一下烏龍雞蛋湯麵或其他特色菜品。

初次造訪。這裡總是人潮洶湧呢。這是東京其中一家極受歡迎的烏龍麵店。轉桌速度也相當不錯，很快就被帶到座位上。不過，菜單上的經典選項幾乎全都售罄了，但還好有天婦羅可以單點，真是幸運啊！升級麵量只要60日圓，相當划算！這碗烏龍麵非常漂亮，粗細均勻。感覺湯頭稍微有些濃稠，以鰹魚為主的風味香氣十分濃郁。雖然不是很燙，但吃起來溫度剛剛好。鶏肉天婦羅非常有嚼勁！外酥內嫩，鶏肉的鮮美也很突出，蘸上湯汁吃也很美味。結帳時，總共1480日圓，吃得很滿足，謝謝款待。

傍晚六點左右，店前排了約三位顧客，但因為轉桌速度快，我很快就進去了。在猶豫了一下後，我點了天然海帶烏龍麵。麵條一如既往地好吃，湯裡的鹽分有點高，但因為湯頭很香，我還是一飲而盡了。海帶的份量很足，嚼勁十足，味道也很美味。不過，如果有淡一點的口味選擇會更好啊。

肉烏龍麵和釜玉拉麵，我第一次嚐試，肉的味道真是令人驚艷！我突然想要搭配飯吃牛丼。釜玉拉麵的蛋汁口感也讓人感受到他們的用心。但就個人口味而言，比起熱的麵，我更喜歡冷麵，因為冷麵更能讓我感受到湯頭的鮮美，所以我認為冷麵是最好吃的。

最近迷上了烏龍麵，想試試各種不同的口味。聽說提到東京的讚岐烏龍麵，就得想到丸香。提前看到張貼牌子說要在10:40之前去，免得排隊。平日約10:45去，排在第四個。採取了事先點餐的方式。點了熱烏龍麵和柴魚天嗎。本來想點蔬菜天盛，但內容沒有很吸引人。因為沒有湯匙，所以是直接從碟子裡喝湯的風格。柴魚的香氣很香！至於主角烏龍麵……嗯，值得排隊嗎？上次在澀谷吃的某間店，彈性和味道都更好。柴魚天有胸肉和大腿肉的組合。份量太大了，吃得太飽。我不太喜歡天嗎，所以有點太油了，有點失望。不知道會不會再來吃。

今天工作在神保町。這附近有很多名店，總是很難決定去哪裡。今天選擇了獲得相當高評分的丸香先生。雖然已經過了15:00，但外面還有8個人在排隊。哈哈，冷製烏龍麵。中盛配上鴨天。再加一些青辣椒。太棒了！麵的質地完全不同。湯底的香氣太棒了。鴨天好好吃！又酥又多汁！麵吃完了，都想再加一份了。下次一定要選大盛！要加油減肥了！謝謝招待！真是個名店！太棒了！(^ ^)我一定會再來的！

※ 這家店只收現金！！ 我在星期二下午5:30左右到達，排隊時被給了一份菜單，稍等一下後進入店內，點了冷烏龍和蝦天，分開點的但卻非常快就上桌，我開始吃烏龍麵後才送來，所以沒有拍到兩者並排的照片... 非常有出汁的味道，麵條也很彈牙，沒有附湯匙，蝦天上有足夠的鹽味，還帶有黑胡椒的風味，直接吃也很美味。這裡常見情侶，讓我有點孤單...