2021年12月，我訪問了【串かつだるま 道頓堀店】，這是harachi-，是我來到大阪的目的之一。這一天我來到難波處理一些事務，趁著夕陽西下的時候，來到了名副其實的地方。道頓堀店的招牌菜是【道頓堀セット】，價格為1400日圓（不含稅）；再來一杯清酒，價格為420日圓（不含稅）。儘管已經接近傍晚時分，但店內仍然滿座。幸運的是，他們很快就整理出位置給我，我馬上就坐了下來。感覺遊客比較少，當地人比較多。這對我來說很方便，因為之後的人要等一段時間了。我想趕緊吃飯，所以決定點【串かつ盛合せ的道頓堀セット】，裡面有各種不同種類的串燒，包括原創串燒、天然蝦、麻団、蘆筍、鵪鶉、豬排、肉丸、香腸、芝士魚板，總共有9種。先來點一份【道頓堀のどて焼き】作為開胃。這份量已經相當足夠了，而且味道非常正宗美味！老實說，肉的份量有點太多了。無論是味道還是份量，這個菜單都是一流的。再來一杯清酒，更加暢快地享受著。清酒濃郁，感覺物有所值。可以慢慢地品嚐，冰塊也不會很快融化。大約7分鐘後，串燒終於送來了。9串燒的樣子看起來很誘人。相比起單點，我更喜歡這樣多樣性的組合。雖然禁止第二次沾醬是他們的規定，但因為醬汁味道很平淡，我可以接受。油炸的外皮很薄，吃起來清爽，口感鬆脆，很好吃！外皮不厚，因此更能品嚐到食材的鮮美。如果外皮太厚，可能會讓人感到胃脹，但這裡的串燒都是熱騰騰的，每一口都很美味。吃著串燒，喝著清酒，真是享受啊！價格不僅僅是關鍵，味道也很重要。大阪的人對這方面很挑剔。在大阪的知名店吃串燒，感覺好久沒有了，來到道頓堀，當然要品嚐一番。下次再來的時候還不知道是什麼時候呢。感覺醉意也不錯，這將是一個美好的回憶。#謝謝款待#だるま#串かつだるま#串燒#harachi-#食べログ#Retty#Google#大阪名物#大阪美食#大阪居酒屋#大阪和食#大阪美食漫步#食物控#美食#美食控#美食部落客#美食攝影#美食照片#美食博主#美食網#食物照片#南海

週五傍晚，店外排了長龍。但實際上等待時間並不長，很快就能入座，雖然店裡客滿，但上菜速度也很快，果然是一家名店，口味也令人滿意！※醬料是直接淋在上面的類型。

・與大阪其他店相比，魚生更大，但價格更便宜・味道美味！！・雖然擁擠但供應速度很快・啤酒以保冷杯供應→如果想吃大阪串燒絕對不能錯過達爾瑪！！※盂蘭盆節期間中午時段等了20-30分鐘。

甲子園看完高中棒球比賽後，突然很想吃炸串，所以特地來到了心心念念的新世界。不過，受到酷熱天氣和肚子餓、口渴的影響，在難波下車了。這是我五年來第一次在大阪吃串炸物，因為在關東地區幾乎找不到好吃的店家，所以真的很美味。最讓我驚訝的是上菜速度。掃QR碼點餐後約5分鐘就有菜上桌了！實在令人驚訝！我品嚐了各種不同的串炸，但個人最推薦的還是傳統的大阪風味，例如香腸、紅薑、蓮藕、牛肉和豬肉。

從開門前就排隊等了一會兒，一進去就點了我最愛的紅生姜、蝦等等。每一樣都又酥脆又不油膩，真的很好吃。感覺很輕盈，比想像中能吃得更多。點餐是用手機注單的系統，很方便。飲料的種類也很多，讓人很開心。

大阪來了就不能不吃串炸！所以我來拜訪了。進入店裡時，發現已經是十年來的首次，感到相當驚訝，但店內明亮涼爽，且引進了平板電腦，給我一種現代感。口味依舊是最棒的。萬願寺辣椒真是美味。

昔在大阪第一次吃到的達爾瑪串炸豬排和東京的串炸豬排完全不同，讓我感動不已，這次特地再次光臨✨終於實現了對酥脆串炸豬排的夢想！這像法蘭克福香腸一樣漂亮的橢圓形已經是藝術品了✨點了豬肉花脂×2（再次！）、豬尾巴肉、椎茸、山藥、年糕，還有檸檬汽水。豬肉花脂太好吃了，再次點了一份！這種濃郁的風味實在讓人難以抗拒！想到暫時無法再吃到這串炸豬排，就覺得有點想念。謝謝款待！

15時左右到達店裡。無需等待即可入座。套餐可能很划算，但如果已經決定好要吃什麼，也可以一道一道單點！之前來時免費的？捲心菜，現在要價100日元了。牛筋也很軟嫩，味道美味。

道頓堀一帶擁有眾多店鋪的大阪著名串炸店「だるま」，我終於來到了！每次來大阪都一定要來這裡，但通常都因為人龍太多而作罷。這次終於排隊成功了！新鮮出爐的串炸真是美味極了！紅薑、蝦、蔬菜和鱚魚，每樣都美味無比。

大阪旅遊時的用餐體驗。我們帶著一歲的小孩，店家貸給了我們兒童專用的碗和餐具。孩子很容易吃的有飯糰、拉麵和毛豆。生菜是另外收費的，醬料是自行添加的類型。看到排隊的人群有點吃驚，但因為轉台速度很快，大約15分鐘我們就進去了。店門口有個哥哥正在烤蛋糕卷，他會告訴你大約需要等多久。

普段我不怎麼吃油炸食物，但既然來到了大阪，就決定要吃一下串炸。我選擇了串炸達磨先生，雖然平時排隊都要等很久，但這次很幸運，只等了大約10分鐘就進去了。店裡的啤酒機和杯子都保養得很好，我享受了美味的啤酒和串炸。而且串炸上菜的速度也很快，非常滿足。

好久不見的達爾瑪先生。一直以來都有排隊的印象，但平日的早晨根本沒有人排隊，輕鬆進入了店裡。不過，店內卻熱鬧非凡。菜單是掃描QR碼，然後在網上點餐。這個系統有點麻煩，但外國人也很多，可能是可以接受的吧。肚子太餓了，一口氣點了很多。上菜速度很快，吃得有點節奏太快，串燒也冷了。這次點了串燒、牛排、國產黑毛和牛、豬肉、雞皮、鵪鶉、香腸、蝦子、蘆筍、洋蔥等等，一個人大概吃了10串。還點了泡菜、大阪燒、雞湯麵等等。雖然很好吃，但晚上胃有點不舒服。大概8000日圓左右。價格很便宜，但有時候吃得太急也不太好。偶爾去一趟大阪感覺還不錯！

酥脆帶點甜味的外皮讓人回味無窮！蔬菜串炸非常美味，蔬菜的酥脆口感在外皮中尤其享受。肉類也…無可挑剔（笑）。我最喜歡蝦子，白菜無限續，是油炸料理的必備品吧♪總是人龍排隊，這次竟然幸運地無需等待就被安排入座✌️到了大阪一定要來這裡！以前都是中午來喝酒，這次試試晚餐！還會再來～

初次造訪。點餐採用手機QR碼系統，有單點和套餐等多種選擇，我點了各種不同的菜品。食物非常美味，吃得很爽口且沒有胸悶感。上菜速度很快，可以快速地享用。我一定會再來的。

我點了幾種套餐。除了經典的肉類非常美味外，扇貝和蛤蜊等海鮮也很好吃。米糕和乳酪等食品比我想像中要清淡得多，讓人感覺可以吃很多。最重要的是，這些食物不會讓人覺得胃脹，這對於美味和易消化性來說非常重要。

串串燒達磨休假中午約12:30抵達，等了大約20分鐘才進店！本來以為串串燒會很膩，但串串燒達磨的串串燒真是美味到可以吃不停！莫扎瑞拉、蕃薯、半熟蛋等等，全部都很好吃！

去年底我在樂町住了一晚，晚上要搭夜間巴士回大阪，於是想找點像大阪風味的晚餐，就選了串炸。為了不餓到早餐時間，我吃了很多！因為疫情的影響，不能享受用醬汁沾餐的體驗真是有點寂寞呢…不過所有的菜都很好吃。謝謝款待！

這家店總是人潮擠擁，究竟賺了多少錢呢（笑）。據說串炸肉在業界非常有名。這是我第一次來這裡。感受到了許多震撼，像是壽司旋轉帶一樣有商品運送過來。時代在進步啊。口味嘛，串炸肉的麵衣是特色。像炸粉那樣脆脆的，非常美味。這個真的可以吃上好幾份。但是，除了炸物以外的菜單，和串炸肉田中相比可能稍嫌弱一些。一開始的白菜也有點令人失望的質量。串炸肉田中的白菜可是脆脆的。但是脆脆的麵衣確實是獨一無二的。謝謝招待。這是一種想要嚐嚐的味道呢！

訂單：炸串×2、粗磨細磨的德式香腸×1、瑪斯卡彭起司×1、蘆筍×1、牡蠣×1，串炸得有點雜亂。嗯，可以說是物有所值吧...當地人會來嗎？應該是不會，只是大阪旅行的紀念品級別，不會再去了。

這次星期六中午造訪了這家店。預料會排長隊，果然如此。但因店家效率高，我們等待的時間不長就進去了。店員的服務態度很好。點餐是掃描QR碼用手機完成的方式。這次我點了道頓堀套餐，再加點了100日圓的牛肉腸湯。來自外地的朋友對這味道讚不絕口。現在的環境下，醬料改成倒在上面而不是浸泡的方式有點可惜，但也無可奈何。我們另外還點了起司。

土手煮真好吃！甜味味噌底，讓我想再來！串燒嘛，就還好啦！麵包粉外皮酥脆，醬汁是擠管式的。點餐用手機，還有套餐可以選，很方便！地板有點滑，要小心！