入口有點難找，要爬兩層樓梯，但壽司上菜速度很好，讓人感到滿意。壽司和茶碗蒸都很美味！午餐套餐性價比高，非常棒！

這家餐廳只供應壽司，有兩種不同的套餐供選擇。雖然壽司內容固定，但前菜和服務似乎會有變化。我點了少放醋的壽司飯。那天的鮪魚用了鹽燒，肥膩的味道十分美味。鰭魚不太酸，能品嚐到魚肉本身的風味。甜鯛使用了被譽為珍品的白甜鯛，魚肉鮮美緊實。雖然座位不多，但室內明亮，用餐環境舒適。

★壽司 榆樹★ 心齋橋的午餐，發現了一家美妙的店！就像是美國村的隱藏寶藏壽司店。 這次是午餐精選握壽司套餐 原價￥9570 >>>> 特價￥5600 必須去試試看٩(°̀ᗝ°́)و ☆ 套餐內容 ☆ 1. 先付 黑芝麻豆腐 2. 帆立貝 3. 鰍魚 4. 文蛤 5. 鰹魚 6. 子肌 7. 白蝦 8. 筍烏賊蛋茶碗蒸 9. 鯛魚 10.鯵魚 11.赤貝 12.中腹 13.海膽、魚子醬迷你丼 14.蒸竹蜀 15.卷物(鐵火、河童) 16.湯品 雖然到達午餐時間已經有些晚，但是師傅服務很周到~♩♩ 特別推薦鰍魚和帶有肥油的鰹魚！如果想在心齋橋吃午餐的話，週六、週日也有營業，可以從一休預約唷ヽ(^0^)ノ 師傅，非常感謝您的款待 我們晚上再來拜訪您哦⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ 鮨 榆樹 心齋橋 06-6251-8750 大阪府大阪市中央區西心齋橋1-9-20 竹巷2樓 我們很喜歡壽司，也在Instagram上有帳號@takumin8888

來到了一家在美國村雜居樓的二樓隱藏著的鮨店，店主曾在大阪的力宿卡爾頓酒店等地學習江戶前壽司。這家店以美味的壽司和美酒的搭配為主題。我們喝了鹿兒島縣的西酒造「一粒的麥」麥焼酎混熱水。開胃菜是水菜的浸漬。接著上了劍先烏賊，帶有絕妙的鹹味和清新的柑橘香氣。再來是鰈魚，肉質豐厚，咬勁十足。接著是縞鯵，搭配著蘿蔔泥和柚子醋。然後是秋刀魚，被譽為全身都是脂肪的珍貴魚，非常軟嫩，不過稍微時間過長就會分解，很少出現在市場上。我記得以前在鹿兒島日置市的一家壽司店吃過，甜脆美味，當時還點了第二份。很久沒吃到這麼懷念的味道了，感動不已。接下來是富山灣的白蝦，被譽為富山灣的寶石，剝開外殼後是雪白的肉，搭配鹽一起享用。然後是河豚，搭配蘿蔔泥和柚子醋。再來是比目魚，品嚐白肉魚的鮮美。接下來是鱈魚子豐富的蒸蛋，鱈魚子半生半熟，口感滑嫩。然後是鮪魚，一入口感受到脂肪的香濃，但很快就消失了。接著是鰺魚，搭配薑泥調味。再來是河魚肝，肝味濃郁。最後是鮭魚子和海膽，下面是混入紅醋的壽司飯。然後是煮穴子，軟嫩可口。最後一道是鉄火壽司，第一次上醬油。海苔很酥脆。最後喝了味噌湯，整個餐程結束了。地址在大阪市中央區西心齋橋1-9-20BambooAlley2F。

這是一篇餐廳評論，評論的是一次在某個隱藏在阿美橋附近的壽司店的用餐體驗。主人公是一位名為 Mっる 的人，他帶著朋友去慶祝某個特別的日子。他們選擇了一個嚴選壽司套餐，價格是 9,500 日元，並且使用了一些網站的積分來預訂。他們點了一些壽司和其他菜品，享受了店家的款待。整個用餐過程中，Mっる 一直吃得津津有味，不時還加點一些菜品。總的來說，這次用餐體驗令人滿意，他們享受了美食，也度過了愉快的時光。

這是我好久沒有發文了！這天和朋友一起去吃壽司，是在學習的間隙更新的。店家一個一個地精心製作，非常美味。我原本不擅長吃海膽，但這次我嘗試了一下。儘管我吃了，但還是無法克服對它的不喜歡。不過，我很喜歡吃鰻魚，所以我換了別的。我推薦的是拖羅和鐵火捲。拖羅的脂肪味道濃郁，非常美味。鐵火捲則是太好吃了，我甚至還替朋友多拿了一份！哈哈，大家一定要去試試看。吃飽了，真是太感謝了！ヽ(´▽｀)/​

午餐時光造訪了一家只有9個座位的小而溫馨的店家。受到新冠疫情影響，這一天我們獨享整家店。店主親切地與我們聊天，讓用餐體驗更加愉快。握壽司的選擇豐富，味道美味且品種獨特。我們選擇了每人5600日元的午餐壽司套餐，並搭配了4杯清酒，總共消費1.2萬日元。我們想再次光顧這家店。

20:30預約，前往了這家只有吧台座位的隱藏式壽司店。前座客：3人1組。後座客：0人。付款方式：現金、信用卡。選擇了"榉木"套餐，售價11,500日圓。菜單包括：水菜沖浸、長崎的蛸、鹽醬油、鱧、鰹魚（又稱為"隨眠鰹"）、烤紅目鯛、核桃拌菜、起司、刺身包括：剑尖魷、河豚、鮪魚、光皮、富山白蝦、縞鯵、海膽、鰻魚，還有海帶味噌湯。點了兩杯溫熱的綠茶。另外追加了一份魷魚。雖然店家表示這份追加的與一開始的是一樣的，但我覺得口感稍微有些不同。可能也是因為忘了拍照。

【2020年11月 大阪獨自用餐】在大阪出差期間，由於新冠疫情感染者數量似乎比宣布緊急狀態時更糟糕，但由於有些事情必須面對面溝通，因此我決定在大阪停留一晚兩天，完成最基本的工作。考慮到這種情況，會議後也沒有社交活動，所以我一個人靜靜地在酒店用餐。在預約網站上預約了一家位於美國村一角二樓，營業很低調的店鋪。我預約了價格為11,000日圓的套餐，包括7道小吃和8貫壽司。雖然我心裡想可能不夠吃，但果然還是不夠（笑）。當我詢問是否還有其他菜品可加點時，服務生說只剩下鰻魚了。沒有金槍魚赤身和光的壽司！我又加點了蔥鮪壽司，然後結束了用餐。這個過程有些令人意外。 【2020年11月 11,000日圓的任選套餐（☆小吃★壽司）】 【小吃】 ☆水茄子的凍涼菜 ☆長崎的鰧魚，配梅肉醬油和鹽 ☆烤鰹魚，有點油脂 ☆皮帶魚的肝臟卷 ☆金目鯛鹽烤、紅薯澱粉（滋賀縣）、核桃 ☆鯨魚培根 ☆松茸蒸蛋羹 【壽司】 ★鰓魚 ★河豚，配柑橘醋 ★明石的鯛魚 ★金槍魚 ★富山的白蝦，配鹽 ★條紋鯵 ★鰣魚子和海膽 ★鰻魚 ★蔥鮪壽司（加點） ・味噌湯 【飲品】 ・小瓶的Kirin啤酒（700日圓） ・篠峯純米酒 ・三千盛純米大吟釀 ・作、雅乃智、純米吟釀 ・武勇、純米酒有各種酒，價格不明，任選1杯約100ml 總帳：16,000日圓/人 地點：從四橋十字路口往難波方向（南）前進，過第二個交叉路口後左轉，越過阪神高速的護欄，再從第二個路口右轉（南）往前走，就會看到左手邊的二樓建築。

時尚的建築物二樓藏著一家店，是一家隱藏的小店。店內空間不大，但整潔漂亮。我們點了精選壽司套餐，共13道料理，價格為8000日圓。還點了一些小菜和當天的握壽司，還額外加點了鐵火卷。食材都是店主精心挑選的，非常美味。飯的口感也正合我的喜好。食材新鮮，每一道都很好吃。店主也給人一種溫暖友善的感覺。這家店以握壽司為主，沒有其他單點菜品。以這樣的品質來看，價格非常合理。跟其他店完全不同（笑）。我一定會再來的。

預約了一個平日晚餐，造訪了這家位於美國村中心的餐廳。一進門，彷彿置身於另一個世界。這是一家擁有僅9個位子的精緻壽司店，氛圍相當不錯。我們立刻被引導到座位上。與常見的壽司櫃台不同，這裡沒有放置壽司食材的展示櫃，甚至在櫃台上也找不到醬油或其他調味料⋯⋯菜單僅提供套餐料理。我們點了店裡最受歡迎的「けやき」套餐。今天的特色菜包括生油豆腐刺身、時令生魚片、比目魚、鮪魚、甜海老的三種燒物、煙燻鰻魚、帶有火螢的魷魚茶碗蒸，以及八貫的壽司。我非常喜歡生油豆腐！口感濃郁、美味無比。所有刺身都是天然食材，當然味道很好。烤鰻魚也相當不錯。火螢魷魚是季節限定品，搭配濃郁的湯汁茶碗蒸非常美味。接下來上桌的八貫壽司，每一種都帶有獨特的風味，雖然不用沾醬油吃有些不習慣，但能直接品嚐到食材的原汁原味，因此感覺並不突兀。日本酒我們選擇了三重的『作』。『作』果然美味。雖然大廚看起來年輕，但我們能透過櫃台與他聊天，感到相當愉快。這是一家非常漂亮的店，氛圍給人一種隱密而迷人的感覺。非常感謝招待。如果有機會，我還是會再來光顧的。

五年前開業的餐廳！位置在美國村裡。午餐有3500日元和8000日元兩種套餐，絕對推薦3500日元的！這個價格下CP值很高，但8000日元的就有點不值得了。握壽司的口感還可以，不算特別好吃也不會難吃。味道很平淡，適合大眾口味。

心齋橋、美國村的「鮨けやき」已經開業整整五年了！但是可能還有很多人不知道吧？有兩種套餐，分別是3500日圓和8000日圓，我選擇了8000日圓的套餐。包含前菜，共握了12貫壽司！白飯很軟，但是酸飯本身還不錯！＊劍旗魷＊鰧魚（加梅子）＊皮魚，加肝＊白蝦，相當美味＊鰺魚＊金槍魚腹＊茶碗蒸（加蟹）＊斑魚＊河豚，稍微有點硬＊海膽，小份魚子飯＊穴子，稍微有點腥味＊鉄火細卷如果是這樣的內容，我認為3500日圓的套餐就夠了。如果是3500日圓的套餐，最後的細卷會換成河童卷！店長一開始看起來可能有點安靜和嚴肅，但是到後面的時候會露出笑容和親切地和你聊天，是個很好的人。吃得很開心，謝謝款待！

好久不見的鮨けやき(o^^o) 最近太忙，很難抽空去吃，但硬是找了時間來！店裡氣氛很好，老闆很親切！果然很棒呢(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) -- 今天品嘗了けやき套餐！握壽司當然是必點！還有刺身、燒物、小菜、茶碗蒸等等，滿足滿足(o^^o) 悠閒享受，忘卻工作的煩惱... 太棒了太棒了太棒了(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) -- 久違地品嘗寿司，讓人精神百倍！Good job！！下次什麼時候能再去呢ー(^O^)／

心齋橋的「けやき」讓我品嚐到了美味的壽司！這家大阪心齋橋的壽司店真是太棒了。

大阪搬家後，只去過一次吃吧檯壽司，實在忍不住想再去了（笑）。於是特地造訪了心齋橋的「けやき」餐廳❗直截了當地說，下次也想再去，而且這家店隱密的氛圍很適合秘密約會呢。我點了12貫套餐，有鱿魚、鰈魚、小鯵、帽魚、紫海膽，還有魚子～還有什麼來著來著（笑）。對喜歡白身魚的我來說，這是一家很喜歡的店❗店主也和我們聊了很多，氛圍非常好。第一次來所以沒有拍照。抱歉沒有參考價值⤵️這家店位置有點難找，約會時最好事先做些調查哦～

在熱鬧的心齋橋中，有一家寧靜的店內。每一道菜都美味，性價比很高。大阪有很多高級壽司店，但這家店讓人感受到能夠享受到手頭負擔得起的奢華時光。

公司的成員們和我一起去了Tokyo前菜店。他們對抗疫情的措施做得很好。不過，份量可能稍微不夠。