來到積丹潛水,因時間關係海鮮丼之類的沒有空位,所以選擇了壽司店。點了以北海道為主的壽司,一邊確認產地。尤其是余市產的,雖然不是特別喜歡,但還是試著點了一些。畢竟機會難得。點了鱈魚壽司等一些比較少見的品種,感嘆這些珍品不太可能在其他地方提供。海膽因為當天沒有新鮮的,所以點了醃製海膽,但口感稍微有點不足。鮪魚也是店家推薦的,但嗯...可能是飯不夠美味吧?不夠新鮮。或者是因為在 Triton 常常吃到好的,所以變得比較挑剔了吧...杏仁豆腐和布丁都感覺是自家製的,杏仁豆腐口感稍硬,布丁則偏甜而且口感軟綿綿。焦糖不苦。最好吃的應該是蛋捲吧,甜而美味。因為在 Line 上加了店家的好友,抽中了 10% OFF 的優惠,大概是中獎率蠻高的吧。雖然並不算很便宜,但要享受一下品嚐珍稀的余市產品的話,或許還可以考慮。感謝款待!